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专为食品饮料业设计的解决方案 - Alfa Laval

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诱 人 的 美 食<br />

专 为 食 品 饮 料 业 设 计 的 解 决 方 案


新 挑 战 、<br />

新 压 力 、 新 思 维<br />

食 品 与 饮 料 业 正 处 于 持 续 变 化 当 中 , 新 挑 战 层 出 不 穷 。 生 产 商 所 面 临<br />

的 是 不 断 加 剧 的 竞 争 , 日 渐 严 格 的 监 管 , 以 及 消 费 者 对 健 康 和 便 利 越<br />

来 越 高 的 要 求 。 阿 法 拉 伐 对 此 责 无 旁 贷 。 我 们 聆 听 , 我 们 关 注 , 我 们<br />

通 过 创 新 及 时 提 供 解 决 方 案 。<br />

我 们 集 一 个 多 世 纪 的 食 品 饮 料 专 业 知 识 与 尖 端 生 产 技 术 于 一 身 。 无 论<br />

您 需 要 的 是 单 独 组 件 , 还 是 全 套 模 块 和 生 产 线 , 阿 法 拉 伐 作 为 合 作 伙<br />

伴 , 总 能 让 您 得 偿 所 愿 。<br />

我 们 能 够 准 确 把 握 行 业 脉 搏 , 确 保 您 的 生 产 有 的 放 矢 。<br />

我 们 可 为 各 种 食 品 饮 料 应 用 供 应 组 件 , 并 可 向 重 点 应 用 提 供 设 备 与 全<br />

套 生 产 线 。<br />

我 们 所 涵 盖 的 应 用 范 围 有 :<br />

• 果 蔬 加 工<br />

• 蛋 白 、 优 质 植 物 油 脂 、 鱼 类 及 肉 类 加 工<br />

• 乳 制 品 业 , 包 括 乳 浆 、 乳 糖 以 及 酪 蛋 白 等<br />

• 葡 萄 酒 酿 造<br />

• 啤 酒 酿 造<br />

• 植 物 油 脂 精 炼<br />

• 橄 榄 油 生 产<br />

• 其 它 食 品 和 饮 料 , 如<br />

- 熟 制 食 品 与 糖 果<br />

- 速 溶 咖 啡 和 速 溶 茶<br />

- 配 料 与 香 料<br />

- 其 它


突 出 原 材 料 风<br />

提 高 效 率 , 降 低 成 本<br />

巴 西 橙 汁 生 产 商 Citrosuco 公 司 每 分 钟 可 加<br />

工 10 万 只 橙 子 。 阿 法 拉 伐 可 确 保 榨 汁 、 离<br />

心 除 皮 直 至 制 成 浓 缩 果 汁 等 全 套 工 序 顺 利 完<br />

成 , 而 且 浪 费 极 少 。 可 利 用 果 皮 生 产 橙 味 香<br />

精 , 固 渣 则 可 回 收 制 成 牛 用 饲 料 。<br />

生 产 利 润 率 以 及 终 端 产 品 质 量 的 高 低 在 很 大 程 度 上 取<br />

决 于 原 材 料 的 加 工 方 式 。 在 激 烈 竞 争 的 市 场 上 , 提 高<br />

设 备 效 率 对 于 赢 得 竞 争 至 关 重 要 。<br />

加 速 发 展<br />

这 一 问 题 的 重 要 性 日 益 凸 显 。 世 界 人 口 在 不 断 攀 升 :<br />

对 食 物 的 需 求 越 来 越 大 , 但 食 物 种 植 与 生 产 空 间 成 本<br />

却 在 不 断 上 涨 。 对 此 , 食 品 厂 商 必 须 通 过 优 化 工 艺 效<br />

率 来 提 高 宝 贵 资 源 的 利 用 效 率 。<br />

满 足 未 来 需 求<br />

阿 法 拉 伐 在 此 领 域 投 入 了 巨 大 的 研 发 资 源 , 我 们 的 所<br />

有 产 品 都 有 一 个 共 同 点 , 那 就 是 能 够 做 到 增 效 节 源 。<br />

但 我 们 并 未 止 步 于 生 产 高 效 产 品 , 我 们 所 拥 有 的 丰 富<br />

知 识 与 专 业 技 术 能 够 助 您 优 化 整 个 工 艺 过 程 , 确 保 所<br />

有 部 件 达 到 最 佳 磨 合 状 态 , 实 现 最 优 效 能 。<br />

不 同 泵 之 间 的 能 耗 常 常 悬 殊 很 大 , 因 此 , 对<br />

每 一 项 应 用 进 行 性 能 与 能 耗 评 估 有 利 于 大 幅<br />

降 低 能 源 成 本 。<br />

优 势 贯 穿 始 终<br />

原 材 料 与 盈 利 能 力 之 间 的 联 系 当 然 是 显 而 易 见 的 事 ,<br />

不 过 对 生 产 工 艺 进 行 仔 细 评 估 后 常 常 能 够 找 到 巨 大 的<br />

效 率 提 升 空 间 。 我 们 正 在 利 用 先 进 技 术 成 果 , 不 断 探<br />

索 提 高 原 材 料 利 用 效 率 的 新 方 法 。<br />

