Chinese Baires Menù

BAIRES
阿 根 廷 餐 厅
罗 ⻢马 的 阿 根 廷 餐 厅
1997 年年
地 址 : CORSO DEL RINASCIMENTO Street #1
00186 Rome, Italy

RISTORANTE ARGENTINO
阿 根 廷 餐 厅
EL SABOR DE LA PAMPA ARGENTINA
来 ⾃自 阿 根 廷 潘 帕 斯 草 原 的 味 道
1-2. Nalga de Afuera 腹 腿 ⾁肉
3. Cuadril / Rump Steak 后 腿 ⾁肉
4-5. Colita de Cuadril 三 ⻆角⽜牛 林林
6. Bola de Lomo 林林 ⾁肉
A. Asado de Tira / Short Ribs 肋肋 ⻣骨
B. Vacio / Flank Steak 侧 腹
8. Peceto ⾁肉 眼
9. Bife de Lomo / Tenderloin ⽜牛 腰 ⾁肉
10. Bife de Costilla / Sirloin ⽜牛⼩小 排
11. Bife Ancho / Rib Eye 肋肋 眼
C-12. Entraña / Thin Skirt Steak 横 膈 膜 ⾁肉
14. Paleta, Palomita 肩 胛 ⾁肉
15. Azotillo 肩 膀 ⾁肉
16-17 Garron, Ossobuco ⼩小 腿 ⾁肉 , ⽜牛 肘

开 胃 菜 APPETIZERS
Tasting of some kinds of these appetizers € 17,00
开 胃 菜 试 吃 € 17,00
Tartar Angus meat € 13,00
安 格 斯 ⽜牛⾁肉 鞑 靼 € 13,00
Three kind of Canapès € 6,50
三 种 开 胃 ⼩小 点 € 6,50
Argentine Spicy Beef Baked Empanada (turnover) (N°1) € 4,50
阿 根 廷 辣 味 ⽜牛⾁肉 卷 饼 (1 号 )€ 4,50
Argentine Spicy Corn and cheese cream baked Empanada (N°1) € 4,50
阿 根 廷 辣 味 ⽟玉⽶米 和 奶 酪酪 卷 饼 (1 号 )€ 4,50
Argentine Spicy vegetable and cheese cream baked Empanada (N°1) € 4,50
阿 根 廷 辣 味 蔬 菜 和 奶 酪酪 卷 饼 (1 号 )€ 4,50
Cassava (Yuca) Chips fried € 6,00
⽊木 薯 ⽚片 € 6,00
Grilled Argentine Angus beef skewer (N°2) € 12,00
烤 阿 根 廷 安 格 斯 ⽜牛⾁肉 串串 (2 号 ) € 12,00

Boiled meat roll stuffed with vegetables, hard-boiled eggs and herbs. Served cold, sliced € 9,00
煮 ⾁肉 卷 , 以 蔬 菜 填 馅 鸡 蛋 和 ⾹香 草 , 冷 盘 切 ⽚片 € 9,00
Marinated chicken Argentinean way € 7,00
阿 根 廷 式 腌 鸡 ⾁肉 € 7,00
Veal tongue in vinaigrette sauce (served cold, sliced) € 9,00
⼩小⽜牛⾆舌 浸 油 醋 汁 ( 冷 盘 切 ⽚片)€ 9,00
Grilled Pork Black Pudding (2) € 9,00
烤 ⾎血 肠 (2)€ 9,00
Grilled sausages (2) € 7,00
烤 ⾁肉 肠 (2) € 7,00
Grilled provolone cheese with oregano € 8,00
烤 波 萝 伏 洛洛 ⼲干 酪酪 配 俄 勒勒 冈 ⾹香 草 € 8,00
Palm hearts in cocktail sauce € 7,00
棕 榈 ⼼心 配 鸡 尾 汁 € 7,00
Shrimps cocktail € 9,00
鸡 尾 冷 虾 € 9,00
Grilled corn cob € 5,00
鸡 尾 € 5,00

