gazetka (3).pdf

• smakowite przepisy na mięso, 

warzywa i owoce z grilla, 

orzeźwiające desery i napoje 

• porady kulinarne 

Oferta handlowa ważna od 7.05 do 26.08.2015 r., 

o ile w katalogu nie określono inaczej. 

• ciekawostki dietetyczne

Polecam 

Sałatka z bratwurstem 

Składniki 

• 2 kiełbaski bratwurst Tesco • 500 g sałatkowych 

ziemniaków • 2 szalotki • 3-4 gałązki natki pietruszki 

• 1 pęczek szczypiorku • 2 łyżki białego wytrawnego wina 

Sos winegret: • 1 płaska łyżka musztardy dijon 

• 1 łyżka białego octu winnego • 100 ml oleju 

słonecznikowego • świeżo mielony czarny pieprz • sól 

Przygotowanie 

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jeszcze ciepłe 

obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Kiełbaski 

pieczemy na ruszcie lub smażymy na grillowej patelni. 

Kroimy w plastry, razem z ziemniakami przekładamy 

do dużej miski. Całość posypujemy drobno 

posiekaną szalotką, szczypiorkiem i natką 

pietruszki, skrapiamy winem. W miseczce 

mieszamy musztardę z octem, dodajemy sól i pieprz, 

mieszamy, by sól się rozpuściła, cały czas ubijając, 

stopniowo wlewamy olej, na początku niewielkim 

strumieniem. Gotowym winegretem polewamy 

sałatkę, całość dokładnie mieszamy i podajemy. 

Kiełbaski Bratwurst T_E_S_C_ 350 g 

cena stand. produktu – 7,99 zł/op.* 

cena jedn. – 22,83 zł/kg 

*W okresie obowiązywania katalogu produkty 

mogą być również dostępne w cenach promocyjnych. 

Bratwurst to parzona wieprzowa kiełbasa 

przygotowana według tradycyjnych 

receptur i najsłynniejszy niemiecki specjał. 

Czy wiesz, że... 

Czy ziemniaki faktycznie tuczą? 

Niekoniecznie, zależy to przede wszystkim 

od sposobu przygotowania. Jeżeli jemy ziemniaki purée 

z masłem lub polane sosami, to faktycznie mogą tuczyć 

i w takich formach nie są polecane. 

100 g ziemniaków to tylko około 70 kcal. Są one dobrym źródłem 

witaminy C oraz potasu. Najzdrowsze są młode ziemniaki gotowane 

w mundurkach z niewielkim dodatkiem soli. 

Więcej porad i ciekawostek znajdziesz na www.zdrowyapetyt.pl

Filet z kurczaka 

na grillowanych łódeczkach 

z kolorowych papryk 

Składniki 

• 2 filety drobiowe po 150 g każdy • 2 gałązki tymianku 

• 2 gałązki bazylii • 2 gałązki natki pietruszki 

• 2 łyżeczki tartego parmezanu • 20 ml oliwy z oliwek 

• ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej • 1 papryka czerwona 

• 1 papryka zielona • 1 papryka żółta 

• przyprawy: sól morska, pieprz czarny 

Marynata do warzyw: • 20 ml oliwy z oliwek 

• 1 ząbek czosnku • 1 gałązka rozmarynu 


Przygotowanie 

Filety umyj i odsącz na ręczniku kuchennym. Papryki umyj i pokrój na pół, wydrąż gniazda 

nasienne. Zielone ogonki możesz zostawić, będą dekoracyjnie wyglądać. Czosnek obierz 

i drobno posiekaj wraz z igłami rozmarynu. Przełóż do miseczki i przypraw lekko solą 

i świeżo mielonym pieprzem. Łódeczki papryk przełóż do większej miski i wymieszaj razem 

z marynatą. Odstaw na czas przygotowania mięsa. 

Listki bazylii i tymianku umyj. Przełóż do wysokiej miski, przypraw lekko solą morską 

i świeżo mielonym pieprzem. Dodaj mąkę ziemniaczaną i tarty parmezan. Wlej oliwę 

i zmiksuj na gładką marynatę. Wysmaruj dokładnie filety drobiowe marynatą i odstaw 

na ok. 20-30 minut, aby aromat świeżych ziół przeszedł na mięso. Rozpal grill i jak tylko 

żar się ustabilizuje, połóż mięso na ruszcie (na początku grilluj mięso na najniższym 

poziomie, aby było soczyste). 

Opiecz z obu stron jak najszybciej, a potem odstaw na spokojniejszą część grilla, 

aby mięso doszło. W międzyczasie połóż zamarynowane papryki i opiekaj powoli 

z każdej strony, tak aby stały się chrupiące. Gdy mięso się wypiecze, a papryki zrumienią, 

danie jest gotowe i można podawać je bezpośrednio z grilla. 

*W okresie obowiązywania katalogu produkty mogą być również dostępne w cenach promocyjnych. 

Filet z kurczaka 

luz, cena stand. produktu – 14,99 zł/kg* 

3

Pyszne z każdej strony 

Bruschetta 

z grillowanym bakłażanem 

Składniki 

• 1 bagietka • 1 op. sera gorgonzola 

• 1 bakłażan • kilkanaście pomidorków 

koktajlowych • 1 op. sałaty, np. roszponki 

• 20 ml oliwy extra virgin Tesco 

• listki tymianku • przyprawy: sól, pieprz 

Ten i 300 innych 

przepisów na 

grillowe pyszności 

znajdziesz 

w Grillowym 

POMOCNiKu 

na stronie 

Oliwa z pierwszego tłoczenia 

wyjątkowy smak i aromat 

zawdzięcza skąpanym w słońcu 

oliwkom oraz wielowiekowej 

tradycji jej przetwarzania. 