真 正 的 进 步 终 究 取 决 于 微 小 但 持 续 不 断 的 完 善 。<br />

日 本 佐 藤 食 品 公 司 所 生 产 的 粉 状 食 品 与 饮 料<br />

质 优 味 美 , 几 乎 每 个 日 本 人 都 是 其 消 费 者 。<br />

阿 法 拉 伐 设 备 在 充 分 保 证 原 材 料 风 味 , 实 现<br />

对 温 度 、 固 体 成 分 与 产 品 流 的 精 确 控 制 方 面<br />

起 到 了 关 键 性 的 作 用 。<br />

4


味<br />

比 利 时 Astra Sweets 糖 果 公 司 采 用 了 阿 法<br />

拉 伐 公 司 的 Contherm 刮 板 式 换 热 器 对 高 粘<br />

度 、 高 沉 淀 产 品 进 行 消 毒 处 理 。Contherm<br />

换 热 器 在 生 产 过 程 中 能 够 保 持 产 品 的 色 、<br />

香 、 味 、 形 , 确 保 在 最 高 效 利 用 原 材 料 的 同<br />

时 又 能 最 大 程 度 缩 短 停 机 时 间 , 降 低 经 营<br />

成 本 。<br />

对 希 望 提 升 芒 果 类 产 品 质 量 的 印 度 原 浆 与 果<br />

汁 厂 商 而 言 , 阿 法 拉 伐 Foodec 卧 螺 离 心 机<br />

就 是 其 手 中 的 一 把 利 器 。 由 于 大 幅 减 少 了 芒<br />

果 浆 中 棕 、 黑 斑 的 数 量 , 从 而 使 印 度 果 浆 厂<br />

商 Tricom 公 司 的 经 营 业 绩 得 以 提 升 。 卧 式<br />

离 心 机 可 靠 性 非 常 高 ,Tricom 公 司 藉 此 实 现<br />

了 连 续 化 生 产 。<br />

5


降 废 减 排<br />

矢 志 降 废<br />

浪 费 越 多 , 利 润 越 低 , 这 是 一 个 简 单 明 了 的 问 题 。 如<br />

果 能 更 好 地 利 用 基 础 资 源 , 那 将 非 常 有 利 于 提 高 生 产<br />

利 润 , 同 时 实 现 环 保 效 益 。<br />

Moët & Chandon 公 司 决 定 对 其 稳 定 工 艺 进<br />

行 升 级 , 以 提 高 生 产 能 力 , 加 强 生 产 安 全<br />

性 。 为 此 , 该 公 司 安 装 了 一 套 采 用 阿 法 拉 伐<br />

F r o n t l i n e 板 式 换 热 器 的 全 新 生 产 线 ,<br />

Frontline 板 式 换 热 器 的 特 别 之 处 在 于 其 中 使<br />

用 了 Gemini 双 板 式 换 热 板 。 这 套 系 统 除 了 能<br />

够 缩 短 一 半 的 生 产 时 间 外 , 还 能 降 低 工 艺 能<br />

耗 90%, 是 Moët & Chandon 公 司 实 现 可 持<br />

续 生 产 的 有 力 保 障 。<br />

目 前 , 随 着 监 管 的 日 趋 严 格 , 我 们 都 会 受 其 影 响 , 对<br />

于 我 们 行 业 而 言 , 这 一 因 素 的 重 要 性 在 未 来 将 越 来 越<br />

凸 显 。 如 果 无 法 达 到 要 求 , 就 会 对 财 务 状 况 产 生 极 为<br />

不 良 的 影 响 。<br />

减 轻 影 响<br />

但 无 论 如 何 , 在 提 高 性 价 比 的 过 程 中 如 何 实 现 价 值 也<br />

是 其 中 积 极 的 一 环 。<br />

令 人 高 兴 的 是 , 利 用 阿 法 拉 伐 解 决 方 案 就 能 够 极 大 地<br />

减 轻 对 环 境 影 响 , 而 无 需 牺 牲 性 能 。 毕 竟 , 保 证 性 能<br />

的 同 时 也 不 能 不 惜 代 价 。<br />

我 们 的 高 速 分 离 机 实 现 了 原 材 料 的 最 高 效 利<br />

用 , 同 时 也 保 证 了 优 质 、 节 能 。 目 前 在 我 们<br />

最 新 的 直 驱 与 底 部 进 料 技 术 中 还 加 配 了 优 化<br />

性 能 所 需 的 内 置 控 制 器 。<br />

6


全 方 位 解 决 方 案<br />

水 和 能 源 等 基 础 资 源 对 于 工 艺 效 率 高 低 与 否 影 响 巨<br />

大 。 能 否 有 效 地 保 护 与 再 利 用 此 类 宝 贵 资 源 对 于 实 现<br />

利 润 最 大 化 至 关 重 要 。 我 们 能 够 全 程 提 供 工 艺 解 决 方<br />

案 , 涵 盖 制 备 阶 段 直 至 储 罐 清 洗 。<br />

节 能<br />

节 能 也 是 最 迫 切 需 要 解 决 的 行 业 问 题 之 一 。 它 不 仅 在<br />

环 境 方 面 意 义 重 大 , 对 于 确 保 高 利 润 率 也 非 常 重 要 。<br />

