Výroba plastického steliva pro skot - SVT
Výroba plastického steliva pro skot - SVT
Výroba plastického steliva pro skot - SVT
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Antonín Jelínek, Martin Dědina, Petr Plíva<br />
VÝROBA PLASTICKÉHO<br />
STELIVA PRO SKOT<br />
UPLATNĚNÁ CERTIFIKOVANÁ METODIKA<br />
Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />
Leden 2010
Metodika vznikla za finanční podpory MZe ČR a je výstupem řešení<br />
výzkumného <strong>pro</strong>jektu NAZV č. 1G58053 „Výzkum užití separované kejdy<br />
hovězí kejdy jako plastického organického <strong>steliva</strong> ve stájových <strong>pro</strong>storách <strong>pro</strong><br />
<strong>skot</strong> při biotechnologické optimalizaci podmínek welfare"<br />
© Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i., 2010<br />
ISBN 978-80-86884-49-3
Antonín Jelínek, Martin Dědina, Petr Plíva<br />
VÝROBA PLASTICKÉHO<br />
STELIVA PRO SKOT<br />
UPLATNĚNÁ CERTIFIKOVANÁ METODIKA<br />
Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />
Leden 2010
VÝROBA PLASTICKÉHO STELIVA PRO SKOT<br />
Klíčová slova: kompostování, chov <strong>skot</strong>u, kejda, welfare<br />
Metodika shrnuje poznatky ověřené v praxi týkající se sestavení a <strong>pro</strong>vozu<br />
technologické linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong>-kompostu z kejdy <strong>skot</strong>u,<br />
která je založena na principu separace tuhé části ze surové kejdy a termickém<br />
ošetření separátu tak, aby došlo k úplné hygienizaci a potlačení patogenních<br />
mikroorganizmů. Metodika umožňuje <strong>pro</strong>vozovatelům chovů <strong>skot</strong>u sestavit<br />
linku, která je složena ze strojů volně dostupných na českém trhu. Technické<br />
parametry <strong>pro</strong>vozu navržené linky byly ověřovány od r. 2005 na farmě<br />
Petrovice, patřící ZD Krásná Hora n. Vltavou a.s.. Linka výrazně usnadňuje<br />
přeměnu kejdy na využitelnou surovinu a výsledkem je výrazné zlepšení nejen<br />
ke vztahu k životnímu <strong>pro</strong>středí, ale i k welfare chovaných zvířat.<br />
PRODUCTION OF PLASTIC BEDDING FOR CATTLE<br />
Key words: composting, cattle breeding, slurry, welfare<br />
Methodology summarizes verified field tested knowledge about design and<br />
operation of the technological line for <strong>pro</strong>duction of plastic bedding – compost<br />
from cattle slurry, which is based on the principle of the separation of solid<br />
fraction from raw slurry and the thermally treatment of the separate in such way<br />
that the complete hygienization and pathogens elimination occur. Methodology<br />
allows a composition of the line of machines freely available on Czech market.<br />
Since 2005 some technical parameters of the line has been verified on the farm<br />
Petrovice owned by ZD Krásná Hora nad Vltavou. The line facilitates the<br />
transformation of slurry into usable <strong>pro</strong>duct significantly. Consequently, it<br />
contributes to living environment <strong>pro</strong>tection and welfare of housed cattle.<br />
Oponenti:<br />
Ing. Petr Zajíček<br />
Ing. Jan Dolejš, CSc.<br />
Metodika č. 1/09-1G58053 byla schválena MZe ČR Úsekem<br />
potravinářských výrob – Úřadem <strong>pro</strong> potraviny pod č. 5/2009<br />
Ministerstvo zemědělství ČR doporučuje tuto metodiku <strong>pro</strong> využití<br />
v praxi.<br />
2
OBSAH<br />
1. Cíl metodiky.................................................................................................... 4<br />
2. Vlastní popis metodiky .................................................................................. 5<br />
