76. međunarodni poljoprivredni sajam - Novosadski sajam

76. MEĐUNARODNI POLJOPRIVREDNI SAJAMPČELARSTVO I RIBARSTVOPOGONI ZDRAVLJAKilogram livadskog i lipovog meda i usne je po 100 dinara. Za koktele odkoštaju po 400 dinara. Prodaje se masna meda, ali sa dodatkom koprive, susama,Štand Ečke mamac za ribolovcekrema za lice, na bazi meda, koja staje250 dinara. Cena krema za ruke, petešipka, brusnice ili bundevinog semena,potrebno je izdvojiti od 300 do 350 dinara.Rakija „medovača“ i „medeni liker“staju po 400 dinara za litar.Posetioce Sajma očekuje i zanimljivaizložba Muzeja pčelarstva Bogoslovijeu Sremskim Karlovcima. Tu su starekošnice, topionice za vosak, satno, dimilicai posude za vrcaje i prenos medaiz 18. i 19. veka.Na Međunarodnom poljoprivrednomsajmu predstavlja se i „DTD Ribarstvo“u Petrovaradinu. Oni su naš vodećiproizvođač slatkovodne ribe sa 1.500tona šarana, po 200 tona pastrmke itolstolobika i 100 tona amura. Na 1.400hektara prostiru se njihovi šaranski ribnjaciu Vojvodini.Ribarsko gazdinstvo „Ečka“ u ponudi imaatraktivne terene za lovni turizam. Naoko 7.000 hektara na ribnjaku „Ečka“ kodLukinog Sela, zatim TrnovicI kod SrpskogItebeja i na lokaciji „Ostrvo“ na ribnjaku„Melenci“ može da se lovi sitna i krupnadivljač. Kako kažu, u specijalnom rezevatuprirode „Stari Begej – Carska bara“bogatstvo ribljim vrstama je neponovljivo.LEKOVITOMAGAREĆEMLEKOMagareće mleko se preporučuje zajačanje imuniteta, a posebno osobamakoje imaju problema sa astmom ibronhitisom. Litar tog mleka košta 3.800dinara, a pakovanje od 200 mililitara seprodaje za 1.000 dinara, kolika je i cenalikera od magarećeg mleka.Može da se kupi i sapun sa visokimsadržajem magarećeg mleka i kvalitetnihbiljnih ulja, koji omogućuju kožidobru snabdevenost masnimkiselinama i vitaminima A, E i F, odnosnodoprinose njenoj zategnutosti. Regeneracijikože i njenoj zaštićenosti odekcema i psorijaze pomaže krema odmagarećeg mleka. Sapun košta 500, akrema 2.000 dinara.Slanina od mesa mangulice košta 900dinara za kilogram, a kobasica 1.900dinara. Kobasica od pomešanog mesabalkanskog magarca i mangulice jetakođe 1.900 dinara, dok je sudžukod podolskog govečeta 1.500 dinara.Magareća salama košta 2.000, a kulenod mesa mangulice 4.700 dinara zakilogram.„PASULJIJADA“ZOVE GOSTETradicionalna Peta „Pasuljijada“, održaćese u Temerinu 5. i 6. juna, a na 76.međunarodnom poljoprivrednom sajmuodržana je promocija te manifestacije.će biti mnogo više jer se očekuje oko300 učesnika iz Srbije, Slovačke, Kine,Mađarske, Bugarske... a biće skuvano oko6.000 litara pasulja. Biće za svakog poNA ŠTANDU FIRME „VAJT“NAJSTARIJI DVOBRZINACNA SAJMUIz muzeja „Žeravica“ na Sajam je stigaotraktor „old tajmer“: američkičetvorotočkaš marke „case“ proizveden1921. godine. To je najstariji eksponatU HALI 1 IZLAŽE “VINDIJA”na Sajmu, pa ne čudi što privlači pažnjuposetilaca. Ima dve brzine, napred i jednunazad, za start je koristio benzin, a radioje na pretrolej.ĆUREĆI SPECIJALITETIU Hali 1 predstavila se “Vindija“u Varaždinu. Na štandu ove kućemogu se videti brojni mesni i mlečniproizvodi. Najveću pažnju izazivapanirana ćuretina, pileći fileti, batacii serija proizvoda „filetino“ od pilećihprsa na drvenom štapiću u marinadiod jabukovog sirćeta, s crvenompaprikom, maslinovim uljem... Tu jei šunka od ćurećeg mesa sa „jednimprocentom masnoće, ali 100 odstoukusom“.Oranija kao promocijaPasulj je kuvan u kazanu, na zajedničkomštandu firmi „Hromil“ i „Fermeks LTD”, ana temerinskom vašarištu, po rečimapredsednika Organizacionog odbora„Pasuljijade“ Zorana Stipanovića, kazanaželji - od klot pasulja, ali i onog koji nijepostan ( s kobasicom, slaninom, svežimmesom, rebrima, butkicom), čorbastog,gustog... a biće i pite od pasulja.8SAJAMSKE INFORMACIJE / Broj 6 / 14. maj 2009.