Kongresno-banketna ponuda - Hotel Antunović - Zagreb

SLOW FOOD MENU 2 - 325,00 KNPrvi slijedCanape od mariniranog lososaPreporuka vina: Pjenušac - Millenium TomacDrugi slijedCarpaccio od hobotnice na rukoli sa mirisnim dresingom od ružamarinaPreporuka vina: Alba MatoševićTreći slijedKrem juha od povrća s krokantima od kukuruznog kruha začinjena peperoncinimaPreporuka vina: Alba MatoševićČetvrti slijedCrni rižoto od sipe i školjakaPreporuka vina: Pinot sivi – kutjevoPeti slijedFile škarpine u umaku od mladog graška i jabuka s kuhanim povrćem na pari i kuhanimkrumpirom sa šafranomPreporuka vina: Chardonnay Ferne DegrassiINTERMEZZOSorbeto od naranče i AmarettaŠesti slijedTurnedo u umaku od prošeka sa sotiranim patliñanima i krumpirom pečenim sa ružmarinomPreporuka vina: Cabernet Sauvignon FestigiaSedmi slijedSemifredo s orasimaMousse od čokolade u holip košariciParfe od narančePreporuka vina: Traminac – Ilok kasna berba39