Przygotowanie 

Pokrój pieczywo na grube kromki, 

a gorgonzolę i bakłażana na plastry 

około 0,5 cm. Bakłażana posmaruj 

oliwą, dopraw solą i pieprzem i posyp 

listkami tymianku. Ułóż plastry jeden 

na drugim i pozostaw je na ok. 15 min. 

Rozgrzej grill, ruszt posmaruj olejem. 

Połóż na grillu bakłażana, pomidorki 

koktajlowe oraz pieczywo i zaczekaj, 

aż się zarumienią. Po upieczeniu 

ułóż plastry bakłażana, ser, sałatę 

oraz pomidory na wypieczonych 

kromkach. 

Oliwa grecka 

Extra Virgin 

T_E_S_C_ 500 ml 


cena jedn. – 25,98 zł/l 


mogą być również dostępne w cenach promocyjnych.

Wytwarzany z mleka krowiego 

pasteryzowanego, wędzony naturalnie dymem 

z drewna bukowego, dzięki czemu zachwyca 

niepowtarzalnym smakiem i wspaniałym 

aromatem. Wyśmienity zarówno na surowo, 

jak i z grilla. 

Sałatka z grillowanym serem 

Składniki 

• 150 g sera wędzonego Janosik Tesco • 150 g rukoli 

• 150 g liści sałaty rzymskiej • 150 g pomidorków koktajlowych 

• 1 czerwona cebula 

Dressing: • 100 g mrożonych malin • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżka 

miodu • 1 łyżeczka musztardy • 1 łyżeczka octu balsamicznego 

• 100 ml oliwy z oliwek 


Ser Janosika T_E_S_C_ 6 szt. 160 g 


cena jedn. – 62,44 zł/kg, dostępny również 

Ser Janosika Tesco 4 szt. 110 g – 7,69 zł/op.* 


Przygotowanie 

Maliny zagotuj z łyżeczką cukru i na ciepło przetrzyj przez sitko. 

Kiedy wystygną, wymieszaj je z miodem, musztardą i octem balsamicznym. 

Powoli dodaj oliwę z oliwek, cały czas mieszając sos. Sałatę rzymską i rukolę umyj 

i wymieszaj z pokrojoną cebulą i pomidorkami, ser pokrój w półcentymetrowe plastry 

i połóż je na rozgrzanym grillu. Podgrzewaj przez parę sekund. Ciepłe plastry sera 

przełóż na przygotowaną sałatę. Podaj z dressingiem obok. 

5


Filet z indyka 

luz, cena stand. produktu – 19,99 zł/kg* 

Burger 

z grillowanym indykiem 

Składniki 

• 500 g mięsa mielonego z indyka • 4 bułki • 1 jajko 

• ½ łyżeczki pieprzu • ½ łyżeczki ostrej papryki 

• ¾ łyżeczki soli • 2 łyżeczki musztardy 

• ser blue lub gorgonzola • 1 pomidor 

• 1 cebula czerwona • 1 sałata • pesto • kapary 

Przygotowanie 

Przełóż mięso do miski. Dodaj do niego jajko, świeżo mielony 

pieprz, paprykę, sól oraz musztardę. Wszystko dokładnie 

wymieszaj i uformuj 4 burgery. Rozgrzej grill i posmaruj ruszt 

olejem. Grilluj burgery do zarumienienia, 5-6 minut z każdej 

strony. Przygotuj dodatki do burgerów: pomidora oraz cebulę 

pokrój w plastry, umyj i osusz sałatę. Przekrój bułki na pół i je 

zgrilluj. Posmaruj bułki pesto, następnie ułóż kolejno: cebulę, 

burgera, kapary, pomidora, sałatę i ser. Drugą część bułki 

również posmaruj pesto i przykryj kanapkę. 



Smarowidło 

z czerwonej cebuli, rozmarynu 

i chrupiącego bekonu 

Składniki 

• 6 kromek chleba żytniego • ½ kg cebuli czerwonej 

• 20 ml oliwy z oliwek • 2 ząbki czosnku 

• 2 gałązki rozmarynu • ok. 100 g boczku wędzonego Tesco 

• 2 łyżeczki octu winnego czerwonego • 1 łyżeczka miodu 

lipowego • 100 g sera mozzarella • 2 gałązki natki pietruszki 


Przygotowanie 

Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Połowę boczku 

pokrój na małe kawałeczki. W rondelku pogrzej oliwę 

i podsmaż boczek. Po zarumienieniu dodaj cebulę i czosnek. 

Dołóż miód i rozmaryn w całości. Smaż 40-60 minut na 

wolnym ogniu, aż cebula całkiem się rozpadnie. Pozostałą 

część boczku podsmaż na suchej patelni, aby stał się 

chrupiący z każdej strony, następnie go odsącz na ręczniku 

kuchennym i pokrój w dekoracyjne paseczki. Odstaw. 

