21.02.2014 Views

Výroba plastického steliva pro skot - SVT

Výroba plastického steliva pro skot - SVT

Výroba plastického steliva pro skot - SVT

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Antonín Jelínek, Martin Dědina, Petr Plíva<br />

VÝROBA PLASTICKÉHO<br />

STELIVA PRO SKOT<br />

UPLATNĚNÁ CERTIFIKOVANÁ METODIKA<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Leden 2010


Metodika vznikla za finanční podpory MZe ČR a je výstupem řešení<br />

výzkumného <strong>pro</strong>jektu NAZV č. 1G58053 „Výzkum užití separované kejdy<br />

hovězí kejdy jako plastického organického <strong>steliva</strong> ve stájových <strong>pro</strong>storách <strong>pro</strong><br />

<strong>skot</strong> při biotechnologické optimalizaci podmínek welfare"<br />

© Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i., 2010<br />

ISBN 978-80-86884-49-3


Antonín Jelínek, Martin Dědina, Petr Plíva<br />

VÝROBA PLASTICKÉHO<br />

STELIVA PRO SKOT<br />

UPLATNĚNÁ CERTIFIKOVANÁ METODIKA<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Leden 2010


VÝROBA PLASTICKÉHO STELIVA PRO SKOT<br />

Klíčová slova: kompostování, chov <strong>skot</strong>u, kejda, welfare<br />

Metodika shrnuje poznatky ověřené v praxi týkající se sestavení a <strong>pro</strong>vozu<br />

technologické linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong>-kompostu z kejdy <strong>skot</strong>u,<br />

která je založena na principu separace tuhé části ze surové kejdy a termickém<br />

ošetření separátu tak, aby došlo k úplné hygienizaci a potlačení patogenních<br />

mikroorganizmů. Metodika umožňuje <strong>pro</strong>vozovatelům chovů <strong>skot</strong>u sestavit<br />

linku, která je složena ze strojů volně dostupných na českém trhu. Technické<br />

parametry <strong>pro</strong>vozu navržené linky byly ověřovány od r. 2005 na farmě<br />

Petrovice, patřící ZD Krásná Hora n. Vltavou a.s.. Linka výrazně usnadňuje<br />

přeměnu kejdy na využitelnou surovinu a výsledkem je výrazné zlepšení nejen<br />

ke vztahu k životnímu <strong>pro</strong>středí, ale i k welfare chovaných zvířat.<br />

PRODUCTION OF PLASTIC BEDDING FOR CATTLE<br />

Key words: composting, cattle breeding, slurry, welfare<br />

Methodology summarizes verified field tested knowledge about design and<br />

operation of the technological line for <strong>pro</strong>duction of plastic bedding – compost<br />

from cattle slurry, which is based on the principle of the separation of solid<br />

fraction from raw slurry and the thermally treatment of the separate in such way<br />

that the complete hygienization and pathogens elimination occur. Methodology<br />

allows a composition of the line of machines freely available on Czech market.<br />

Since 2005 some technical parameters of the line has been verified on the farm<br />

Petrovice owned by ZD Krásná Hora nad Vltavou. The line facilitates the<br />

transformation of slurry into usable <strong>pro</strong>duct significantly. Consequently, it<br />

contributes to living environment <strong>pro</strong>tection and welfare of housed cattle.<br />

Oponenti:<br />

Ing. Petr Zajíček<br />

Ing. Jan Dolejš, CSc.<br />

Metodika č. 1/09-1G58053 byla schválena MZe ČR Úsekem<br />

potravinářských výrob – Úřadem <strong>pro</strong> potraviny pod č. 5/2009<br />

Ministerstvo zemědělství ČR doporučuje tuto metodiku <strong>pro</strong> využití<br />

v praxi.<br />

2


OBSAH<br />

1. Cíl metodiky.................................................................................................... 4<br />

2. Vlastní popis metodiky .................................................................................. 5<br />

2.1. Technologické schéma linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong> ................ 5<br />

2.2. Strojní zařízení tvořící linku <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong>................ 7<br />

2.3. Zařízení <strong>pro</strong> řízení a monitoring kompostovacího <strong>pro</strong>cesu ................ 10<br />

3. Srovnání novosti postupů ............................................................................ 13<br />

4. Popis uplatnění certifikované metodiky..................................................... 13<br />

5. Závěr.............................................................................................................. 14<br />

