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Strubeli_Silvestermenu

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<strong>Strubeli</strong>’s<br />

Silvester Galamenu<br />

<strong>Strubeli</strong>’s Silvesterparty<br />

Wir eröffnen den Abend bei einem Gläschen Champagner<br />

und Sie geniessen anschliessend unser 5 gängiges<br />

Silvestergalamenu mit Dessertbuffet.<br />

1 Live Musikformation begleitet Sie vom Aperitif<br />

über das Diner, bis zum Morgengrauen…<br />

Getanzt ganz unter dem Motto<br />

Oldies but Goldies, bis hin zum Schlager<br />

in unserer Golden Horse Bar<br />

In den ersten Morgenstunden des Neuen Jahres<br />

überraschen wir Sie zudem noch mit einem<br />

Late Night Snack in der „<strong>Strubeli</strong>” Küche<br />

Wir freuen uns mit Ihnen in unseren festlich gekleideten Sälen<br />

das Alte Jahr ausklingen zu lassen<br />

und das Neue Jahr einzuläuten!<br />

Tatar vom einheimischen Rind<br />

mit Kräutersalat<br />

***<br />

Selleriesüppchen<br />

mit Jakobsmuscheln<br />

***<br />

Gebratenes Meerwolffilet<br />

auf mediterranem Gemüse<br />

***<br />

Mangosorbet<br />

auf Ananas-Rosmarinsalat<br />

***<br />

Rosa gebratener Kalbsrücken<br />

Morchelrahmsauce<br />

Röstkartoffeln und Speckbohnen<br />

***<br />

<strong>Strubeli</strong>’s<br />

Dessertbuffet<br />

***<br />

**<br />

*<br />

Feiern Sie mit uns!<br />

Ihre Familie<br />

Miriam & Oliver Zolin<br />

CHF 130.—

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