Kongresno-banketna ponuda - Hotel Antunović - Zagreb

FINGER FOOD 10 – 185,00 knHLADNI ZALOGAJICarpaccio od bifteka i pinjolaKrastavac punjen s paštetom od pastrve i tartufaCanape sa pršutom i dinjomHappy spoon sa račićima MartiniqeHappy spoon pečeni file brancina na podlozi od pirea od slanutka sa umakom od narančeTOPLI ZALOGAJIRažnjići od pečenog svinjskog filea i maslina sa umakom od sira i vlascaPržene hrskave kozice sa umakom ˝1000 otoka˝Pečeni pileći medaljoni marinirani jogurtom i korijanderomposluženi uz pečene krumpiriće i ljuti umak od papričicePrženi račići u ovitku od krumpira na podlozi od ratatuijaTopli Quiche Lorraine od gorgonzole i panceteSLATKI ZALOGAJIVoćne košariceBulle tartČokoladne kocke ZagrebSemifredo od naranče poslužen uz umak od gorke čokolade* ovaj cocktail se poslužuje na buffet stolu, isključivo visoki barski stolovi u dvoraniHIGH CLASS COCKTAIL - 235,00 knHLADNI ZALOGAJICarpaccio od boškarina s majčinom dušicomTuna v`ulju na rigi i umaku od povrćaMozzarella s rajčicom i pestom od mladog špinata i prženih lješnjakaPršut na tapioki s peperonchinomDimljena grdobina u umaku od meda i limunaTOPLI ZALOGAJICappuccino od avokada sa fileom brancina u korici od sezamaŠpageti s pestom od rikoleJanjeći kare sa grila u sabajonu s račićima i kikirikijemGoveñi medaljon u reduciranom umaku od prošeka s pinjolima i naromPoširani file orade na kremi od poriluka s crvenim papromSLATKI ZALOGAJIČokoladni biskvit s umakom od čili čokolade i sladoledom od jagodaSemifredo od naranče i lavandeVoće u sabajonu od maslinovog uljaPanna cotta s umakom od malina i ñumbira*ovaj cocktail konobari poslužujuna poslužavnicima i nose meñu gostima17