6. Seznam použité související literatury......................................................... 15<br />

7. Seznam publikací, které předcházely metodice ........................................ 16<br />

3


1. CÍL METODIKY<br />

V živočišné výrobě, která je hlavním znečišťovatelem životního <strong>pro</strong>středí v resortu<br />

zemědělství, je v současné době věnována velká pozornost uplatnění kejdy tak, aby nebyla<br />

chápána pouze jako odpad, ale aby byla následně zhodnocena v další zemědělské činnosti.<br />

Jednou z možností, jak separát kejdy využít, je jeho přeměna na plastické stelivo, které<br />

výrazně zlepšuje welfare chovaných zvířat.<br />

Moderní boxové ustájení dojnic využívá <strong>pro</strong> pohodu zvířat při jejich ležení tzv.<br />

„matrace“ – tedy gumové podložky, které jsou částečně elastické a umožňují zvířatům<br />

izolované a pohodlnější uléhání, ne pouze na holém betonu. Z hlediska welfare však ani toto<br />

řešení není ideální. Vzhledem k tomu, že tradiční stelivový materiál – sláma - není na<br />

převážné většině farem plně k dispozici, je nutné hledat vhodný stelivový materiál s dobrou<br />

plasticitou, dovolující měkce kopírovat tělní povrch uléhajícího zvířete o<strong>pro</strong>ti tvrdé podložce<br />

stájové podlahy. Dále by tento materiál měl mít i dobré tepelně izolační vlastnosti. Příhodným<br />

materiálem je např. separát z kejdy <strong>skot</strong>u o sušině cca 60 %, speciálně upravený <strong>pro</strong> potřeby<br />

stlaní a přistýlání v boxech.<br />

Zpětné využití exkrementů zvířat ve stájových <strong>pro</strong>storách jako podestýlka je ovšem<br />

spojeno s rizikem mikrobiální kontaminace <strong>pro</strong>středí. Exkrementy zvířat mohou být nositelé<br />

patogenních mikroorganismů a původci různých onemocnění bakteriálního, virového,<br />

plísňového nebo parazitárního původu. Vzít v úvahu toto riziko je zvlášť důležité v chovech<br />

dojnic, kdy struky vemene dojnice jsou vystaveny přímému kontaktu se separátem a možnost<br />

kontaminace a rozvoje onemocnění je velmi vysoká. Tím následně vzniká i možnost<br />

kontaminace <strong>pro</strong>duktů určených <strong>pro</strong> lidskou spotřebu – zejména mléka, případně masa, s<br />

negativním dopadem na hygienu a bezpečnost potravin.<br />

Cílem uplatněné certifikované metodiky je podrobně popsat technologické kroky<br />

úpravy separátu kejdy <strong>skot</strong>u, jejichž účinnost byla v dlouhodobém sledování testována a<br />

ověřena, s cílem vyloučení nebo výrazné redukce výše uvedených mikrobiálních a<br />

zoohygienických rizik.<br />

4


2. VLASTNÍ POPIS METODIKY<br />

2.1. Technologické schéma linky <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong><br />

Na obr. 1 je zobrazeno technologické schéma materiálových toků při výrobě<br />

plastického <strong>steliva</strong>. Základním strojním zařízením je bubnový separátor kejdy. Surová kejda<br />

<strong>skot</strong>u přichází ze stájí do sběrné kejdové jímky odkud je čerpána do separátoru. Výhodou<br />

bubnového separátoru je možnost odseparování tuhého podílu surové kejdy obsahující i<br />

dlouhé stébelnaté materiály, tzn. že do sběrné kejdové jímky lze přidat i určité množství<br />

hluboké podestýlky z podestýlaných stájí.<br />

Tekutá část kejdy - fugát je čerpán do skladovací kejdové jímky odkud je klasicky<br />

vyvážen na pole v rámci hnojení. Pevný podíl kejdy – separát je převážen na<br />

vodohospodářsky zabezpečenou plochu kompostárny, kde je zakládán do kompostovacích<br />

hromad. Zde jsou k němu přidávány další suroviny, z důvodu zajištění optimální surovinové<br />

skladby zakládky a tím vhodného poměru uhlíku a dusíku (C:N).<br />

Nejdůležitějším technologickým krokem je termické ošetření separátu pomocí<br />

řízeného kompostovacího <strong>pro</strong>cesu, neboť nejvýznamnější podmínkou správné činnosti celé<br />

technologie je, aby každá částečka přeměňovaného separátu <strong>pro</strong>šla termickou úpravou při<br />

dostatečně dlouhé expozici.<br />

Obr. 1: Schéma průběhu výroby plastického <strong>steliva</strong> z kejdy <strong>skot</strong>u<br />

