Diapozitiv 1

ALI LAHKO OHRANIMO
VINOGRADE NA VEČJIH
STRMINAH Z MINI TERASAMI
Ljubljana, 14.02.2008
• Andrej Rebernišek, univ.dipl.ing.kmet., KGZ Ptuj
• Stanislav Leskovar, univ.dipl.oec., KGZ Ptuj

Pridelava grozdja (2001-2005) po VO okoliših Slovenije
izražena v indexih (leto 2001 je index 1)

Pridelava grozdja (2001-2005) v VO HALOZE
izražena v indexih (l.2001 je index 1)
VO HALOZE
1,2
1,0
0,8
0,772
0,827
0,711
1
0,6
0,4
0,2
0,477
haloze
0,0
2005 2004 2003 2002 2001
Pridelek grozdja po letih izražena v indexu
Vir: Register pridelovalcev grozdja in vina na dan 9.1.2006 MKGP.

Obnove vinogradov v letih 2000 do 2006
leto obnove 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Haloze 27,01 22,26 4,19 3,39 0,68 16,3 10,67
Število vlog 18 22 7 3 3 12 8
V % /885 ha 3,08 2,51 0,47 0,38 0,08 1,84 1,20
Slovenija 339 372 261 341 343 467 304
V % 16.759 2,02 2,21 1,55 2,03 2,04 2,78 1,81
Vir:MKGP-RPGV in KSS

? , rešitev mini terase
• Primerjali različne sisteme nasadov
vinogradov pri strmini nad 35 %:
• 1. Klasični terasni sistem
• 2. Ozke terase
• 3. Vertikala

Stroški naprave 1 ha nasada vinograda pri
različnih sistemih sajenja
Terase
(v €)
ozke terase
(v €)
Vertikala
(v €)
Stroški naprave 25.562 38.288 32.639
Subvencija za
prestrukturiranje 5.925 6.685 11.068
Stroški naprave s subvencijo 19.637 31.603 21.571
Pri vertikali je gostota sajenja 2,4 m x 0,9 m, oziroma 4.630 trt/ha.
Pri terasah je terasna ploskev 3,4 m in 0,9 m med trtami, skupaj 2.037 trt/ha.
Pri ozkih terasah je terasna ploskev 1,7 m in 0,9 m med trtami, skupaj 3.595 trt/ha.

Stroški naprave 1 ha nasada vinograda pri različnih
sistemih sajenja
Terase Ozke terase vertikala
1. Priprava zemljišča – terase 7.248 11.684 6.447
2. Izdelava opore 6.640 10.407 9.653
3. Sajenje in oskrba v prvem letu 6.800 10.776 11.319
4. Oskrba v drugem letu 2.369 2.661 2.559
5. Oskrba v tretjem letu 2.505 2.760 2.661
Skupaj 25.562 38.288 32.639

Sistem naprave
Izračun lastne cene
terase
ozke
terase
vertikala
Pridelek kg 4.278 7.550 9.723
Nadomestilo za ivg in omd (€) 512 512 512
Spremenljivi stroški 2.872 3.753 4.265
Amortizacija 1.450 2.113 1.795
Delo lastno 1.390 1.753 1.894
Davki in prispevki 112 126 132
Stroški skupaj 5.313 7.234 7.574
Lastna cena (€) 1,24 0,96 0,78
Lastna cena pri 33 % podpori
(12.600 €/ha) 0,95
Lastna cena pri 70 % podpori
(26.801 €/ha) 0,88

Popečna odkupna cena grozdja
v letu 2007 od 0,4 do 0,5 €
Oh, kaj se mi
še splača
delat ?

Delovne ure pri različnih sistemih sajenja
Vrsta vinograda
terase
ozke
terase
vertikala
Število trt 2.037 3.595 4.630
Pridelek (kg/ha) 4.278 7.550 9.723
Strojne ure na ha 83 109 115
Najeto delo na ha 86 151 194
Lastno delo na ha 301 380 410
Skupaj delovne ure na ha 386 531 604

Rušenje starih teras, priprava terena
za napravo mini teras

Naprava mini teras

Naprava mini teras
A
1,5 do 1,7 m
B

Obdelava vinograda z goseničarji

• Strokovni argumenti
in
• kazalci uspešnosti

1. Ohranjanje kulturne krajine ,
Ohranjanje čara pokrajine

2. Naravovarstveni dejavniki -
po smernicah integrirane ali
ekološke pridelave grozdja

3.Ohranjanje arondiranih kmetijskih zemljišč

4. Ohranja poselitev na območju, kjer ni možnosti
za drugo kmetijsko dejavnost,
razen vinogradništva

5. Zagotavljanje gospodarske eksistence in perspektiv
za vinogradniške kmetije, turizma in celotne regije

Predlagamo ukrepa
• 1. Novi ukrep KOP - Obdelava strmih
vinogradov
• 2. Dodatna sredstva za obnovo
vinogradov po sistemu ozkih (mini) teras
(Švica, Avstrija, Nemčija -30 % financira
vinogradnik, ostalo država, EU, dežele)

Klasifikacija vinogradniških leg
• Absolutne vinogradniške lege pogojene z
posebno oznako kakovosti vina (vrhunska),
pri kateri je količinska omejitev, ter določen
minimalni prag cene !
• Npr. Grand Cru inp.

• Vinogradništvo ne pomeni samo
intenzivne pridelave,
• pomeni ohranjanje življenja na manj
razvitih območjih,
• pomeni ohranjanje obdelave površin in s
tem zmanjševanje zaraščanja,
• pomeni mnogo za razvoj turizma,
• torej je nekaj več, kot intenzivna panoga,
Hvala za pozornost !