21.02.2014 Views

Výroba plastického steliva pro skot - SVT

Výroba plastického steliva pro skot - SVT

Výroba plastického steliva pro skot - SVT

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Antonín Jelínek, Martin Dědina, Petr Plíva<br />

VÝROBA PLASTICKÉHO<br />

STELIVA PRO SKOT<br />

UPLATNĚNÁ CERTIFIKOVANÁ METODIKA<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Leden 2010


Metodika vznikla za finanční podpory MZe ČR a je výstupem řešení<br />

výzkumného <strong>pro</strong>jektu NAZV č. 1G58053 „Výzkum užití separované kejdy<br />

hovězí kejdy jako plastického organického <strong>steliva</strong> ve stájových <strong>pro</strong>storách <strong>pro</strong><br />

<strong>skot</strong> při biotechnologické optimalizaci podmínek welfare"<br />

© Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i., 2010<br />

ISBN 978-80-86884-49-3


Antonín Jelínek, Martin Dědina, Petr Plíva<br />

VÝROBA PLASTICKÉHO<br />

STELIVA PRO SKOT<br />

UPLATNĚNÁ CERTIFIKOVANÁ METODIKA<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Leden 2010


VÝROBA PLASTICKÉHO STELIVA PRO SKOT<br />

Klíčová slova: kompostování, chov <strong>skot</strong>u, kejda, welfare<br />

Metodika shrnuje poznatky ověřené v praxi týkající se sestavení a <strong>pro</strong>vozu<br />

technologické linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong>-kompostu z kejdy <strong>skot</strong>u,<br />

která je založena na principu separace tuhé části ze surové kejdy a termickém<br />

ošetření separátu tak, aby došlo k úplné hygienizaci a potlačení patogenních<br />

mikroorganizmů. Metodika umožňuje <strong>pro</strong>vozovatelům chovů <strong>skot</strong>u sestavit<br />

linku, která je složena ze strojů volně dostupných na českém trhu. Technické<br />

parametry <strong>pro</strong>vozu navržené linky byly ověřovány od r. 2005 na farmě<br />

Petrovice, patřící ZD Krásná Hora n. Vltavou a.s.. Linka výrazně usnadňuje<br />

přeměnu kejdy na využitelnou surovinu a výsledkem je výrazné zlepšení nejen<br />

ke vztahu k životnímu <strong>pro</strong>středí, ale i k welfare chovaných zvířat.<br />

PRODUCTION OF PLASTIC BEDDING FOR CATTLE<br />

Key words: composting, cattle breeding, slurry, welfare<br />

Methodology summarizes verified field tested knowledge about design and<br />

operation of the technological line for <strong>pro</strong>duction of plastic bedding – compost<br />

from cattle slurry, which is based on the principle of the separation of solid<br />

fraction from raw slurry and the thermally treatment of the separate in such way<br />

that the complete hygienization and pathogens elimination occur. Methodology<br />

allows a composition of the line of machines freely available on Czech market.<br />

Since 2005 some technical parameters of the line has been verified on the farm<br />

Petrovice owned by ZD Krásná Hora nad Vltavou. The line facilitates the<br />

transformation of slurry into usable <strong>pro</strong>duct significantly. Consequently, it<br />

contributes to living environment <strong>pro</strong>tection and welfare of housed cattle.<br />

Oponenti:<br />

Ing. Petr Zajíček<br />

Ing. Jan Dolejš, CSc.<br />

Metodika č. 1/09-1G58053 byla schválena MZe ČR Úsekem<br />

potravinářských výrob – Úřadem <strong>pro</strong> potraviny pod č. 5/2009<br />

Ministerstvo zemědělství ČR doporučuje tuto metodiku <strong>pro</strong> využití<br />

v praxi.<br />

2


OBSAH<br />

1. Cíl metodiky.................................................................................................... 4<br />

2. Vlastní popis metodiky .................................................................................. 5<br />

2.1. Technologické schéma linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong> ................ 5<br />

2.2. Strojní zařízení tvořící linku <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong>................ 7<br />

2.3. Zařízení <strong>pro</strong> řízení a monitoring kompostovacího <strong>pro</strong>cesu ................ 10<br />

3. Srovnání novosti postupů ............................................................................ 13<br />

4. Popis uplatnění certifikované metodiky..................................................... 13<br />

5. Závěr.............................................................................................................. 14<br />