Tuto podmínku musí splnit dobře pracující překopávač kompostu. Separát kejdy je při<br />

naskladnění do kompostovací hromady smíchán s dalšími surovinami tak, aby se v ní udržela<br />

5


po dobu alespoň 10 dnů teplota v rozmezí 55°C až 70°C a v tomto časovém intervalu se<br />

teplota alespoň na 1 hodinu zvedla na 70°C (požadavek na hygienizaci plastického <strong>steliva</strong>).<br />

Při poklesu teploty v kompostovací hromadě pod 55°C a rovněž při zvýšení teploty v<br />

kompostovací hromadě nad 70°C po dobu delší než 24 hodin je <strong>pro</strong>vedeno překopání, po<br />

kterém se teplota vrací do optimálního rozsahu. Při překopávání mohou být do zakládky<br />

přidávány pomocí elektronicky řízeného aplikátoru biotechnologické přípravky, které zvyšují<br />

teplotu zakládky, napomáhají hygienizaci výsledného <strong>pro</strong>duktu a urychlují kompostovací<br />

<strong>pro</strong>ces. Na obr. 2 jsou zobrazeny průběhy teplot naměřené v jednotlivých kompostovacích<br />

hromadách, dokladující úspěšné dosahování hygienizačních teplot při využití<br />

biotechnologických přípravků. Jak je z obrázku patrné, tak v kompostovacích zakládkách<br />

došlo k několika vlnám opětovného strmého tepelného působení a <strong>pro</strong>hřátí celé zakládky.<br />

Tento výsledek je velmi důležitým faktorem <strong>pro</strong> tzv. vyklíčení sporulujících mikroorganismů<br />

a umožnění jejich následného radikálního omezení, které bylo opakovaně dokladováno<br />

mikrobiálními rozbory <strong>pro</strong>vedenými v akreditovaných laboratořích.<br />

Teploty v založených hromadách s aplikací BTP<br />

70,0<br />

65,0<br />

60,0<br />

55,0<br />

Teplota vzduchu [°C]<br />

Teplota v hromadě č. 1 - kontrolní<br />

Teplota v hromadě č. 2<br />

Teplota v hromadě č. 3<br />

Teplota v hromadě č. 4<br />

50,0<br />

45,0<br />

teplota (°C)<br />

40,0<br />

35,0<br />

30,0<br />

25,0<br />

20,0<br />

15,0<br />

10,0<br />

5,0<br />

0,0<br />

16.7.07 21.7.07 26.7.07 31.7.07 5.8.07 10.8.07 15.8.07 20.8.07 25.8.07 30.8.07 4.9.07 9.9.07 14.9.07 19.9.07 24.9.07 29.9.07 4.10.07 9.10.07<br />

čas (dni)<br />

Obr. 2: Průběhy teplot v ošetřovaných zakládkách<br />

Po ukončení celého <strong>pro</strong>cesu ( 8-12 týdnů ) je hotové plastické stelivo <strong>pro</strong>seto na<br />

třídicím zařízení a uskladněno. Při nadbytku separátu, který nebude potřeba využít jako<br />

stelivo, lze výsledný materiál využít jako velmi kvalitní kompost v zahradnické <strong>pro</strong>dukci<br />

splňující všechna kritéria <strong>pro</strong> schválení Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem<br />

zemědělským <strong>pro</strong> <strong>pro</strong>dej v obchodní síti, stejně tak, jako v případě kompostů vyrobených na<br />

farmě v Petrovicích.<br />

6


2.2. Strojní zařízení tvořící linku <strong>pro</strong> výrobu plastického <strong>steliva</strong><br />

Separační zařízení<br />

Separační zařízení je vybaveno drticím čerpadlem <strong>pro</strong> vhánění kejdy do separačního<br />

zařízení a čerpadlem <strong>pro</strong> odvod fugátu. Všechny díly separátoru jsou vyrobeny z nerezového<br />

materiálu. Kejda je separována pomocí rolen a separačního bubnu. Vnitřkem bubnu odchází<br />

odpadní voda, vnějškem odvlhčená kejda - separát. Příkon separátoru je 1,8 kW a výkon se<br />

pohybuje podle požadované sušiny separátu od 12 do 60 m 3 .h -1 . Sušina separátu je 20-40 %.<br />