在 食 品 业 日 常 生 产 过 程 中 , 存 在 着 很 多 机 遇 来 实 现 节<br />

能 。 例 如 , 在 部 分 食 品 与 饮 料 厂 中 , 泵 的 能 耗 可 占<br />

到 总 能 耗 的 25-50%。 针 对 具 体 生 产 要 求 选 用 合 适 的<br />

泵 , 就 能 够 带 来 长 期 性 的 巨 大 节 约 效 益 。<br />

Compagnie des Pêches 公 司 每 天 的 鱼 酱 产<br />

量 为 50 吨 。 其 加 工 船 上 安 装 了 两 套 阿 法 拉<br />

伐 Surimi <strong>Alfa</strong>Plus 2500 生 产 线 , 可 涵 盖 从 鱼<br />

糜 生 产 到 制 成 鱼 酱 基 成 品 的 整 个 工 艺 过 程 ,<br />

而 且 还 配 装 了 一 套 计 算 机 控 制 系 统 。 使 用 离<br />

心 分 离 技 术 取 代 普 通 的 旋 转 式 筛 网 和 压 榨 机<br />

后 , 产 量 得 以 大 幅 提 高 , 同 时 也 简 化 了 工<br />

艺 。<br />

对 印 度 果 类 加 工 商 Jain 灌 溉 系 统 公 司 而 言 ,<br />

水 资 源 等 是 极 为 宝 贵 的 。 该 公 司 仅 考 虑 那 些<br />

耗 电 耗 水 极 少 , 而 且 能 提 高 产 量 并 达 到 安 全<br />

和 环 境 标 准 的 设 备 。Jain 灌 溉 系 统 公 司 所 用<br />

的 阿 法 拉 伐 蒸 发 器 就 是 最 佳 之 选 , 它 能 降 低<br />

三 分 之 二 的 耗 气 量 , 同 时 产 品 质 量 也 能 得 以<br />

保 证 。<br />

7


安 全 、 卫 生 的<br />

值 得 信 赖<br />

我 们 所 处 的 行 业 以 诚 信 为 本 。 消 费 者 对 食 品 安 全 和 质<br />

量 的 要 求 至 高 无 上 。<br />

简 言 之 , 这 就 是 一 个 责 任 心 的 问 题 。 维 护 食 品 和 饮 料<br />

消 费 者 的 利 益 就 要 求 我 们 必 须 对 洁 净 与 细 节 有 深 刻 的<br />

理 解 , 并 给 予 高 度 重 视 。<br />

信 誉 卓 著<br />

Llandyrnog Creamery 公 司 是 英 国 最 大 的 硬<br />

质 乳 酪 厂 商 之 一 , 日 加 工 能 力 为 100 万 升 牛<br />

奶 。 自 其 六 座 原 奶 储 库 采 用 阿 法 拉 伐<br />

Toftejorg Sani Mega 旋 转 式 喷 头 替 代 静 态 洗<br />

球 后 , 该 公 司 原 奶 储 罐 清 洗 作 业 效 率 提 高 了<br />

35%, 用 水 量 则 减 少 了 30%。<br />

在 卫 生 方 面 , 并 非 所 有 产 品 都 能 达 到 同 样 的 高 水 平 。<br />

阿 法 拉 伐 在 此 领 域 信 誉 卓 著 。 我 们 在 设 计 解 决 方 案 时<br />

无 时 无 刻 不 在 追 求 最 高 洁 净 度 , 并 确 保 生 产 最 优 质 产<br />

品 – 这 是 毋 容 置 疑 的 。<br />

综 合 性 解 决 方 案<br />

作 为 一 流 的 卫 生 应 用 解 决 方 案 提 供 商 , 全 球 众 多 食 品<br />

与 饮 料 厂 商 在 与 阿 法 拉 伐 公 司 合 作 过 程 中 , 无 论 是 对<br />

具 体 的 设 备 应 用 、 全 套 加 工 解 决 方 案 、 一 应 俱 全 的 部<br />

件 , 还 是 对 我 们 丰 富 的 行 业 与 应 用 专 业 经 验 无 一 不 信<br />

心 十 足 。<br />

保 护 未 来<br />

最 重 要 的 是 , 我 们 的 客 户 之 所 以 选 择 了 阿 法 拉 伐 , 原<br />

因 就 在 于 他 们 希 望 获 得 能 够 应 对 卫 生 级 生 产 挑 战 的 创<br />

新 成 果 。 我 们 的 各 种 部 件 与 生 产 线 安 全 性 、 效 率 与 洁<br />

净 度 水 准 极 高 , 不 仅 保 护 了 涉 及 卫 生 应 用 的 企 业 , 更<br />

维 护 了 与 之 相 关 的 消 费 群 体 利 益 。<br />

Unique 防 混 阀 能 确 保 产 品 和 CIP 清 洗 液 流 经<br />

同 一 阀 门 的 不 同 管 线 , 管 线 之 间 设 有 泄 漏 检<br />

测 腔 , 从 而 杜 绝 了 混 杂 / 污 染 风 险 , 并 减 少<br />

了 单 座 阀 的 用 量 , 提 高 了 自 动 化 水 平 。<br />

8


供 货<br />

水 质 好 坏 与 否 对 于 啤 酒 质 量 有 着 决 定 性 的 影<br />