厨 房 现 做 FROM KITCHEN
LOCRO : Whole wheat, sweet corn, sausage and bacon soup € 10,00
⽟玉⽶米⾹香 肠 培 根 浓 汤 € 10,00
YOPARA : Black beans, sweet corn and manioc soup € 10,00
⿊黑⾖豆⽟玉⽶米 和 ⽊木 薯 浓 汤 € 10,00
Pumpkin soup € 9,00
南 ⽠瓜 浓 汤 € 9,00
Onion soup € 9,00
洋 葱 浓 汤 € 9,00
Chickpeas and sausage soup € 10,00
鹰 嘴 ⾖豆⾹香 肠 浓 汤 € 10,00
Baked mashed sweet corn, onions and cheese Pie € 11,00
⽟玉⽶米、 洋 葱 、 奶 酪酪 烤 派 € 11,00
Baked Eggs with tomato sauce, cheese, oregano and croutons € 9,00
烘 蛋 配 辣 烤 ⾯面 包 ⽜牛⾄至 油 煎 ⼩小⾯面 包 ⽚片 € 9,00
Baked mashed potatoes and sweet corn sauce Pie € 12,00
⼟土⾖豆 泥泥 和 甜 ⽟玉⽶米 派 € 12,00
Baked mashed potatoes and ground Argentina beef Pie € 13,00
⼟土⾖豆 泥泥 和 甜 ⽟玉⽶米 派 € 13,00

特 ⾊色 意 ⾯面 OUR PASTAS
Bolognese fresh noodles with Argentinian minced meat and tomatoes sauce € 11,00
阿 根 廷 ⾁肉 末 番 茄 酱 博 洛洛 尼 亚 意 ⾯面 € 11,00
Fresh noodles with chunks of Argentinian beef stewed in tomato sauce € 11,50
阿 根 廷 炖 ⽜牛⾁肉 番 茄 酱 意 ⾯面 € 11,50
Noodles with cream and blue cheese € 10,00
奶 油 蓝 芝 ⼠士 意 ⾯面 € 10,00
Spaghetti with tomato sauce € 7,00
番 茄 意 ⾯面 € 7,00

MEATS FROM GRILL 现 烤 ⾁肉
Rump steak (Argentinian Angus beef) 300 Gr. € 17,00
阿 根 廷 后 腿 ⾁肉⽜牛 排 300 克 € 17,00
Sirloin steak (Argentinian Angus beef) 300 Gr. € 18,00
阿 根 廷 沙 朗 ⽜牛 排 300 克 € 18,00
Rib eye steak (Argentinian Angus beef) 300 Gr. € 20,00
阿 根 廷 肋肋 眼 ⽜牛 排 300 克 € 20,00
Argentine Angus Tenderloin Steak € 9,50 / 3,5 oz (minimun order 7,05 oz)
阿 根 廷 菲 ⼒力力⽜牛 排 阿 根 廷 安 格 斯 侧 腹 ⽜牛 排 9.5 欧 /100 克 ( 最 少 200 克 )
Mixed grilled Argentine Angus beef (4 Chunks of meat)
(Tenderloin, Sirloin, Rib Eye, Rump Steak) 550 Gr. € 31,00
阿 根 廷 烤 ⽜牛 排 拼 盘 (4 块 ) ( 菲 ⼒力力、 沙 朗 、 肋肋 眼 、 后 腿 ⾁肉) 550 克 € 31,00

Mixed grill (beef rib, lamb, angus beef, pork, Black Pudding and sausage) € 25,00
烤 ⾁肉 拼 盘 (⽜牛 排 、⽺羊⾁肉、 安 格 斯 ⽜牛⾁肉、 猪 ⾁肉、⾎血 肠 和 猪 ⾁肉 肠 )€ 25,00
Tray Mixed Grill for two € 42,00
两 ⼈人 份 烤 ⾁肉 拼 盘 € 42,00
Beef Short Ribs (Kobe WAGYU type) “Argentinian cut style” € 19,50
⽜牛 肋肋 ⼩小 排 ( 和 ⽜牛) “ 阿 根 廷 剪 切 ⻛风 格 ” € 19,50
Pork Ribs Grilled € 16,00
猪 肋肋 排 € 16,00
Lamb Ribs and leg Grilled € 17,00
⽺羊⾁肉 € 17,00

