12.01.2021 Views

glam062

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Nr/broj 62 6./2017. cijena 25 kn<br />

GloriaGLAM<br />

POSLOVI IZ<br />

SNOVA ZA<br />

MILENIJALCE<br />

NOVI VAL<br />

DELICIJA S<br />

KORČULE<br />

HRVATSKI<br />

KOZMETIČKI<br />

ADUTI<br />

S MIRISOM<br />

MEDITERANA<br />

IVANA<br />

MIŠERIĆ<br />

ČVRSTO TIJELO<br />

I SNAŽAN<br />

KARAKTER<br />

HIT PUTOVANJA<br />

LUKSUZNIM<br />

VLAKOVIMA<br />

1<br />

PLUS<br />

Katarina Baban<br />

Gerald Ghislain<br />

Dora Delbianco<br />

Goran Bregović<br />

Andre ´ Rieu<br />

ISSN 1846-3320<br />

Printed in Croatia<br />

Slovenija 3,50 €; BiH 6,60 KM; Makedonija 90,00 DEN<br />

Ljetni party<br />

odvažni make-up, avangardni<br />

mornarski stil, badići po pravoj mjeri


2


3


4


5


6


7


8


9


10


Glam SADRŽAJ<br />

Novosti<br />

19 Panorama stila<br />

Najbolje iz svijeta mode, dizajna,<br />

filma, tehnike, urarstva i draguljarstva<br />

Priče<br />

30 Kad glumici pukne film...<br />

... postane redateljica: Robin Wright,<br />

Kristen Stewart, Brie Larson, Amber<br />

Tamblyn, Greta Gerwig, Elizabeth<br />

Banks i Kirsten Dunst<br />

34 MIO Design NYC<br />

Kralj kostima Miodrag Guberinić<br />

38 Jan Fabre i Damien Hirst<br />

Kontroverzna umjetnost na<br />

Venecijanskom bijenalu<br />

41 Digitalni nomadi<br />

Kako pronaći posao na online burzi<br />

rada i stvoriti si život iz snova govore<br />

David Mor, Alexander Zakhratov, Lora<br />

Pleško i Ryan Mulvihill<br />

45 Kolumna Kristine Ercegović<br />

46 Moj svijet: André Rieu<br />

48 Ivana Mišerić<br />

Zvijezda Otvorenog radija otvoreno -<br />

o svojoj intimi<br />

58 Maja Vržina<br />

Dama od zlata<br />

60 Teraco je preplavio svijet dizajna<br />

62 Tanya Dimitrova<br />

Plan za sretnu budućnost bugarske<br />

veleposlanice<br />

64 Intervju: Dora Delbianco<br />

Pisanje kao ljubavna rehabilitacija<br />

Fotografi ja Mare Milin<br />

Ljepota<br />

70 Mediteran u srcu i na koži<br />

Glavni aduti hrvatskih proizvođača<br />

kozmetike<br />

76 Katarina Baban<br />

Kvalitete i atributi, promašaji i<br />

nedostaci zagrebačke glumice<br />

78 Vodeni val<br />

80 Intervju: Gerald Ghislain<br />

Pionir niche parfumerije u Zagrebu<br />

83 Aktivna i bez mane<br />

Kozmetika prilagođena vježbanju<br />

11


86 Najbolji SPA centri u Hollywoodu<br />

90 Novi prostori za njegu i opuštanje<br />

92 Make-up za ljetni party<br />

Moda<br />

100 Cipele i torbe<br />

Osvježenje iz ormara s metalik<br />

sjajem, u sladolednim nijansama i<br />

jarkim voćnim bojama<br />

104 Staša Randall<br />

Londonske priče dizajnerice iz Pule<br />

106 Kupaći kostimi<br />

Najljepši modeli za svačiji stil, stas i<br />

džep<br />

112 Naida Begeta<br />

Torbe sarajevske dizajnerice osvajaju<br />

Ameriku<br />

114 Pirati iz Rovinja vole avangardnu<br />

mornarsku igru<br />

122 Ljetni hitovi: zlatne haljine, sitni<br />

cvjetni uzorak, kimona<br />

Stil života<br />

128 Nova tura džepnih ura<br />

Većina hipstera gradi imidž na vintage<br />

vrijednostima, u prvi plan su opet<br />

došli džepni satovi<br />

132 Vijesti iz svijeta dizajna i arhitekture<br />

136 Bečka škola vinarstva<br />

Najbolje austrijske vinarije, gdje se<br />

radi vino od grožđa iz biodinamičkog<br />

uzgoja<br />

142 Novi hoteli, restorani, barovi,<br />

dućani...<br />

144 Eminel Hodžić<br />

Naš čovjek u Lamborghiniju<br />

147 Intervju: Naoto Fukasawa<br />

Neskromni dometi skromnog<br />

dizajnera<br />

150 Saša Majstorović i Viliam Žuklić<br />

Gospoda koja služe gospodu<br />

154 Okusi i strasti Gorana Bregovića<br />

156 Delicije s Korčule<br />

Gastronomska počast lokalnim<br />

namirnicama<br />

166 Top 5 najuzbudljivijih odmora<br />

Perth * Sankt Peterburg * Guadalest *<br />

Bogota * Viktorijini slapovi<br />

168 America’s Cup<br />

Punim jedrima oko Bermuda<br />

172 Trend - Babymoon<br />

Raj za trudnice na Sejšelima<br />

174 Putovanja vlakom<br />

Luksuz na tračnicama<br />

183 Izložbe i koncerti u lipnju i srpnju<br />

186 Kolumna Barbare Kolar<br />

12


13


Glam UVODNIK<br />

GloriaGLAM<br />

Glavna urednica<br />

Dubravka Tomeković Aralica<br />

Zamjenica glavne urednice<br />

Alenka Ostrihon<br />

Uredništvo<br />

Feđa Kalebić, Sonja Mlinar, Diana Šetka,<br />

Anita Vučinić Naprta<br />

Art direktorica<br />

Iliana Kljaić<br />

Voditelj grafičkih urednika<br />

Goran Žunić<br />

Fotografi<br />

Saša Burić, Matej Dokić, Mario Kučera, Ana Mihalić,<br />

Franjo Matković, Mare Milin, Ivan Posavec,<br />

Vedran Peteh, Davor Žunić<br />

Suradnici<br />

Simona Antonović, Ana Bacinger, Sonja Braut,<br />

Slađana Divjak, Dina Dončević, Milivoj Đilas, Kristina<br />

Ercegović, Ivana Ferenčak, Zlatko Gal, Iva Gradišer,<br />

Dora Ivanović, Ivana Jančiković, Josip Jurčić, Lucija<br />

Juroš, Barbara Kolar, Dora Koretić, Damir Leljak,<br />

Marijan Marinović, Anela Martinović, Leila Mehulić,<br />

Sanja Muzaferija, Ana Muhar, Ivana Pavić, Nevio Pintar,<br />

Petra Sever, Ines Stipetić, Kristinka Šćavina,<br />

Ana Tajder, Dolores Tolić, Milana Vlaović<br />

Grafička redakcija<br />

Katarina Balenović, Lidija Baučić,<br />

Branko Kauzlarić, Dejana Orešić, Damir Ramničer<br />

Redaktorica Živa Škrgulja<br />

Voditelj foto-deska<br />

Livio Andrijić<br />

Voditeljica arhive<br />

Iva Lopac Popović<br />

Tajnica redakcije<br />

Snježana Maretić<br />

telefon: +385 1 610 3250, e-mail gloria@hanzamedia.hr<br />

Prodaja oglasnog prostora<br />

Darija Božajić, Safeta Krupić-Valent, Irena Reichl,<br />

Maja Slatković, Iva Babić<br />

Nakladnik:<br />

HANZA MEDIA d.o.o., Zagreb, Koranska 2<br />

Uprava:<br />

Marko Smetiško (predsjednik Uprave)<br />

Ana Hanžeković (članica Uprave)<br />

Nadzorni odbor:<br />

Gvozden Srećko Flego, Maja Šilhard, Marijana Raguž,<br />

Krešimir Ćosić<br />

Izdavački savjet:<br />

Damir Boras, Petar Miladin, Davor Majetić<br />

Direktor izdavaštva:<br />

Tomislav Wruss<br />

Izvršna direktorica za izdanja Gloria Grupe:<br />

Petra Ivičević-Bakulić<br />

Voditelji poslovnih segmenata<br />

Igor Cenić (marketing i prodaja oglasnog prostora)<br />

Zvonimir Mozer (prodaja tiskovina)<br />

Ivica Pavišić (pretplata)<br />

Suzana Kosor (Promocija)<br />

Igor Volarević (proizvodnja)<br />

Drago Havranek (medijska produkcija i Cropix)<br />

SERVISI I KONTAKTI<br />

Prodaja novina: 01 617 3870<br />

CROPIX FOTO SERVIS HANZA MEDIA<br />

tel: 01/610 3117, 01/610 3090, fax: 01/610 3033<br />

web: www.cropix.hr, e-mail: cropix@hanzamedia.hr<br />

Pretplata: telefon: 01/ 2255374, pretplata@hanzamedia.hr<br />

Adresa redakcije: Koranska 2, Zagreb<br />

telefon: 01 610 3250, fax: 01 610 3252<br />

e-mail: gloria@hanzamedia.hr, www.gloria.hr<br />

Nakladu revidira ABC Hrvatska<br />

Fotografija Vedran Peteh<br />

Fotografija Maja Jurović<br />

Ivana Mišerić i Milena Maršić:<br />

snimanje naslovnice u hotelu<br />

Bellevue u Malom Lošinju<br />

Fotograf Matej Dokić i manekenka Alena Kananović<br />

na stijeni kraj Rovinja na manifestaciji Photodays<br />

Izbor uvijek postoji - samo vam treba<br />

puknuti film. Tako nekako proizlazi iz<br />

priča koje smo za vas pripremili u<br />

ovom broju, a njihovi protagonisti -<br />

različiti po životnim svjetonazorima, obrazovanju,<br />

nacionalnostima i socijalnom statusu<br />

