22.07.2015 Views

Vinogradi s pogledom na more

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Vi<strong>na</strong>rija<br />

Dingač<br />

Osnova<strong>na</strong> kao poljoprivred<strong>na</strong> zadruga<br />

davne 1902., Vi<strong>na</strong>rija "Dingač" i da<strong>na</strong>s<br />

je u vlasništvu zadrugara Pelješca. Ime<br />

nosi po istoimenom strmom položaju<br />

čiji se vinogradi spuštaju sve do mora.<br />

PZ i vi<strong>na</strong>rija Dingač proizvodi i<br />

kvalitet<strong>na</strong> vi<strong>na</strong> Plavac i Pelješac.<br />

Ovo je jedi<strong>na</strong> vi<strong>na</strong>rija u svijetu koja<br />

je odala priz<strong>na</strong>nje magarcu, stoljetnom<br />

pomagaču peljeških težaka čiji se<br />

vinogradi još uvijek obrađuju ručno.<br />

Tu sunce ima trostruku<br />

s<strong>na</strong>gu – osim što čitav dan<br />

obasjava trsove, njegova<br />

svjetlost se odbija i od<br />

kame<strong>na</strong> i mora, dodatno<br />

oblikujući bogatstvo okusa<br />

vrhunskih vi<strong>na</strong> poput<br />

Dingača i Postupa<br />

dobivenih od sorte plavac<br />

mali, duboke rubinske<br />

boje.<br />

Ova vrijed<strong>na</strong> životinja zaštitni je z<strong>na</strong>k <strong>na</strong> etiketi Dingača,<br />

<strong>na</strong>jpoz<strong>na</strong>tijeg i <strong>na</strong>jpriz<strong>na</strong>tijeg vi<strong>na</strong> vi<strong>na</strong>rije, koju ćete lako<br />

prepoz<strong>na</strong>ti <strong>na</strong>vratite li u Potomje po pomno klesanim<br />

kamenim blokovima koji kreiraju ovo zdanje. Vi<strong>na</strong> se<br />

čuvaju u hrastovim bačvama u podrumima ukopanim u<br />

brdo u kojima je temperatura nepromjenjiva.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!