2.1. Technologické schéma linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong> ................ 5<br />
2.2. Strojní zařízení tvořící linku <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong>................ 7<br />
2.3. Zařízení <strong>pro</strong> řízení a monitoring kompostovacího <strong>pro</strong>cesu ................ 10<br />
3. Srovnání novosti postupů ............................................................................ 13<br />
4. Popis uplatnění certifikované metodiky..................................................... 13<br />
5. Závěr.............................................................................................................. 14<br />
6. Seznam použité související literatury......................................................... 15<br />
7. Seznam publikací, které předcházely metodice ........................................ 16<br />
3
1. CÍL METODIKY<br />
V živočišné výrobě, která je hlavním znečišťovatelem životního <strong>pro</strong>středí v resortu<br />
zemědělství, je v současné době věnována velká pozornost uplatnění kejdy tak, aby nebyla<br />
chápána pouze jako odpad, ale aby byla následně zhodnocena v další zemědělské činnosti.<br />
Jednou z možností, jak separát kejdy využít, je jeho přeměna na plastické stelivo, které<br />
výrazně zlepšuje welfare chovaných zvířat.<br />
Moderní boxové ustájení dojnic využívá <strong>pro</strong> pohodu zvířat při jejich ležení tzv.<br />
„matrace“ – tedy gumové podložky, které jsou částečně elastické a umožňují zvířatům<br />
izolované a pohodlnější uléhání, ne pouze na holém betonu. Z hlediska welfare však ani toto<br />
řešení není ideální. Vzhledem k tomu, že tradiční stelivový materiál – sláma - není na<br />
převážné většině farem plně k dispozici, je nutné hledat vhodný stelivový materiál s dobrou<br />
plasticitou, dovolující měkce kopírovat tělní povrch uléhajícího zvířete o<strong>pro</strong>ti tvrdé podložce<br />
stájové podlahy. Dále by tento materiál měl mít i dobré tepelně izolační vlastnosti. Příhodným<br />
materiálem je např. separát z kejdy <strong>skot</strong>u o sušině cca 60 %, speciálně upravený <strong>pro</strong> potřeby<br />
stlaní a přistýlání v boxech.<br />
Zpětné využití exkrementů zvířat ve stájových <strong>pro</strong>storách jako podestýlka je ovšem<br />
spojeno s rizikem mikrobiální kontaminace <strong>pro</strong>středí. Exkrementy zvířat mohou být nositelé<br />
patogenních mikroorganismů a původci různých onemocnění bakteriálního, virového,<br />
plísňového nebo parazitárního původu. Vzít v úvahu toto riziko je zvlášť důležité v chovech<br />
dojnic, kdy struky vemene dojnice jsou vystaveny přímému kontaktu se separátem a možnost<br />
kontaminace a rozvoje onemocnění je velmi vysoká. Tím následně vzniká i možnost<br />
kontaminace <strong>pro</strong>duktů určených <strong>pro</strong> lidskou spotřebu – zejména mléka, případně masa, s<br />
negativním dopadem na hygienu a bezpečnost potravin.<br />
Cílem uplatněné certifikované metodiky je podrobně popsat technologické kroky<br />
úpravy separátu kejdy <strong>skot</strong>u, jejichž účinnost byla v dlouhodobém sledování testována a<br />
ověřena, s cílem vyloučení nebo výrazné redukce výše uvedených mikrobiálních a<br />
zoohygienických rizik.<br />
4
2. VLASTNÍ POPIS METODIKY<br />
2.1. Technologické schéma linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong><br />
Na obr. 1 je zobrazeno technologické schéma materiálových toků při výrobě<br />