6. Seznam použité související literatury......................................................... 15<br />

7. Seznam publikací, které předcházely metodice ........................................ 16<br />

3


1. CÍL METODIKY<br />

V živočišné výrobě, která je hlavním znečišťovatelem životního <strong>pro</strong>středí v resortu<br />

zemědělství, je v současné době věnována velká pozornost uplatnění kejdy tak, aby nebyla<br />

chápána pouze jako odpad, ale aby byla následně zhodnocena v další zemědělské činnosti.<br />

Jednou z možností, jak separát kejdy využít, je jeho přeměna na plastické stelivo, které<br />

výrazně zlepšuje welfare chovaných zvířat.<br />

Moderní boxové ustájení dojnic využívá <strong>pro</strong> pohodu zvířat při jejich ležení tzv.<br />

„matrace“ – tedy gumové podložky, které jsou částečně elastické a umožňují zvířatům<br />

izolované a pohodlnější uléhání, ne pouze na holém betonu. Z hlediska welfare však ani toto<br />

řešení není ideální. Vzhledem k tomu, že tradiční stelivový materiál – sláma - není na<br />

převážné většině farem plně k dispozici, je nutné hledat vhodný stelivový materiál s dobrou<br />

plasticitou, dovolující měkce kopírovat tělní povrch uléhajícího zvířete o<strong>pro</strong>ti tvrdé podložce<br />

stájové podlahy. Dále by tento materiál měl mít i dobré tepelně izolační vlastnosti. Příhodným<br />

materiálem je např. separát z kejdy <strong>skot</strong>u o sušině cca 60 %, speciálně upravený <strong>pro</strong> potřeby<br />

stlaní a přistýlání v boxech.<br />

Zpětné využití exkrementů zvířat ve stájových <strong>pro</strong>storách jako podestýlka je ovšem<br />

spojeno s rizikem mikrobiální kontaminace <strong>pro</strong>středí. Exkrementy zvířat mohou být nositelé<br />

patogenních mikroorganismů a původci různých onemocnění bakteriálního, virového,<br />

plísňového nebo parazitárního původu. Vzít v úvahu toto riziko je zvlášť důležité v chovech<br />

dojnic, kdy struky vemene dojnice jsou vystaveny přímému kontaktu se separátem a možnost<br />

kontaminace a rozvoje onemocnění je velmi vysoká. Tím následně vzniká i možnost<br />

kontaminace <strong>pro</strong>duktů určených <strong>pro</strong> lidskou spotřebu – zejména mléka, případně masa, s<br />

negativním dopadem na hygienu a bezpečnost potravin.<br />

Cílem uplatněné certifikované metodiky je podrobně popsat technologické kroky<br />

úpravy separátu kejdy <strong>skot</strong>u, jejichž účinnost byla v dlouhodobém sledování testována a<br />

ověřena, s cílem vyloučení nebo výrazné redukce výše uvedených mikrobiálních a<br />

zoohygienických rizik.<br />

4


2. VLASTNÍ POPIS METODIKY<br />

2.1. Technologické schéma linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong><br />

Na obr. 1 je zobrazeno technologické schéma materiálových toků při výrobě<br />

plastického <strong>steliva</strong>. Základním strojním zařízením je bubnový separátor kejdy. Surová kejda<br />

<strong>skot</strong>u přichází ze stájí do sběrné kejdové jímky odkud je čerpána do separátoru. Výhodou<br />

bubnového separátoru je možnost odseparování tuhého podílu surové kejdy obsahující i<br />

dlouhé stébelnaté materiály, tzn. že do sběrné kejdové jímky lze přidat i určité množství<br />

hluboké podestýlky z podestýlaných stájí.<br />

Tekutá část kejdy - fugát je čerpán do skladovací kejdové jímky odkud je klasicky<br />

vyvážen na pole v rámci hnojení. Pevný podíl kejdy – separát je převážen na<br />

vodohospodářsky zabezpečenou plochu kompostárny, kde je zakládán do kompostovacích<br />

hromad. Zde jsou k němu přidávány další suroviny, z důvodu zajištění optimální surovinové<br />

skladby zakládky a tím vhodného poměru uhlíku a dusíku (C:N).<br />

Nejdůležitějším technologickým krokem je termické ošetření separátu pomocí<br />

řízeného kompostovacího <strong>pro</strong>cesu, neboť nejvýznamnější podmínkou správné činnosti celé<br />

technologie je, aby každá částečka přeměňovaného separátu <strong>pro</strong>šla termickou úpravou při<br />

dostatečně dlouhé expozici.<br />

Obr. 1: Schéma průběhu výroby plastického <strong>steliva</strong> z kejdy <strong>skot</strong>u<br />