Kiedy cebula nabierze konsystencji dżemu, dodaj 

do smaku ocet oraz pieprz. Posiekaj drobno listki natki 

i posyp smarowidło z cebuli, wymieszaj i odstaw 

do ostygnięcia. Ser mozzarella pokrój na drobne kawałki 

i wymieszaj z ostudzoną cebulą. Kromki wysmaruj pastą 

z cebuli i ułóż je na grillu. Gdy ich spód się zarumieni, 

a ser rozpuści, to znak, że przekąska jest gotowa. 

Boczek wędzony T_E_S_C_ 140 g 





7


Dip ogórkowo-limonkowy 

Składniki 

• 400 g jogurtu naturalnego Tesco • 1 ogórek 

• ½ pęczka świeżej mięty • 1 limonka 

• przyprawy: sól i pieprz do smaku 

Przygotowanie 

Umytego ogórka zetrzyj na tarce 

o grubych oczkach i odciśnij 

z nadmiaru wody. 

Listki mięty oberwane z gałązek 

drobno posiekaj. Wrzuć wiórki 

z ogórka i posiekaną miętę 

do jogurtu. 

Limonkę wymyj i sparz wrzącą 

wodą. Połowę skórki zetrzyj 

na bardzo drobnej tarce. 

Następnie przetnij limonkę na pół 

i wyciśnij sok z jednej połówki. 

Sok wraz ze startą skórką 

dodaj do dipu. 

Dopraw dip solą oraz pieprzem 

i dobrze wymieszaj. Podawaj 

najlepiej z mięsami doprawionymi 

imbirem, curry lub kolendrą. 

Jogurt naturalny 

T_E_S_C_ 400 g 





Dip wiosenny na grilla 

Jogurt typu greckiego T_E_S_C_ 220 g 


cena jedn. – 7,23 zł/kg, dostępny również 

Jogurt typu greckiego light 220 g – 1,59 zł/op.* 


Składniki 

• 300 g jogurtu greckiego Tesco 

• 100 g bryndzy 

• bazylia • natka pietruszki 

• szczypiorek • 6 rzodkiewek 

• ½ ogórka zielonego 

• przyprawy: sól, pieprz 

Przygotowanie 

Jogurt grecki przełóż do miseczki. Dodaj do niego 2 łyżki szczypiorku, 

2 łyżki świeżej bazylii, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Pokrój 

rzodkiewkę na drobne kawałeczki. Ogórka zetrzyj na dużych oczkach 

tarki. Rozgnieć bryndzę i połącz z pozostałymi składnikami. 

Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość wymieszaj i odstaw 

na 15 minut w chłodne miejsce. Przed podaniem ponownie wymieszaj. 


9


Filet z łososia ze skórą 

luz, cena stand. produktu – 4,19 zł/100 g* 


Łosoś 

z cytrynowo-kaparową salsą 

Polecam 

Składniki 

• 4 filety z łososia (ze skórą) • 4 łyżki oleju roślinnego 

• sól • świeżo mielony czarny pieprz 

Salsa: • 2 cytryny • 2 łyżeczki cukru pudru 

• 2 łyżki oliwy • 1 czerwona papryczka chilli 

• 1 pęczek natki pietruszki • 2 łyżki kaparów z zalewy 

Przygotowanie 

Łososia oprósz solą i pieprzem, posmaruj olejem i odstaw 

na godzinę w chłodne miejsce. Cytryny obierz, pozbawiając je 

białej skórki, pokrój w cieniutkie plasterki. Zbierz wyciekający 

sok do miseczki. Do soku z cytryny wsyp cukier puder. 

Mieszaj, aż się rozpuści. Następnie dodaj sól, oliwę, plasterki 

cytryny, odcedzone z zalewy kapary, posiekaną natkę 

pietruszki oraz papryczkę chilli (przekrojoną wzdłuż na pół, 

pozbawioną pestek i posiekaną w paseczki). Rybę piecz 

na ruszcie z obu stron, poczynając od tej ze skórą. 

Rumianą zdejmij, polej salsą i podawaj. 



Pstrąg z rusztu w sosie sojowo-imbirowym 

Składniki 

• 4 całe, świeże, wypatroszone pstrągi 

• 2 łyżki gotowego sosu chilli 

• 2 łyżki sosu sojowego • 2 łyżki oleju 

Sos: • 1 kawałek startego imbiru 

(ok. 20 g) • 200 ml sosu sojowego 

• świeżo wyciśnięty sok z 2 limetek 

• 2 pęczki cebulki dymki 

• 1 łyżka brązowego cukru 

Przygotowanie 


Polecam 

Ryby lekko natnij w poprzek z obu stron 

kilka razy. Natrzyj je mieszanką sosu chilli, sosu sojowego 

i oleju, odłóż do lodówki na 1 godz. Połóż na ruszcie, piecz, 

aż się zarumienią z obu stron. W rondelku zagotuj wszystkie 

składniki sosu, trzymaj na małym ogniu kilka minut, aż całość się 

lekko zredukuje i zgęstnieje. Upieczone ryby połóż na półmisku, 

polej sosem, posyp posiekaną dymką, podawaj. 

Pstrąg patroszony 

luz, cena stand. produktu – 1,99 zł/100 g* 


11

DRESSINGI! 

PRZYPRAWIAJĄ O ZACHWYT 

Dressingi nie tylko idealnie podkreślą smak sałatki, ale doskonale sprawdzą się 

także jako aromatyczna marynata do mięsa na grilla. Do ½ szklanki dressingu 

np. balsamic wystarczy dodać 1 rozgnieciony ząbek czosnku (z łupiną) 

i 1 drobno pokrojony w plasterki, 2 gałązki świeżego rozmarynu, łyżkę miodu, 

sól, pieprz i szczyptę słodkiej papryki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. 