- to i potvrđuju. Holivudske glumice na<br />

vrhuncu slave, site borbe za dobrim ulogama,<br />

stale su iza kamere i svoja bogata iskustva<br />

ulažu u vlastite kinematografske vizije.<br />

Nova generacija poslovnjaka najviše voli<br />

svoju slobodu. Obrazovani i neopterećeni<br />

gomilanjem materijalnog, sami su sebi<br />

izmislili poslove i ponudili ih na online burzama<br />

rada te s vremenom dokazali da se i<br />

izvan korporacijskog sustava može lijepo<br />

živjeti i pristojno zarađivati. Ured im može<br />

biti gdje god požele, u dnevnoj sobi, na plaži<br />

ili co-working prostorima - važno je samo<br />

da imaju pristup internetu, u čijem svemiru<br />

buja poslovna zajednica puna optimizma i<br />

dobrih ideja. O takvom životnom stilu svjedoči<br />

četvero digitalnih nomada - Zagrep-<br />

čanka, Kanađanin i dvojica Izraelaca. Film je<br />

krajem devedesetih puknuo i Geraldu Ghislainu,<br />

tada vlasniku pet uspješnih pariških<br />

restorana, koji je napravio radikalni zaokret i<br />

postao pionir niche parfumerije. Njegov<br />

Histoires de Parfums oduševljava poklonike<br />

takvih mirisa diljem svijeta, a našoj urednici<br />

Sonji Mlinar - s kojom se družio u Zagrebu -<br />

otkrio je da ga ne zanima veliki tržišni rast,<br />

njegova je filozofija “malo, a dobro”. Zapravo,<br />

najbolje. Perfekcionist po prirodi, ovo<br />

ljeto odlazi u školu engleskog jezika u Veliku<br />

Britaniju, jer ga nervira njegov snažan francuski<br />

akcent. Dakako, lakše je u životu radikalne<br />

promjene izvesti kada si financijski<br />

bezbrižan, no nezadovoljstvo, malodušnost<br />

i ravnodušnost mogu biti odličan okidač za<br />

erupciju kreativnosti.<br />

Uživajte u ljetu,<br />

Tisak VJESNIK d.d., 10000 Zagreb, Slavonska avenija 2<br />

© 2017. HANZA MEDIA. Sva prava pridržana. Za<br />

umnožavanje u bilo kojem obliku, iznajmljivanje,<br />

priopćavanje javnosti u bilo kojem obliku uključujući<br />

Internet kao i prerađivanje na bilo koji način bilo<br />

kojeg dijela ili ove publikacije u cijelosti potrebno je<br />

zatražiti pisano dopuštenje nositelja prava.<br />

Kontakt: HANZA MEDIA 01/ 6103 250<br />

14


15


Glam SURADNICI U AKCIJI<br />

SANJA MUZAFERIJA<br />

Iako udruga WOW okuplja<br />

isključivo žene u vinskom biznisu,<br />

njihove nagrade katkad dobivaju i<br />

muškarci. Tako je korčulanski vinar<br />

Frane Milin ove godine nagrađen<br />

za svoj Grk studijskim putovanjem<br />

po austrijskom vinogorju i<br />

istraživanjem biodinamičkog<br />

uzgoja grožđa, a zagrebačka<br />

novinarka i osnivačica WOW-a na<br />

tom je istraživačkom pohodu<br />

upoznala i nekoliko žena -<br />

primjerice, Birgit Loimer, koja je sa<br />

suprugom Fredom postavila nove<br />

standarde u uređenju vinarija.<br />

FRANJO MATKOVIĆ<br />

Pripreme za snimanje jednog od naših najboljih<br />

modnih fotografa duge su i gotovo znanstveno<br />

precizne. Tako je, recimo, poželio u priči o hit modnim<br />

detaljima sezone dočarati hladni sjaj srebrnih sandala<br />

- pa je jedne čak zamrzno u kocki leda. Za spomenuto<br />

snimanje koristio je još neke posebne efekte uz<br />

pomoću kojih su torbe ‘letjele’ zrakom, a sladoled se<br />

topio po luksuznim cipelama pastelnih nijansi.<br />

MILANA VLAOVIĆ<br />

Zagrebačka spisateljica<br />

najvećom povlasticom smatra<br />

razgovor s ljudima koji imaju<br />

što reći. A njena sugovornica,<br />

dramaturginja Dora<br />

Delbianco - u intervjuu u<br />

povodu nagrade Marin Držić<br />

koju je dobila za dramski tekst<br />

‘Kad je stao svijet’ - ispričala je<br />

mnogo zanimljivih stvari o<br />

odnosima u kazalištu,<br />

bračnom životu, majčinstvu i<br />

ambicijama te, naravno, o<br />

ljubavi koja pokreće sve.<br />

ZLATKO GALL<br />

U gastronomskom smislu Korčula<br />

definitivno nije više ‘crna šuma’<br />

(što je prijevod njenog latinskog<br />

imena Corcyra Nigra), štoviše -<br />

zahvaljujući novoj restoranskoj<br />

sceni postala je blistavi kutak<br />

Jadrana. Novinar Slobodne<br />

Dalmacije svjedok je te<br />

gastronomske renesanse, u kojoj se<br />

koriste najbolje namirnice s otoka i<br />

iz mora, kuha se tradicionalno i<br />

moderno, za vegetarijance i<br />

mesojede. Zajedno s fotografom<br />

Marijem Kučerom svjedočio je<br />

tome još u predsezoni, a što će tek<br />

biti u jeku ljeta...<br />

Fotografija Ivan Posaves<br />

DORA KORETIĆ<br />

Novinarka Jutarnjeg lista i<br />

dobitnica lanjske nagrade<br />

Europske Komisije za novinarku<br />

godine piše o predstavnicima<br />

nove generacije - koji svjedoče da<br />

za poslovni uspjeh nije potrebno<br />

poštovati korporativni bonton.<br />

Dva Izraelca, jedan Kanađanin i<br />

jedna Zagrepčanka otkrili su joj<br />

kako su postigli ono o čemu<br />

mnogi sanjaju: organizirali si<br />

posao tako da im ured može biti<br />

doma, na plaži ili u bilo kojem<br />

dijelu svijeta gdje postoji<br />

internetska veza.<br />

16


17


18


Glam NOVOSTI<br />

Američka<br />

glumica Zoe<br />

Saldana: haljina<br />

Emilio Pucci<br />

Lančić od<br />

ružičastog<br />

zlata s<br />

privjeskom<br />

od granata i<br />

ružičastih<br />

dijamanata,<br />

Pomellato<br />

Zlatna narukvica Manchette s<br />

dijamantima, rubinima, turmalinima<br />

i akvamarinima, Paiget<br />

Zlatni prsten<br />

sa žutim<br />

safirima i<br />

dijamantima,<br />

Carrera y<br />

Carrera<br />

NARANČASTA<br />

POZITIVA<br />

SVJETSKI DIZAJNERI SATOVA,<br />

NAKITA I MODNIH DETALJA<br />

POTPUNO SU ‘ISCIJEDILI’<br />

NARANČE KAKO BI - U TOJ<br />

UPEČATLJIVOJ BOJI CITRUSA -<br />

NAPRAVILI NEKE OD NAJLJEPŠIH<br />

KREACIJA SEZONE. JEDNA OD<br />

TAKVIH JE HALJINA EMILIO PUCCI<br />

S RESAMA KOJU JE AMERIČKA<br />

GLUMICA ZOE SALDANA<br />

ZAVRTJELA NA FILMSKOM<br />

FESTIVALU U CANNESU, ILI, PAK,<br />

Sat Medor s<br />

poklopcem<br />

od čelika na<br />

kućištu i<br />

‘zakovicama’<br />

na remenu,<br />

Hermes<br />

Petite<br />

Promesse<br />

kvarcni sat s<br />

dvostrukim<br />

kožnatim<br />

remenom,<br />

Baume&Mercier<br />

Kožnata torba<br />

Jil Sander<br />

Sandale Lorilbu<br />

19<br />

Fotografija Splash/Guliver


Ogrlica<br />

Sapiens od<br />

pozlaćenog<br />

srebra s<br />

privjeskom<br />

ukrašenim<br />

epoksi<br />

smolom,<br />

Sovilj<br />

Naušnice s koraljima,<br />

dijamantima i<br />

granatom, Chantecler<br />

Automatik Royal Oak<br />

Offshore Diver sa silikonskim<br />

remenom, Audemars Piguet<br />

Haljina<br />

Mugler<br />

Svilena<br />

kreacija<br />

hrvatske<br />

marke<br />

Twins<br />

Sandale CCC<br />

Dual<br />

Time<br />

Lady sat<br />

s kućištem<br />

od poliranog<br />

čelika, Ulysse<br />

Nardin<br />

Zlatne<br />

naušnice<br />

Paradise s<br />

poludragim<br />

kamenjem,<br />

Marco<br />

Bicego<br />

Američka<br />

glumica<br />

Elle<br />

Fanning:<br />

Prada<br />

HERMÈSOV SAT, KOJI MOŽE<br />

POSTATI ‘OPASNA’ KOŽNATA<br />

NARUKVICA SA ZAKOVICAMA.<br />

ZLATNE NAUŠNICE I PRIVJESCI<br />

PRESTIŽNIH NAKITARSKIH KUĆA<br />

TAKOĐER SU PREŠLI NA<br />

NAJPOZITIVNIJU STRANU LJETNIH<br />

TRENDOVA. NA NJIMA, NAIME,<br />

BLISTAJU NARANČASTI SAFIRI,<br />

CITRINI, KORALJI I KARNEOLI, KOJI<br />

TAKO DOBRO PRISTAJU UZ<br />

PREPLANULU PUT.<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (2) i Zvonimir Ferina (1)<br />