响 , 但 在 印 度 , 这 是 一 个 较 大 问 题 。 主 要 生<br />

产 虎 牌 啤 酒 和 喜 力 牌 啤 酒 的 亚 太 啤 酒 公 司 选<br />

用 了 阿 法 拉 伐 公 司 生 产 的 “Aldox” 脱 氧 水<br />

设 备 模 块 , 以 确 保 名 牌 产 品 质 量 。 质 量 参 差<br />

不 齐 的 进 水 经 过 有 效 消 毒 处 理 后 , 就 可 用 于<br />

生 产 世 界 级 啤 酒 。<br />

在 保 健 品 生 产 过 程 中 , 产 品 是 否 安 全 、 卫 生<br />

尤 显 重 要 。 生 产 燕 麦 型 健 康 代 用 乳 制 品 的 瑞<br />

典 Oatly 公 司 采 用 阿 法 拉 伐 解 决 方 案 控 制 流<br />

体 处 理 以 及 无 菌 热 处 理 , 既 保 证 了 产 品 的 美<br />

味 , 又 益 于 人 体 健 康 。<br />

9


向 消 费 者 供 应<br />

我 们 的 <strong>Alfa</strong>Nova 板 式 换 热 器 为 世 界 首 台 全 不<br />

锈 钢 换 热 器 , 其 卫 生 及 抗 腐 性 超 强 , 是 实 现<br />

最 理 想 的 经 济 流 程 中 的 重 要 环 节 。<br />

由 于 公 司 对 创 新 非 常 重 视 , 曾 是 一 家 家 族 企<br />

业 的 Aïcha 公 司 现 已 成 为 摩 洛 哥 顶 尖 品 牌 之<br />

一 。Aïcha 公 司 的 目 标 是 力 争 跻 身 全 球 最 好<br />

的 橄 榄 油 与 植 物 油 品 牌 之 列 。 该 公 司 精 炼 过<br />

程 自 动 化 程 度 非 常 高 , 采 用 了 摩 洛 哥 最 为 精<br />

密 的 技 术 , 全 部 采 用 了 阿 法 拉 伐 设 备 , 产 品<br />

的 优 良 品 质 由 此 得 以 保 证 , 使 公 司 具 备 了 明<br />

显 的 竞 争 优 势 , 同 时 又 利 于 扩 大 生 产 规 模 ,<br />

实 现 规 模 经 济 。<br />

10


优 价 产 品<br />

提 高 性 价 比<br />

阿 法 拉 伐 的 解 决 方 案 、 专 业 知 识 与 实 力 都 能 不 断 加 强<br />

我 们 的 关 键 优 势 : 即 能 够 针 对 市 场 做 出 合 理 定 价 。 食<br />

品 与 饮 料 业 的 核 心 就 是 迫 切 要 求 提 高 竞 争 力 , 只 有 这<br />

样 方 能 实 现 成 功 。 无 论 产 品 多 么 专 业 化 , 多 么 优 质 ,<br />

价 格 始 终 都 是 其 中 一 个 重 要 因 素 。<br />

优 化 业 绩<br />

借 助 阿 法 拉 伐 的 技 术 与 专 业 知 识 , 一 切 都 能 与 众 不<br />

同 。 我 们 通 过 优 化 工 艺 , 确 保 实 现 最 大 经 济 效 益 , 从<br />

而 实 施 合 理 定 价 。<br />

一 路 领 先<br />

我 们 强 大 的 工 艺 优 化 能 力 离 不 开 我 们 的 创 新 产 品 、 应<br />

用 专 有 技 术 、 全 球 业 务 以 及 持 续 关 注 客 户 关 系 等 各 个<br />

方 面 。 无 论 您 生 产 何 种 产 品 , 我 们 都 能 助 您 增 强 竞 争<br />

优 势 。<br />

综 合 优 势<br />

针 对 小 型 家 族 式 厂 商 , 能 否 实 现 持 续 发 展 是<br />

提 高 竞 争 力 的 关 键 所 在 。Antico Frantoio<br />

Sommariva 公 司 是 意 大 利 利 古 里 亚 古 村 镇<br />

一 家 出 产 优 质 橄 榄 油 的 厂 商 。 采 用 <strong>Alfa</strong>Oliver<br />

500 生 产 线 后 , 该 公 司 实 现 了 对 生 产 过 程 及<br />

其 产 品 的 精 确 控 制 , 产 品 不 仅 可 供 应 国 内 市<br />

场 , 而 且 还 能 远 销 澳 大 利 亚 等 国 。<br />

最 关 键 之 处 在 于 我 们 非 常 了 解 应 用 过 程 , 它 能 使 我 们<br />

发 现 很 多 降 低 成 本 、 大 幅 提 高 利 润 的 机 遇 。 从 充 分 利<br />

用 原 材 料 、 降 废 减 排 , 直 至 供 应 安 全 而 卫 生 的 产 品 ,<br />

阿 法 拉 伐 无 时 无 刻 不 在 为 您 服 务 。<br />

乌 克 兰 的 啤 酒 可 能 并 不 知 名 , 但 基 辅 的<br />

Slavutich 啤 酒 厂 近 年 来 已 将 其 生 产 能 力 翻<br />

番 , 以 应 对 市 场 对 自 有 品 牌 以 及 Fosters 和<br />

Tu b o r g 等 特 许 品 牌 不 断 增 长 的 需 求 。<br />

