You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
odšťavňovač a lis na citrusy Goddess Jui 151SS<br />
Designová kombinace kartáčovaného nerezu<br />
a černého plastu je doplněna transparentními<br />
plasty.<br />
Dvě sestavy využívají společnou pohonnou<br />
jednotku, a plastový sběrač šťáv a zbytků, které<br />
při odšťavňování nejsou odváděny mimo<br />
přístroj, ale zůstávají ve sběrači. Při této činnosti<br />
je třeba na poháněcí trn nasunout rotační<br />
mikrosítko s integrovanou škrabkou a víko. Využít<br />
lze také tlačidla, která jsou v tomto případě<br />
dvě. Pro velké ovoce je zde opravdu velký<br />
průměr vkládací šachty (7,5 cm) a tedy velký<br />
průměr tlačidla. Z něj je možné vyjmout střed<br />
a tím vznikne malý průměr vkládací šachty,<br />
což je ideální pro drobné ovoce. Dobrý nápad.<br />
Při lisování citrusů umístíme na sběrač sítko<br />
pro oddělování šťávy a na poháněcí trn převodovku,<br />
která zapadne do sběrače. Na tu nasadíme<br />
lisovací trn, který se skládá ze dvou částí.<br />
Menší průměr trnu je určen pro malé citrusové<br />
plody a na něj lze nasadit další část s velkým<br />
průměrem pro velké plody. Vše je nutné zabezpečit<br />
záklopkami na stranách, které drží<br />
celou sestavu pohromadě.<br />
V příslušenství najdete i návod k použití. Je<br />
zde vše o funkci přístroje, jeho čištění a nut-<br />
autor: Miloš Chadt, foto: autor<br />
ná varování, ale i řada<br />
receptů na koktejly a koláče.<br />
Návod je srozumitelný,<br />
i když s drobnými<br />
chybami v češtině.<br />
Zkušenosti<br />
Pro získání šťávy z citrusů<br />
jsem zvolil 1,1 kg<br />
pomerančů, které je<br />
nutné příčně rozpůlit.<br />
Použil jsem nižší rychlost<br />
a zpracování tohoto<br />
množství mi trvalo asi<br />
šest minut. Soustředil<br />
jsem se na dokonalé<br />
vymačkání, takže jsem<br />
nijak nespěchal. Získal jsem takto 580 ml<br />
šťávy. Nad sítkem zůstaly jen drobné zbyt-<br />
ky dužiny. Šťávu lze shromažďovat ve sbě-<br />
rači. Pokud ponecháme odtokový kanálek<br />
v horní poloze, současně uzavírá odtok.<br />
Ve spodní poloze šťáva odtéká průběžně<br />
do přistavené nádobky, která je příslušenstvím<br />
přístroje.<br />
K odšťavnění jsem využil jablka pokrájená<br />
na čtvrtiny s odstraněnými jadřinci. Přitom<br />
jsem pracoval s vyšší rychlostí a s velkým<br />
průměrem vkládací šachty. Šťávu jsem získal<br />
za necelé 4 minuty.<br />
Čištění<br />
Po rozebrání a vyklepnutí zbytků je možné<br />
odnímatelné díly opláchnout proudem vody,<br />
TEST • DOMACÍ SPOTřEBIČE<br />
Získejte zdravé šťávy<br />
Dostali jsme k posouzení další přístroj sdružující<br />
funkce. Tentokráte jde o odšťavňovač<br />
a lis na citrusy. Goddess JuI 151SS spojuje<br />
odstředivý odšťavňovač s lisem na citrusové<br />
plody. Jde o robustní a výkonný 900W<br />
přístroj, takže jsem zvědav, jaké budou jeho<br />
pracovní výsledky.<br />
Goddess JuI 151SS<br />
cena: 1.599 Kč<br />
rychlosti: 2<br />
průměr vkládacího 75 mm<br />
otvoru:<br />
průměr rotačního 150 mm<br />
sítka:<br />
příkon udávaný 900 W/125 W/265 W<br />
max./měřený st. 1/<br />
měřený st. 2:<br />
rozměry (švh); 220 x 420 x 220 mm;<br />
hmotnost: 4,1 kg<br />
Ovoce Hmotnost Objem šťávy Spotřeba<br />
pomeranče 1 109 g 580 ml 0,009 kWh<br />
jablka 1 251 g 750 ml 0,013 kWh<br />
nebo je svěřit myčce nádobí. Jen rotačnímu<br />
sítku je třeba věnovat větší pozornost a použít<br />
kartáček z příslušenství na důkladné odstranění<br />
jemných zbytků. V dílech jsem nenašel<br />
žádné zákoutí, které by mytí proudem vody<br />
komplikovalo.<br />
Hodnocení<br />
Lisování citrusů i odšťavňování probíhá bez<br />
většího poklesu otáček, díky silnému motoru,<br />
což je důležité zejména při odšťavnění pro<br />
správnou separaci šťávy. Jako užitečný nápad<br />
se jeví dvojité tlačidlo pro velké i drobné plody.<br />
Jsem přesvědčen, že se odšťavňovač Goddess<br />
JUI 151SS stane dobrým pomocníkem<br />
ve vaší domácnosti, zejména pokud máte rádi<br />
zdravé čerstvé ovocné šťávy.<br />
inspirace euronics • 3/2012<br />
25
Change language