Novčanik<br />

Fossil<br />

20<br />

Svileni šal Croata<br />

Naušnice iz kolekcije<br />

Garden sa smeđim<br />

dijamantima i zelenim<br />

ametistom, Roberto Coin<br />

Britanska<br />

glumica Kristin<br />

Scott Thomas:<br />

Dior


21


Glam NOVOSTI<br />

Djecu i odrasle osvojila je<br />

igračka, koja nalikuje zvrku.<br />

Zove se spinner i radi na<br />

vrlo jednostavnom principu:<br />

dovoljno je zavrtjeti rotore<br />

različitih boja oko<br />

kugličnog ležaja i<br />

promatrati neobično<br />

stapanje neonskih<br />

nijansi. I uživati u<br />

antistress terapiji.<br />

ONI KOJI KUPE JAPANKE OD<br />

PRIRODNE GUME IZ NOVE<br />

KOLEKCIJE HAVAIANAS, BIT ĆE I<br />

MODERNI I EKOLOŠKI OSVIJEŠTENI.<br />

JER SEDAM POSTO OD<br />

PRODAJE SVAKOG PARA<br />

IDE U FOND KOJI SE<br />

BRINE O OČUVANJU<br />

AMAZONSKE PRAŠUME.<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

U čast vojvotkinji od Cambridgea -<br />

koja je prošle godine u posjetu Kanadi<br />

zablistala u zelenoj kreaciji Dolce &<br />

Gabbana šivanoj po mjeri - talijanski<br />

modni dvojac Domenico Dolce i<br />

Stefano Gabbana izradio je model<br />

haljine ‘Middleton’. Šminkerice koje<br />

žele Kate Middleton ‘ukrasti’ stil morat<br />

će izdvojiti 1950 eura, koliko stoji<br />

spomenuta kreacija od žoržeta.<br />

ŠTO VEĆE, TO BOLJE<br />

Otkako su hit veliki formati<br />

kožnatih torbi - nastalih po uzoru<br />

na plastične modele koji se nose u<br />

shopping - žene uistinu sve svoje<br />

stvari mogu nositi sa sobom.<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

Glamur<br />

na malim ekranima<br />

Iako se šuškalo da će talijansku modnu<br />

kreatoricu Donatellu Versace u četvrtoj sezoni<br />

TV serijala ‘American Crime Story’ glumiti<br />

njezina prijateljica, pjevačica Lady Gaga, tu je<br />

ulogu ipak dobila španjolska glumica<br />

Penelope Cruz. Prve fotografije sa seta<br />

serijala, čija je tema ubojstvo Donatellina<br />

brata Giannija Versacea 1997., otkrivaju<br />

nevjerojatnu preobrazbu vatrene crnke u<br />

platinastu plavušu, čemu pridonose i<br />

glamurozne kreacije te talijanske modne kuće.<br />

Trussardi<br />

Carpisa<br />

Satovi švicarske<br />

manufakture Breitling<br />

sinonim su luksuzne<br />

poslovne elegancije, a<br />

ediciju za dame Galactic<br />

32 Sleek čini trinaest<br />

modela - s pozlaćenim<br />

kućištem, briljantima,<br />

safirima...<br />

22<br />

Balenciaga


23


Glam ČITAJ<br />

ROSA MONTERO:<br />

LIJEP I MRAČAN<br />

Priča o surovom životu,<br />

zaodjenuta u ruho bajke,<br />

napisana je iz perspektive<br />

djevojčice koju strina<br />

Amanda iz sirotišta dovodi<br />

u svoj dom gdje će -<br />

u suživotu s brojnim<br />

ekscentricima - pokušati<br />

pronaći svoj identitet.<br />

(120 kn, Disput)<br />

GEMMA i ANDREW INGALLS<br />

IN FULL FLOWER<br />

Ljubitelji vrtlarenja, cvijeća<br />

i lijepih fotografija bit će<br />

oduševljeni knjigom u kojoj<br />

se tradicionalne tehnike<br />

slaganja cvijeća usklađuju<br />

sa suvremenim eko<br />

dizajnom - uz više od 300<br />

snimaka i izjave umjetnika<br />

koji izrađuju cvjetne<br />

kreacije. (28,46 $, Rizzoli)<br />

MICHELA MURGIA: CHIRÚ<br />

Intimna priča čitatelja<br />

uvlači u mračne dubine<br />

međuljudskih odnosa:<br />

roman o 18-godišnjem<br />

violinistu i 20 godina starijoj<br />

glumici propituje odnos<br />

učitelja i učenika te<br />

poziciju žene i važnost<br />

moći u profesionalnom,<br />

ali i privatnom životu.<br />

(119 kn, Hena com)<br />

Početak ljeta pravo je vrijeme za detoks tijela, ali i uma - uz pažljivo odabranu<br />

literaturu: razorite stereotipe, istražite dubine međuljudskih odnosa, upoznajte društvo<br />

ekscentričnih likova i svladajte umijeće slaganja cvijeća u prirodne forme<br />

Pripremila Živa Škrgulja<br />

CLARE AZZOPARDI:<br />

IZA SVAKE JE OSTALO IME<br />

Osam priča o osam žena smatra<br />

se jednim od najznačajnijih<br />

postignuća mlađe generacije<br />

malteških pisaca: autorica je<br />

željela dati glas različitim likovima<br />

koje povezuje jaka osobnost i -<br />

neobičnost. Sandra muškarce<br />

osvaja pa napušta, Roza čeka<br />

smrt i pritom šije ukopne haljine,<br />

Polly su oduzeli dijete pa se<br />

tješi lutkama... (139 kn, VBZ)<br />

DUNJA GULIN I<br />

MARIO VALENTIĆ<br />

DETOKS PROGRAM<br />

OD A DO Ž<br />

Priručnik donosi<br />

jelovnike, liste za<br />

kupnju namirnica,<br />

savjete za organizaciju<br />

kuhanja, a sve s ciljem<br />

čišćenja organizma.<br />

(125 kn, Planetopija)<br />

SALMAN RUSHDIE: DVIJE<br />

GODINE, OSAM MJESECI I<br />

DVADESET OSAM NOĆI<br />

Radnja romana u kojem se<br />

isprepliću povijest, mitologija<br />

i ljubavna priča odvija se<br />

u New Yorku: nakon što<br />

grad pogodi oluja, ondje<br />

započne niz sasvim<br />

neobičnih zbivanja... Bajka,<br />

ali i briljantan odraz zbilje -<br />

opisali su djelo kritičari.<br />

(129 kn, Vuković&Runjić)<br />

INES DE LA FRESSANGE<br />

I SOPHIE GACHET:<br />

PARISIAN CHIC<br />

LOOK BOOK<br />

Kakvu kombinaciju<br />

odjenuti za dejt, kakvu<br />

za večeru s bivšim,<br />

a kakvu za posao kad<br />

na raspolaganju imate<br />

samo nekoliko minuta<br />

savjetuju stručnjakinje<br />

za pariški šik.<br />

(21,64 $, Flammarion)<br />

24


25


Glam NOVOSTI<br />

Privjesak<br />

za ključeve<br />

Springfield<br />

Luksuz<br />

u zraku<br />

Teško da postoji i jedna stvar koja bi putniku, u zrakoplovu<br />

aviokompanije Emirates na liniji Zagreb - Dubai, tijekom leta mogla<br />

nedostajati: prostrana sjedala u biznis klasi razvlače se u udoban<br />

krevet, minibar je pun najfinijih napitaka, a uz filmove i serije na<br />

tabletu i TV-u dugi sati prolaze u trenu. Avion Boeing 777-300 iz<br />

Hrvatske za Ujedinjene Arapske Emirate leti svaki dan, a promotivna<br />

cijena karte je od 400 eura za sjedalo u ekonomskoj klasi.<br />

Platnena<br />

vreća Sinsay<br />

Sandale<br />

Dolce&Gabbana<br />

Torba Oysho<br />

LJETNE KOLEKCIJE SVJETSKIH<br />

DIZAJNERA PRAVO SU<br />

OSVJEŽENJE. U MODNOJ<br />

‘VOĆNOJ SALATI’ MOŽE SE<br />

NAĆI MNOGO TOGA: OD<br />

ANANASA NA NAUŠNICAMA<br />

I SANDALAMA, LIMUNA NA<br />

HALJINAMA I NATIKAČAMA,<br />

PA SVE DO TREŠANJA NA<br />

PRIVJESCIMA I BADIĆIMA.<br />

Pripremio Feđa Kalebić<br />

SLUŠAJ<br />

Naušnice Chloé<br />

Natikače Högl<br />

‘Simbol za Sunce’ Mayales - Treći album kultnog zagrebačkog benda prepun je novih eksperimenata, a kritičari ga opisuju kao ‘sanjiv i<br />

psihodeličan’ • ‘The Search for Everything’ John Mayer - Najavljen singlom ‘Love On Weekend’, sedmi album američkog kantautora producirao<br />

je bubnjar Steve Jordan, stalni član Mayerova trija • ‘Bluz po domačem’ Čedo i Matija Antolić - Višestruki dobitnik Porina Čedo Antolić i njegov<br />

sin snimili su album kajkavskog bluesa, koji su najavili singlom ‘Jezuš’ • ‘El Dorado’ Shakira - Novi, jedanaesti, album kolumbijske pjevačice ima<br />

13 pjesama, a prvi singl s njega je ‘Chantaje’, koji je snimila sa sunarodnjakom Malumom • ‘Is This The Life We Really Want’ Roger Waters -<br />