plastického <strong>steliva</strong>. Základním strojním zařízením je bubnový separátor kejdy. Surová kejda<br />
<strong>skot</strong>u přichází ze stájí do sběrné kejdové jímky odkud je čerpána do separátoru. Výhodou<br />
bubnového separátoru je možnost odseparování tuhého podílu surové kejdy obsahující i<br />
dlouhé stébelnaté materiály, tzn. že do sběrné kejdové jímky lze přidat i určité množství<br />
hluboké podestýlky z podestýlaných stájí.<br />
Tekutá část kejdy - fugát je čerpán do skladovací kejdové jímky odkud je klasicky<br />
vyvážen na pole v rámci hnojení. Pevný podíl kejdy – separát je převážen na<br />
vodohospodářsky zabezpečenou plochu kompostárny, kde je zakládán do kompostovacích<br />
hromad. Zde jsou k němu přidávány další suroviny, z důvodu zajištění optimální surovinové<br />
skladby zakládky a tím vhodného poměru uhlíku a dusíku (C:N).<br />
Nejdůležitějším technologickým krokem je termické ošetření separátu pomocí<br />
řízeného kompostovacího <strong>pro</strong>cesu, neboť nejvýznamnější podmínkou správné činnosti celé<br />
technologie je, aby každá částečka přeměňovaného separátu <strong>pro</strong>šla termickou úpravou při<br />
dostatečně dlouhé expozici.<br />
Obr. 1: Schéma průběhu výroby plastického <strong>steliva</strong> z kejdy <strong>skot</strong>u<br />
Tuto podmínku musí splnit dobře pracující překopávač kompostu. Separát kejdy je při<br />
naskladnění do kompostovací hromady smíchán s dalšími surovinami tak, aby se v ní udržela<br />
5
po dobu alespoň 10 dnů teplota v rozmezí 55°C až 70°C a v tomto časovém intervalu se<br />
teplota alespoň na 1 hodinu zvedla na 70°C (požadavek na hygienizaci plastického <strong>steliva</strong>).<br />
Při poklesu teploty v kompostovací hromadě pod 55°C a rovněž při zvýšení teploty v<br />
kompostovací hromadě nad 70°C po dobu delší než 24 hodin je <strong>pro</strong>vedeno překopání, po<br />
kterém se teplota vrací do optimálního rozsahu. Při překopávání mohou být do zakládky<br />
přidávány pomocí elektronicky řízeného aplikátoru biotechnologické přípravky, které zvyšují<br />
teplotu zakládky, napomáhají hygienizaci výsledného <strong>pro</strong>duktu a urychlují kompostovací<br />
<strong>pro</strong>ces. Na obr. 2 jsou zobrazeny průběhy teplot naměřené v jednotlivých kompostovacích<br />
hromadách, dokladující úspěšné dosahování hygienizačních teplot při využití<br />
biotechnologických přípravků. Jak je z obrázku patrné, tak v kompostovacích zakládkách<br />
došlo k několika vlnám opětovného strmého tepelného působení a <strong>pro</strong>hřátí celé zakládky.<br />
Tento výsledek je velmi důležitým faktorem <strong>pro</strong> tzv. vyklíčení sporulujících mikroorganismů<br />
a umožnění jejich následného radikálního omezení, které bylo opakovaně dokladováno<br />
mikrobiálními rozbory <strong>pro</strong>vedenými v akreditovaných laboratořích.<br />
Teploty v založených hromadách s aplikací BTP<br />
70,0<br />
65,0<br />
60,0<br />
55,0<br />
Teplota vzduchu [°C]<br />
Teplota v hromadě č. 1 - kontrolní<br />
Teplota v hromadě č. 2<br />
Teplota v hromadě č. 3<br />
Teplota v hromadě č. 4<br />
50,0<br />
45,0<br />
teplota (°C)<br />
40,0<br />
35,0<br />
30,0<br />
25,0<br />
20,0<br />
15,0<br />
10,0<br />
5,0<br />
0,0<br />
16.7.07 21.7.07 26.7.07 31.7.07 5.8.07 10.8.07 15.8.07 20.8.07 25.8.07 30.8.07 4.9.07 9.9.07 14.9.07 19.9.07 24.9.07 29.9.07 4.10.07 9.10.07<br />
čas (dni)<br />
Obr. 2: Průběhy teplot v ošetřovaných zakládkách<br />
Po ukončení celého <strong>pro</strong>cesu ( 8-12 týdnů ) je hotové plastické stelivo <strong>pro</strong>seto na<br />
