Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Poljoprivred<strong>na</strong> zadruga<br />
Vrbnik<br />
VRBNIČKA<br />
ŽLAHTINA<br />
Žlahti<strong>na</strong> bijela je autohto<strong>na</strong>,<br />
domorod<strong>na</strong> sorta otoka Krka,<br />
odnosno Hrvatskog primorja.<br />
Ime joj dolazi od slavenskog<br />
pridjeva “žlahten” što će reći<br />
plemeniti. Žlahti<strong>na</strong> bijela, u<br />
uvjetima Vrbničkog polja,<br />
svojim krupnim grozdom i<br />
velikim hrustavim i sočnim<br />
bobicama, s umjerenim<br />
<strong>na</strong>kupljanjem sladora užitne<br />
kiselosti iskazuje svoju<br />
postojanost koja se očituje u<br />
prihvaćenim i traženim<br />
vrli<strong>na</strong>ma svog vi<strong>na</strong>. O<strong>na</strong><br />
zaista i pripada velikoj skupini<br />
sorata plemenite europske<br />
vrste loze Vitis vinifera L. roda<br />
Vitis.<br />
VALOMET - PRIRODNI PJENUŠAC<br />
Valomet je stije<strong>na</strong> od koju se razbija morski val, <strong>more</strong> se <strong>na</strong> taj <strong>na</strong>čin<br />
pretvara u pjenu. Bazno vino je Zlat<strong>na</strong> vrbnička žlahti<strong>na</strong>. Proizveden<br />
je tradicio<strong>na</strong>lnom metodom fermentacije u bocama. Zrenje i odležavanje<br />
traje minimalno 20 mjeseci, okretanje boca je ručno, izbacivanje kvasaca<br />
(degorgeuse) neposredno pred isporuku. Pjenušac «Valomet» je bez likera<br />
i bez ostatka šećera, mogu ga konzumirati i dijabetičari.
Change language