Osnivač Pink Floyda snimio je prvi samostalni studijski album u posljednjih 25 godina, a kritičari najviše hvale pjesmu ‘Deja Vu’ • ‘Memories...<br />

Do Not Open’ The Chainsmokers - Prvi album američkih DJ-eva i producenata Andrewa Taggarta i Alexa Palla, s hitovima ‘Paris’ i ‘Something<br />

Just Like This’, odmah je dospio na prvo mjesto Billboardove top liste. • ‘Pogrebi i pomiriši’ Jinx - Sedam godina nakon ‘Diksilenda’ zagrebačka<br />

grupa objavila je novi album najavljen singlovima ‘Jesmo li dobro’ i ‘Maradona’, na kojem je finalni miks radio britanski producent Mark<br />

Saunders. • ‘Harry Styles’ Harry Styles - Pet godina nakon što je počeo karijeru s bendom One Direction, njihov pjevač snimio je prvi samostalni<br />

album s kojim je odmah osvojio vrhove top lista • ‘Stavi pravu stvar’ Marko Tolja - Riječki pjevač snimio je album uz pratnju Jazz orkestra<br />

HRT-a, na kojem izvodi hitove Bijelog dugmeta, Aerodroma, Parnog valjka, Nene Belana i drugih domaćih hitmejkera, ali u maniri američkog<br />

popa pedesetih godina prošlog stoljeća • ‘Akustik u Lisinskom’ Vatra - Snimljen na koncertu prošle godine, album donosi jedanaest hitova koje<br />

je grupa izvela uz goste: Quartet Prelude, Greenhouse Brass, perkusionista Mladena Ilića te Juru i Pavla iz Svadbasa. • ‘For Crying Out Loud’<br />

Kasabian - Indie rock bend iz Leicestera objavio je šesti album, na kojem je i hit ‘Comeback Kid’, i s njim se popeo na vrh britanske top liste.<br />

26


AVANGARDNI<br />

NAKIT<br />

Ljubav se može izreći na mnogo<br />

načina - posebno ona prema modi. Pa<br />

i tako da ručno našivene šljokice u<br />

obliku srca blistaju s pamučnih majica<br />

hrvatske marke Di Caprio by Varteks<br />

ili, pak, u boji žutog zlata s japanki<br />

brazilskog brenda Ipanema.<br />

Grčka dizajnerica Theano<br />

Ravazoula-Potamianou<br />

dizajnirala je kolekciju<br />

monokromatskog kožnog nakita<br />

Black Basics za brend Aumorfia.<br />

Može se nositi na ruci,<br />

oko vrata ili struka jer se<br />

zahvaljujući metalnim kopčama<br />

prilagođava tijelu i stapa<br />

s odjećom. U Hrvatskoj je<br />

avangardni nakit predstavljen<br />

na Tjednu dizajna, a može<br />

senabaviti u zagrebačkom<br />

concept storeu Hysteria.<br />

27


Glam NOVOSTI<br />

KINO<br />

Pripremio Josip Jurčić<br />

Stana Katić<br />

Kanadska glumica hrvatskog podrijetla, čiji su roditelji iz<br />

Vrličke i Sinjske krajine, nije dugo čekala novu priliku kad<br />

je lani nakon osam sezona napustila serijal ‘Castle’. Glumi<br />

glavnu ulogu u serijalu ‘Absentia’ (Odsutnost) o agentici FBI-a<br />

Emily Byrne koja nestane tijekom potrage za serijskim<br />

ubojicom u Bostonu. Šest godina poslije pronađena je u<br />

šumskoj kolibi, u užasnom fizičkom i psihičkom stanju. Ne<br />

sjeća se ničega što se dogodilo, no to nije jedini problem. U<br />

međuvremenu je proglašena mrtvom, a njezin muž se ponovno<br />

oženio... Svjetska premijera serijala je na Televizijskom festivalu<br />

u Monte Carlu, koji se održava od 16. do 20. lipnja, a na<br />

kabelskoj televiziji AXN počet će se prikazivati ove jeseni.<br />

➤ Churchill (redatelj Jonathan Teplitzky;<br />

glumci Brian Cox, Miranda Richardson,<br />

John Slattery) Povijesna ratna drama<br />

prati godinu u životu britanskoga<br />

premijera uoči Dana D i savezničkog<br />

iskrcavanja u Normandiji 6. lipnja 1944.<br />

➤ Luda djevojačka (redateljica Lucia<br />

Aniello; glumci Scarlett Johansson, Zoë<br />

Kravitz, Jillian Bell) Komedija o pet<br />

prijateljica s fakulteta koje se deset<br />

godina nakon diplome okupljaju na<br />

zabavi u Miamiju ženska je verzija filma<br />

‘Mamurluk’.<br />

➤ Kako je Gru postao dobar (redatelji<br />

Pierre Coffin, Kyle Balda; glasovi Rene<br />

Bitorajac, Zoran Pribičević, Hana<br />

Hegedušić) Treći nastavak animiranog<br />

serijala u kojem glavni junak Gru i njegovi<br />

Malci u novim pustolovinama susreću<br />

zlikovca Balthazara Bratta i Gruovog<br />

brata blizanca Drua.<br />

➤ Spider-Man: Povratak kući (redatelj<br />

Jon Watts; glumci Tom Holland, Robert<br />

Downey Jr., Michael Keaton, Marisa<br />

Tomei) Glavnog junaka tumači<br />

20-godišnji Englez Tom Holland kojeg<br />

smo u ulozi Spider-Mana mogli vidjeti i<br />

prošle godine u filmu ‘Kapetan Amerika:<br />

Građanski rat’.<br />

➤ Kuća sreće (redatelj Andrew Jay<br />

Cohen; glumci Will Ferrell, Amy Poehler,<br />

Jason Mantzoukas) Komedija o bračnom<br />

paru koji potroši kćerin novac za fakultet<br />

pa zbog grižnje savjesti pokrenu ilegalnu<br />

kockarnicu u vlastitoj kući kako bi joj ipak<br />

omogućili odlazak na studij.<br />

TV<br />

➤ Master of None (autori Aziz Ansari, Alan Yang; glumci Aziz Ansari, Eric Wareheim, Alessandra Mastronardi; Netflix) Američki komičar indijskih korijena<br />

snimio je drugu sezonu serijala o samcu u New Yorku. ➤ Bez riječi (autor Scott Silveri; glumci Minnie Driver, John Ross Bowie, Cedric Yarbrough, Mason<br />

Cook; od 20.6.; Fox Life) Serijal o bračnom paru DiMeo s troje djece, od kojih je najstariji gimnazijalac obolio od cerebralne paralize. ➤ Bijela princeza<br />

(kreativna producentica Emma Fox; glumci Jodie Comer, Rebecca Benson, Jacob Collins-Levy; od 25. 6.; HBO3) Snimljen prema književnom bestseleru<br />

Philippe Gregory, serijal prati život Elizabeth od Yorka nakon njezina vjenčanja s kraljem Henrikom VII., kojim je završen Rat ruža, tridesetogodišnja borba za<br />

englesko prijestolje u 15. stoljeću. ➤ Kuća od karata (kreativni producenti Melissa James Gibson i Frank Pugliese; glumci Kevin Spacey, Robin Wright,<br />

Michael Kelly, Neve Campbell; Netflix) Političke spletke u Bijeloj kući nastavljaju se u petoj sezoni serijala o američkom predsjedniku Franku Underwoodu i<br />

njegovoj supruzi Claire. ➤ Igra prijestolja 7 (kreativni producenti David Benioff, D. B. Weiss; glumci Peter Dinklage, Emilia Clarke, Kit Harington, Lena<br />

Headey; od 16. 7.; HBO) Pretposljednja sezona popularnog serijala ima samo sedam epizoda, u kojima se napokon doznaje tko će postati vladar Westerosa.<br />

28


AMAZONKE I GUSARI<br />

Film ‘Wonder Women’, o superjunakinji iz<br />

američkog stripa, koju glumi Izraelka Gal<br />

Gadot, nadahnuo je i modne dizajnere. Tako<br />

je Jean Paul Gaultier opčinjen zanosnom<br />

Amazonkom kreirao miris na bazi đumbira,<br />

vanilije i limuna, dok je talijanska tvrtka GaGa<br />

Milano lansirala ručni sat s kućištem od<br />

ružičastog zlata. Iz Italije dolazi i sat<br />

Montegrappa Pirates s kućištem od<br />

lijevanog čelika i neobičnim<br />

ukrasima: lubanjom i drugim<br />

motivima iz filmova i romana<br />

o gusarima.<br />

NE MORA SE VIŠE IĆI U SVJETSKE METROPOLE PO<br />

MODNE DETALJE TORY BURCH. NAIME, U SPLITSKE I<br />

ZAGREBAČKE DUĆANE ‘KARLA’ STIGLA JE LJETNA<br />

KOLEKCIJA TE AMERIČKE MARKE, ČIJU SU ADUTI<br />

GLAMUROZNE JAPANKE UKRAŠENE PERLICAMA,<br />

KOŽNATE TORBE U SVIM BOJAMA TE SVILENE MARAME.<br />

29


Glam ZVIJEZDE<br />

Kad glumici<br />

pukne film...<br />

ONE NE ŽELE SJEDITI KOD KUĆE I ČEKATI DA IM<br />

NETKO PONUDI ULOGU: GLUMAČKE ZVIJEZDE S<br />

TALENTOM ZA ŠEFOVANJE UZIMAJU STVAR U<br />

SVOJE RUKE I SVOJE BOGATO FILMSKO ISKUSTVO<br />

ULAŽU U VLASTITE KINEMATOGRAFSKE VIZIJE<br />

Napisala Marta Štoos<br />

Želim proizvoditi, razvijati, režirati… Mislim da sam do sada shvatila u<br />

čemu sam dobra i kako to raditi - izjavila je američka glumica nakon što je<br />

režirala nekoliko epizoda Netflixove serije “Kuća od karata”, u kojoj ima i<br />

glavnu žensku ulogu. I nije stala na tome: na ovogodišnjem filmskom festivalu u<br />