Slavutich 啤 酒 厂 采 用 阿 法 拉 伐 质 量 与 价 格 解<br />

决 方 案 后 , 在 国 内 及 出 口 市 场 上 均 具 极 强 的<br />

竞 争 力 。<br />

11


百 尺 竿 头 , 更<br />

一 项 技 术 只 有 在 能 够 有 效 应 对 需 求 时 方 可 形 成 解 决 方<br />

案 。 这 就 是 阿 法 拉 伐 公 司 之 所 以 要 尽 力 按 合 适 的 时<br />

间 , 合 适 的 方 式 向 您 提 供 合 理 技 术 的 原 因 所 在 。<br />

全 球 很 多 客 户 都 希 望 从 我 们 这 里 获 得 可 靠 的 解 决 方<br />

案 , 以 满 足 极 为 苛 刻 的 条 件 。<br />

Douwe Egberts 公 司 ( 现 为 Sara Lee 公 司 旗<br />

下 品 牌 ) 早 在 1962 年 就 向 市 场 推 出 了 液 体<br />

浓 缩 咖 啡 , 至 今 仍 是 市 场 领 先 力 量 。 在 准 备<br />

新 建 工 厂 以 满 足 不 断 增 长 的 需 求 时 , 该 公 司<br />

选 用 了 阿 法 拉 伐 阀 门 与 控 制 设 备 , 并 将 其 作<br />

为 业 务 核 心 。20 个 阿 法 拉 伐 特 制 的 阀 阵 ,<br />

由 600 个 带 有 ThinkTop 反 馈 装 置 的 Unique 防<br />

混 阀 组 成 , 确 保 产 品 畅 通 无 阻 。 采 用 先 进 自<br />

动 化 技 术 实 现 了 总 体 控 制 。<br />

阿 法 拉 伐 食 品 技 术 部 将 与 您 直 接 合 作 , 制 定 最 理 想 的<br />

成 套 解 决 方 案 。 借 助 关 键 技 术 以 及 对 食 品 饮 料 生 产 过<br />

程 的 深 刻 了 解 , 我 们 将 聆 听 客 户 所 提 目 标 , 并 提 供 个<br />

性 化 创 新 成 果 助 您 实 现 目 标 。<br />

轻 松 获 得 设 备<br />

阿 法 拉 伐 公 司 拥 有 多 达 1500 多 家 销 售 与 业 务 伙 伴 的 全<br />

球 网 络 , 能 够 充 分 发 挥 世 界 级 的 销 售 实 力 , 提 供 一 站<br />

式 本 地 服 务 。 我 们 的 合 作 伙 伴 自 身 技 术 熟 练 , 但 同 时<br />

也 经 过 了 阿 法 拉 伐 公 司 的 培 训 , 并 得 到 了 本 公 司 中 心<br />

及 本 地 专 家 的 大 力 支 持 。 因 此 , 完 全 能 够 提 供 超 一 流<br />

服 务 。<br />

采 用 我 们 创 新 性 Iso Mix 旋 转 式 喷 嘴 搅 拌 器 可<br />

缩 短 一 半 的 搅 拌 时 间 , 缩 短 三 分 之 一 的 发 酵<br />

时 间 。Iso Mix 搅 拌 器 可 在 同 一 个 储 罐 中 进 行<br />

液 体 混 合 处 理 以 及 气 、 粉 扩 散 , 处 理 能 力 甚<br />

至 可 达 储 罐 清 洗 设 备 的 两 倍 。 结 果 : 时 间<br />

短 , 效 果 佳 。<br />

12


进 一 步<br />

阿 法 拉 伐 M39 模 块 专 为 高 粘 度 产 品 以 及 酵 基<br />

的 超 滤 与 微 滤 而 设 计 , 非 常 适 用 于 各 类 食 品<br />

与 饮 料 应 用 。 其 开 发 目 的 在 于 满 足 对 优 化 流<br />

体 动 力 学 、 降 低 能 耗 以 及 低 压 工 艺 的 需 求 。<br />

Trivento 是 阿 根 廷 最 主 要 的 葡 萄 酒 厂 之 一 ,<br />

属 阿 根 廷 最 大 出 口 葡 萄 酒 品 牌 Conchay Toro<br />

旗 下 品 牌 。 其 葡 萄 酒 酿 造 法 极 尽 传 统 , 如 今<br />

同 样 也 采 用 了 最 新 技 术 。 阿 法 拉 伐 高 速 分 离<br />

机 能 缩 短 过 滤 时 间 , 确 保 对 葡 萄 酒 色 、 香 、<br />

味 的 控 制 。Trivento 公 司 也 是 阿 根 廷 首 家 使<br />

用 卧 螺 离 心 机 的 厂 商 ; 阿 法 拉 伐 Foodec<br />

500 设 备 更 使 其 工 艺 得 以 进 一 步 优 化 。<br />

13


持 久 信 心<br />

全 美 第 二 大 、 加 州 最 大 的 乳 品 合 作 企 业 加 利<br />

福 尼 亚 乳 品 公 司 的 会 员 客 户 遍 布 旧 金 山 直 至<br />

墨 西 哥 边 境 的 广 大 地 区 。 七 座 加 工 厂 昼 夜 不<br />

停 地 进 行 生 产 以 满 足 客 户 之 需 , 而 阿 法 拉 伐<br />

从 一 开 始 就 是 加 利 福 尼 亚 乳 品 公 司 的 合 作 伙<br />