třídicím zařízení a uskladněno. Při nadbytku separátu, který nebude potřeba využít jako<br />
stelivo, lze výsledný materiál využít jako velmi kvalitní kompost v zahradnické <strong>pro</strong>dukci<br />
splňující všechna kritéria <strong>pro</strong> schválení Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem<br />
zemědělským <strong>pro</strong> <strong>pro</strong>dej v obchodní síti, stejně tak, jako v případě kompostů vyrobených na<br />
farmě v Petrovicích.<br />
6
2.2. Strojní zařízení tvořící linku <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong><br />
Separační zařízení<br />
Separační zařízení je vybaveno drticím čerpadlem <strong>pro</strong> vhánění kejdy do separačního<br />
zařízení a čerpadlem <strong>pro</strong> odvod fugátu. Všechny díly separátoru jsou vyrobeny z nerezového<br />
materiálu. Kejda je separována pomocí rolen a separačního bubnu. Vnitřkem bubnu odchází<br />
odpadní voda, vnějškem odvlhčená kejda - separát. Příkon separátoru je 1,8 kW a výkon se<br />
pohybuje podle požadované sušiny separátu od 12 do 60 m 3 .h -1 . Sušina separátu je 20-40 %.<br />
Separační zařízení je výrobek firmy DODA z Itálie a výhradním dovozcem <strong>pro</strong> střední<br />
Evropu je firma AGROVARIA-export-import, spol. s.r.o. Na obr. 3 je zobrazen výše popsaný<br />
separátor.<br />
Obr. 3: Separační zařízení DODA<br />
Překopávač kompostu<br />
Překopávač kompostu je základním a nejdůležitějším článkem ve vlastní technologii<br />
výroby plastického <strong>steliva</strong>-kompostu. Do technologické linky byl zvolen bubnový, traktorem<br />
tažený překopávač kompostu PEZZOLATO PRT-2500. Překopávač kompostu má šířku<br />
záběru 2,5 m a vytvoří hromadu o výšce 1,4 m. Dodavatelem na českém trhu je firma SOME,<br />
s.r.o. Překopávač kompostu je dodatečně osazen speciálním zařízením <strong>pro</strong> dávkování kapalin<br />
- vody a biotechnologických přípravků (obr. 4). Zařízení je uzpůsobeno tak, že je možné<br />
7
měnit dávku kapaliny a hlavní přívod kapaliny se okamžitě zastaví se zastavením pohybu<br />
překopávače bez zásahu obsluhy.<br />
Obr. 4: Překopávač kompostu s dávkovacím zařízením<br />
Traktor o výkonu 70 kW použitý <strong>pro</strong> tažení překopávače kompostu možnost musí<br />
dosahovat pracovní pojezdové rychlosti v rozmezí (0,1 až 1,0) km.h -1 , to znamená, že <strong>pro</strong>středek<br />
musí být vybaven super redukční převodovkou, která takovou rychlost umožňuje. Pokud<br />
tuto redukci stroj nemá, je možné u některých typů energetických <strong>pro</strong>středků (např. ZETOR)<br />
přídavnou redukční převodovku nechat dodatečně namontovat (obr.5).<br />
8
Obr.5: Traktor se super redukční převodovkou<br />
V <strong>pro</strong>storově omezených nebo jinak stísněných podmínkách, kde nelze využít<br />
překopávače kompostu nesené je vhodnou alternativou využití překopávačů kompostu<br />
samojízdných. Jedná se o mechanizační <strong>pro</strong>středky, které jsou na<strong>pro</strong>sto nezávislé na jiném<br />
energetickém <strong>pro</strong>středku (traktoru). Na obr.6 je uveden příklad samojízdného překopávače<br />
kompostu.<br />
Obr. 6: Samojízdný překopávač kompostu<br />
9
Třídicí zařízení<br />
Do technologické linky bylo použito mobilní bubnové třídicí zařízení. Zařízení má<br />
násypku o objemu 3 m 3 , rotační buben může být osazen síty o velikosti ok (8 – 64) mm.<br />
Výkon třídiče je (20 – 40) m 3 .h -1 . Výkon je závislý na vlhkosti tříděného materiálu. Třídicí<br />
zařízení může být řešeno jako stacionární stroj nebo jako mobilní s podvozkem s přepravní<br />