Tuto podmínku musí splnit dobře pracující překopávač kompostu. Separát kejdy je při<br />

naskladnění do kompostovací hromady smíchán s dalšími surovinami tak, aby se v ní udržela<br />

5


po dobu alespoň 10 dnů teplota v rozmezí 55°C až 70°C a v tomto časovém intervalu se<br />

teplota alespoň na 1 hodinu zvedla na 70°C (požadavek na hygienizaci plastického <strong>steliva</strong>).<br />

Při poklesu teploty v kompostovací hromadě pod 55°C a rovněž při zvýšení teploty v<br />

kompostovací hromadě nad 70°C po dobu delší než 24 hodin je <strong>pro</strong>vedeno překopání, po<br />

kterém se teplota vrací do optimálního rozsahu. Při překopávání mohou být do zakládky<br />

přidávány pomocí elektronicky řízeného aplikátoru biotechnologické přípravky, které zvyšují<br />

teplotu zakládky, napomáhají hygienizaci výsledného <strong>pro</strong>duktu a urychlují kompostovací<br />

<strong>pro</strong>ces. Na obr. 2 jsou zobrazeny průběhy teplot naměřené v jednotlivých kompostovacích<br />

hromadách, dokladující úspěšné dosahování hygienizačních teplot při využití<br />

biotechnologických přípravků. Jak je z obrázku patrné, tak v kompostovacích zakládkách<br />

došlo k několika vlnám opětovného strmého tepelného působení a <strong>pro</strong>hřátí celé zakládky.<br />

Tento výsledek je velmi důležitým faktorem <strong>pro</strong> tzv. vyklíčení sporulujících mikroorganismů<br />

a umožnění jejich následného radikálního omezení, které bylo opakovaně dokladováno<br />

mikrobiálními rozbory <strong>pro</strong>vedenými v akreditovaných laboratořích.<br />

Teploty v založených hromadách s aplikací BTP<br />

70,0<br />

65,0<br />

60,0<br />

55,0<br />

Teplota vzduchu [°C]<br />

Teplota v hromadě č. 1 - kontrolní<br />

Teplota v hromadě č. 2<br />

Teplota v hromadě č. 3<br />

Teplota v hromadě č. 4<br />

50,0<br />

45,0<br />

teplota (°C)<br />

40,0<br />

35,0<br />

30,0<br />

25,0<br />

20,0<br />

15,0<br />

10,0<br />

5,0<br />

0,0<br />

16.7.07 21.7.07 26.7.07 31.7.07 5.8.07 10.8.07 15.8.07 20.8.07 25.8.07 30.8.07 4.9.07 9.9.07 14.9.07 19.9.07 24.9.07 29.9.07 4.10.07 9.10.07<br />

čas (dni)<br />

Obr. 2: Průběhy teplot v ošetřovaných zakládkách<br />

Po ukončení celého <strong>pro</strong>cesu ( 8-12 týdnů ) je hotové plastické stelivo <strong>pro</strong>seto na<br />

třídicím zařízení a uskladněno. Při nadbytku separátu, který nebude potřeba využít jako<br />

stelivo, lze výsledný materiál využít jako velmi kvalitní kompost v zahradnické <strong>pro</strong>dukci<br />

splňující všechna kritéria <strong>pro</strong> schválení Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem<br />

zemědělským <strong>pro</strong> <strong>pro</strong>dej v obchodní síti, stejně tak, jako v případě kompostů vyrobených na<br />

farmě v Petrovicích.<br />

6


2.2. Strojní zařízení tvořící linku <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong><br />

Separační zařízení<br />

Separační zařízení je vybaveno drticím čerpadlem <strong>pro</strong> vhánění kejdy do separačního<br />

zařízení a čerpadlem <strong>pro</strong> odvod fugátu. Všechny díly separátoru jsou vyrobeny z nerezového<br />

materiálu. Kejda je separována pomocí rolen a separačního bubnu. Vnitřkem bubnu odchází<br />

odpadní voda, vnějškem odvlhčená kejda - separát. Příkon separátoru je 1,8 kW a výkon se<br />

pohybuje podle požadované sušiny separátu od 12 do 60 m 3 .h -1 . Sušina separátu je 20-40 %.<br />