单 碟 菜 品
SINGLE DISH
Baked Chimichurri Chicken with vegetables(1/2) € 15,00
阿 根 廷 ⾹香 辣 鸡 ( 半 只 ) 配 蔬 菜 € 15,00
Argentine Tenderloin steak menù with vegetables € 21,00
阿 根 廷 菲 ⼒力力⽜牛 排 套 餐 配 蔬 菜 € 21,00
Argentine Rib Eye steak menù with vegetables € 18,00
阿 根 廷 肋肋 眼 ⽜牛 排 套 餐 配 蔬 菜 € 18,00
Argentine Sirloin steak menù with vegetables € 17,00
阿 根 廷 ⻄西 冷 ⽜牛 排 套 餐 配 蔬 菜 € 17,00
Argentinian Flank steak with vegetables € 16,00
阿 根 廷 侧 腹 ⽜牛 排 套 餐 配 蔬 菜 € 15,00
Argentinian Thin Skirt Steak with vegetables € 16,00
阿 根 廷 安 格 斯 横 膈 膜 ⽜牛 排 配 蔬 菜 € 16,00
Argentinian stewed beef with rice, corn, peppers, Peas, onion and tomatoes € 17,00
阿 根 廷 ⽜牛⾁肉 炖 ⽶米 饭 、⽟玉⽶米、 甜 椒 、 豌 ⾖豆、 洋 葱 和 番 茄 € 17,00

Argentine beef sauteed with Tropea red onions, peppers, mustard and paprika , garnished with
Fried Cassava chips € 19,00
阿 根 廷 ⽜牛⾁肉 炖 红 洋 葱 、 甜 椒 、 芥 末 和 辣 椒 , 配 ⽊木 薯 ⽚片 € 19,00
Grilled Turkey Breast with vegetables € 14,00
烤 ⽕火 鸡 胸 配 蔬 菜 € 14,00
Baked pork tenderloin stuffed with bacon and plums, with mashed potatoes and caramelized
apple € 18,00
李李 ⼦子 和 培 根 填 馅 猪 ⾥里里 脊 , 配 ⼟土⾖豆 泥泥 和 焦 糖 苹 果 € 18,00

沙 拉 SALADS
BAiRES: Lettuce, celery, apple, walnuts, blue cheese cream € 8,00
Baires 沙 拉 (⽣生 菜 、⻘青 苹 果 、⻄西 芹 、 核 桃 仁 、 蓝 芝 ⼠士 奶 油 )€ 8,00
PARANá: Lettuce, mushrooms, Surimi (Imitation Crab meat), wild herb, vinaigrette € 9,00
Parana 沙 拉 (⽣生 菜 、 蘑 菇 、 蟹 ⾁肉 糜 、 芝 麻 菜 , 浇 淋淋 油 醋 汁 )€ 9,00
ANDES: Lettuce, strips of grilled meat, peppers, Parmesan cheese, vinaigrette € 10,00
Andes 沙 拉 (⽣生 菜 、 烤 ⾁肉 条 、 甜 椒 、 帕 尔 ⻢马⼲干 酪酪 ⽚片, 浇 淋淋 油 醋 汁 ) € 10,00
PATAGONiA: Lettuce, wild herb, edamer cheese, croutons, bacon,
hard-boiled egg, vinaigrette € 9,00
Patagonia 沙 拉 (⽣生 菜 、 奶 酪酪 、 培 根 、 烤 ⾯面 包 、 煮 鸡 蛋 , 浇 淋淋 油 醋 汁 ) € 9,00
POLLITO: Marinated chicken, lettuce, celery, raisins, mayonnaise € 9,00
Pollito 沙 拉 (⽣生 菜 、⻄西 芹 、 腌 鸡 ⾁肉、 提 ⼦子、 蛋 ⻩黄 酱 ) € 9,00
TiERRA DEL FUEGO: Wild herb, peppers, dried tomatoes, spicy prawns,
croutons, sour cream. € 10,00
Tierra del fuego 沙 拉 ( 甜 椒 、⼲干 番 茄 、 辣 味 虾 、 烤 ⾯面 包 、 酸 奶 酱 ) € 10,00