Cannesu prikazala je kratkometražni film “The Dark of Night” u vlastitoj režiji,<br />

krvavi krimić s elementima film noira koji je dobio sjajne kritike. - Mnogo je<br />

bolje nego ispred kamere. Glumim već 30 godina i to je isključivo solo točka.<br />

Ovako radim s ljudima - komentirala je 51-godišnja Wright povratak iza kamere.<br />

Crno-bijeli film nadahnut je Hitchcockom i klasicima Bette Davis, zbog koje se<br />

Wright kao tinejdžerica odlučila za glumu. Počela je u sapunici “Santa Barbara”,<br />

proslavila se ulogom u filmu “Forrest Gump”, ali dugo joj je najvažnija uloga bila<br />

ona supruge Seana Penna i majke njihovo dvoje, sad već odrasle djece - kći Dylan<br />

ima 26, a sin Hopper 24 godine. Uz brojne raskide i pomirenja, burne čak i<br />

za holivudske pojmove, par se napokon rastao 2010. Kad su se raspale<br />

i zaruke s 14 godina mlađim glumcem Benom Fosterom,<br />

Wright se posvetila poslu. U Cannesu se pojavila<br />

u elegantnom crnom odijelu Stelle McCartney,<br />

ali i u tankoj svilenoj haljinici,<br />

bez grudnjaka, te pokazala besprijekornu<br />

figuru. To Wright pripisuje<br />

treninzima zumba, a glatko lice<br />

malim dozama botoksa jednom<br />

godišnje i - smijehu. Na snimanju<br />

“Kuće od karata”, naime, njezin je<br />

televizijski suprug Ken Spacey<br />

tako na smijava da joj neprestano<br />

moraju popravljati šminku.<br />

REDATELJICA:<br />

ROBIN<br />

WRIGHT<br />

30


Fotografije Getty Image/Guliver (4)<br />

REDATELJICA:<br />

KRISTEN<br />

STEWART<br />

Kad mi je bilo 11 godina, glumila sam kćer Jodie Foster u<br />

filmu “Soba panike” Davida Finchera i stalno sam govorila<br />

da ću i ja režirati i biti najmlađa redateljica na svijetu! -<br />

rekla je 27-godišnja Kristen Stewart nakon što je u Cannesu<br />

predstavila redateljski prvijenac, kratki film “Come Swim”. Premda<br />

možda nije najmlađa, Stewart je svakako jedna od najoriginalnijih<br />

redateljica jer njezin 17-minutni uradak nema uobičajen<br />

zaplet, nego metaforički pokušava prikazati osjećaje osamljenosti<br />

i boli kroz slike čovjeka koji je doslovce opkoljen<br />

vodom. Što to zvijezda hiperpopularne “Sumrak sage”, prva<br />

Amerikanka dobitnica prestižne francuske nagrade Cesar, dvije<br />

godine zaredom prva na Forbesovoj listi najbolje plaćenih glumica<br />

(sa zaradom od 28 do 35 milijuna dolara godišnje) i zaštitno<br />

lice modnih kuća Chanel i Balenciaga - uopće može znati o<br />

osamljenosti i boli? - Tako sam osjetljiva da me to dovodi do<br />

ludila. Zato nije čudno što je moj prvi film zapravo o nekome tko<br />

govori “Ne shvaćate! Užasno je!” - otkrila je Stewart, koja se<br />

nedavno očitovala kao biseksualka. Nakon što je bila zaručena<br />

za Roberta Pattinsona, partnera iz “Sumrak sage”, neko je vrijeme<br />

hodala s redateljem Rupertom Sandersom, a onda su na red<br />

došle žene - njezina menedžerica Alicia Cargile i francuska pjevačica<br />

Stephanie Sokolinski, a od lani je u vezi s manekenkom<br />

Stellom Maxwell.<br />

Otkako je lani dobila Oscara za ulogu majke u drami<br />

“Soba”, Brie Larson ne prestaje raditi u visokobudžetnim<br />

produkcijama kao što su “Kong: Otok lubanja” ili<br />

krimić “Free Fire”, koji je producirao Martin Scorsese, a bit će i<br />

prvi ženski kapetan Marvel na filmu. Uz sve to, 27-godiš-<br />

nja glumica se odvažila i na režiju te snimila<br />

komediju o odrastanju pod naslovom<br />

“Unicorn Store”, u kojoj se uz nju<br />

pojavljuju i glumački veterani<br />

Samuel L. Jackson<br />

i Joan Cusack. -<br />

Imala sam os jećaj<br />

da je sad pravo vri-<br />

jeme da režiram<br />

REDATELJICA:<br />

film - samopouzdano<br />

je izjavila<br />

BRIE<br />

Brie, koja je u filmskom<br />

svijetu od<br />

LARSON<br />

sedme godine. U<br />

djetinjstvu je iskusila<br />

oskudicu - s<br />

mlađom sestrom i razvedenom majkom gurala se u garsonijeri,<br />

a često si nisu mogle priuštiti ni hamburger u McDo -<br />

nald’su - ali nije odustajala od sna o uspjehu. - Kad mi je bilo<br />

18, moji su se prijatelji upisivali na faks, a ja sam i dalje išla na<br />

audicije. Mnogo puta sam se upitala ima li sve to smisla - sjeća<br />

se Brie, koja je s 19 godina dobila ulogu u seriji “United States<br />

of Tara” pa u nizu filmova, uključujući i dramu “Short Term<br />

12”. Tada ju je zapazio Lenny Abrahamson, redatelj “Sobe”, i<br />

pretvorio je u zvijezdu s pet milijuna dolara honorara po filmu.<br />

No to ju nije bitno promijenilo. Prvi automobil kupila je<br />

tek lani, a s dečkom Alexom Greenwaldom, frontmanom<br />

sastava Phantom Planet, najradije večeri provodi kod kuće, uz<br />

filmove i videoigrice.<br />

31


REDATELJICA:<br />

AMBER<br />

TAMBLYN<br />

Kći glumca Russa Tamblyna,<br />

unuka violinista<br />

Alexandra Mu rraya,<br />

kumče glumaca Deana Stockwella<br />

i Dennisa Hoppera te<br />

glazbenika Neila Younga,<br />

Amber Tamblyn očito je bila<br />

predodređena za umjetničku<br />

karijeru. Kao dijete glumila je<br />

u TV seriji “General Hospital”,<br />

kao tinejdžerica u “Dodiru s neba”, kao<br />

odrasla u “Dr. Houseu”. Proslavila se ulogom u filmu “Čarobne hlače” i<br />

dramom “127 sati” s Jamesom Francom. U kazalištu je prvi put nastupila<br />

s 9 godina, a objavila je i zbirku pjesama koje je napisala prije punoljetnosti,<br />