Separační zařízení je výrobek firmy DODA z Itálie a výhradním dovozcem <strong>pro</strong> střední<br />

Evropu je firma AGROVARIA-export-import, spol. s.r.o. Na obr. 3 je zobrazen výše popsaný<br />

separátor.<br />

Obr. 3: Separační zařízení DODA<br />

Překopávač kompostu<br />

Překopávač kompostu je základním a nejdůležitějším článkem ve vlastní technologii<br />

výroby plastického <strong>steliva</strong>-kompostu. Do technologické linky byl zvolen bubnový, traktorem<br />

tažený překopávač kompostu PEZZOLATO PRT-2500. Překopávač kompostu má šířku<br />

záběru 2,5 m a vytvoří hromadu o výšce 1,4 m. Dodavatelem na českém trhu je firma SOME,<br />

s.r.o. Překopávač kompostu je dodatečně osazen speciálním zařízením <strong>pro</strong> dávkování kapalin<br />

- vody a biotechnologických přípravků (obr. 4). Zařízení je uzpůsobeno tak, že je možné<br />

7


měnit dávku kapaliny a hlavní přívod kapaliny se okamžitě zastaví se zastavením pohybu<br />

překopávače bez zásahu obsluhy.<br />

Obr. 4: Překopávač kompostu s dávkovacím zařízením<br />

Traktor o výkonu 70 kW použitý <strong>pro</strong> tažení překopávače kompostu možnost musí<br />

dosahovat pracovní pojezdové rychlosti v rozmezí (0,1 až 1,0) km.h -1 , to znamená, že <strong>pro</strong>středek<br />

musí být vybaven super redukční převodovkou, která takovou rychlost umožňuje. Pokud<br />

tuto redukci stroj nemá, je možné u některých typů energetických <strong>pro</strong>středků (např. ZETOR)<br />

přídavnou redukční převodovku nechat dodatečně namontovat (obr.5).<br />

8


Obr.5: Traktor se super redukční převodovkou<br />

V <strong>pro</strong>storově omezených nebo jinak stísněných podmínkách, kde nelze využít<br />

překopávače kompostu nesené je vhodnou alternativou využití překopávačů kompostu<br />

samojízdných. Jedná se o mechanizační <strong>pro</strong>středky, které jsou na<strong>pro</strong>sto nezávislé na jiném<br />

energetickém <strong>pro</strong>středku (traktoru). Na obr.6 je uveden příklad samojízdného překopávače<br />

kompostu.<br />

Obr. 6: Samojízdný překopávač kompostu<br />

9


Třídicí zařízení<br />

Do technologické linky bylo použito mobilní bubnové třídicí zařízení. Zařízení má<br />

násypku o objemu 3 m 3 , rotační buben může být osazen síty o velikosti ok (8 – 64) mm.<br />

Výkon třídiče je (20 – 40) m 3 .h -1 . Výkon je závislý na vlhkosti tříděného materiálu. Třídicí<br />

zařízení může být řešeno jako stacionární stroj nebo jako mobilní s podvozkem s přepravní<br />

rychlostí do 25 km.h -1 . Pohon bubnu je zajištěn vlastním spalovacím motorem. Výrobce<br />

třídiče je firma Pezzolato, dovozcem stroje je společnost Some s.r.o.<br />

Obr. 7: Třídící zařízení<br />

2.3. Zařízení <strong>pro</strong> řízení a monitoring kompostovacího <strong>pro</strong>cesu<br />

Při výrobě plastického <strong>steliva</strong>, tak jak je popsáno výše, je základním a rozhodujícím<br />

parametrem sledování teploty v založených hromadách. Sledování teploty slouží jednak <strong>pro</strong><br />

řízení kompostovacího <strong>pro</strong>cesu a jeho optimalizaci, je impulsem <strong>pro</strong> překopávání, ale<br />

současně i <strong>pro</strong> monitoring průběhu hygienizace surovinové zakládky.<br />

