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<strong>Enroladinho</strong> <strong>de</strong> <strong>salsicha</strong><br />
Receita enviada por Maisa Rodrigues<br />
1h 00min<br />
10 porções<br />
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Ingredientes<br />
Massa:<br />
1 colher <strong>de</strong> chá <strong>de</strong> sal<br />
1 colher <strong>de</strong> sopa <strong>de</strong> açúcar<br />
2 tabletes <strong>de</strong> fermento biológico fresco<br />
1 xícara <strong>de</strong> chá <strong>de</strong> leite<br />
1/4 xícara <strong>de</strong> chá <strong>de</strong> óleo<br />
1 ovo<br />
4 xícaras e 1/2 <strong>de</strong> chá <strong>de</strong> farinha <strong>de</strong> trigo<br />
1 ovo batido (para pincelar)<br />
Recheio:<br />
20 <strong>salsicha</strong>s<br />
o <strong>de</strong> Preparo<br />
1. Dissolva o fermento no leite<br />
2. Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos<br />
ingredientes<br />
3. Sove a massa até ficar macia e homogênea<br />
4. Divida a massa em duas, cubra com plástico e <strong>de</strong>ixe <strong>de</strong>scansar por 30 minutos<br />
5. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio<br />
6. Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno
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