Mieso polewamy marynatą i odkładamy na całą noc do lodówki. 

z prawdziwą 

czerwoną cebulą 

wystarczy wstrząsnąć, 

wymieszać dwie warstwy 

i dressing gotowy 

z naturalnym 

sokiem z malin 

z czerwonym 

octem winnym 

Dressing dwuwarstwowy 

T_E_S_C_ 350 ml 

o smaku: czerwonej cebuli, pomarańczowym, 

ziaren sezamu, balsamic, malinowym 

cena stand. produktu – 6,99 zł/op.*, cena jedn. – 19,97 zł/l 


z prawdziwym 

sokiem z pomarańczy 

gęsty 

i aromatyczny

SOS MA GŁOS 

Green pepper sauce 

Konsystencja lekkiego dressingu z delikatną nutą 

zielonego pieprzu–idealny dip do mięsa i warzyw. 

Chilli sauce 

Pikantny, gęsty sos ze szczyptą chilli i pieprzem cayen 

podkreśli smak potraw i poprawi trawienie. 

Remoulade sauce 

Musztardowo-majonezowy sos idealny do mięsa 

i owoców morza. 

Honey sauce 

Pyszne połączenie naturalnego miodu z ostrą 

musztardą – doskonały do sałatek, warzyw 

i grillowanych mięs. 

Sos T_E_S_C_ Grill 

różne rodzaje i gramatury, cena stand. produktu – 5,99 zł/op.* 

cena jedn. np. Sos miodowo-musztardowy 460 g – 13,02 zł/kg 



13


SPOSÓB NA KASZANKĘ 

Kaszanka to dość delikatna wędlina i bardzo często podczas pieczenia pęka. Aby tego uniknąć, należy piec ją 

na tacce aluminiowej. Tackę dobrze jest wysmarować olejem, aby kaszanka podczas grillowania nie przywarła. 

Kaszankę najlepiej grillować na silnym żarze 8-10 minut, obracając ją tylko raz. Pamiętajmy, że kaszanki 

nie należy piec pod przykryciem, gdyż może zaparować i nie będzie przyjemnie chrupiąca. 

Jeszcze gorącą kaszankę najlepiej serwować z musztardą i kiszonymi ogórkami. 

Kaszanka T_E_S_C_ 480 g 



dostępna również Kaszanka, luz – 9,90 zł/kg 



Bagietka 

faszerowana 

kiełbasą z grillowaną cukinią 

Składniki 

• 1 bagietka • 200 g kiełbasy Tesco • 50 g masła 

• 1 łyżeczka przyprawy grillowej Tesco • ½ cukinii 

• 1 papryka żółta • 2 gałązki oregano • 2 gałązki rozmarynu 

Bagietkę i kiełbasę przymierz do siebie i przytnij tak, 

aby ich długości były takie same. Końcówki wykorzystaj 

do późniejszego grillowania. Pieczywo i kiełbasę przekrój na pół 

w podobnym miejscu. Bagietkę przebij wzdłuż nożem i lekko rozkrój, 

aby zrobić miejsce na kiełbasę. Uważaj, aby nie przeciąć skórki 

pieczywa. 

Do miski przełóż masło i pokrój drobno świeże gałązki oregano, 

dodaj przyprawę do grilla i wymieszaj na gładką masę. 

Środek bagietki wysmaruj aromatycznym masłem za pomocą 

łyżeczki i dopiero włóż kiełbaskę. Masło nie powinno wystawać 

poza bułkę. Zawiń każdą porcję w folię aluminiową. Przygotuj 

grill – jak tylko żar się ustabilizuje, połóż pieczywo na brzegu, 

aby spokojnie kiełbaska w środku się wypiekła, a bagietka 

z zewnątrz była chrupiąca i zrumieniona. Potrwa to ok. 30 minut. 

W tym czasie przygotuj warzywa. Umyj i pokrój cukinię w plasterki, 

a paprykę w paseczki. Przypraw oliwą i rozmarynem oraz szczyptą 

soli. Przełóż od razu na grilla i opiekaj z każdej strony, aż będą 

zrumienione. Odwiń bułeczki z folii i ułóż na półmisku. Obok rozłóż 

grillowane warzywa. Całość udekoruj świeżym rozmarynem. 



Bagietka pszenna 250 g 

cena stand. produktu – 1,29 zł/szt.* 


Oferta nie dotyczy sklepów: Kalisz, al. Wojska Polskiego 2; 

Łódź, al. Piłsudskiego 15/23; Warszawa, ul. Tysiąclecia 7; 

Września, ul. Kaliska 17; Żary, ul. Broni Pancernej 15; 

Inowrocław, ul. Wojska Polskiego 16; Sochaczew, ul. Wojtówka 2D; 

Starachowice, ul. Wyszyńskiego 14. 

15

Stek wołowy z rostbefu 

na grillowanych szparagach z sosem ze świeżych kolorowych pomidorków 

Składniki 

• 200 g steku z rostbefu Tesco • 50 ml oliwy z oliwek • 2 gałązki tymianku • ½ ząbka czosnku 

• 40 g masła • 400 g szparagów zielonych • 100 g pomidorków koktajlowych kolorowych 

• 1 cebula szalotka • 3 gałązki kolendry • szczypta szafranu (nitki) • ½ limonki 

• 1 łyżeczka zielonego pieprzu w zalewie • przyprawy: sól morska, pieprz czarny 

Przygotowanie 

Steki umyj pod zimną wodą i odsącz na kuchennym ręczniku. 