Nejjednodušší a nejdostupnější monitorovací zařízení je kontaktní elektronický<br />

zapichovací teploměr, který se zapichuje do hromady kolmo k jejímu povrchu tak, aby mířil<br />

10


do jejího středu. Odečítá se postupně ustálené teplota v hloubce cca jedné třetiny, jedné<br />

poloviny a dvou třetinách od povrchu kompostovaného <strong>pro</strong>filu. V jedné hromadě se tato<br />

měření opakují několikrát v závislosti na její délce. Naměřené teploty je nutné archivovat,<br />

<strong>pro</strong>to je vhodné použít zapichovací teploměr se záznamem naměřených dat a digitálním<br />

výstupem na PC. Na obr. 8 je uveden příklad takového měřicího zařízení.<br />

Obr. 8: Elektronický zapichovací teploměr se záznamem dat<br />

11


Měření teploty by mělo být <strong>pro</strong>váděno v prvních sedmi dnech každodenně, neboť<br />

v tomto období dochází k nejintenzivnějšímu nárůstu teplot v zakládce kompostu. V této fázi<br />

dochází rovněž k hygienizaci surovin při teplotě 70°C po dobu min. 1 hodiny. Dlouhodobé<br />

udržování teploty nad 65°C narušuje kompostovací <strong>pro</strong>ces, <strong>pro</strong>to musí být <strong>pro</strong>vedeno aerační<br />

překopávka. Od osmého dne do ukončení kompostovacího <strong>pro</strong>cesu (cca 6 týdnů) se měření<br />

<strong>pro</strong>vádí jedenkrát za tři až čtyři dny.<br />

Technicky vyspělejší alternativou je využití systému bezdrátového přenosu měřených<br />

dat z teploměrů přímo do počítače obsluhujícího personálu. Pro tyto účely se využívají<br />

zapichovací teploměry se záznamem a přenosem dat do centrálního počítače. Výhodou je, že<br />

obsluhující personál může kdykoliv bez fyzické přítomnosti u sledovaných hromad<br />

zkontrolovat teploty v zakládkách a pružněji tak reagovat na celý průběh kompostovacího<br />

<strong>pro</strong>cesu – překopání ihned při poklesu nebo překročení zvolených teplot. Tím tak může<br />

monitorovat a řídit kompostovací <strong>pro</strong>ces na několika místech současně. Tento systém měření<br />

ovšem vyžaduje vyšší počet zapichovacích teploměrů, které jsou kromě doby, kdy je<br />

<strong>pro</strong>váděno překopávání, trvale umístěny v kompostovacích zakládkách. Na obr. 9 je zobrazen<br />

systém bezdrátového měření teplot.<br />

Obr. 9: Systém bezdrátového měření teplot<br />

12


3. SROVNÁNÍ NOVOSTI POSTUPŮ<br />

Na farmách chovů <strong>skot</strong>u, kde je využita technologie ustájení dojnic ve stájích<br />

vybavených systémem odklizu kejdy pomocí shrnovacích lopat je součástí kejdové koncovky<br />

i zařízení na separaci surové kejdy. Ve většině případů se jedná o šnekové separátory a pevný<br />

podíl surové kejdy (separát) se již ve stájích jako podestýlkový materiál používá. Používá se i<br />

za cenu rizika šíření patogenních mikroorganismů obsažených v exkrementech zvířat ve<br />

stájovém <strong>pro</strong>středí a rizika ohrožení bezpečnosti potravin.<br />

Originalita nové metodiky přípravy podestýlkového materiálu <strong>pro</strong> stáje chovů <strong>skot</strong>u<br />

ovšem spočívá ve využití mikrobiálního tepla vytvořeného během kompostovacího <strong>pro</strong>cesu,<br />

sloužícího <strong>pro</strong> důkladnou hygienizaci kompostovaných surovin. Bez důsledné hygienizace by<br />

nebylo možné celou technologii <strong>pro</strong>vozovat a zaručit mikrobiologickou nezávadnost<br />

podestýlkového materiálu jako plastického <strong>steliva</strong>. Tím, že je využito mikrobiální teplo,<br />

dochází nejen k úplné hygienizaci, ale energetické náklady jsou v podstatě omezeny pouze na<br />