配 菜 SIDE DISHES
ENSALADA PAMPEANA: Boiled potatoes, hard boiled egg, Tropea red onions,
parsley, olive oil € 6,00
彭 巴 沙 拉 ( 煮 ⼟土⾖豆、 煮 鸡 蛋 、 红 洋 葱 、 欧 芹 , 浇 淋淋 橄 榄 油 ) € 6,00
ENSALADA CRioLLA: Lettuce, tomatoes, onion, carrots, vinaigrette € 5,00
克 利利 奥 拉 沙 拉 ( 绿 叶 蔬 菜 、 番 茄 、 胡 萝 ⼘卜, 红 洋 葱 , 浇 淋淋 油 醋 汁 ) € 5,00
ENSALADA MiXTA: Lettuce, tomatoes, carrots, vinaigrette € 5,00
混 合 蔬 菜 沙 拉 ( 绿 叶 蔬 菜 、 番 茄 、 胡 萝 ⼘卜, 浇 淋淋 油 醋 汁 ). € 5,00
ENSALADA SALTA: Spanish large white beans, parsley, paprika, onion, olive oil, vinegar € 6,50
萨 尔 塔 沙 拉 (⽩白 扁 ⾖豆、 欧 芹 、 红 洋 葱 、 红 辣 椒 , 浇 淋淋 油 醋 汁 ) € 6,50
Mixed grilled vegetables € 8,00
烤 蔬 菜 ( 甜 椒 、 茄 ⼦子 和 ⻄西 葫 芦 )€ 8,00
Vegetables of the day € 6,50
煮 蔬 菜 € 6,50
Boiled corn cob with butter(1 St.) € 5,00
⻩黄 油 煮 ⽟玉⽶米(1 根 )€ 5,00

Sweet and sour onions with Modena Balsamic Vinegar € 6,00
糖 醋 洋 葱 € 6,00
Basmati rice € 5,00
印 度 ⾹香⽶米 € 5,00
Creole boiled potato au gratin in the oven with sweet corn and cheese sauce € 6,00
煮 ⼟土⾖豆 配 ⽟玉⽶米 奶 油 € 6,00
Spiced baked wedges potatoes* € 5,00
烘 ⼟土⾖豆* € 5,00
Cassava (Yuca) Chips fries € 6,00
烤 ⽊木 薯 ⽚片 € 6,00
French fries* € 5,00
炸 薯 条 * € 5,00
Fresh mashed potatoes € 6,00
⼟土⾖豆 泥泥 € 6,00
Cheese and onion Flan € 7,00
奶 油 洋 葱 馅 饼 € 7,00

甜 品 和 ⽔水 果
DESSERTS AND FRUITS
Fried puff pastry stuffed with quince € 7,00
苹 果 酱 裹 饼 € 7,00
Bread pudding with rum € 7,00
朗 姆 ⾯面 包 布 丁 € 7,00
Vanilla ice cream with milk caramel sauce € 8,00
⾹香 草 冰 淇 淋淋 配 ⽜牛 奶 焦 糖 酱 € 8,00
Small “homemade” Cake € 9,00
⾃自 制 迷 你 蛋 糕 € 9,00
Cake with milk caramel and white chocolate "Home Made” € 9,00
⾃自 制 ⽜牛 奶 焦 糖 酱 ⽩白 巧 克 ⼒力力 夹 ⼼心 饼 € 9,00
Cake with milk caramel and dark chocolate "Home Made” € 9,00
⾃自 制 ⽜牛 奶 焦 糖 酱 ⿊黑 巧 克 ⼒力力 夹 ⼼心 饼 € 9,00
Cheese and sweet potatoes jam € 7,00
奶 酪酪 和 甜 薯 酱 € 7,00
Rice Pudding € 6,00
⽶米 浆 布 丁 € 6,00

Milk confiture, sweet caramel cream made of milk and sugar € 5,00
浓 缩 ⽜牛 奶 和 焦 糖 酱 € 5,00
Cream caramel with milk caramel sauce € 6,00
⽜牛 奶 焦 糖 布 丁 € 6,00
Cream caramel with chantilly cream € 5,00
⽣生 奶 油 焦 糖 布 丁 € 5,00
Banana with milk caramel € 6,00
⾹香 蕉 配 ⽜牛 奶 焦 糖 酱 € 6,00
Fried Churros served with Dulce de leche € 6,00
⻄西 班 ⽛牙 油 条 配 ⽜牛 奶 焦 糖 酱 € 6,00
Fresh fruit salad € 7,00
新 鲜 ⽔水 果 沙 拉 € 7,00
Fresh fruit salad with ice cream € 8,50
新 鲜 ⽔水 果 沙 拉 配 冰 淇 淋淋 € 8,50
Crepes with milk caramel sauce € 7,00
⽜牛 奶 焦 糖 酱 可 丽 饼 € 7,00