Separační zařízení je výrobek firmy DODA z Itálie a výhradním dovozcem <strong>pro</strong> střední<br />

Evropu je firma AGROVARIA-export-import, spol. s.r.o. Na obr. 3 je zobrazen výše popsaný<br />

separátor.<br />

Obr. 3: Separační zařízení DODA<br />

Překopávač kompostu<br />

Překopávač kompostu je základním a nejdůležitějším článkem ve vlastní technologii<br />

výroby plastického <strong>steliva</strong>-kompostu. Do technologické linky byl zvolen bubnový, traktorem<br />

tažený překopávač kompostu PEZZOLATO PRT-2500. Překopávač kompostu má šířku<br />

záběru 2,5 m a vytvoří hromadu o výšce 1,4 m. Dodavatelem na českém trhu je firma SOME,<br />

s.r.o. Překopávač kompostu je dodatečně osazen speciálním zařízením <strong>pro</strong> dávkování kapalin<br />

- vody a biotechnologických přípravků (obr. 4). Zařízení je uzpůsobeno tak, že je možné<br />

7


měnit dávku kapaliny a hlavní přívod kapaliny se okamžitě zastaví se zastavením pohybu<br />

překopávače bez zásahu obsluhy.<br />

Obr. 4: Překopávač kompostu s dávkovacím zařízením<br />

Traktor o výkonu 70 kW použitý <strong>pro</strong> tažení překopávače kompostu možnost musí<br />

dosahovat pracovní pojezdové rychlosti v rozmezí (0,1 až 1,0) km.h -1 , to znamená, že <strong>pro</strong>středek<br />

musí být vybaven super redukční převodovkou, která takovou rychlost umožňuje. Pokud<br />

tuto redukci stroj nemá, je možné u některých typů energetických <strong>pro</strong>středků (např. ZETOR)<br />

přídavnou redukční převodovku nechat dodatečně namontovat (obr.5).<br />

8


Obr.5: Traktor se super redukční převodovkou<br />

V <strong>pro</strong>storově omezených nebo jinak stísněných podmínkách, kde nelze využít<br />

překopávače kompostu nesené je vhodnou alternativou využití překopávačů kompostu<br />

samojízdných. Jedná se o mechanizační <strong>pro</strong>středky, které jsou na<strong>pro</strong>sto nezávislé na jiném<br />

energetickém <strong>pro</strong>středku (traktoru). Na obr.6 je uveden příklad samojízdného překopávače<br />

kompostu.<br />

Obr. 6: Samojízdný překopávač kompostu<br />

9


Třídicí zařízení<br />

Do technologické linky bylo použito mobilní bubnové třídicí zařízení. Zařízení má<br />

násypku o objemu 3 m 3 , rotační buben může být osazen síty o velikosti ok (8 – 64) mm.<br />

Výkon třídiče je (20 – 40) m 3 .h -1 . Výkon je závislý na vlhkosti tříděného materiálu. Třídicí<br />

zařízení může být řešeno jako stacionární stroj nebo jako mobilní s podvozkem s přepravní<br />

rychlostí do 25 km.h -1 . Pohon bubnu je zajištěn vlastním spalovacím motorem. Výrobce<br />

třídiče je firma Pezzolato, dovozcem stroje je společnost Some s.r.o.<br />

Obr. 7: Třídící zařízení<br />

2.3. Zařízení <strong>pro</strong> řízení a monitoring kompostovacího <strong>pro</strong>cesu<br />

Při výrobě plastického <strong>steliva</strong>, tak jak je popsáno výše, je základním a rozhodujícím<br />

parametrem sledování teploty v založených hromadách. Sledování teploty slouží jednak <strong>pro</strong><br />

řízení kompostovacího <strong>pro</strong>cesu a jeho optimalizaci, je impulsem <strong>pro</strong> překopávání, ale<br />

současně i <strong>pro</strong> monitoring průběhu hygienizace surovinové zakládky.<br />