práci překopávače kompostu.<br />

Uplatněná certifikovaná metodika výroby plastického <strong>steliva</strong> a postupy v ní popsané<br />

jsou založeny na předešlém dlouhodobém ověření celé technologické linky a na uděleném<br />

užitném vzoru.<br />

4. POPIS UPLATNĚNÍ CERTIFIKOVANÉ METODIKY<br />

Uplatněná certifikovaná metodika je určena všem zemědělským podnikům, jejichž<br />

předmětem činnosti je chov <strong>skot</strong>u. Z technologického hlediska nakládání s exkrementy<br />

chovaných zvířat se musí jednat o ustájení <strong>skot</strong>u, kde převládá manipulace s kejdou, nikoliv<br />

s hlubokou podestýlkou.<br />

Uplatněná certifikovaná metodika je rovněž určena <strong>pro</strong>jektantům, kteří při výstavbě<br />

nebo rekonstrukci stávajících objektů mohou využít obsažené informace <strong>pro</strong> návrh opatření<br />

vedoucích ke zlepšení welfare chovaných zvířat a <strong>pro</strong> zlepšení přístupu vůči ochraně<br />

životního <strong>pro</strong>středí.<br />

Plně funkční technologická linka výroby plastického <strong>steliva</strong> <strong>pro</strong>vozovaná dle této<br />

metodiky je umístěna na farmě chovu <strong>skot</strong>u Petrovice společnosti Zemědělské družstvo<br />

Krásná Hora nad Vltavou a.s.<br />

13


5. ZÁVĚR<br />

Dlouhodobým sledováním a mikrobiologickými rozbory bylo zjištěno, že plastické<br />

stelivo vyrobené ze separátu kejdy <strong>skot</strong>u při využití výše popsaného technologického postupu<br />

termické hygienizace nepředstavuje <strong>pro</strong> chovaná zvířata zvýšené nebezpečí šíření<br />

nežádoucích mikroorganizmů uvnitř stájových <strong>pro</strong>stor, které by mohlo být způsobené<br />

zpětným využitím pevného podílu kejdy.<br />

Etologická sledování chování ustájených zvířat nepotvrdila averzi zvířat vůči<br />

plastickému stelivu vyrobeného z výkalů zvířat a doba ležení v boxech podestýlaných tímto<br />

materiálem byla přibližně stejná jako doba ležení v boxech podestlaných slamnatou<br />

podestýlkou.<br />

Dále bylo zjištěno, že čistota povrchu těla zvířat chovaných na plastickém stelivu se<br />

zvýšila o<strong>pro</strong>ti běžně podestýlaným stájím přibližně dvojnásobně. To se týká zejména oblastí<br />

majících vztah k čistotě mléka – vemeno a struky.<br />

Hodnocena a sledována byla rovněž kvalita a množství vy<strong>pro</strong>dukovaného mléka. U<br />

obou parametrů nedošlo k žádným výkyvům a mléko vždy odpovídalo I. Třídě jakosti dle<br />

požadavků normy ČSN 570529.<br />

Pro podestlání jednoho ustájovacího místa je zapotřebí ročně vyrobit cca 8 m 3<br />

plastického <strong>steliva</strong>. Nad<strong>pro</strong>dukci plastického <strong>steliva</strong> je možné ekonomicky zhodnotit jako<br />

velice kvalitní organický substrát <strong>pro</strong> zemědělskou a zahradnickou výrobu.<br />

Ověřenou technologii výroby plastického <strong>steliva</strong> nebo organického substrátu je možné<br />

doporučit všem chovatelům <strong>skot</strong>u, využívající kejdové systémy ustájení.<br />

14


6. SEZNAM POUŽITÉ SOUVISEJÍCÍ LITERATURY<br />

1. AMON, M., DOBEIC, M.: Possibilities of reducing of ammonia and offensive odour on<br />

pig and poultry farms with additives given into food and slurry and comparsion of ammonia<br />

and odour emission. In: Environmental and management systems for total animal health care<br />

in agriculture. Proc. 8th. Int. Congr. Anim. Hyg., St. Paul, Minnesota, USA,1994: 16 – 19.<br />

