SVEUČILIŠNI PREDDIPLOMSKI STUDIJ KEMIJE - Odjel za kemiju ...

Naziv kolegija Kemija prirodnih organskih spojevaŠifra K1307 Status kolegija IzborniStudijPreddiplomski studij kemijeSemestarod petogAutor programa Doc.dr.sc. Spomenka KovačOkvirni sadržajkolegijaUvod. Bioaktivne molekule prisutne u prirodnom materijalu. Osnovne tehnikeizolacije. Ekstrakcija. Kromatografske tehnike (kromatografija na koloni,preparativna tankoslojna kromatografija, metode ionske izmjene, tekućinskakromatografija visoke djelotvornosti). Kristalizacija i krajnji stupanj pročišćavanja.Problemi vezani uz ekstrakciju biljnog materijala. Izolacija prirodnih produkata upoluindustrijskim i industrijskim mjerilimaOpća i posebnaznanja koja sestječu na kolegiju(cilj)Stjecanje znanja o osnovnim metodama izolacije i pročišćavanja biološki aktivnihsupstancija iz prirodnih izvoraNastava Predavanja Seminari Vježbe(sati/tjedan) 2 1 -(ukupno) 30 15 -Oblici provođenja Predavanja, diskusije i rasprave sa studentima.nastave i načinprovjere znanjaLiteratura potrebnaza studij ipripremanje ispita1. Natural Product Isolation. R. J. P. Cannell (ed.),Humana Press, Totowa, NewYersey, 1998.2. C. F. Poole, S. K. Poole: Chromatography today. Elsevier, Amsterdam, Oxford,new York, Tokio, 1991.3. Z.Kniewald i sur: Priručnik za pripravu i izolaciju biološki djelatnih supstancija.Alfej, Zagreb, 2000.Dopunskaliteratura1. High – Speed Countercurrent Chromatography. Y. Ito, W. D. Conway (ed.),John Wiley&Sons, New York, Chichester, Brisbane, Toronto, Singapore, 1996.2. High – performance Liquid Chromatography of peptides and proteins:Separation, Analysis and Conformation. (C. T. Mant, R. S. Hodges, ed.) CRCPress, Boca Raton, Ann Arbor, Boston, London, 1991.Bodovi (ECTS) saobrazloženjemJezik predavanjaNačin polaganjaispitaNačin praćenjakvalitete iuspješnostiUvjeti za upiskolegija3 boda od kojih se 1 dodjeljuju za potpuno izvršavanje obveza (redovito pohađanjenastave) i 2 za uspješno položen završni ispit.Hrvatski (engleski, njemački)Tijekom semestra predviđeno je aktivno uključivanje studenata u nastavu, putemrasprave na predavanjima a ispit se polaže usmeno.Razgovori sa studentima i anonimne anketePoloženi kemijski kolegiji prve dvije godine studija48