伴 , 为 后 者 供 应 各 类 设 备 , 从 阀 门 到 换 热<br />

器 , 再 到 冷 藏 设 备 无 一 不 包 , 是 各 工 厂 提 高<br />

生 产 效 率 , 实 现 无 故 障 运 行 过 程 中 不 可 或 缺<br />

之 保 障 。<br />

14


无 论 合 作 方 式 如 何 , 为 您 制 定 的 解 决 方 案 都 将 得 到 全<br />

面 支 持 , 从 而 确 保 长 期 可 盈 利 运 营 。 阿 法 拉 伐 公 司 的<br />

原 产 部 件 服 务 为 此 提 供 了 强 有 力 的 保 障 , 而 我 们 也 非<br />

常 愿 意 共 享 我 们 的 专 业 技 能 。<br />

除 提 供 完 整 的 文 档 与 手 册 外 , 我 们 还 将 提 供 动 画 演<br />

示 、 服 务 视 频 以 及 细 致 的 维 护 指 导 , 以 此 助 您 最 大 程<br />

度 延 长 正 常 运 行 时 间 。<br />

我 们 的 专 家 还 能 通 过 研 讨 会 、 培 训 以 及 其 它 形 式 的 直<br />

接 援 助 , 使 您 实 现 最 大 投 资 效 益 。<br />

我 们 的 工 作 方 式<br />

Foodec 卧 螺 离 心 机 效 率 超 高 , 且 非 常 卫<br />

生 , 其 特 殊 设 计 可 防 止 美 味 食 品 与 饮 料 出 现<br />

氧 化 变 质 。Foodec 卧 螺 离 心 机 的 湿 法 萃 取<br />

效 率 极 高 , 废 料 干 燥 度 也 非 常 高 。 与 目 前 其<br />

它 可 用 设 计 相 比 ,Foodec 卧 螺 离 心 机 能 够<br />

提 高 固 形 物 处 理 能 力 25%。<br />

我 们 的 营 销 重 点 是 放 在 工 艺 技 术 以 及 设 备 两 个 方 面 ,<br />

以 此 保 证 每 个 单 独 部 件 和 整 体 生 产 解 决 方 案 都 能 发 挥<br />

最 大 效 能 。<br />

为 实 现 这 一 目 的 , 我 们 成 立 了 一 个 专 门 的 部 件 与 服 务<br />

机 构 , 旨 在 确 保 您 实 现 长 期 运 营 效 益 。<br />

我 们 可 自 主 提 供 各 类 灵 活 模 块 以 及 交 钥 匙 生 产 线 , 这<br />

样 无 论 您 需 要 的 是 单 独 的 生 产 部 件 , 还 是 整 套 生 产 系<br />

统 , 我 们 都 能 在 极 短 时 间 内 满 足 您 的 需 求 。<br />

如 需 进 一 步 了 解 我 们 的 行 业 解 决 方 案 以 及 专 业 化 服 务 , 请<br />

访 问 :www.alfalaval.com/food<br />

Lebedyansky 公 司 是 俄 罗 斯 首 屈 一 指 的 食<br />

品 厂 商 , 旗 下 工 厂 从 阿 法 拉 伐 公 司 丰 富 的 果<br />

泥 与 果 汁 无 菌 化 生 产 经 验 中 获 益 匪 浅 。 该 厂<br />

所 引 进 的 阿 法 拉 伐 生 产 线 涵 盖 了 从 进 料 到 无<br />

菌 包 装 等 果 类 加 工 的 各 个 环 节 。 设 备 采 用 预<br />

装 模 块 ( 经 测 试 ) 形 式 供 货 , 能 够 实 现 快 速<br />

安 装 和 投 产 。<br />

15


品 味 新 事 物<br />

阿 法 拉 伐 之 所 以 拥 有 服 务 于 食 品 与 饮 料 业 的 强 大 实 力 ,<br />

主 要 原 因 在 于 我 们 掌 握 着 独 家 专 业 知 识 。 我 们 的 技 术 成<br />

果 是 数 十 年 来 在 分 离 、 热 交 换 与 流 体 处 理 等 领 域 的 研 究<br />

结 晶 。<br />

同 样 , 它 也 是 建 立 在 前 沿 创 新 的 基 础 上 的 。 我 们 不 仅 在<br />

研 发 领 域 投 入 了 巨 大 的 资 源 , 而 且 还 专 门 成 立 了 应 对 卫<br />

生 需 求 的 研 发 机 构 。<br />

广 阔 领 域<br />

我 们 对 部 件 谙 熟 于 心 , 加 之 非 常 了 解 如 何 对 其 进 行 有 机<br />

整 合 , 这 自 然 而 然 地 形 成 了 我 们 的 绝 对 优 势 。<br />

阿 法 拉 伐 拥 有 完 整 的 部 件 产 品 线 , 可 应 对 任 何 生 产 需<br />

求 。 但 我 们 并 不 仅 仅 是 一 家 只 提 供 部 件 的 供 应 商 , 作 为<br />

模 块 制 造 以 及 成 套 生 产 线 制 造 领 域 的 专 家 , 阿 法 拉 伐 公<br />

司 在 为 食 品 与 饮 料 业 客 户 开 发 个 性 化 解 决 方 案 方 面 同 样<br />

非 常 专 业 。<br />

16