s ilustracijama Marilyna Mansona. Uz sve to imala je i vremena<br />

za ljubav pa se 2012. udala za 19 godina starijeg glumca i komičara Davida<br />

Crossa, s kojim je u ožujku dobila kćerkicu Marlow Alice. Tri mjeseca<br />

poslije svjetlo dana ugledalo je i njezino “drugo dijete”, film “Paint It<br />

Black”, koji je Amber režirala prema romanu Janet Fitch. Opora priča o<br />

suparništvu djevojke mladića koji se ubio i njegove bogate majke privukla<br />

ju je zbog složenih emocija, a režije se pri-<br />

hvatila kako bi napokon imala potpunu<br />

kontrolu nad onim što radi. - Čak i ako se<br />

pokaže da je film osrednji, mogu reći<br />

da sam dala sve od sebe i da nije kriv<br />

nitko osim mene - izjavila je Amber.<br />

Na nedavnoj premijeri u New Yorku,<br />

dan nakon njenog 34. rođendana,<br />

okupili su se mnogi poznati, a<br />

posebnu podršku pružile su joj<br />

partnerice iz “Čarobnih hlača” -<br />

Alexis Bledel, America Ferrera i<br />

Blake Lively. Premijeru će<br />

sigurno pamtiti i po tome što<br />

se, u crnom odijelu Stelle<br />

McCartney,<br />

nakratko<br />

iskrala s projekcije izdojiti<br />

mlijeko za bebu.<br />

Za film “Lady Bird” 33-godišnja glumica Greta<br />

Gerwig sama je napisala scenarij i režirala ga. Radnja<br />

komedije o doživljajima maturantice u Kaliforniji<br />

smještena je u Sacramento, Gretin rodni grad, u<br />

kojem je kao mala svirala trubu, natjecala se u mačevanju<br />

i plesala balet, a pritom pohađala katoličku žensku<br />

srednju školu. U New York se preselila zbog studija na<br />

Barnardu i ondje ostala jer je počela dobivati uloge, a<br />

najbolje joj je “legla” suradnja s redateljem Noahom<br />

Baumbachom. S njim je snimila “Greenberg”, “Frances<br />

Ha” i “Mistress America”, filmove koji su je proslavili - s<br />

tim da je u posljednja dva sudjelovala u pisanju scenarija.<br />

U jednom trenutku ljubav i umjetnost su se isprepleli<br />

te je Gerwig s Baumbachom - koji se rastao od Jennifer<br />

Jason Leigh - krenula u zajednički život. To je, doduše, ne<br />

sprečava da ide svojim profesionalnim putem pa je tako<br />

radila s Woodyjem Allenom i Toddom Solondzom, lani je<br />

glumila u “Jackie” Pabla Larraina i “20th Century<br />

Women” Mikea Millsa, a usput snimila i vlastiti film. -<br />

Jako sam strahovala dok sam ga<br />

pripremala. Najviše zbog<br />

toga što nemam iskustva<br />

i ne zam što mi treba, a<br />

što ne. To sam rekla<br />

redateljici Re becci<br />

Miller, s kojom sam<br />

snimala “Maggie’s<br />

Plan”, a ona mi je prenijela<br />

što je njoj savjetovao<br />

pokojni Mike<br />

Nichols: “Nemoj da ti to<br />

promakne. Priliku da<br />

ne znaš što radiš imaš<br />

samo jednom.”.<br />

REDATELJICA:<br />

GRETA<br />

GERWIG<br />

32


Glam ZVIJEZDE<br />

Ime Elizabeth Banks (43), glumice koja je utjelovila<br />

tajnicu Betty Brant u “Spidermanu”, bivšu američku<br />

prvu damu Lauru Bush u biografskom filmu “W”<br />

Olivera Stonea te Effie Trinket u svim nastavcima “Igara<br />

gladi”, nikad se nije vezivalo ni uz kakve skandale. Od<br />

2003. u sretnom je braku s producentom Maxom Handelmanom,<br />

kojeg je upoznala prvog dana studija, a<br />

vjenčali su se deset godina poslije i zajedno osnovali<br />

produkcijsku kuću Brownstone. S takvom bračnom i<br />

profesionalnom podrškom sve ide kao podmazano pa<br />

je Banks, nakon što je uspješno nastupila u filmu “Pitch<br />

Perfect”, komediji o ženskom zboru koju su ona i muž<br />

producirali, još uspješnije je režirala “Pitch Perfect 2” -<br />

koji je na blagajnama zaradio 285 milijuna dolara. Jedino<br />

što im je nedostajalo za potpunu sreću bila su djeca.<br />

Banks nije mogla zanijeti, ali i to su uspjeli riješiti: prije<br />

šest godina dobili su, uz pomoć zamjenske majke, sina<br />

Felixa, a 20 mjeseci poslije malenog Magnusa. - Imala<br />

sam veliku sreću u životu, i profesionalno i privatno -<br />

napisala je Banks kad se rodio<br />

Felix - i jedini istinski problem<br />

s kojim sam se suočila<br />

jest moj trbuh koji “ne<br />

radi”. Nakon što sam<br />

godinama pokušavala<br />

zatrudnjeti, na kraju<br />

sam se odlučila za na -<br />

domjesno majčinstvo.<br />

Do godila su se dva čuda:<br />

upoznala sam našu zam -<br />

jensku majku, čija me<br />

velikodušnost dirnula u<br />

srce, i ro dio se naš sinčić<br />

Felix.<br />

Prvi je put pred kamere stala sa samo tri godine, u reklami za zobene<br />

pahuljice. Glumila je kćer Toma Hanksa u “Vašaru taštine”,<br />

s 12 godina ljubila se s Bradom Pittom u “Intervjuu<br />

s vampirom”, nešto kasnije s Tobyjem Maguireom<br />

u “Spidermanu” (za što je dobila nagradu<br />

za najljepši filmski poljubac), 2006.<br />

izviždali su je u Cannesu kao<br />

Mariju Antoanetu u filmu njezine<br />

prijateljice Sofije Coppole, a 2011.<br />

su je pak nagradili za najbolju žensku<br />

ulogu u mračnoj “Me lankoliji”<br />

REDATELJICA:<br />

Larsa von Triera. Ove godine se<br />

KIRSTEN<br />

Dunst (35) u Cannesu rasplakala<br />

na crvenom tepihu od ganuća što<br />

DUNST<br />

je ponovno ovdje s Coppolom i<br />

njezinim filmom “Beguiled”, koji<br />

je na kraju osvojio Zlatnu palmu.<br />

Kirsten, odnedavno zaručena s glumcem Jesseom Piemonsom, partnerom<br />

iz TV serije “Fargo”, u filmu koji će sama režirati neće se pojaviti<br />

pred kamerama. Napisala je scenarij prema<br />

kultnom romanu “Stakleno zvono”<br />

tragične američke pjesnikinje Sylvije<br />

Plath, mučnom prikazu spirale<br />

depresije u koju tone mlada žena<br />

zaposlena preko ljeta u ženskom<br />

časopisu u New Yorku. Glavnu<br />

junakinju utjelovit će Dakota Fa -<br />

nning, a Kirsten će joj po moći<br />

savjetima iz prve ruke jer se<br />

2008., na kon što se rastala od<br />

ta dašnjeg dečka, frontmana<br />

Ra zo rlighta Jo hnnyja Borellija,<br />

i malo pre više pa -<br />

rtijala, i sama lije čila<br />

od teške depresije u<br />

klinici Cirque Lodge<br />

u Utahu.<br />

REDATELJICA:<br />

ELIZABETH<br />

BANKS<br />

Fotografije Getty Image/Guliver (4)<br />

33


Glam MODA<br />

Crveni šešir osmislio je<br />

za kampanju kozmetičke<br />

kuće Shiseido<br />

Kralj kostima<br />

kojeg slavni obožavaju<br />

34


Među rijetkim umjetnicima koji<br />

su prije četrdesete ostvarili<br />

velik dio svojih snova je i<br />

kostimograf i modni dizajner<br />

Miodrag Guberinić (37), koji<br />

šest godina živi u New Yorku i<br />

stvara pod umjetničkim imenom Mio Design<br />

NYC. Umjetnik rođen u Pančevu niže uspjehe<br />

jedan za drugim: nakon što je osmislio izgled<br />

izloga za najcjenjeniju njujoršku robnu kuću<br />

Bergdorf Goodman, početkom ove godine<br />

dizajnirao je kostim koji pjevačica Katy Perry<br />

nosi u videospotu “Chained To The Rhythm”.<br />

Zatim je glumici Scarlett Johansson kreirao<br />

korzet i rukavice za najavu gostovanja u TV<br />

showu Saturday Night Live baš u trenutku<br />

kada je objavljeno da se razvodi od francuskog<br />

novinara Romaina Dauriaca. A na jesen<br />

u New Yorku planira i izložbu svojih najboljih<br />

Stajala je ispred ogledala i čekala da joj odjenem<br />

dio kostima koji sam izradio. Već su me<br />

upozorili da se u takvim prilikama baš ne voli<br />

družiti s novim ljudima, tako da su me samo<br />

predstavili. Kreacija joj se svidjela i odmah mi<br />

je rekla: Doista izgledam moćno. Poslije smo<br />

se susretali na probama jer sam morao provjeriti<br />

da kostimi ne sputavaju plesače, a<br />

posebno sam ponosan na to što je svaki koncert<br />

započinjala u mojoj kreaciji. Čak sam<br />

doznao da su joj se više svidjeli moji kostimi<br />

nego oni koje joj je predložio njezin prijatelj,<br />

dizajner Alexander Wang - otkriva Mio i poluozbiljno<br />

dodaje da “postoji život prije i poslije<br />

Madonne”.<br />

No i prije suradnje s Madonnom, Mio je<br />

već bio tražen njujorški kostimograf: radio je<br />

kostime za izloge u robnim kućama Bloomingdale’s,<br />

Macy’s, Saks Fifth Avenue, Lord<br />

MIO DESIGN NYC kozmopolitski je pseudonim<br />

Miodraga Guberinića, kostimografa rođenog u<br />

Pančevu koji - nakon što su njegove kreacije<br />

nosile Madonna i Katy Perry - ima još<br />

samo jedan neostvareni san: odjenuti<br />

superheroje iz druge galaksije<br />

Napisala Marijana Marinović<br />

Miodrag Guberinić<br />

u svojem atelijeru<br />

u Brooklynu<br />

Fotografija Jose Espaillat<br />

kostima. Streloviti uspon mladog dizajnera<br />

počeo je prije dvije godine nakon što ga je<br />

američka pjevačica Madonna angažirala da<br />

izradi kostime za turneju “Rebel Heart” na<br />