rychlostí do 25 km.h -1 . Pohon bubnu je zajištěn vlastním spalovacím motorem. Výrobce<br />
třídiče je firma Pezzolato, dovozcem stroje je společnost Some s.r.o.<br />
Obr. 7: Třídící zařízení<br />
2.3. Zařízení <strong>pro</strong> řízení a monitoring kompostovacího <strong>pro</strong>cesu<br />
Při výrobě plastického <strong>steliva</strong>, tak jak je popsáno výše, je základním a rozhodujícím<br />
parametrem sledování teploty v založených hromadách. Sledování teploty slouží jednak <strong>pro</strong><br />
řízení kompostovacího <strong>pro</strong>cesu a jeho optimalizaci, je impulsem <strong>pro</strong> překopávání, ale<br />
současně i <strong>pro</strong> monitoring průběhu hygienizace surovinové zakládky.<br />
Nejjednodušší a nejdostupnější monitorovací zařízení je kontaktní elektronický<br />
zapichovací teploměr, který se zapichuje do hromady kolmo k jejímu povrchu tak, aby mířil<br />
10
do jejího středu. Odečítá se postupně ustálené teplota v hloubce cca jedné třetiny, jedné<br />
poloviny a dvou třetinách od povrchu kompostovaného <strong>pro</strong>filu. V jedné hromadě se tato<br />
měření opakují několikrát v závislosti na její délce. Naměřené teploty je nutné archivovat,<br />
<strong>pro</strong>to je vhodné použít zapichovací teploměr se záznamem naměřených dat a digitálním<br />
výstupem na PC. Na obr. 8 je uveden příklad takového měřicího zařízení.<br />
Obr. 8: Elektronický zapichovací teploměr se záznamem dat<br />
11
Měření teploty by mělo být <strong>pro</strong>váděno v prvních sedmi dnech každodenně, neboť<br />
v tomto období dochází k nejintenzivnějšímu nárůstu teplot v zakládce kompostu. V této fázi<br />
dochází rovněž k hygienizaci surovin při teplotě 70°C po dobu min. 1 hodiny. Dlouhodobé<br />
udržování teploty nad 65°C narušuje kompostovací <strong>pro</strong>ces, <strong>pro</strong>to musí být <strong>pro</strong>vedeno aerační<br />
překopávka. Od osmého dne do ukončení kompostovacího <strong>pro</strong>cesu (cca 6 týdnů) se měření<br />
<strong>pro</strong>vádí jedenkrát za tři až čtyři dny.<br />
Technicky vyspělejší alternativou je využití systému bezdrátového přenosu měřených<br />
dat z teploměrů přímo do počítače obsluhujícího personálu. Pro tyto účely se využívají<br />
zapichovací teploměry se záznamem a přenosem dat do centrálního počítače. Výhodou je, že<br />
obsluhující personál může kdykoliv bez fyzické přítomnosti u sledovaných hromad<br />
zkontrolovat teploty v zakládkách a pružněji tak reagovat na celý průběh kompostovacího<br />
<strong>pro</strong>cesu – překopání ihned při poklesu nebo překročení zvolených teplot. Tím tak může<br />
monitorovat a řídit kompostovací <strong>pro</strong>ces na několika místech současně. Tento systém měření<br />
ovšem vyžaduje vyšší počet zapichovacích teploměrů, které jsou kromě doby, kdy je<br />
<strong>pro</strong>váděno překopávání, trvale umístěny v kompostovacích zakládkách. Na obr. 9 je zobrazen<br />
systém bezdrátového měření teplot.<br />
Obr. 9: Systém bezdrátového měření teplot<br />
12
3. SROVNÁNÍ NOVOSTI POSTUPŮ<br />
Na farmách chovů <strong>skot</strong>u, kde je využita technologie ustájení dojnic ve stájích<br />
vybavených systémem odklizu kejdy pomocí shrnovacích lopat je součástí kejdové koncovky<br />
i zařízení na separaci surové kejdy. Ve většině případů se jedná o šnekové separátory a pevný<br />
podíl surové kejdy (separát) se již ve stájích jako podestýlkový materiál používá. Používá se i<br />
za cenu rizika šíření patogenních mikroorganismů obsažených v exkrementech zvířat ve<br />