Nejjednodušší a nejdostupnější monitorovací zařízení je kontaktní elektronický<br />

zapichovací teploměr, který se zapichuje do hromady kolmo k jejímu povrchu tak, aby mířil<br />

10


do jejího středu. Odečítá se postupně ustálené teplota v hloubce cca jedné třetiny, jedné<br />

poloviny a dvou třetinách od povrchu kompostovaného <strong>pro</strong>filu. V jedné hromadě se tato<br />

měření opakují několikrát v závislosti na její délce. Naměřené teploty je nutné archivovat,<br />

<strong>pro</strong>to je vhodné použít zapichovací teploměr se záznamem naměřených dat a digitálním<br />

výstupem na PC. Na obr. 8 je uveden příklad takového měřicího zařízení.<br />

Obr. 8: Elektronický zapichovací teploměr se záznamem dat<br />

11


Měření teploty by mělo být <strong>pro</strong>váděno v prvních sedmi dnech každodenně, neboť<br />

v tomto období dochází k nejintenzivnějšímu nárůstu teplot v zakládce kompostu. V této fázi<br />

dochází rovněž k hygienizaci surovin při teplotě 70°C po dobu min. 1 hodiny. Dlouhodobé<br />

udržování teploty nad 65°C narušuje kompostovací <strong>pro</strong>ces, <strong>pro</strong>to musí být <strong>pro</strong>vedeno aerační<br />

překopávka. Od osmého dne do ukončení kompostovacího <strong>pro</strong>cesu (cca 6 týdnů) se měření<br />

<strong>pro</strong>vádí jedenkrát za tři až čtyři dny.<br />

Technicky vyspělejší alternativou je využití systému bezdrátového přenosu měřených<br />

dat z teploměrů přímo do počítače obsluhujícího personálu. Pro tyto účely se využívají<br />

zapichovací teploměry se záznamem a přenosem dat do centrálního počítače. Výhodou je, že<br />

obsluhující personál může kdykoliv bez fyzické přítomnosti u sledovaných hromad<br />

zkontrolovat teploty v zakládkách a pružněji tak reagovat na celý průběh kompostovacího<br />

<strong>pro</strong>cesu – překopání ihned při poklesu nebo překročení zvolených teplot. Tím tak může<br />

monitorovat a řídit kompostovací <strong>pro</strong>ces na několika místech současně. Tento systém měření<br />

ovšem vyžaduje vyšší počet zapichovacích teploměrů, které jsou kromě doby, kdy je<br />

<strong>pro</strong>váděno překopávání, trvale umístěny v kompostovacích zakládkách. Na obr. 9 je zobrazen<br />

systém bezdrátového měření teplot.<br />

Obr. 9: Systém bezdrátového měření teplot<br />

12


3. SROVNÁNÍ NOVOSTI POSTUPŮ<br />

Na farmách chovů <strong>skot</strong>u, kde je využita technologie ustájení dojnic ve stájích<br />

vybavených systémem odklizu kejdy pomocí shrnovacích lopat je součástí kejdové koncovky<br />

i zařízení na separaci surové kejdy. Ve většině případů se jedná o šnekové separátory a pevný<br />

podíl surové kejdy (separát) se již ve stájích jako podestýlkový materiál používá. Používá se i<br />

za cenu rizika šíření patogenních mikroorganismů obsažených v exkrementech zvířat ve<br />

stájovém <strong>pro</strong>středí a rizika ohrožení bezpečnosti potravin.<br />

Originalita nové metodiky přípravy podestýlkového materiálu <strong>pro</strong> stáje chovů <strong>skot</strong>u<br />

ovšem spočívá ve využití mikrobiálního tepla vytvořeného během kompostovacího <strong>pro</strong>cesu,<br />

sloužícího <strong>pro</strong> důkladnou hygienizaci kompostovaných surovin. Bez důsledné hygienizace by<br />

nebylo možné celou technologii <strong>pro</strong>vozovat a zaručit mikrobiologickou nezávadnost<br />

podestýlkového materiálu jako plastického <strong>steliva</strong>. Tím, že je využito mikrobiální teplo,<br />

dochází nejen k úplné hygienizaci, ale energetické náklady jsou v podstatě omezeny pouze na<br />

