Минеральная историяИстория употребления минеральных вод насчитывает многие сотнилет… Восточные народы благоговейно относятся к воде, считая ееодним из основных элементов мироздания. Тамошние мудрецы уверены,что вода из природных источников расслабляет, успокаивает,снимает раздражение, жар и агрессию.Минеральная вода – это дождеваявода, которая много столетий или дажетысячелетий назад ушла глубоко в землю,просачиваясь сквозь расщелины и порыразных слоев породы. При этом в нейрастворялись различные минеральныевещества, находящиеся в породе. От простоприродной воды из подпочвенныхисточников минеральные воды отличаютсясоставом. Чем глубже они залегают,тем теплее и богаче углекислотой иминеральными веществами. Кроме того,чем глубже проникает в породу вода, тембольше она очищается.В такой воде минеральные веществанакапливаются естественным образомпо мере прохождения ее через геологическиеформации. Таким образом, минеральныеводы – это воды прежде всегоподземных источников.вкусно и полезно68В античные времена греки сооружалиу источников святилища, посвященныебогу Асклепию (римляне в подобных жеместах возводили храмы в честь Эскулапа)– покровителю медицины. В Грецииархеологи обнаружили развалины древнейводолечебницы, построенной примернов VI веке до н.э. Остатки древнихбань встречаются и у нас, где не толькокупались, но и лечились минеральнымиводами. От поколения к поколению передавалисьустные предания о чудодейственныхсвойствах вод, бьющих из-подземли.История изучения и использования минеральныхвод России связана с именемПетра I, 285 лет назад повелевшего своимуказом искать в России ключевые воды.В 1803 г. Александром I было признаногосударственное значение минеральныхвод и началось изучение их целебныхсвойств.Следует несомненно различать питьевуюи минеральную воду. В соответствиис Кодексом Алиментариус главнымпищевым стандартом ООН – эти различиясводятся к следующему:минеральная вода добывается из есте-•ственных источников, без внешнеговлияния на химические и физическиесвойства природной минеральнойводы;• наличие в воде минеральных солей вопределенных пропорциях;• сбор воды осуществляется в условиях,гарантирующих ее исходную микробиологическуючистоту и стабильныйхимический состав существующих вней компонентов.Минеральные воды капризны и требуютделикатного обращения, они нежнеедрагоценных вин. Действительно, воду изисточника необходимо очень бережноподнять из глубоких недр земли, а затемупаковать в удобную и безопасную тару,чтобы сохранить неизменной ту уникальнуюпрограмму, которую заложила в неесама природа.Минеральная вода лучше усваиваетсяорганизмом, а попадая в желудок, реагируетс желудочным соком, выделяет углекислотуи стимулирует секреторную деятельностьжелудка. Повышается аппетити настроение. Вот почему у людей, заботящихсяо своем здоровье, на обеденномстоле рядом с хлебом обязательно стоитбутылочка с минеральной водой.
• добывается с глубины 300м из родника расположенного в заповеднойзоне Южного Урала• розлив воды производится непосредственно на источнике, без примененияметодов водоподготовки, изменяющих ее природный химический состав• обладает сбалансированным составом микроэлементов, близкимк их оптимальным значениям• химический состав воды стабилен и не содержит техногенныхкомпонентов органического и неорганического происхождения• идеально подходит для ежедневного употребленияЧебыкина ОльгаСергеевна, директор ресторана«Пантагрюэль»БИЗНЕС–ЛАНЧС 11:00 – 16:00Депрессия – психологическоезаболевание, котороетрудно излечитьтолько при помощи антидепрессантов.Для лечениясезонных депрессийследует употреблятьвсе, что захочется, естественно,в разумных количествах,даже такие «вредные» продукты,как газировка, чипсы, сладости, алкоголь идаже табак. Чем меньше Вы себя загоняетев рамки различных диет, тем быстрее выберетесьиз депрессии. А если говорить ораздельном питании и природных антидепрессантах,то, конечно, стоит выделитьсвежие фрукты и овощи, которые содержатнеобходимый набор тонизирующих организмвеществ. Салат из свежих овощей ифруктов придаст бодрость и укрепит вашисилы. Конечно, нельзя забывать про такоевкусное лакомство, как шоколад. В зернахкакао содержится вещество, способствующеевыработке гормона радости. Всегдаприятно, когда вкусное еще и полезно!«Пантагрюэль» –уютный кабачокв самом сердцегорода. Разнообразиеблюд русской иевропейской кухни,стейк–меню длянастоящих гурманов,обширная картабара, витаминнаястраница свежеотжатыхсоков икоктейлей.Проводим фуршеты,банкеты, корпоративы,семейные торжествана выгодныхдля вас условиях!Пивное предложение:Стелла Артуа,Крушовице темное,Хугарден нефильтрованное.Именинникамскидка – 20%.Нет процентов заобслуживание!Уютно, душевно,демократично!ЛАНЧ С СОБОЙ-20%!ул. Тимирязева, 24тел.: (351) 263-60-23pantagruel-k@mail.ruwww.sova-pivo.ruвкусно и полезно69