开 胃 酒
APERITIF & 饮 品 BEVERAGES
“Fernandito" (Fernet Branca+Coke) € 6,00
菲 奈奈 特 · 布 兰 卡 ⽐比 特 酒 + 可 ⼝口 可 乐 € 6,00
“Spritz”(Aperol "Italian Bitter Orange and herbs” + Soda Water +
Argentinian White Wine) € 6,00
阿 佩 罗 Aperol 开 胃 酒 + 苏 打 ⽔水+ 阿 根 廷 ⽩白 葡 萄 酒 € 6,00
“Sangría” (Sweetened red wine and orange juice with fresh fruits)
(1 lt) € 13,00
(1/2 lt) € 6,50
(1 glass) € 4,50
桑 格 利利 亚 (Sangria)/ 甜 味 红 酒 、 橙 汁 和 新 鲜 ⽔水 果 调 制 的 鸡 尾 酒
1 升 : 13 欧
半 升 :6.5 欧
⼀一 杯 :4.5 欧
Sparkling Wine (Glass) (Prosecco) € 5,00
起 泡 酒 Prosecco(⼀一 杯 ) € 5,00
Argentinian beer - Quilmes (bott. 33 cl) € 5,00
阿 根 廷 啤 酒 -Quilmes(330 毫 升 )€ 5,00
Mineral water (75 Cl) € 2,50
矿 泉 ⽔水 750 毫 升 :2.5 欧

UNPASTEURIZED BEER :
未 经 灭 菌 的 啤 酒 :
Riegele Privat Clear Beer
Medium € 6,50
Small € 5,50
清 除 ⽣生 啤 酒
中 杯 :6.5 欧
⼩小 杯 :5.5 欧
Riegele Dunkel Bitter Beer
Medium € 6,50
Small € 5,50
⼒力力 格 勒勒 荷 修 特 纯 ⽣生⿊黑 啤
中 杯 :6.5 欧
⼩小 杯 :5.5 欧
Coke
Medium € 5,00
Small € 4,00
可 ⼝口 可 乐
中 杯 :5.5 欧
⼩小 杯 : 4 欧
Bread (one mini baguette 150gr.) € 1,50
⾯面 包 (150 克 ⼩小 法 棍 )€ 1,50
Three kind of sauces € 3,00
三 种 酱 料料 € 3,00
* Frozen product
标 记 * 的 表 示 原 料料 为 冷 冻 ⻝⾷食 品

茶 和 咖 啡
TEA AND COFFEE
“MATE“ Argentinian “Yerba Mate” herbal tea € 3,00
阿 根 廷 耶 巴 ⻢马 黛 茶 € 3,00
Espresso Coffee € 1,50
浓 缩 咖 啡 € 1,50
“CACHAMAY” Argentinian Herbal Tea € 3,00
阿 根 廷 草 本 茶 € 3,00
“CAFE BAIRES” Coffee, Argentinian gin, whipped cream, cinnamon € 4,50
咖 啡 混 合 阿 根 廷 ⾦金金 酒 、⽣生 奶 油 和 ⾁肉 桂 € 4,50
Cappuccino € 3,00
卡 布 奇 诺 € 3,00
American coffee € 2,00
美 式 咖 啡 € 2,00

RISTORANTE ARGENTINO
阿 根 廷 餐 厅
EL SABOR DE LA PAMPA ARGENTINA
来 ⾃自 阿 根 廷 潘 帕 斯 草 原 的 味 道
1-2. Nalga de Afuera 腹 腿 ⾁肉
3. Cuadril / Rump Steak 后 腿 ⾁肉
4-5. Colita de Cuadril 三 ⻆角⽜牛 林林
6. Bola de Lomo 林林 ⾁肉
A. Asado de Tira / Short Ribs 肋肋 ⻣骨
B. Vacio / Flank Steak 侧 腹
8. Peceto ⾁肉 眼
9. Bife de Lomo / Tenderloin ⽜牛 腰 ⾁肉
10. Bife de Costilla / Sirloin ⽜牛⼩小 排
11. Bife Ancho / Rib Eye 肋肋 眼
C-12. Entraña / Thin Skirt Steak 横 膈 膜 ⾁肉
14. Paleta, Palomita 肩 胛 ⾁肉
15. Azotillo 肩 膀 ⾁肉
16-17 Garron, Ossobuco ⼩小 腿 ⾁肉 , ⽜牛 肘

BAIRES
阿 根 廷 餐 厅
罗 ⻢马 的 阿 根 廷 餐 厅
1997 年年
地 址 : CORSO DEL RINASCIMENTO Street #1
00186 Rome, Italy