práci překopávače kompostu.<br />

Uplatněná certifikovaná metodika výroby plastického <strong>steliva</strong> a postupy v ní popsané<br />

jsou založeny na předešlém dlouhodobém ověření celé technologické linky a na uděleném<br />

užitném vzoru.<br />

4. POPIS UPLATNĚNÍ CERTIFIKOVANÉ METODIKY<br />

Uplatněná certifikovaná metodika je určena všem zemědělským podnikům, jejichž<br />

předmětem činnosti je chov <strong>skot</strong>u. Z technologického hlediska nakládání s exkrementy<br />

chovaných zvířat se musí jednat o ustájení <strong>skot</strong>u, kde převládá manipulace s kejdou, nikoliv<br />

s hlubokou podestýlkou.<br />

Uplatněná certifikovaná metodika je rovněž určena <strong>pro</strong>jektantům, kteří při výstavbě<br />

nebo rekonstrukci stávajících objektů mohou využít obsažené informace <strong>pro</strong> návrh opatření<br />

vedoucích ke zlepšení welfare chovaných zvířat a <strong>pro</strong> zlepšení přístupu vůči ochraně<br />

životního <strong>pro</strong>středí.<br />

Plně funkční technologická linka výroby plastického <strong>steliva</strong> <strong>pro</strong>vozovaná dle této<br />

metodiky je umístěna na farmě chovu <strong>skot</strong>u Petrovice společnosti Zemědělské družstvo<br />

Krásná Hora nad Vltavou a.s.<br />

13


5. ZÁVĚR<br />

Dlouhodobým sledováním a mikrobiologickými rozbory bylo zjištěno, že plastické<br />

stelivo vyrobené ze separátu kejdy <strong>skot</strong>u při využití výše popsaného technologického postupu<br />

termické hygienizace nepředstavuje <strong>pro</strong> chovaná zvířata zvýšené nebezpečí šíření<br />

nežádoucích mikroorganizmů uvnitř stájových <strong>pro</strong>stor, které by mohlo být způsobené<br />

zpětným využitím pevného podílu kejdy.<br />

Etologická sledování chování ustájených zvířat nepotvrdila averzi zvířat vůči<br />

plastickému stelivu vyrobeného z výkalů zvířat a doba ležení v boxech podestýlaných tímto<br />

materiálem byla přibližně stejná jako doba ležení v boxech podestlaných slamnatou<br />

podestýlkou.<br />

Dále bylo zjištěno, že čistota povrchu těla zvířat chovaných na plastickém stelivu se<br />

zvýšila o<strong>pro</strong>ti běžně podestýlaným stájím přibližně dvojnásobně. To se týká zejména oblastí<br />

majících vztah k čistotě mléka – vemeno a struky.<br />

Hodnocena a sledována byla rovněž kvalita a množství vy<strong>pro</strong>dukovaného mléka. U<br />

obou parametrů nedošlo k žádným výkyvům a mléko vždy odpovídalo I. Třídě jakosti dle<br />

požadavků normy ČSN 570529.<br />

Pro podestlání jednoho ustájovacího místa je zapotřebí ročně vyrobit cca 8 m 3<br />

plastického <strong>steliva</strong>. Nad<strong>pro</strong>dukci plastického <strong>steliva</strong> je možné ekonomicky zhodnotit jako<br />

velice kvalitní organický substrát <strong>pro</strong> zemědělskou a zahradnickou výrobu.<br />

Ověřenou technologii výroby plastického <strong>steliva</strong> nebo organického substrátu je možné<br />

doporučit všem chovatelům <strong>skot</strong>u, využívající kejdové systémy ustájení.<br />

14


6. SEZNAM POUŽITÉ SOUVISEJÍCÍ LITERATURY<br />

1. AMON, M., DOBEIC, M.: Possibilities of reducing of ammonia and offensive odour on<br />

pig and poultry farms with additives given into food and slurry and comparsion of ammonia<br />

and odour emission. In: Environmental and management systems for total animal health care<br />

in agriculture. Proc. 8th. Int. Congr. Anim. Hyg., St. Paul, Minnesota, USA,1994: 16 – 19.<br />