kojoj je nastupala od Kanade do Australije.<br />

Kraljici popa dizajnirao je štitnike za ramena i<br />

ukrase za glavu, a pratećim plesačima kacige,<br />

oklope i maske. Kaže da mu se te godine<br />

ostvario životni san jer je Madonnine portrete<br />

crtao još kao dječak u osnovnoj školi.<br />

- Ta mi je suradnja bila jedan od najvećih<br />

izazova u karijeri: kada sam doznao da sam<br />

dobio angažman, nisam znao trebam li se<br />

smijati ili plakati od uzbuđenja. Ona je vrlo<br />

zahtjevna, pravi perfekcionist, sve je moralo<br />

biti savršeno. S Arianne Phillips, njezinom stilisticom<br />

i glavnom kostimografkinjom na turneji,<br />

radili smo danonoćno: osmišljavali smo<br />

sve, do najsitnijeg detalja - ilustracije, fotografije<br />

i šivanje kreacija. Kad je kostim napokon<br />

bio gotov, došli smo k Madonni u dva ujutro.<br />

& Taylor, butike Pradu, Gucci, St. Johns i<br />

Tiffany & Co... Kod njega su se naručivali ko -<br />

stimi za gala zabave, balove i godišnje proslave<br />

poput The Black Partyja u Roseland Ballroomu,<br />

a surađivao je i na predstavama na Broadwayu<br />

pa je kostimografu Paulu Taze wellu<br />

asistirao u mjuziklu “Hamilton”.<br />

- Oduvijek sam htio imati slobodu u stvaranju.<br />

Zato sam freelancer, ali prihvaćam<br />

samo kreativne poslove: od dizajniranja izloga,<br />

krojenja za modne brendove, crtanja ilustracija<br />

za druge dizajnere do asistiranja kazališnim<br />

kostimografima. Svaki umjetnik voli<br />

raditi u kazalištu iako su budžeti vrlo niski, no<br />

dobro se zaradi na kreacijama po narudžbi,<br />

kad za klijenta ručno izradim korzet, kostim,<br />

šešir ili masku - kaže Mio koji se neko vrijeme<br />

dvoumio između karijere slikara i kostimografa.<br />

Naime, kao dijete je izvrsno crtao, što su<br />

uočili njegovi roditelji, inženjeri strojarstva<br />

Miloš i Vera. I njegov mlađi brat Vladimir je<br />

talentirani crtač i danas radi kao arhitekt.<br />

- Prvi crtež sam napravio s tri godine. Moju<br />

mamu je oduševilo što sam morsku lavicu<br />

nacrtao iz jednog poteza. Kao dijete sam stalno<br />

crtao životinje, a kasnije sam najčešće portretirao<br />

slavne, samouvjerene i jake žene,<br />

poput Joan Collins, Madonne i Marilyn Monroe,<br />

a volio sam i razna čudovišta i svemirce.<br />

I danas u ilustracijama često kombiniram<br />

fatalne žene s apstraktnim likovima - otkriva<br />

kostimograf, koji je zahvaljujući talentu,<br />

nakon osnovne škole u Pančevu dobio<br />

stipendiju za privatnu Klasičnu gimnaziju u<br />

Beogradu.<br />

Već je kao srednjoškolac s kolegama izrađivao<br />

kostime i osmišljavao scenografije za<br />

školske predstave, gostovali su i u Grčkoj, a u<br />

to vrijeme se počeo natjecati u latinoameričkim<br />

plesovima, što mu je poslije pomoglo pri<br />

dizajniranju kostima za plesače. Kad je upisao<br />

smjer kostimografije na beogradskoj Akademiji<br />

primijenjene umjetnosti, počeo je zarađivati:<br />

crtao je ikone, slike pravoslavnih svetaca<br />

i prodavao ih. Iz studentskih dana posebno<br />

pamti suradnju s profesoricom Ljiljanom<br />

Petrović s Odsjeka za scenski kostim, kojoj je<br />

pomagao oko osmišljavanja kostima za predstave,<br />

zatim su pripremali izložbe na Kvadrijenalu<br />

u Pragu, na Goetheovu institutu u Beogradu...<br />

Zahvaljujući njoj je poslije diplome 2004.,<br />

nakon što je radio kao stilist na televizijskim<br />

reklamama i surađivao kao kostimograf<br />

u predstavama redatelja Milenka<br />

Pavlova, dobio priliku da se školuje u Americi.<br />

- Htio sam se usavršiti i znao sam da moram<br />

otići na postdiplomski. Kada sam 2004.<br />

došao u posjet teti u New York,<br />

35


Fotografija Ryan Remiorz<br />

2 3<br />

1<br />

Fotografija Rony Alwin<br />

Fotografija Mary Ellen Matthews<br />

36<br />

shvatio sam da je to<br />

grad u kojem želim<br />

ostati. Na Fashion Institute<br />

of Technology sam<br />

se raspitivao o uvjetima<br />

magisterija, a kada su<br />

vidjeli moje radove,<br />

poslali su me na praksu<br />

pa sam jedan mjesec<br />

dizajnirao dječju odjeću.<br />

To mi je dalo vjetar u<br />

leđa, shvatio sam da<br />

imam potencijala, no 5<br />

stipendiju od 35.000<br />

dolara godišnje i studentsku<br />

vizu dobio sam tek na Indiana Universityju.<br />

Ondje su profesori bili divni, ali<br />

nakon pola godine iz te male sredine preselio<br />

sam se u Chicago, na sveučilište Northwestern,<br />

i procvjetao - prisjeća se dizajner, koji je<br />

u Chicagu često radio u kazalištima. Profesori<br />

su zapazili njegov dar pa je već na trećoj godini<br />

magisterija studentima držao kolegij iz<br />

dizajna kostima i kazališne šminke, a osmislio<br />

je i kostime za poznati teatar Steppenwolf.<br />

Kaže da je sretan što kao profesor može raditi<br />

na bilo kojoj akademiji u Americi jer to mu<br />

daje sigurnost.<br />

- Čim sam diplomirao 2011., spakirao sam<br />

se, kupio kartu za vlak i došao u New York. Stigao<br />

sam baš u posljednji trenutak da u Muzeju<br />

Metropolitan pogledam retrospektivnu<br />

izložbu Alexandera McQueena, uz Galliana,<br />

jednog od mojih omiljenih dizajnera. U New<br />

1. Glumica Scarlett Johansson u korzetu Mio Design NYC u TV showu<br />

Saturday Night Live. 2. Madonna je na turneji 2015. nosila štitnike za<br />

ramena i dijelove maske za kosu, koje je kreirao Mio. 3. Pjevačica Katy<br />

Perry - žena iz budućnosti. 4. Osmislio je i izlog robne kuće Saks Fifth<br />

Avenue. 5. Miodrag Guberinić: New York je grad po mojoj mjeri.<br />

6. Nagrađeni kostim na natjecanju na Novom Zelandu<br />

6<br />

Fotografija Jose Espaillat<br />

Fotografija Fernando Colon<br />

Yorku sam najprije počeo raditi kostime za<br />

predstave i tematske partyje, a najviše sam<br />

naučio u “Parsons Mearesu”, studiju koji izrađuje<br />

kostime za predstave na Broadwayu,<br />

poput “Kralja lavova”, “Spidermana” i za show<br />

“Disney na ledu”... Ondje sam naučio upotrebljavati<br />

razne materijale pa najviše volim<br />

raditi s plastikom, gumom i spužvom - govori<br />

Mio, koji obožava posjećivati modne sajmove<br />

i otkrivati nove materijale. Kada nije u svom<br />

atelieru u Brooklynu, nadahnuće traži u<br />

Muzeju moderne umjetnosti, MET-u, brojnim<br />

galerijama u umjetničkoj četvrti Chelsea, šetnjama<br />

i razgledavanju izloga na Petoj aveniji.<br />

Meditacija, joga i crtanje ga najbolje opuštaju,<br />

a od njujorške vreve često “bježi” na putovanja.<br />

Omiljeni mu je Novi Zeland, gdje je osvojio<br />

nagradu i 10 tisuća dolara za kostim Khepri,<br />

napravljen od kože ukrašene figurama<br />

skarabeja i kristala, na natjecanju World of<br />

Wearable Art.<br />

- Još imam neostvarenih želja: volio bih<br />

surađivati s dizajnericom Daphne Guinness<br />

te pjevačicama Grace Jones i Björk. A iz naše<br />

regije sviđa mi se stil pjevačica Slađane Milošević<br />

i Josipe Lisac. A najveći izazov bio bi mi<br />

kreiranje kostima za superheroje u nekom SF<br />

filmu - zaključuje Miodrag Guberinić.<br />

4


37


Glam IZLOŽBE<br />

2<br />

Venecijanski bijenale za dvojicu kontroverznih<br />

umjetnika ima posebno značenje: Belgijac Jan<br />

Farbe svojim staklenim skulpturama obilježio je<br />

četiri desetljeća stvaralaštva, a Britanac Damien<br />

Hirst nakon deset godina vratio se u<br />

najromantičniji grad na svijetu s blagom iz mora<br />

Napisala Diana Šetka<br />

1<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (6)<br />

3<br />

Fotografija Angelos bvba / Copyright Photo Pat Verbruggen<br />

1. Skarabej iz kojeg raste stapka lovora.<br />

2. Lubanja od murano-stakla. 3. Umjetnik iz<br />

Antwerpena ispred svoje instalacije. 4. Stakleno<br />

uho na zidu visokom 2,5 metara<br />

JAN FABRE<br />

Staklo i kosti<br />

4<br />

Smrt, život, metamorfoze, ispitivanje krajnjih granica uma i tijela vječne su teme<br />

belgijskog umjetnika Jana Fabrea (58), a na ovogodišnjem bijenalu u Veneciji opatiju<br />

San Gregorio pretvorio je u neobičan muzej skarabeja, golubova, kostura i<br />

dijelova ljudskog tijela od murano-stakla. Riječ je o radovima nastalima od 1977. do<br />

danas, a venecijanska izložba, otvorena do studenoga, prigoda je da se prvi put vide na<br />

jednom mjestu. Jedinom živućem umjetniku koji je imao samostalnu izložbu u Louvreu,<br />

a lani je izlagao i u Ermitažu, najveća inspiracija je njegova lady, kako predstavlja<br />

Zagrepčanku Ivanu Jozić, plesačicu suvremenog plesa i performericu. No kad je riječ o<br />

staklu, rado se prisjeća sestre i njezinih igrica staklenim figuricama u djetinjstvu.<br />