Obierz czosnek i drobno posiekaj. Listki tymianku otrzyj z gałązek. 

W moździerzu zgnieć czosnek z tymiankiem ze szczyptą soli. Dodaj grubo mielony 

pieprz. Dolej 2 łyżki oliwy, całość wymieszaj. Natrzyj steki 1 łyżeczką marynaty 

i odstaw na ok. 15 minut. 

Obierz zielone szparagi, ale tylko zdrewniałą cześć, czyli do ok. 1/2 długości. 

Przełóż do miski i wymieszaj z pozostałą marynatą czosnkowo-tymiankową. 

Przypraw jeszcze szczyptą soli. Rozgrzej grill i na ruszcie ułóż steki, a obok szparagi. 

Grilluj mięso z obu stron przez ok. 4 minut. Potem przesuń mięso na brzeg grilla, 

aby dopiekło się w środku. Nałóż na nie masło i przypraw solą. Szparagi nie potrzebują 

długiego grillowania, wystarczą zaledwie 4 minuty. 

Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki. Obierz cebulkę szalotkę i drobno pokrój. 

Wymieszaj pomidorki z cebulką, przypraw solą i świeżo mielonym pieprzem. 

W małym naczyniu rozpuść szczyptę szafranu w 1 łyżce wrzątku. Mocz nitki przez 

5 minut, aż puszczą aromat, smak i złoty kolor. Do wywaru z szafranem dodaj sok 

z limonki, przypraw lekko solą i świeżo mielonym pieprzem. Poszarp jeszcze listki 

kolendry i dodaj ziarenka zielonego pieprzu. Na koniec dołóż pomidory z cebulką 

i wymieszaj. Na półmisku ułóż szparagi a na nich steki. Nałóż sos z pomidorów 

i udekoruj gałązką tymianku. 

Stek wołowy z rostbefu T_E_S_C_ 

paczka, cena stand. produktu – 35,99 zł/kg* 

*W okresie obowiązywania katalogu produkty mogą być również dostępne w cenach promocyjnych.

Aby poprawić kruchość 

i smakowitość wołowiny, 

poddaje się ją procesowi 

dojrzewania w specjalnych 

pomieszczeniach 

o odpowiedniej temperaturze 

i wilgotności. 

Stek wołowy z antrykotu 

z grilla w różowym pieprzu 

Składniki 

• 2 steki wołowe Tesco (po ok. 200 g), 

np. z antrykotu 

• 4 łyżki różowego pieprzu 

• sól 

Przygotowanie 

Stek wołowy 

z antrykotu T_E_S_C_ 

paczka 

cena stand. produktu – 35,99 zł/kg* 

Mięso wyciągnij z lodówki min. 30 minut przez grillowaniem. Obtocz steki z obu stron w pieprzu. 

Różowy pieprz jest bardzo delikatny w smaku. Nie spowoduje, że danie będzie bardzo pikantne. 

Rozgrzej maksymalnie grill. Grilluj mięso po 3 minuty z każdej strony. Obróć steki na ruszcie tylko raz 

i nie nakłuwaj ich. Posól mięso po ściągnięciu z ognia. Odstaw steki na ok. 5 minut. 

Podawaj np. z pieczonymi lub grillowanymi ziemniakami i warzywami. 


17


KIEŁBASA 

GRILLOWA KRÓLOWA 

Więcej 

pysznych 

przepisów 

znajdziesz na 

www.tesco.pl/ 

smaczna-strona 

Przed grillowaniem warto potrzymać kiełbasy 

w zaprawach i zalewach, aby nadać im niepowtarzalny 

smak i aromat. 

Jeżeli nie chcemy, by osłonki kiełbas pękały pod wpływem 

wysokiej temperatury, wystarczy nakłuć je w kilku miejscach 

szpikulcem. 

Kiełbasa z grilla będzie bardziej chrupiąca i zyska piękny 

złoty kolor, jeśli w połowie pieczenia polejmy ją odrobiną piwa. 

Jeżeli grillujemy kiełbasę w całości, dobrze jest ją ponacinać 

oraz posmarować lekko oliwą, aby upiekła się także w środku, 

a przy tym pozostała soczysta. 

Świetnym pomysłem jest powkładanie w miejscach nacięcia 

kawałków sera żółtego–podczas grillowania ser się roztopi, 

a kiełbaska będzie smakować wprost wyśmienicie!

5 

3 

4 

1 

2 

1 

2 

3 

4 

5 

Kiełbasa śląska 

grillowa T_E_S_C_ 

paczka, cena stand. 

produktu – 16,99 zł/kg* 

Kiełbasa grillowa 

z serem T_E_S_C_ 



dostępny również luz, cena stand. 

produktu – 1,99 zł/100 g* 

Kiełbasa bez 

konserwantów T_E_S_C_ 



dostępny również luz, cena stand. 

produktu – 1,99 zł/100 g* 

Kiełbasa z pieca na grill 

T_E_S_C_ 300 g 



Bekon rolowany 

T_E_S_C_ 330 g 

tacka, cena stand. 

produktu – 9,99 zł/op.* 


19 



Grillowane 

nadziewane papryki 

Składniki 

• 3 papryki w różnych kolorach • 400 g sera sałatkowego w kostkach Tesco 

• 40 ml oliwy z oliwek • 2 cebulki szalotki • 1 gałązka rozmarynu 

• 1 ząbek czosnku • 3 gałązki natki pietruszki • przyprawy: sól, pieprz czarny 

Przygotowanie 

Umyj dokładnie papryki i przekrój je nożem na wysokości tak, 

by zielona łodyga wraz z częścią papryki była przykrywką dla 

faszerowanego warzywa. Wyjmij z każdej papryki ziarna i białe końce. 