2. DODSON, S. I.: Ecology. 434 s. Oxford University Press, Oxford, 1998.<br />

3. Composting as possibility of toxic gases emissions reduction, mainly ammonia, generated<br />

during manure storage. Zemědělská technika, 3, 2001.<br />

4. JELÍNEK, A., HEJÁTKOVÁ, K. A KOL.: Faremní kompost vyrobený kontrolovaným<br />

mikrobiálním <strong>pro</strong>cesem. Výzkumný ústav zemědělské techniky, Praha a Spolek poradců a<br />

kontrolorů v ekologickém zemědělství ČR při MZe ČR, Třebíč, Praha 2002, 73 s.<br />

5. ONDRAŠOVIČ, M., ONDRAŠOVIČOVÁ, O., VARGOVÁ, M., KOČIŠOVÁ, A.:<br />

Environmental <strong>pro</strong>blems in veterinary praktice. Data Help, Košice, 1997.<br />

6. PLÍVA, P. A KOL.: Založení experimentů s kompostováním odpadní biomasy při využití<br />

různých startovacích látek a při různé skladbě kompostované zakládky. Etapová dílčí zpráva o<br />

výsledcích řešení výzkumného záměru č. MEZM 05-9901, VÚZT Praha – Ruzyně, Praha<br />

2000, 38 s.<br />

7. VALLINI, G., MANETTI, P.: Green composting. Biocycle, 1990.<br />

8. VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A., PLÍVA, P., DĚDINA, M., NOVÁK, P.:<br />

Mikrobiotechnologické <strong>pro</strong>středky optimalizace stájového mikroklimatu. In: Aktuální otázky<br />

bioklimatologie zvířat 2003, sborník referátů z 18. vědecké konference s mezinárodní účastí,<br />

s. 135 – 140. VFU – FVHE Brno 2003.<br />

9. VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A., PLÍVA, P., DĚDINA, M., NOVÁK, P.:<br />

Moderní <strong>pro</strong>středky optimalizace zoohygieny v chovech zvířat. Předneseno na odborné<br />

konferenci 25. 10. 2003 v Krásné Hoře. (Sborník nebyl vydán).<br />

11. WATSON, J. S.: Separation methods for waste and environmental applications. Marcel<br />

Dekker, 1999, 600 s.<br />

12. Kolektiv autorů: Dictionary of Veterinary Epidemiology. Iowa State University Press,<br />

Ames, 1999, 869 s.<br />

13. Kolektiv autorů: Eurovetguide. A Guide to Veterinary in Europe. 1998-1999. 2nd Edition.<br />

Les Éditions du Point Vétérinaire, Maisons-Alfort 1998, 568 s.<br />

14. PLÍVA, P.: Strojní vybavení kompostovací linky. Schválená metodika <strong>pro</strong> praxi, Praha,<br />

2008. Praha: Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.,2008. 16 s.ISBN 978-80-86884-3-2<br />

15. PLÍVA, P.: Technika <strong>pro</strong> malé a střední kompostovací jednotky. Komunální technika,<br />

2007, roč. 1, č. 9. s. 39-43. ISSN 1802-2391<br />

16. PLÍVA, P., ALTMANN, V., HABART, J., JELÍNEK, A., KOLLÁROVÁ, M.,<br />

MAREŠOVÁ, K., MIMRA, M., VÁŇA, J., VOSTOUPAL, B. Kompostování v pásových<br />

hromadách na volné ploše. 1. vyd. Praha : Profi Press, 2009. 136 s. ISBN 978-80-86726-32-8<br />

15


7. SEZNAM PUBLIKACÍ, KTERÉ PŘEDCHÁZELY METODICE<br />

1. JELÍNEK, A., DĚDINA, M., PLÍVA, P.: Využití biotechnologických přípravků v <strong>pro</strong>cesu<br />

přípravy separátu kejdy <strong>skot</strong>u jako plastického <strong>steliva</strong>. In ŘEHOUT, V. (eds.). Biotechnologie<br />

2008, České Budějovice, 13.-14.2.2008. České Budějovice: Scientific Pedagogical<br />

Publishing, 2008 s. 71-73. ISBN 80-85645-58-0<br />

2. JELÍNEK, A., DĚDINA, M..: Rational assessment of livestock slurry separate from<br />

livestock breeding. Agritech Science, 2008, roč. 2008, č. 2. ISSN 1802-8942<br />