2. DODSON, S. I.: Ecology. 434 s. Oxford University Press, Oxford, 1998.<br />

3. Composting as possibility of toxic gases emissions reduction, mainly ammonia, generated<br />

during manure storage. Zemědělská technika, 3, 2001.<br />

4. JELÍNEK, A., HEJÁTKOVÁ, K. A KOL.: Faremní kompost vyrobený kontrolovaným<br />

mikrobiálním <strong>pro</strong>cesem. Výzkumný ústav zemědělské techniky, Praha a Spolek poradců a<br />

kontrolorů v ekologickém zemědělství ČR při MZe ČR, Třebíč, Praha 2002, 73 s.<br />

5. ONDRAŠOVIČ, M., ONDRAŠOVIČOVÁ, O., VARGOVÁ, M., KOČIŠOVÁ, A.:<br />

Environmental <strong>pro</strong>blems in veterinary praktice. Data Help, Košice, 1997.<br />

6. PLÍVA, P. A KOL.: Založení experimentů s kompostováním odpadní biomasy při využití<br />

různých startovacích látek a při různé skladbě kompostované zakládky. Etapová dílčí zpráva o<br />

výsledcích řešení výzkumného záměru č. MEZM 05-9901, VÚZT Praha – Ruzyně, Praha<br />

2000, 38 s.<br />

7. VALLINI, G., MANETTI, P.: Green composting. Biocycle, 1990.<br />

8. VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A., PLÍVA, P., DĚDINA, M., NOVÁK, P.:<br />

Mikrobiotechnologické <strong>pro</strong>středky optimalizace stájového mikroklimatu. In: Aktuální otázky<br />

bioklimatologie zvířat 2003, sborník referátů z 18. vědecké konference s mezinárodní účastí,<br />

s. 135 – 140. VFU – FVHE Brno 2003.<br />

9. VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A., PLÍVA, P., DĚDINA, M., NOVÁK, P.:<br />

Moderní <strong>pro</strong>středky optimalizace zoohygieny v chovech zvířat. Předneseno na odborné<br />

konferenci 25. 10. 2003 v Krásné Hoře. (Sborník nebyl vydán).<br />

11. WATSON, J. S.: Separation methods for waste and environmental applications. Marcel<br />

Dekker, 1999, 600 s.<br />

12. Kolektiv autorů: Dictionary of Veterinary Epidemiology. Iowa State University Press,<br />

Ames, 1999, 869 s.<br />

13. Kolektiv autorů: Eurovetguide. A Guide to Veterinary in Europe. 1998-1999. 2nd Edition.<br />

Les Éditions du Point Vétérinaire, Maisons-Alfort 1998, 568 s.<br />

14. PLÍVA, P.: Strojní vybavení kompostovací linky. Schválená metodika <strong>pro</strong> praxi, Praha,<br />

2008. Praha: Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.,2008. 16 s.ISBN 978-80-86884-3-2<br />

15. PLÍVA, P.: Technika <strong>pro</strong> malé a střední kompostovací jednotky. Komunální technika,<br />

2007, roč. 1, č. 9. s. 39-43. ISSN 1802-2391<br />

16. PLÍVA, P., ALTMANN, V., HABART, J., JELÍNEK, A., KOLLÁROVÁ, M.,<br />

MAREŠOVÁ, K., MIMRA, M., VÁŇA, J., VOSTOUPAL, B. Kompostování v pásových<br />

hromadách na volné ploše. 1. vyd. Praha : Profi Press, 2009. 136 s. ISBN 978-80-86726-32-8<br />

15


7. SEZNAM PUBLIKACÍ, KTERÉ PŘEDCHÁZELY METODICE<br />

1. JELÍNEK, A., DĚDINA, M., PLÍVA, P.: Využití biotechnologických přípravků v <strong>pro</strong>cesu<br />

přípravy separátu kejdy <strong>skot</strong>u jako plastického <strong>steliva</strong>. In ŘEHOUT, V. (eds.). Biotechnologie<br />

2008, České Budějovice, 13.-14.2.2008. České Budějovice: Scientific Pedagogical<br />

Publishing, 2008 s. 71-73. ISBN 80-85645-58-0<br />

2. JELÍNEK, A., DĚDINA, M..: Rational assessment of livestock slurry separate from<br />

livestock breeding. Agritech Science, 2008, roč. 2008, č. 2. ISSN 1802-8942<br />