Idealnie nadaje się do tego łyżka stołowa. Przypraw papryki oraz ich 

przykrywki solą i świeżo mielonym pieprzem. Polej lekko oliwą. 

Do miski przełóż ser sałatkowy, a następnie rozdrobnij go widelcem. 

Możesz użyć także bardziej kremowego twarożku śmietankowego. 

Obierz czosnek i cebulki szalotki. Pokrój drobno i dodaj do serka. 

W następnej kolejności posiekaj natkę pietruszki oraz kilka igieł rozmarynu 

i też dodaj do miski z nadzieniem. Wszystko dobrze wymieszaj. 

Nałóż nadzienie do każdej papryki tak, by zbyt mocno nie wystawało. 

Przykryj papryki i zawiń każdą sztukę w arkusz folii aluminiowej. 

Połóż papryki na ruszcie i opiekaj powoli na średnim ogniu. 

Warto po 15 minutach grillowania nakryć papryki metalową miską, 

dzięki temu warzywa dobrze wypieką się w środku. Gotowe papryki 

zdejmij z rusztu, odwiń z folii i ułóż na półmisku. 

Polej oliwą i udekoruj gałązkami natki pietruszki. 

Ser sałatkowy w kostkach 

T_E_S_C_ 200 g 




OD RAZU WIDAĆ, 

ŻE DOSKONAŁE! 

Dlaczego nasze banany zawsze 

wyglądają tak świetnie? 

Ponieważ w Tesco banany przechowujemy 

na specjalnych hamakach, dzięki czemu 

do minimum eliminujemy możliwość 

uszkodzenia ich skórki. 

Grillowane banany 

w panierce kokosowej 

Wiórki kokosowe T_E_S_C_ 200 g 



Składniki 

• 3 banany 

• 100 g wiórków 

kokosowych Tesco 

• 50 g cukru trzcinowego 

• 1 jajko 

• ½ łyżeczki cynamonu 

• ½ limonki 

Przygotowanie 

Banany obierz ze skórki i przekrój na połówki. Przełóż do miski i przypraw sokiem z limonki. Nada to bananom lekkie 

orzeźwienie i cytrusowy posmak. Do miseczki wbij jajko i przypraw je cukrem trzcinowym oraz cynamonem. 

Dobrze wymieszaj widelcem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Do szerokiej miseczki wsyp wiórki kokosowe. 

Banany pojedynczo zanurzaj w jajku i od razu przekładaj do miseczki z wiórkami. Drugą ręką obsyp banana dokładnie 

wiórkami i lekko dociśnij, aby panierka przywarła. Gotowe panierowane kawałki bananów przełóż bezpośrednio na ruszt 

i grilluj powoli na najwyższej półce grilla. Banany powinny piec się, aż będą miękkie w środku. Uważaj, wiórki szybko się rumienią. 

Przełóż banany na talerz i udekoruj połówką limonki. 


21


Grillowany 

arbuz 

z salsą z mango i truskawek 

Składniki 

• ½ arbuza • 4 łyżki miodu 

Salsa: • 2 dojrzałe mango 

• 250 g truskawek 

• 3 łyżeczki miodu 

Przygotowanie 

OWOCNE GRILLOWANIE 

Arbuza pokrój w plastry. 

Następnie posmaruj z obu stron miodem. 

Przygotuj salsę: mango obierz i pokrój 

w drobną kostkę. Opłukane truskawki 

pozbaw szypułek, również pokrój 

w drobną kostkę i połącz z mango. 

Na koniec dodaj miód. Salsę schłodź 

w lodówce. Rozgrzej maksymalnie grilla. 

Połóż na ruszcie arbuza i grilluj po ok. 

2 minuty z każdej strony. Grillowanego 

arbuza podawaj z salsą. 

Arbuz z grilla to wyśmienita przekąska. Do grillowania 

najlepiej wybierać mniejsze, bezpestkowe odmiany arbuza, 

gdyż duże pestki na grillu gorzknieją. Grillowane kawałki 

arbuza, których nie zjemy, możemy przechować 

w lodówce i wykorzystać następnego dnia do sałatki 

z rukolą i kozim serem lub fetą.


Jogurt jest lepiej przyswajalny od mleka 

ze względu na to, że bakterie rozłożyły zawartą 

w nim laktozę (cukier mleczny). Jest też bogatszy 

w wapń, ma więcej aminokwasów i witamin z grupy B. 

Wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom, obniża 

poziom „złego” cholesterolu we krwi, chroni przed 

miażdżycą. Niektóre szczepy bakterii mogą 

wzmacniać odporność. Najzdrowszy jest jogurt 

naturalny–w swoim składzie nie powinien mieć 

nic poza mlekiem i bakteriami. Unikajmy spożywania 

owocowych jogurtów o długiej liście składników. 

