Strubeli_Silvestermenu
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<strong>Strubeli</strong>’s<br />
Silvester Galamenu<br />
<strong>Strubeli</strong>’s Silvesterparty<br />
Wir eröffnen den Abend bei einem Gläschen Champagner<br />
und Sie geniessen anschliessend unser 5 gängiges<br />
Silvestergalamenu mit Dessertbuffet.<br />
1 Live Musikformation begleitet Sie vom Aperitif<br />
über das Diner, bis zum Morgengrauen…<br />
Getanzt ganz unter dem Motto<br />
Oldies but Goldies, bis hin zum Schlager<br />
in unserer Golden Horse Bar<br />
In den ersten Morgenstunden des Neuen Jahres<br />
überraschen wir Sie zudem noch mit einem<br />
Late Night Snack in der „<strong>Strubeli</strong>” Küche<br />
Wir freuen uns mit Ihnen in unseren festlich gekleideten Sälen<br />
das Alte Jahr ausklingen zu lassen<br />
und das Neue Jahr einzuläuten!<br />
Tatar vom einheimischen Rind<br />
mit Kräutersalat<br />
***<br />
Selleriesüppchen<br />
mit Jakobsmuscheln<br />
***<br />
Gebratenes Meerwolffilet<br />
auf mediterranem Gemüse<br />
***<br />
Mangosorbet<br />
auf Ananas-Rosmarinsalat<br />
***<br />
Rosa gebratener Kalbsrücken<br />
Morchelrahmsauce<br />
Röstkartoffeln und Speckbohnen<br />
***<br />
<strong>Strubeli</strong>’s<br />
Dessertbuffet<br />
***<br />
**<br />
*<br />
Feiern Sie mit uns!<br />
Ihre Familie<br />
Miriam & Oliver Zolin<br />
CHF 130.—