通 晓 行 业 方 向<br />

我 们 与 客 户 合 作 的 丰 富 经 验 对 于 我 们 的 研 发 工 作 是 一 个<br />

巨 大 的 帮 助 。 行 业 需 求 在 不 断 发 生 变 化 , 因 此 , 我 们 在<br />

创 造 附 加 值 的 过 程 中 也 将 这 些 经 验 充 分 应 用 于 其 中 。<br />

此 外 , 我 们 也 通 晓 食 品 与 饮 料 监 管 方 面 的 最 新 进 展 情<br />

况 。 我 们 总 能 预 先 了 解 并 积 极 参 与 有 关 磋 商 , 我 们 所 开<br />

发 的 技 术 具 有 可 持 续 性 , 完 全 能 够 满 足 未 来 要 求 。<br />

17


部 件 与 模 块 概 览<br />

以 下 内 容 仅 为 阿 法 拉 伐 食 品 与 饮 料 应 用 方 案 精 选 。 如 需 了 解 我 们 完 整 的 部 件 与 模 块 产 品 线 ,<br />

可 访 问 阿 法 拉 伐 公 司 网 站 。 进 入 网 站 中 的 “products and solutions”( 产 品 与 解 决 方 案 ) 板<br />

块 , 并 进 入 食 品 与 饮 料 业 和 产 品 页 面 , 就 能 获 取 最 新 资 料 。<br />

www.alfalaval.com/food


泵 类<br />

流 量 管 理<br />

离 心 泵<br />

液 环 泵<br />

转 子 泵<br />

防 混 阀<br />

单 座 阀<br />

蝶 阀<br />

卫 生 球 阀<br />

部 件<br />

LKH<br />

加 热 与 冷 却<br />

MR<br />

SX<br />

专 用<br />

超 净<br />

防 混 阀<br />

专 用 SSV 阀<br />

( 标 准 配 置 )<br />

LKB<br />

( 带 气 动 头 及 控 制 头 ) Unique<br />

Control<br />

SBV 卫 生 球<br />

用 于 食 品 、 乳 品 和 饮 料 工 业 的 卫 生 式 加 热 器<br />

FusionLine ( 宽 通 道 )<br />

熔 焊 式 换 热 器<br />

FrontLine<br />

胶 垫 式 板 式 换 热 器<br />

BaseLine<br />

胶 垫 式 板 式 换 热 器<br />

Viscoline<br />

管 式 加 热 器<br />

Contherm<br />

表 面 刮 片 式 换<br />

模 块<br />

杀 菌 模 块 无 菌 袋 包 装 系 统 以 及 超 高 温 灭 菌 模 块 无 菌 袋 包 装 系 统 无 菌 袋 内 置 式 桶 装 模 块<br />

精 选 范 例<br />

用 于 葡 萄 汁 的 <strong>Alfa</strong>Vap 多 效 蒸 发 系 统 ( 美 国 ) 芒 果 加 工 厂 所 用 的 消 毒 器 与 无 菌 灌 装 系 统 ( 印 度 )<br />

用 于 蛋 白 加 工 的 卧 式 离 心 机 系 统 全 套 罐 底 啤 酒 回 收 系 统 ( 罗 马 尼 亚 ) 用 于 粘 稠 食 品 生 产 的 刮 片 式 蒸 发 器<br />

系 统 ( 美 国 )


自 动 化 与 监 控<br />

流 体 管 道<br />

储 罐 优 化<br />

背 压 阀<br />

特 种 阀<br />

流 体 控 制<br />

与 指 示 装 置<br />

安 装 材 料<br />

储 罐 附 件<br />

搅 拌 器<br />

阀<br />

CPM-2 型 阀<br />

取 样 阀<br />

ThinkTop<br />

管 道 与 接 头<br />

储 罐 盖<br />

旋 转 喷 射 混 合 器<br />

用 于 公 用 工 程 和 CIP 的 工 业 级 换 热 器<br />

热 器<br />

SterilOhm<br />

电 阻 式 加 热 器<br />

<strong>Alfa</strong>Vap<br />

板 式 蒸 发 加 热 器<br />

<strong>Alfa</strong>Nova<br />

熔 焊 式<br />

CB 铜 钎 料 全 焊 式 换 热 器<br />

M 系 列 和 TS 系 列 胶 垫 式 换 热 器<br />

管 式 加 热 器 加 热 模 块<br />

刮 片 式 换 热 器 模 块<br />

( 用 于 鱼 油 和 蛋 白 质 生 产 )<br />

Ohmic 带 无 菌 灌 装 的 电 阻 加 热 模 块<br />

高 级 鱼 油 加 工 生 产 线<br />

全 套 橄 榄 油 生 产 线 ( 意 大 利 ) 血 蛋 白 超 滤 膜 系 统 ( 斯 堪 的 纳 维 亚 地 区 )<br />

用 于 蛋 白 质 加 工 的 碟 式 离 心 系 统 ( 斯 堪 的 纳 维 亚 地 区 ) 生 啤 酒 窖 ( 俄 罗 斯 )


