Návod k pekárně Clatronic BBA 2785 - Domácí pekárny - pekarny ...

Popis funkcí domácí pekárny
Funkce zvuková signalizace
Zvuková signalizace se spustí v následujících situacích:
• Pfii stisku jakéhokoliv programovacího tlaãítka;
• Bûhem druhého cyklu hnûtení v programech ZÁKLADNÍ PROGRAM, CELOZRNN¯ CHLÉB a SLADK¯
CHLÉB pro signalizaci toho, Ïe je moÏno pfiidat obiloviny, ovoce, ofií‰ky a dal‰í pfiísady.
• Pfii ukonãení programu.
Bûhem fáze udrÏování v teplém stavu po ukonãení peãení zazní akustick˘ signál nûkolikrát.
Funkce opakování
Pokud dojde ke krátkému v˘padku napájení, kter˘ netrvá déle neÏ pfiibliÏnû pût minut, zÛstane pozice programu
uloÏena v pamûti a po obnovení napájení mÛÏe program pokraãovat tam, kde byl pfieru‰en.
To je v‰ak moÏné pouze tehdy, kdyÏ byl program zastaven pfied dosaÏením fáze hnûtení. V opaãném
pfiípadû budete muset zaãít od zaãátku!
Bezpeãnostní funkce
Pokud je po pfiedchozím pouÏití pfiístroje a spu‰tûní nového programu teplota pfiístroje stále pfiíli‰ vysoká
(pfiesahuje 40 °C), zobrazí se na displeji pfii dal‰ím stisku tlaãítka start nápis E 01 a ozve se zvukov˘ signál.
V takovém pfiípadû maãkejte tlaãítko START/STOP tak dlouho, dokud nápis E 01 z displeje nezmizí
a dokud se displeji nezobrazí základní nastavení. Vyjmûte nádobu a poãkejte, dokud pfiístroj nevychladne.
Program PEâENÍ (BAKING) lze spustit okamÏitû bez ohledu na to, zda-li je pfiístroj tepl˘.
Popis jednotliv˘ch fází programu
VloÏte do pfiístroje peãicí formu
VloÏte peãicí formu s protipfiilnavou vrstvou doprostfied podstavce v prostoru pro peãení. Jemnû zatlaãte
na prostfiední ãást peãicí formy; tím se zaktivuje mechanismus, kter˘ zabezpeãuje formu proti posunutí.
Pokud chcete peãicí formu vyjmout, uchopte ji za rukojeÈ a stfiednû siln˘m tahem ji vytáhnûte.
Upozornûní: rukojeÈ je po peãení horká. PouÏívejte chÀapku!
VloÏte do peãicí formy pfiísady
Jednotlivé pfiísady musíte vloÏit do peãicí formy v pofiadí, které je uvedeno na receptu.
Vyberte program
Pfiepnûte vypínaã (L) na zadní ãásti pfiístroje do polohy ON. Pomocí tlaãítka VOLBA PROGRAMU vyberte
poÏadovan˘ program. Potom vyberte hmotnost, která pfiíslu‰í vybranému programu a také poÏadovan˘
stupeÀ upeãení kÛrky. Pomocí tlaãítka NASTAVENÍ âASU zvolte ãas spu‰tûní programu. Stisknûte tlaãítko
START/STOP.
Míchání a hnûtení tûsta
Automatické míchání a hnûtení tûsta probíhá tak dlouho dokud není dosaÏeno poÏadované konzistence.
Kynutí tûsta
Po dokonãení posledního cyklu hnûtení se pfiístroj pfiedehfieje na teplotu, která je optimální pro kynutí tûsta.
Peãení
Pfiístroj nastavuje teplotu peãení a dobu peãení automaticky. Pokud je po ukonãení programu pro peãení
chléb pfiíli‰ svûtl˘, mÛÏete jej dopéct pomocí programu PEâENÍ (BAKING). Nejprve stisknûte tlaãítko
START/STOP, potom vyberte program PEâENÍ (BAKING) a spusÈte jej. Po dosaÏení poÏadované barvy
kÛrky mÛÏete program zastavit.
UdrÏování v teplém stavu
Po dokonãení peãení zazní zvukov˘ signál, kter˘ upozorÀuje na to, Ïe chléb ãi jinou specialitu mÛÏete
vyjmout z peãicí formy. Souãasnû se na 1 hodinu spustí reÏim udrÏování pokrmu v teplém stavu.
Ukonãení programu
Po ukonãení programu prosím vypnûte pfiístroj pfiepnutím vypínaãe (L) do polohy OFF. Poté pomocí
6