Są bardzo kaloryczne i traktowane jak słodycze. 

Lepiej samemu dorzucić garść świeżych owoców. 

Więcej porad i ciekawostek znajdziesz na www.zdrowyapetyt.pl 

Shake 

kokosowo-egzotyczny na bazie jogurtu 

Składniki 

• ½ l lodów egzotycznych • 300 g jogurtu naturalnego lub greckiego 

Tesco • 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) • kostki lodu 

Przygotowanie 

Przełóż jogurt do dzbanka. Dodaj całe mleczko kokosowe 

wraz ze śmietanką. Dodaj lody. Całość zmiksuj. 

Możesz też dodać kostki lodu. Przelej napój do wysokich szklanek, 

udekorowanych np. cząstkami ananasa. 

23

DETALE DODAJĄ SMAKU 

Zimna lemoniada będzie smakować jeszcze lepiej, jeśli fantazyjnie 

udekorujemy szklankę. Szklankę zwilżamy sokiem z cytryny, trzymając 

szklankę denkiem do góry i przesuwając ćwiartką cytryny po jej brzegach. 

Trzymając szklankę nadal za denko, jej brzegi zanurzamy w rozsypanym 

na talerzyku cukrze i gotowe! 

Napój limonkowo-ogórkowy 

Składniki 

• 2 limonki • ½ ogórka zielonego • 150 g malin • sok z 1 limonki 

• kostki lodu • 2 litry wody źródlanej lub mineralnej 

Do dekoracji: • 2 łyżki cukru • sok z ½ cytryny • plasterki ogórka 

• plasterki limonki • wykałaczki • rurki • patyczki do mieszania 

Przygotowanie 

Ogórka oraz limonki pokrój w plasterki. Wyciśnij sok z ½ cytryny 

i wlej do małej miseczki. Do drugiej wsyp cukier. Przygotuj szklanki, 

w których podasz napój. Włóż je kolejno najpierw do miseczki 

z sokiem, a następnie do miseczki z cukrem. W ten sposób powstanie 

ozdobna crusta. Odstaw do wyschnięcia. Przygotuj tyle wykałaczek, 

ile użyjesz szklanek. Wbijaj na kolejne wykałaczki po 1 plasterku ogórka 

i limonki. Użyjesz ich do ozdobienia szklanek. Do dużego dzbanka 

wlej sok z limonki. Wrzuć plasterki limonki, ogórka oraz maliny. 

Wlej wodę i wrzuć kostki lodu. Do dzbanka 

włóż mieszadełka i całość wymieszaj. 



Woda Polanicka 1,5 l 

gazowana, niegazowana 

cena stand. 



Wydobywana w okolicach Polanicy- 

-Zdrój średniozmineralizowana 

woda z wapniem to łyk orzeźwienia 

w letnie dni.

Lemoniada 

Składniki 

• 2 cytryny • 2 limonki • kilka gałązek mięty 

• 2-4 łyżki miodu • 2 l wody źródlanej 

lub mineralnej • kostki lodu 

Przygotowanie 

Przetnij cytrusy na połówki. 

Wyciśnij sok z 3 połówek cytryny i 3 połówek 

limonki. Pozostałe 2 połówki pokrój w plasterki. 

Wrzuć do dzbanka cytrusy, dodaj miód, wodę 

i sok. Całość mieszaj do momentu rozpuszczenia 

się miodu. Dodaj do napoju miętę oraz lód. 


Czy cytryny powinno się sprzedawać w aptece? Pewnie można by, ponieważ cytryna to prawdziwy 

naturalny lek. Obfituje w witaminę C (100 g pokrywa dzienne zapotrzebowanie), która wzmacnia odporność 

oraz wspomaga leczenie wielu chorób i dolegliwości: infekcje, zapalenie żył, brak apetytu, reumatyzm i nadciśnienie. 

Napoje na bazie cytryny leczą migrenę i zgagę. Dodatkowo cytryna pobudza przemianę materii i oczyszcza organizm z toksyn. 

Więcej porad i ciekawostek znajdziesz na www.zdrowyapetyt.pl 

25


Mrożona kawa 

z granatem 

Składniki 

• 480 ml świeżo zaparzonej kawy z ekspresu lub rozpuszczalnej Tesco 

• szczypta świeżo zmielonego kardamonu • 180 ml mleka 

skondensowanego niesłodzonego • 3 łyżki miodu 

• 100 ml śmietanki 30% • 3 łyżki pestek z granatu 

Przygotowanie 

Idealna do przygotowania orzeźwiających 

letnich kaw mrożonych z dodatkiem 

świeżych owoców czy lodów. 

Gorącą kawę dopraw kardamonem i posłodź miodem. 

Ostudź do temperatury pokojowej. Wystudzoną kawę 

przelej do woreczków na lód i włóż do zamrażarki 

na około 8 godzin. 

Przed wyciągnięciem kostek z zamrażarki ubij 

śmietanę na sztywno. Gotowe kostki kawowe przełóż 

do niewielkich słoiczków i zalej skondensowanym mlekiem. 

Na wierzch wyciśnij nieco bitej śmietany i połóż kilka pestek 

granatu. Podaj zaraz po przyrządzeniu. 