stájovém <strong>pro</strong>středí a rizika ohrožení bezpečnosti potravin.<br />
Originalita nové metodiky přípravy podestýlkového materiálu <strong>pro</strong> stáje chovů <strong>skot</strong>u<br />
ovšem spočívá ve využití mikrobiálního tepla vytvořeného během kompostovacího <strong>pro</strong>cesu,<br />
sloužícího <strong>pro</strong> důkladnou hygienizaci kompostovaných surovin. Bez důsledné hygienizace by<br />
nebylo možné celou technologii <strong>pro</strong>vozovat a zaručit mikrobiologickou nezávadnost<br />
podestýlkového materiálu jako plastického <strong>steliva</strong>. Tím, že je využito mikrobiální teplo,<br />
dochází nejen k úplné hygienizaci, ale energetické náklady jsou v podstatě omezeny pouze na<br />
práci překopávače kompostu.<br />
Uplatněná certifikovaná metodika výroby plastického <strong>steliva</strong> a postupy v ní popsané<br />
jsou založeny na předešlém dlouhodobém ověření celé technologické linky a na uděleném<br />
užitném vzoru.<br />
4. POPIS UPLATNĚNÍ CERTIFIKOVANÉ METODIKY<br />
Uplatněná certifikovaná metodika je určena všem zemědělským podnikům, jejichž<br />
předmětem činnosti je chov <strong>skot</strong>u. Z technologického hlediska nakládání s exkrementy<br />
chovaných zvířat se musí jednat o ustájení <strong>skot</strong>u, kde převládá manipulace s kejdou, nikoliv<br />
s hlubokou podestýlkou.<br />
Uplatněná certifikovaná metodika je rovněž určena <strong>pro</strong>jektantům, kteří při výstavbě<br />
nebo rekonstrukci stávajících objektů mohou využít obsažené informace <strong>pro</strong> návrh opatření<br />
vedoucích ke zlepšení welfare chovaných zvířat a <strong>pro</strong> zlepšení přístupu vůči ochraně<br />
životního <strong>pro</strong>středí.<br />
Plně funkční technologická linka výroby plastického <strong>steliva</strong> <strong>pro</strong>vozovaná dle této<br />
metodiky je umístěna na farmě chovu <strong>skot</strong>u Petrovice společnosti Zemědělské družstvo<br />
Krásná Hora nad Vltavou a.s.<br />
13
5. ZÁVĚR<br />
Dlouhodobým sledováním a mikrobiologickými rozbory bylo zjištěno, že plastické<br />
stelivo vyrobené ze separátu kejdy <strong>skot</strong>u při využití výše popsaného technologického postupu<br />
termické hygienizace nepředstavuje <strong>pro</strong> chovaná zvířata zvýšené nebezpečí šíření<br />
nežádoucích mikroorganizmů uvnitř stájových <strong>pro</strong>stor, které by mohlo být způsobené<br />
zpětným využitím pevného podílu kejdy.<br />
Etologická sledování chování ustájených zvířat nepotvrdila averzi zvířat vůči<br />
plastickému stelivu vyrobeného z výkalů zvířat a doba ležení v boxech podestýlaných tímto<br />
materiálem byla přibližně stejná jako doba ležení v boxech podestlaných slamnatou<br />
podestýlkou.<br />
Dále bylo zjištěno, že čistota povrchu těla zvířat chovaných na plastickém stelivu se<br />
zvýšila o<strong>pro</strong>ti běžně podestýlaným stájím přibližně dvojnásobně. To se týká zejména oblastí<br />
majících vztah k čistotě mléka – vemeno a struky.<br />
Hodnocena a sledována byla rovněž kvalita a množství vy<strong>pro</strong>dukovaného mléka. U<br />
obou parametrů nedošlo k žádným výkyvům a mléko vždy odpovídalo I. Třídě jakosti dle<br />
požadavků normy ČSN 570529.<br />
Pro podestlání jednoho ustájovacího místa je zapotřebí ročně vyrobit cca 8 m 3<br />
plastického <strong>steliva</strong>. Nad<strong>pro</strong>dukci plastického <strong>steliva</strong> je možné ekonomicky zhodnotit jako<br />
velice kvalitní organický substrát <strong>pro</strong> zemědělskou a zahradnickou výrobu.<br />
Ověřenou technologii výroby plastického <strong>steliva</strong> nebo organického substrátu je možné<br />
