v37
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2018 • VECKA 37 • 25<br />
NYHETER/nykvarn<br />
Madeleine Pettersson, Jeanette Andersson och Sofie Mohlin. Tre glada nominerade till årets White Guide Junior.<br />
Kanske Sveriges bästa skolkök<br />
På tisdag är det final i White Guide Junior – en tävling där man lyfter fram och sprider<br />
goda exempel från skolmatssverige. Förra året nominerades Lillhagaskolan till årets<br />
skolkök, och i år har Nykvarn inte mindre än fyra nomineringar i tre olika kategorier.<br />
PÅ TISDAG ÅKER bland andra Madeleine Pettersson,<br />
Jeanette Andersson och Sofie Mohlin<br />
till Göteborg för att delta i prisutdelningen<br />
på årets White Guide Junior-gala. Sofie<br />
och Madeleine arbetar på Furuborgskolan<br />
som är nominerade till årets klimatkök. Jeanette<br />
är kommunens kostchef och är nominerad<br />
i kategorin årets måltidschef. Med sig<br />
får de kollegor från både Turingeskolan och<br />
Lillhagaskolan som båda är nominerade i<br />
samma kategori – årets skolkök.<br />
Kostchefen Jeanette Andersson ser fram emot tisdagens<br />
final i Göteborg.<br />
– Det är ju helt fantastiskt. Tänk att vi är nominerade<br />
i fyra kategorier. Jag har inga förväntningar<br />
på att vinna. Jag är bara så himla<br />
glad och det visar att vi tänker rätt och att vi<br />
är på rätt väg, säger Jeanette Andersson.<br />
TILL WHITE GUIDE JUNIORS olika kategorier<br />
kan vem som helst anmäla sig, men det är<br />
inte alla som blir nominerade.<br />
– Vi har haft besök av en jury som varit här<br />
och provsmakat och tittat hur vi har det. Då<br />
känns det att det är på riktigt och extra roligt<br />
att vara nominerade. Att vara topp tio i Sverige<br />
känns väldigt roligt, säger Sofie Mohlin.<br />
WHITE GUIDE JUNIOR vill värna om helheten<br />
och söker bland annat efter en balans mellan<br />
god smak, näringsrikhet, utbud, miljö och<br />
pedagogiskt arbete. De vill även lyfta fram,<br />
och tror på den mänskliga faktorn, där personligt<br />
engagemang och kompetens är viktiga<br />
ingredienser.<br />
– Alla vi som jobbar här trivs väldigt bra, och<br />
vi har en väldigt bra chef i Jeanette och det<br />
På Furuborgskolan är måltidspedagogik. ”Barnen<br />
ska veta vad de äter”, säger Sofie Mohlin.<br />
skapar framgång. Vi jobbar också mycket<br />
med måltidspedagogik då det är viktigt att<br />
barnen vet vad de äter. Det ska bli kul att<br />
åka till Göteborg. Jag hoppas vi hamnar någonstans<br />
i mitten av de tio nominerade. Allt<br />
annat är bara en bonus, säger Madeleine Pettersson.<br />
GALAN SÄNDS PÅ tisdag via White Guide Juniors<br />
hemsida.<br />
PETER HAGSTRÖM
Change language