zamień fast food - A4
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
7. Burgery wersja III<br />
1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy,<br />
½ szklanki ugotowanej kaszy quinoa,<br />
1 cebula drobno posiekana,<br />
2 marchewki starte na drobnych<br />
oczkach,<br />
1 starta pietruszka,<br />
¼ szklanki mąki kukurydzianej,<br />
tymianek, gałka muszkatołowa,<br />
kminek, kolendra, sól, pieprz,<br />
½ pęczka natki.<br />
Połączyć masę z kaszą quinoa, dodać<br />
mąkę i zagniatać małe kotleciki. Upiec w<br />
piekarniku lub usmażyć na patelni.<br />
Smacznego!<br />
Do misy blendującej wrzucić ciecierzycę,<br />
marchew, cebulę, przyprawy. Zmiksować<br />
delikatnie, tak aby pozostały kawałki<br />
ciecierzycy.<br />
Na zdjęciu podane z razowym kuskusem<br />
z gomasio oraz potrawką-duszona dynia z<br />
jarmużem.
Change language