doporučit všem chovatelům <strong>skot</strong>u, využívající kejdové systémy ustájení.<br />
14
6. SEZNAM POUŽITÉ SOUVISEJÍCÍ LITERATURY<br />
1. AMON, M., DOBEIC, M.: Possibilities of reducing of ammonia and offensive odour on<br />
pig and poultry farms with additives given into food and slurry and comparsion of ammonia<br />
and odour emission. In: Environmental and management systems for total animal health care<br />
in agriculture. Proc. 8th. Int. Congr. Anim. Hyg., St. Paul, Minnesota, USA,1994: 16 – 19.<br />
2. DODSON, S. I.: Ecology. 434 s. Oxford University Press, Oxford, 1998.<br />
3. Composting as possibility of toxic gases emissions reduction, mainly ammonia, generated<br />
during manure storage. Zemědělská technika, 3, 2001.<br />
4. JELÍNEK, A., HEJÁTKOVÁ, K. A KOL.: Faremní kompost vyrobený kontrolovaným<br />
mikrobiálním <strong>pro</strong>cesem. Výzkumný ústav zemědělské techniky, Praha a Spolek poradců a<br />
kontrolorů v ekologickém zemědělství ČR při MZe ČR, Třebíč, Praha 2002, 73 s.<br />
5. ONDRAŠOVIČ, M., ONDRAŠOVIČOVÁ, O., VARGOVÁ, M., KOČIŠOVÁ, A.:<br />
Environmental <strong>pro</strong>blems in veterinary praktice. Data Help, Košice, 1997.<br />
6. PLÍVA, P. A KOL.: Založení experimentů s kompostováním odpadní biomasy při využití<br />
různých startovacích látek a při různé skladbě kompostované zakládky. Etapová dílčí zpráva o<br />
výsledcích řešení výzkumného záměru č. MEZM 05-9901, VÚZT Praha – Ruzyně, Praha<br />
2000, 38 s.<br />
7. VALLINI, G., MANETTI, P.: Green composting. Biocycle, 1990.<br />
8. VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A., PLÍVA, P., DĚDINA, M., NOVÁK, P.:<br />
Mikrobiotechnologické <strong>pro</strong>středky optimalizace stájového mikroklimatu. In: Aktuální otázky<br />
bioklimatologie zvířat 2003, sborník referátů z 18. vědecké konference s mezinárodní účastí,<br />
s. 135 – 140. VFU – FVHE Brno 2003.<br />
9. VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A., PLÍVA, P., DĚDINA, M., NOVÁK, P.:<br />
Moderní <strong>pro</strong>středky optimalizace zoohygieny v chovech zvířat. Předneseno na odborné<br />
konferenci 25. 10. 2003 v Krásné Hoře. (Sborník nebyl vydán).<br />
11. WATSON, J. S.: Separation methods for waste and environmental applications. Marcel<br />
Dekker, 1999, 600 s.<br />
12. Kolektiv autorů: Dictionary of Veterinary Epidemiology. Iowa State University Press,<br />
Ames, 1999, 869 s.<br />
13. Kolektiv autorů: Eurovetguide. A Guide to Veterinary in Europe. 1998-1999. 2nd Edition.<br />
Les Éditions du Point Vétérinaire, Maisons-Alfort 1998, 568 s.<br />
14. PLÍVA, P.: Strojní vybavení kompostovací linky. Schválená metodika <strong>pro</strong> praxi, Praha,<br />
2008. Praha: Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.,2008. 16 s.ISBN 978-80-86884-3-2<br />
15. PLÍVA, P.: Technika <strong>pro</strong> malé a střední kompostovací jednotky. Komunální technika,<br />
2007, roč. 1, č. 9. s. 39-43. ISSN 1802-2391<br />
16. PLÍVA, P., ALTMANN, V., HABART, J., JELÍNEK, A., KOLLÁROVÁ, M.,<br />
MAREŠOVÁ, K., MIMRA, M., VÁŇA, J., VOSTOUPAL, B. Kompostování v pásových<br />
hromadách na volné ploše. 1. vyd. Praha : Profi Press, 2009. 136 s. ISBN 978-80-86726-32-8<br />
15
7. SEZNAM PUBLIKACÍ, KTERÉ PŘEDCHÁZELY METODICE<br />
1. JELÍNEK, A., DĚDINA, M., PLÍVA, P.: Využití biotechnologických přípravků v <strong>pro</strong>cesu<br />
přípravy separátu kejdy <strong>skot</strong>u jako plastického <strong>steliva</strong>. In ŘEHOUT, V. (eds.). Biotechnologie<br />