3. JELÍNEK, A., KRAUS, R., DĚDINA, M.: Technologie <strong>pro</strong> separovanou kejdu. Náš chov,<br />

2007, roč. 67, č. 1. s. 33-37. ISSN 0027-8068<br />

4. PLÍVA, P., KRAUS, R., KOLLÁROVÁ, M.: Technologická linka <strong>pro</strong> termickou úpravu<br />

separované kejdy. Náš chov, 2007, roč. 67, č. 1. s. 38-40 ISSN 0027-8068<br />

5. JELÍNEK, A., PLÍVA, P., KRAUS, R.: Separát kejdy využitý jako plastické stelivo<br />

v chovech <strong>skot</strong>u. In Výskum moderných chovatelských technológií vo vztahu k ochrane<br />

životného <strong>pro</strong>stredia. Sborník přednášek z mezinárodní vědecké konference, 11.9.2007. Nitra:<br />

Slovenská polnohospodárska univerzita v Nitre, Mechanizačná fakulta, katedra mechanizácie<br />

živočišněj a potravinárskej výroby. Nitra: SPU 2007. s. 31-38. ISBN 978-80-8069-928-4<br />

6.. KRAUS, R., ČEŠPIVA, M., JELÍNEK, A. Environmentální aspekty <strong>pro</strong>vozu technologie<br />

využití separátu hovězí kejdy jako plastického <strong>steliva</strong>. In Biologicky rozložitelné odpady,<br />

jejich zpracování a využití v zemědělské a komunální praxi. Sborník přednášek ze III.<br />

mezinárodní konference, 9.-10.10.2007. Hrotovice a Náměšť nad Oslavou: Zemědělská<br />

regionální agentura ZERA, 2007. s. 113-115. ISBN 80-903548-3-1<br />

7. JELÍNEK, A., ZABLOUDILOVÁ, P.: Separát kejdy hospodářských zvířat využitý jako<br />

plastické stelivo v chovu <strong>skot</strong>u nebo substrát <strong>pro</strong> pěstování rostlin. In Využitie výsledkov<br />

výskumu k zlepšeniu vzťahu polnohospodárskej činnosti a životného <strong>pro</strong>stredia. Mužla,<br />

17.3.2009. SPU Nitra: Scientific Pedagogical Publishing, 2009 s. 21-28. ISBN 978-80-552-<br />

0191-7<br />

8. JELÍNEK, A., ZELENKA, J., PATHO, J.: Využití separátu kejdy z chovu hospodářských<br />

zvířat <strong>pro</strong> výrobu kvalitních pěstitelských substrátů. In Co se zbytkovou biomasou<br />

v zemědělství – hnojivo, energie, suroviny? Brno, 25.6.2009. MZE ČR, VÚZT v.v.i., ČZU<br />

Technická fakulta. Katedra technologických zařízení staveb a Katedra zemědělských strojů:<br />

VÚZT v.v.i., 2009 s. 6-10. ISBN 978-80-86884-45-5<br />

9. ŠOCH, M., VOSTOUPAL, B., JELÍNEK, A.: Vliv podestýlky ze separované hovězí kejdy<br />

na čistotu povrchu těla dojnic. Náš chov, 2008, roč. 68, č. 6. s. 64 – 66. ISSN 0027-8068<br />

16


Autor:<br />

Název:<br />

Doc. Ing. Antonín Jelínek, CSc.<br />

Ing. Martin Dědina, Ph.D.<br />

Ing. Petr Plíva, CSc.<br />

Výroba plastického <strong>steliva</strong> <strong>pro</strong> <strong>skot</strong><br />

Vydal:<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Drnovská 507, 161 06 Praha 6 - Ruzyně<br />

Tisk:<br />

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.<br />

Drnovská 507, 161 06 Praha 6 - Ruzyně<br />

Náklad:<br />

120 ks<br />

Vyšlo v roce 2010<br />

Vydáno bez jazykové úpravy<br />

Kontakt na autory:<br />

antonín.jelínek@vuzt.cz,<br />

martin.dedina@vuzt.cz<br />

petr.pliva@vuzt.cz<br />

Autor fotografií:<br />

Autor obrázků:<br />

Ing. Petr Plíva, CSc.<br />

Vítězslav Kadlec<br />

© Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i., 2010<br />

ISBN 978-80-86884-49-3<br />

17


Vydal Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. v Praze 6<br />

Leden 2010

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!