Kawa rozpuszczalna T_E_S_C_ 200 g 





Orzeźwiającym zwieńczeniem każdego grillowego 

party będzie pucharek pysznych lodów. Jeśli chcemy 

podać je w naprawdę efektowny sposób i zachwycić 

wszystkich gości, na lodach połóżmy wafel, a na nim 

kostkę cukru nasączoną spirytusem. Przed podaniem 

kostkę zapalamy. Płonące lody najpiękniej będą 

prezentowały się podane o zmierzchu. 

Soczyste 

i orzeźwiające, 

o wyrazistym smaku owoców 

Sorbet malinowy T_E_S_C_ 500 ml 





27

GRILL 

NA WYSOKI 

POŁYSK 

Po każdej grillowej uczcie należy 

dokładnie wyczyścić ruszt, wypalając 

przyklejone do niego resztki jedzenia, 

ponieważ zwęglone resztki wydzielają 

dym powodujący cierpki smak potraw. 

Do czyszczenia najlepiej użyć szczotki 

z włosiem ze stali nierdzewnej, która 

doskonale oczyści zarówno stalowy, 

jak i żeliwny ruszt. 

Pamiętajmy, by ruszt czyścić szczotką 

bezpośrednio po skończonym grillowaniu, 

gdy jest jeszcze dobrze rozgrzany. 

Do czyszczenia rusztu możemy użyć 

ciepłej wody i mydła z dodatkiem octu 

lub specjalnego środka czyszczącego. 

Środki do czyszczenia 

T_E_S_C_ Expert 750 ml 

grill, plastik, tłuszcz, cena stand. 





Dzięki specjalnie opracowanej recepturze 

aktywna piana przywiera do czyszczonych 

powierzchni, skutecznie usuwając lepki 

i tłustybrud oraz przypalone jedzenie, 

pozostawiając połysk na czyszczonych 

powierzchniach i nie powodując ich zarysowania.

FOLIA ALUMINIOWA 

Najszersza i najgrubsza folia na rynku. 

Zmieścisz w niej każde mięso i nie porwie się na grillu. 

W zestawie nożyk do odcinania arkusza. 

Folia aluminiowa 

T_E_S_C_ 8 m x 40 cm 

cena stand. 


cena jedn. – 0,62 zł/m 


Ruszt do ryb metalowy 


dostępny również Ruszt do mięsa – 14,99 zł/szt.* 

29


Grill wahadłowy na trójnogu 

• wymiary grilla: 145 x 80 cm 

cena stand. produktu – 129 zł/szt.* 

2 ruszty o wymiarach: 

58,50 x 20,50 cm 

Grill Party 

• 2 ruszty z regulacją wysokości 

• kółka do transportowania 

• półka ułatwiająca pracę 

• wymiary grilla: 87 x 52 x 90 cm 


Grill Lokomotywa 


cena stand. 

produktu – 299 zł/szt.* 

średnica rusztu: 

43 cm 

Grill kociołek 

emaliowany 4 l 


dostępny również 

Kociołek żeliwny 4 l – 149 zł/szt.* 



SPRZĘT DO ZADAŃ SPECJALNYCH 

wymiary rusztu: 

69 x 34 cm 

Grill węglowy wymaga otwartej przestrzeni, grill gazowy zmieści się nawet na balkonie, 

a grill elektryczny podczas smażenia nie wydziela dymu, więc możemy używać go 

nawet w domu. Niektóre potrawy wymagają dłuższego czasu pieczenia i stałej 

temperatury, dlatego warto wybrać do nich grill z pokrywą z regulacją dopływu 

powietrza. Pokrywa grilla zapobiega także powstawaniu dużych płomieni, a przez to 

przypalaniu potraw. Poza tym dzięki pokrywie można grillować bez względu na pogodę.

Patyczki 

bambusowe 

do szaszłyków 

cena stand. produktu 

– 2,99 zł/op.* 

Komplet 

sztućców 

do grilla 3 szt. 


– 3,99 zł/kpl.* 


30 cm 

Grill Smyk 


– 15,99 zł/szt.* 


47 x 26 cm 

Grill Wózek 

• wymiary: 85,50 x 44 x 82 cm 

• duże prostokątne palenisko 

• drewniane półki ułatwiające pracę 

• kółka ułatwiające transportowanie 


– 89,99 zł/szt.* 


41,50 cm wymiary rusztu: 

48,50 x 37,50 cm 


21,50 x 39 cm 

Grill elektryczny 

• moc: 2000 W 


• wyposażony w regulowany 

termostat, lampkę trybu pracy 

• ruszt regulowany: 3 poziomy 


Więcej produktów grillowych znajdziesz w 

Podpałka płynna 

T_E_S_C_ 500 ml 


– 6,99 zł/op.* 


Brykiet lub Węgiel 

T_E_S_C_ 2,5 kg 


– 7,99 zł/op.* 


Grill Kulka 

z pokrywą 

• kółka ułatwiające 

transport 

• popielnik 

• wysokość grilla: 93 cm 


– 199 zł/szt.* 

Grill gazowy Lava 

• moc: 5,5 kW 

• chromowany ruszt stalowy 

• kamienie lawy wulkanicznej 

w zestawie • palenisko wykonane 

ze stali emaliowanej z dodatkiem 

keramzytu (duża odporność 

na wysoką temperaturę, 

co zapewnia długie użytkowanie) 

• wymiary: wys. 99 cm, szer. 52 cm, dł. 82 cm 

• waga: 17,5 kg 



31

Więcej 

produktów grillowych 

znajdziesz w Tesco.

gazetka (3).pdf

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?