2008, České Budějovice, 13.-14.2.2008. České Budějovice: Scientific Pedagogical<br />
Publishing, 2008 s. 71-73. ISBN 80-85645-58-0<br />
2. JELÍNEK, A., DĚDINA, M..: Rational assessment of livestock slurry separate from<br />
livestock breeding. Agritech Science, 2008, roč. 2008, č. 2. ISSN 1802-8942<br />
3. JELÍNEK, A., KRAUS, R., DĚDINA, M.: Technologie <strong>pro</strong> separovanou kejdu. Náš chov,<br />
2007, roč. 67, č. 1. s. 33-37. ISSN 0027-8068<br />
4. PLÍVA, P., KRAUS, R., KOLLÁROVÁ, M.: Technologická linka <strong>pro</strong> termickou úpravu<br />
separované kejdy. Náš chov, 2007, roč. 67, č. 1. s. 38-40 ISSN 0027-8068<br />
5. JELÍNEK, A., PLÍVA, P., KRAUS, R.: Separát kejdy využitý jako plastické stelivo<br />
v chovech <strong>skot</strong>u. In Výskum moderných chovatelských technológií vo vztahu k ochrane<br />
životného <strong>pro</strong>stredia. Sborník přednášek z mezinárodní vědecké konference, 11.9.2007. Nitra:<br />
Slovenská polnohospodárska univerzita v Nitre, Mechanizačná fakulta, katedra mechanizácie<br />
živočišněj a potravinárskej výroby. Nitra: SPU 2007. s. 31-38. ISBN 978-80-8069-928-4<br />
6.. KRAUS, R., ČEŠPIVA, M., JELÍNEK, A. Environmentální aspekty <strong>pro</strong>vozu technologie<br />
využití separátu hovězí kejdy jako plastického <strong>steliva</strong>. In Biologicky rozložitelné odpady,<br />
jejich zpracování a využití v zemědělské a komunální praxi. Sborník přednášek ze III.<br />
mezinárodní konference, 9.-10.10.2007. Hrotovice a Náměšť nad Oslavou: Zemědělská<br />
regionální agentura ZERA, 2007. s. 113-115. ISBN 80-903548-3-1<br />
7. JELÍNEK, A., ZABLOUDILOVÁ, P.: Separát kejdy hospodářských zvířat využitý jako<br />
plastické stelivo v chovu <strong>skot</strong>u nebo substrát <strong>pro</strong> pěstování rostlin. In Využitie výsledkov<br />
výskumu k zlepšeniu vzťahu polnohospodárskej činnosti a životného <strong>pro</strong>stredia. Mužla,<br />
17.3.2009. SPU Nitra: Scientific Pedagogical Publishing, 2009 s. 21-28. ISBN 978-80-552-<br />
0191-7<br />
8. JELÍNEK, A., ZELENKA, J., PATHO, J.: Využití separátu kejdy z chovu hospodářských<br />
zvířat <strong>pro</strong> výrobu kvalitních pěstitelských substrátů. In Co se zbytkovou biomasou<br />
v zemědělství – hnojivo, energie, suroviny? Brno, 25.6.2009. MZE ČR, VÚZT v.v.i., ČZU<br />
Technická fakulta. Katedra technologických zařízení staveb a Katedra zemědělských strojů:<br />
VÚZT v.v.i., 2009 s. 6-10. ISBN 978-80-86884-45-5<br />
9. ŠOCH, M., VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A.: Vliv podestýlky ze separované hovězí kejdy<br />
na čistotu povrchu těla dojnic. Náš chov, 2008, roč. 68, č. 6. s. 64 – 66. ISSN 0027-8068<br />
16
Autor:<br />
Název:<br />
Doc. Ing. Antonín Jelínek, CSc.<br />
Ing. Martin Dědina, Ph.D.<br />
Ing. Petr Plíva, CSc.<br />
Výroba plastického <strong>steliva</strong> <strong>pro</strong> <strong>skot</strong><br />
Vydal:<br />
Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />
Drnovská 507, 161 06 Praha 6 - Ruzyně<br />
Tisk:<br />
Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />
Drnovská 507, 161 06 Praha 6 - Ruzyně<br />
Náklad:<br />
120 ks<br />
Vyšlo v roce 2010<br />
Vydáno bez jazykové úpravy<br />
Kontakt na autory:<br />
antonín.jelínek@vuzt.cz,<br />
martin.dedina@vuzt.cz<br />
petr.pliva@vuzt.cz<br />
Autor fotografií:<br />
Autor obrázků:<br />
Ing. Petr Plíva, CSc.<br />
Vítězslav Kadlec<br />
© Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i., 2010<br />
ISBN 978-80-86884-49-3<br />
17
Vydal Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. v Praze 6<br />
Leden 2010