Danny Wine ART 葡 萄 酒 精 选 酒 单

Chateau Belle Garde heavey bottle
美 嘉 德 酒 庄 重 型 瓶
来 ⾃自 波 尔 多 ⾮非 常 有 实 ⼒力 的 酒 庄 , 获 取 了 葡 萄 酒 ⾏行 业 ⽆无 数 的 荣
誉 和 奖 章 。 酒 庄 共 27 公 顷 , 主 要 以 梅 勒 和 ⾚赤 霞 珠 为 主 。 酒 庄
的 酿 酒 师 Eric Duffau 先 ⽣生 也 是 酿 造 界 的 名 ⼈人, 他 的 作 品 优 雅
丰 盈 ,⼝口 感 复 杂 , 颇 具 盛 ⼤大 梅 陇 的 ⻛风 格 。
葡 萄 品 种 Varietals
产 区 Region
酿 造 Vinification
梅 勒 ,⾚赤 霞 珠 , 品 丽 珠
法 国 波 尔 多 AOC
控 温 浸 渍 ,⼿手⼯工 采 摘 , 不 锈 钢 桶 陈 年
陈 年 Aging
可 以 现 在 饮 ⽤用, 仍 可 陈 年 3 年 以 上
酒 精 度 Vol 12.5%-13%
深 邃 的 ⽯石 榴 红 。 明 显 的 烟 熏 , 红 ⾊色⽔水 果 和
干 果 的 ⾹香⽓气。⾮非 常 优 雅 复 杂 。
⼊入⼝口 紧 实 厚 重 , 结 构 稳 健 层 次 分 明 。 完 美
的 成 熟 度 的 葡 萄 产 ⽣生 出 圆 润 强 劲 的 酒 体
出 ⼚厂 价 EXW:2.8 欧
⽜牛⾁肉, 什 锦 蔬 菜 , 烧 烤
Falcata GSM
法 尔 柯 达 GSM 混 酿
来 ⾃自⻄西 班 ⽛牙⽡瓦 伦 ⻄西 亚 产 区 最 负 盛 名 的 “ 有 机 葡 萄 酒 ”⽣生 产 商 法 尔
柯 达 ,2011 年 , 该 酒 庄 50 多 公 顷 葡 萄 ⽥田 被 ⻄西 班 ⽛牙 政 府 单 独 划
出 , 作 为 ⼀一 块 独 ⽴立 的 产 区 保 护 , 这 需 要 经 过 ⻄西 班 ⽛牙 葡 萄 酒 法
律 最 严 格 的 审 查 , 全 ⻄西 班 ⽛牙⾃自2013 年 仅 有 13 块 .
葡 萄 品 种 Varietals 歌 海 娜 , 希 拉 , 穆 德 ⻙韦 德
产 区 Region
酿 造 Vinification
⻄西 班 ⽛牙⽡瓦 伦 ⻄西 亚 DO。2013 年 有 机 酒 ⼤大 赛
铜 奖 Biowein Preis 2013
控 温 浸 渍 和 发 酵 ,6 个 ⽉月 与 酵 ⺟母 接 触
陈 年 Aging
可 以 现 在 饮 ⽤用, 仍 可 陈 年 3-5 年
酒 精 度 Vol 14%
宝 ⽯石 红 。⾹香⽓气⾮非 常 浓 郁 和 集 中 , 扑 鼻 的 紫
罗 兰 , 李 ⼦子 干 和 ⾹香 料 。
酒 体 厚 重 , 单 宁 强 劲 细 腻 。 酒 体 质 感 滑 润
出 ⼚厂 价 EXW:3.00 欧
鸡 ⾁肉,⽜牛⾁肉, 什 锦 蔬 菜