3. JELÍNEK, A., KRAUS, R., DĚDINA, M.: Technologie <strong>pro</strong> separovanou kejdu. Náš chov,<br />

2007, roč. 67, č. 1. s. 33-37. ISSN 0027-8068<br />

4. PLÍVA, P., KRAUS, R., KOLLÁROVÁ, M.: Technologická linka <strong>pro</strong> termickou úpravu<br />

separované kejdy. Náš chov, 2007, roč. 67, č. 1. s. 38-40 ISSN 0027-8068<br />

5. JELÍNEK, A., PLÍVA, P., KRAUS, R.: Separát kejdy využitý jako plastické stelivo<br />

v chovech <strong>skot</strong>u. In Výskum moderných chovatelských technológií vo vztahu k ochrane<br />

životného <strong>pro</strong>stredia. Sborník přednášek z mezinárodní vědecké konference, 11.9.2007. Nitra:<br />

Slovenská polnohospodárska univerzita v Nitre, Mechanizačná fakulta, katedra mechanizácie<br />

živočišněj a potravinárskej výroby. Nitra: SPU 2007. s. 31-38. ISBN 978-80-8069-928-4<br />

6.. KRAUS, R., ČEŠPIVA, M., JELÍNEK, A. Environmentální aspekty <strong>pro</strong>vozu technologie<br />

využití separátu hovězí kejdy jako plastického <strong>steliva</strong>. In Biologicky rozložitelné odpady,<br />

jejich zpracování a využití v zemědělské a komunální praxi. Sborník přednášek ze III.<br />

mezinárodní konference, 9.-10.10.2007. Hrotovice a Náměšť nad Oslavou: Zemědělská<br />

regionální agentura ZERA, 2007. s. 113-115. ISBN 80-903548-3-1<br />

7. JELÍNEK, A., ZABLOUDILOVÁ, P.: Separát kejdy hospodářských zvířat využitý jako<br />

plastické stelivo v chovu <strong>skot</strong>u nebo substrát <strong>pro</strong> pěstování rostlin. In Využitie výsledkov<br />

výskumu k zlepšeniu vzťahu polnohospodárskej činnosti a životného <strong>pro</strong>stredia. Mužla,<br />

17.3.2009. SPU Nitra: Scientific Pedagogical Publishing, 2009 s. 21-28. ISBN 978-80-552-<br />

0191-7<br />

8. JELÍNEK, A., ZELENKA, J., PATHO, J.: Využití separátu kejdy z chovu hospodářských<br />

zvířat <strong>pro</strong> výrobu kvalitních pěstitelských substrátů. In Co se zbytkovou biomasou<br />

v zemědělství – hnojivo, energie, suroviny? Brno, 25.6.2009. MZE ČR, VÚZT v.v.i., ČZU<br />

Technická fakulta. Katedra technologických zařízení staveb a Katedra zemědělských strojů:<br />

VÚZT v.v.i., 2009 s. 6-10. ISBN 978-80-86884-45-5<br />

9. ŠOCH, M., VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A.: Vliv podestýlky ze separované hovězí kejdy<br />

na čistotu povrchu těla dojnic. Náš chov, 2008, roč. 68, č. 6. s. 64 – 66. ISSN 0027-8068<br />

16


Autor:<br />

Název:<br />

Doc. Ing. Antonín Jelínek, CSc.<br />

Ing. Martin Dědina, Ph.D.<br />

Ing. Petr Plíva, CSc.<br />

Výroba plastického <strong>steliva</strong> <strong>pro</strong> <strong>skot</strong><br />

Vydal:<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Drnovská 507, 161 06 Praha 6 - Ruzyně<br />

Tisk:<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Drnovská 507, 161 06 Praha 6 - Ruzyně<br />

Náklad:<br />

120 ks<br />

Vyšlo v roce 2010<br />

Vydáno bez jazykové úpravy<br />

Kontakt na autory:<br />

antonín.jelínek@vuzt.cz,<br />

martin.dedina@vuzt.cz<br />

petr.pliva@vuzt.cz<br />

Autor fotografií:<br />

Autor obrázků:<br />

Ing. Petr Plíva, CSc.<br />

Vítězslav Kadlec<br />

© Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i., 2010<br />

ISBN 978-80-86884-49-3<br />

17


Vydal Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. v Praze 6<br />

Leden 2010

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!