ועד מחוז חיפה - לשכת עורכי הדין

DP.12new 22/11/05 9:13 Page 23לחם חוקעו"ד טובה אררהעורכי דין,‏ אוכל,‏ מסעדות ומה שביניהםבית הקובה של עדנהכשעדנה החליטה לשדרג את הקובה ממנה קונבנציונאליות בתפריט הבסיסי,‏ המצויבכל מסעדה עירקית שמכבדת את עצמה,‏ למאכל ‏"גורמה"‏ המהווה את לב ליבושל התפריט כולו,‏ שבלעדיו אין ולא כלום,‏ היא היטיבה לאבחן את הפוטנציאל האדירהגלום בפשטות הבלתי מתיימרת של הקובה,‏ כמנה שעם קצת מעוף גסטרונומי,‏מינימום השקעה והטאצ'‏ הנכון,‏ הן בבישול והן בהגשה,‏ יכולה לעמוד בנקל,‏ בזכותעצמה ובכבוד לא מבוטל,‏ על צלחתם של המתהדרים בלשונם.‏למסעדה של עדנה לא מגיעים בטעות על הדרך ואולי זוהי גדולתה האמיתית שלהחוויה.‏ השביל המוביל לחצר המוצנעת,‏ המובילה לגרם מדרגות נסתר המוביל אותךמעלה בעליה תלולה לחדר אוכל ביתי משהו,‏ חבוי אף הוא מעיני העולם כולו,‏ אךמרמזים על אופייה האינטימי של המסעדה על גבול הפספוס שעליו ניתן רק להצר.‏המסעדה של עדנה היא יותר ‏"בית קובה"‏ לשוכניהם של השכונות הנושקות למושבההגרמנית בחיפה,‏ יציאתך מקניון לב המושבה ‏(בניין הסיטי סנטר)‏ בואך לרחוב יפובתחילת הרחוב ממש.‏ התפריט תלוי על הקיר,‏ מודפס באותיות גדולות למתקשיםלראות ולקרוא.‏ התפריט קצר תמציתי נטול שמות מפוצצים המסיטים את תשומתהלב מהעיקר...‏ והעיקר הוא הטעם!‏קובה ברוטב סלק חמצמץ אדום-סגול,‏ קובה ברוטב לבן עם ירקות שורש,‏ מרקקובה עם במיה,‏ כופתאות קובה עם צנובר ורצועות בצל מושחמות,‏ הם רק חלקמהתפריט,‏ אך תאמינו לי שלא צריך יותר מזה כדי להבין שהגברת יודעת בדיוק כיצדלכבוש את ליבם ובני מעיהם של לקוחותיה.‏ עדנה מבשלת,‏ ממלצרת,‏ מייעצת,‏מקבלת את פני אורחיה באופן אישי ‏(לוחץ...)‏ ואף נפרדת מהם לשלום בנפנופיםעם מפית לבנה.‏בר סלטים מינימליסטי הוא תפאורת רקע לכוכב האמיתי - הקובה,‏ את זה הבינההבימאית וכדאי שתפנימו גם אתם הצופים והטועמים.‏בנוסף לקובה יש את מנת היום:‏ אורז לבן כמיטב המסורת,‏ ובכל פעם מנת ירקמבושל אחר כמו:‏ במיה,‏ שעועית,‏ גיבצ'‏ - תבשיל ירקות בלקני,‏ וגם מנות אלה,‏תאמינו או לא,‏ כל כך טעימות שאפילו הסופרלטיב של ‏"טעם ביתי"‏ עושה להן עוול.‏אווירה ביתית,‏ אוכל ביתי,‏ הגשה של מאמא עדנה ישר מן הסיר במטבח,‏ חברו כדיחוויה המצדיקה את השם:‏ ‏"בית הקובה של עדנה".‏ המדובר בבית עם התמחות,‏במארחת עם תובנות,‏ ובמחיר שאינו חורג,‏ ולו במעט,‏ מהסטנדרטים התקציבייםהמקובלים,‏ אבל הסטייה מבחינת איכות המזון וטעמו הדיסטינקטיבי היא בגדר סטייהמבורכת של הגרף כלפי מעלה שדי בו כדי להציב רף צפיות שנידון למעט מאדכישלונות,‏ אם בכלל.‏המסעדה מצויה ברח'‏ יפו 107 בסמוך לדוכן מפעל הפיס.‏ דלת ברזל מובילה לחצרהבית הערבי בו שוכנת המסעדה בקומה הראשונה.‏ מומלץ מאד!!!‏עו"ד אילן גולדנברגהועדה המיוחדת למיחזור ושדרוג ראשי תיבות ‏(וממשר"ת)‏ שליד הועד המרכזי של לשכת עורכי הדין ‏(ומלע"ד)‏ החליטה,‏מטעמי חסכון ויעילות,‏ על ‏"ראשי תיבות נפוצים שניתן לעשות בהם שימוש כפול ומיטבי"‏ ‏(רתנשלבשכ"ו)‏ כדלקמן -קד"מ במקור - קדם משפט.‏ שימוש אופציונליעו"ד במקור - עורך דין.‏ שימוש אופציונליברל"ה במקור - בקשת רשות להתגונן.‏ שימוש אופציונליבר"ע במקור - בקשת רשות ערעור.‏ שימוש אופציונליה"פ במקור - המרצת פתיחה.‏ שימוש אופציונליעמ"ה במקור - ערעור מס הכנסה.‏ שימוש אופציונליעל"ע במקור - ערעור לשכת עורכי הדין.‏ שימוש אופציונליפס"ד במקור - פסק דין.‏ שימוש אופציונליבש"א במקור - בקשות שונות אזרחי.‏ שימוש אופציונליקום די מוקדםעני וגם דפוקבנקים רוצים לקבל הון ו/אובעלי-חוב רוצים להתחמקבלי ראיות עובדתיותהסתבכות פרוצדוראליתעבריינים מרוויחים הרבהעורכי-דין ללא עתידפיספוסים סוף ‏(ה)דרךבלי שאלונים ארוכיםעס"קבב"חתפ"חעאח"אחס"מתמ"שכנ"רב"כמע"מבמקור - ערעור סכסוך קיבוצי.‏ שימוש אופציונליבמקור - בברכת חברים.‏ שימוש אופציונליבמקור - תיק פלילי חמור.‏ שימוש אופציונליבמקור - ערעור אזור חבל עזה ‏(צבאי).‏שימוש אופציונליבמקור - חקירת סיבת מוות.‏ שימוש אופציונליבמקור - תיק משפחה.‏ שימוש אופציונליבמקור - כונס נכסים רשמי.‏ שימוש אופציונליבמקור - בא כוח.‏ שימוש אופציונליבמקור - מס ערך מוסף.‏ שימוש אופציונליעובדים סיימו קדנציהבבימ"ש בוודאי חלוקיםתפסנו פושטק חוטאעוזבים אזור חבל עזהחבורת סוד מוחלט ‏(בהחלט)‏תשלם מזונות שמניםכוכב נולד - ריאליטיבשלמונים כספייםמורידים על מזומן≤≥ ˙ÂÁÂ˙Ù†ÌÈÈ˙Ï„·