储 罐 清 洗 设 备<br />

Agitator ALs<br />

机 械 搅 拌 器<br />

过 滤 和 分 离<br />

Toftejorg<br />

超 净 式 磁 力 搅 拌 器 SaniMidget<br />

Toftejorg SaniJet 25<br />

LKrK 固 定 洗 球<br />

碟 式 离 心 机<br />

卧 式 离 心 机<br />

螺 旋 膜 板 框 膜 ( 机 组 )<br />

饮 料 用 高 速 碟 片 式 离 心 机<br />

果 蔬 榨 汁 用 卧 式 螺 杆 式 离 心 机 系 统<br />

生 产 浓 缩 产 品 的 膜 模 块<br />

酵 母 扩 培 模 块<br />

罐 顶 系 统<br />

蛋 白 质 加 工 厂 阀 阵 ( 德 国 ) 全 套 芒 果 生 产 线 ( 印 度 )<br />

用 于 加 工 软 脂 肪 组 织 的 卧 螺 离 心 机 湿<br />

炼 系 统 ( 美 国 )<br />

半 连 续 式 植 物 油 脱 味 系 统 ( 巴 西 ) 用 于 葡 萄 汁 萃 取 的 卧 螺 离 心 机 系 统 ( 法 国 )


阿 法 拉 伐 公 司 简 介<br />

阿 法 拉 伐 在 全 球 范 围 内 提 供 专 业 产 品 以<br />

及 工 程 解 决 方 案 。<br />

我 们 致 力 于 开 发 设 备 、 系 统 和 服 务 , 不<br />

断 优 化 客 户 的 运 作 和 生 产 , 达 到 最 佳 的<br />

表 现 。<br />

我 们 向 客 户 提 供 的 服 务 , 包 括 对 其 产<br />

品 , 如 石 油 、 水 、 化 学 品 、 饮 料 、 食<br />

品 、 淀 粉 和 药 品 进 行 加 热 、 冷 却 、 分 离<br />

及 输 送 。<br />

我 们 遍 布 全 球 近 一 百 个 国 家 的 机 构 网 络<br />

更 保 证 我 们 贴 近 客 户 , 帮 助 客 户 始 终 居<br />

于 领 先 地 位 。<br />

如 何 联 系 阿 法 拉 伐<br />

公 司 总 机 :+86 21 53858000<br />

电 子 邮 箱 :china.info@alfalaval.com<br />

公 司 网 站 :www.alfalaval.cn<br />

阿 法 拉 伐 中 国 销 售 网 络<br />

阿 法 拉 伐 ( 上 海 ) 技 术 有 限 公 司<br />

上 海 市 淮 海 中 路 98 号 金 钟 广 场 25 楼<br />

邮 编 : 200021<br />

北 京 办 事 处<br />

北 京 市 朝 阳 区 东 四 环 中 路 56 号<br />

远 洋 国 际 中 心 A 座 410 室<br />

邮 编 : 100025<br />

香 港 办 事 处<br />

香 港 北 角 英 皇 道 338 号<br />

华 懋 交 易 广 场 12 楼 1206-1209 室<br />

广 州 办 事 处<br />

广 东 省 广 州 市<br />

流 花 路 109 号 之 9 达 宝 广 场 608 室<br />

邮 编 : 510010<br />

成 都 办 事 处<br />

四 川 省 成 都 市 青 羊 区<br />

青 龙 街 51 号 倍 特 康 派 大 厦 12 楼 1206 室<br />

邮 编 : 610013<br />

大 连 办 事 处<br />

辽 宁 省 大 连 市 中 山 区<br />

人 民 路 68 号 宏 誉 大 厦 1801 室<br />

邮 编 : 116001<br />

青 岛 办 事 处<br />

山 东 省 青 岛 市 市 南 区<br />

山 东 路 16 号 甲 阳 光 泰 鼎 大 厦 1502 室<br />

邮 编 : 266071<br />

沈 阳 办 事 处<br />

辽 宁 省 沈 阳 市 和 平 区<br />

和 平 北 大 街 69 号 总 统 大 厦 C 座 2308 室<br />

邮 编 : 110003<br />

武 汉 办 事 处<br />

湖 北 省 武 汉 市 江 汉 区<br />

新 华 路 151 号 阳 光 新 天 地 22 楼 2206 室<br />

邮 编 : 430015<br />

西 安 办 事 处<br />

陕 西 省 西 安 市 高 新 区<br />

科 技 五 路 3 号 橡 树 星 座 C 座 810 室<br />

邮 编 : 710065<br />

PFT00386ZH 1205<br />

<strong>Alfa</strong>Nova 商 标 归 瑞 典 <strong>Alfa</strong> <strong>Laval</strong> Corporate AB 所 有 。<br />

<strong>Alfa</strong> <strong>Laval</strong>、ThinkTop 和 Toftejorg 商 标 由 瑞 典 <strong>Alfa</strong> <strong>Laval</strong> Corporate AB 注 册 所 有 。<br />

Tri-Clover 商 标 由 美 国 <strong>Alfa</strong> <strong>Laval</strong> Inc 注 册 所 有 。

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