38


3<br />

Francuski biznismen i kolekcionar Francois<br />

Pinault s umjetnicima Damienom Hirstom i<br />

Jeffom Koonsom na otvorenju izložbe<br />

DAMIEN HIRST<br />

Blago s potonule galije<br />

Legendu o galiji Apistos s nevjerojatnim blagom,<br />

koja je potopljena prije 2000 godina, na svoj<br />

način ispričao je Britanac Damien Hirst (52),<br />

jedan od najkontroverznijih svjetskih umjetnika. Prije<br />

pet godina okupio je u Londonu stotinu restauratora,<br />

tridesetak kipara, sedamdesetak slikara, pedeset dizajnera,<br />

stotinjak ilustratora, scenografa, grafičara i studenata<br />

likovne akademije koji su pod njegovim vodstvom<br />

radili “replike” tog blaga koristeći se klasičnim<br />

kiparskim tehnikama, ali i 3D printerom, laserskim<br />

rezačima i glodalicama za kamen. Neke skulpture<br />

namjerno su razbijane kako bi izgledale oštećene,<br />

dok su druge uronjene u<br />

Indijski ocean kod Zanzibara<br />

da bi bile prekrivene<br />

koraljima, algama, spužvama,<br />

školjkama kao da<br />

su tisućljećima bile potopljene.<br />

Taj neobičan svijet,<br />

kao i filmove o “izranjanju”,<br />

Hirst do prosinca<br />

izlaže u Veneciji u Palači<br />

Grassi te u muzeju Punta<br />

della Dogana čiji je vlasnik<br />

Francois Pinault. “Blago s<br />

olupine Nevjerojatni” (što<br />

prevedeno s gr čkog znači<br />

“apistos”) prva je izložba<br />

tog um jetnika u Veneciji<br />

nakon deset godina. 2<br />

1<br />

1. Golemi željezni<br />

demon s kuglom.<br />

2. Skulpture<br />

prekrivene školjkama<br />

i spužvama. 3. Glava<br />

meduze s pogledom<br />

na Kanal grande<br />

39


40


Glam STIL ŽIVOTA<br />

DIGITALNI NOMADI<br />

Oni su predstavnici nove generacije, dobro obrazovani i puni ideja<br />

za poslove koje nude na online burzama rada, a ured im može biti doma,<br />

na plaži ili u bilo kojem dijelu svijeta u kojem postoji internetska veza<br />

Napisala Dora Koretić Fotografije Matej Dokić i privatni albumi<br />

Sretno onima u odijelima i kravatama,<br />

ali nova generacija poslovnjaka drži<br />

do korporacijskog bontona kao do<br />

lanjskog snijega. Oni su “digitalni no -<br />

madi“, ured im je plaža, a poslovna<br />

zajednica rasprostranjena po cijeloj<br />

kugli zemaljskoj. Pojam obuhvaća geografski<br />

neovisne slobodnjake, poduzetnike, vlasnike<br />

kompanija ili zaposlenike kojima tehnologija<br />

omogućuje da svoje radne zadatke obavljaju<br />

daleko od ureda, inspektora zaštite rada ili<br />

evidencijskih lista.<br />

Poslove većinom pronalaze putem specijaliziranih<br />

online burzi rada, a njihovim poslodavcima<br />

sasvim je svejedno gdje će ih obaviti<br />

- ako ih obavljaju kvalitetno i na vrijeme. Ne -<br />

koliko takvih primjera pronašli smo u zagrebačkim<br />

co-working prostorima u kojima se,<br />

daleko od očiju hrvatskih birokrata, krije cijeli<br />

jedan novi svijet optimiza i ideja.<br />

Ekipa dolazi sa svih krajeva svijeta, u Za -<br />

grebu su tek privremeno, a nabasali smo i na<br />

je dnu Hrvaticu koja također nije podlegla strogim<br />

domaćim korporacijskim normama.<br />

41


42<br />

DAVID MOR, 25 I<br />

ALEXSANDER ZAKHRATOV, 27<br />

Izraelci u online marketingu<br />

Ja sam digitalni beskućnik - govori Alexander<br />

Zakhratov kroz smijeh, povremeno<br />

provjeravajući na laptopu je li mu stigao<br />

kakav mail. Taj je uređaj,<br />

osim privatnog biznisa,<br />

ujedno njegova najvrednija<br />

imovina s obzirom da<br />

posljednjih devet mjeseci,<br />

zajedno s poslovnim partnerom<br />

i srednjoškolskim<br />

prijateljem Davidom Morom,<br />

putuje svijetom - i<br />

tek ponekad svrati u Izrael.<br />

U mjestu nedaleko od<br />

Jeruzalema, gdje mu živi<br />

obitelj, od njegove “imovine”<br />

ostala je samo jedna<br />

torba s nekoliko predmeta<br />

koje je povjerio bratu.<br />

- Ne trebaju mi stvari.<br />

Imam uhodan posao koji<br />

mi omogućuje dovoljno<br />

dobar život. Općenito vjerujem<br />

da se čovjek, ako želi<br />

nešto napraviti od svojeg<br />

života, mora odlijepiti od<br />

svoje sredine, roditelja,<br />

čak i prijatelja - objašnjava<br />

27-go dišnjak koji je odrastao<br />

u Petrogradu, ali su se<br />

njegovi roditelji, kao Židovi,<br />

prije 18 godina odlučili<br />

na preseljenje u Izrael.<br />

Život ih ondje nije previše<br />

mazio.<br />

- Nismo imali puno<br />

nov ca, a danas sam sretan<br />

što s poslom koji radim<br />

mogu uzdržavati majku -<br />

kaže Alexander koji se<br />

bavi online marketingom.<br />

Njemu i partneru trebalo<br />

je dosta vremena da se<br />

uhodaju, a danas s klijentima<br />

ugovore sklapaju s<br />

tajlandskih plaža, iz budimpeštanskih<br />

klubova ili zagrebačkih coworking<br />

prostora. Otamo zahvaljujući tehnologiji<br />

vrlo jednostavno prodaju svoj proizvod<br />

- specijalizirani dijetni program za žene, zasad<br />

ograničen samo na područje Izraela.<br />

Upoznali su se za školskih dana: Alex je s<br />

nekolicinom prijatelja pokušao pokrenuti<br />

neki online posao, a David je u Izrael uvozio<br />

plastične maske za iPhone.<br />

David i Alexander osmislili su dijetni<br />

program koji prodaju s tajlandskih<br />

plaža, iz zagrebačkih co-working<br />

prostora ili noćnih klubova<br />

David s majkom, koja<br />

je zubarica u Izraelu<br />

- Trebalo nam je dobrih pet godina da doista<br />

otkrijemo neki proizvod na kojem bismo mogli<br />

zarađivati. Imali smo puno padova i neuspjeha,<br />

ali nismo odustali - govori 25-godišnji<br />

David Mor, Gruzijac koji je s obitelji 1993. stigao<br />

u Jeruzalem. Roditelji su se ubrzo razveli,<br />

a majka, zubarica, mukotrpno je radila kako<br />

bi kupila kuću, školovala djecu te im omogućila<br />

normalan život.<br />

Nakon srednje škole<br />

David je prošao obaveznu<br />

trogodišnju vojsku, ali o<br />

fakultetu nije razmiš ljao.<br />

Radio je u teretanama i<br />

kao konobar, a kako mu je<br />

životni moto oduvijek bio<br />

“raditi što želiš, kad želiš i<br />

s kime želiš”, po sao u korporaciji<br />

za nje ga nikad ni -<br />

je bio opcija.<br />

- Oduvijek sam bio po -<br />

duzetničkog duha, još kao<br />

klinac sam radio lutkarske<br />

predstave i ulaznice na -<br />

plaćivao pet dolara. Svakodnevica<br />

u Izraelu obično<br />

nalaže da nakon škole<br />

završiš fakultet te pronađeš<br />

posao u nekoj dobroj<br />

kompaniji, ali ja nisam<br />

ta ko zamišljao život. Ot -<br />

krio sam email mar ke ting,<br />

za vršio cijeli niz raz ličitih<br />

online tečajeva i shvatio<br />

da u tome mogu biti do -<br />

bar. Nema ništa tako po -<br />

sebno u proizvodu koji<br />

smo osmislili, tajna je u<br />

tome da ga znamo dobro<br />

prodati - smije se David,<br />

koji procjenjuje kako on i<br />

Alexander u prosjeku ra -<br />

de tri do četiri sata dnevno,<br />

a zahvaljujući email<br />

listi - na kojoj se sada na -<br />

lazi oko 30 tisuća korisnika<br />

- računaju na to da će<br />

im se posao polako automatizirati.<br />

U Izraelu su registrirali<br />

kompaniju u kojoj su jedini<br />

zaposlenici, a tek se povremeno koriste<br />

uslugama još nekolicine freelancera.<br />

- Takav život zahtijeva određenu dozu odgovornosti,<br />

a najvažniji su neprestani osobni<br />

rast, sazrijevanje, nadvladavanje strahova,<br />

posebno onog od neuspjeha - smatra Alex,<br />

dodajući da je za digitalne nomade najvažnija<br />

geografska neovisnost. A da bi to postigao,<br />

čovjek mora imati neku unovčivu vještinu.


- Gdje god se našli, co-working prostori su<br />

nam jako važni, ne toliko zbog toga da u njima<br />

doista nešto radimo koliko zbog ljudi koje<br />

ondje susrećemo i energije koju oko sebe šire.<br />

Na putovanjima, naime, često znamo biti<br />

usamljeni - kaže Alex, bivši student komunikacije<br />

na jednom od najskupljih sveučilišta u<br />

Izraelu.<br />

- Pokušao sam studirati,<br />

raditi i putovati, ali nije baš<br />

išlo. U jednom sam trenutku<br />

trebao odabrati što želim pa<br />

sam zamrznuo studij. Sada<br />

sam slobodan putovati po svijetu,<br />

iako ne planiram tako<br />

cijeli život. Želim, naime, obitelj<br />

i djecu, a s njima takav način<br />

života više neće biti moguć<br />

- otkriva Alex priznajući da je u<br />

nomadskom stilu života teško<br />

održavati prijateljstva. Uz svu<br />

tehnologiju, dobri odnosi grade<br />

se u osobnom i kontinuiranom<br />

kontaktu pa je zato možda<br />

rješenje - putovati udvoje.<br />

LORA PLEŠKO, 39<br />

Mašinerija<br />

za aplikacije<br />

Kad je 2013. sa suprugom i<br />

kolegicom osnivala IT<br />

kompaniju, 39-godišnja<br />

Lora Pleško imala je sljedeću<br />

viziju: šest mjeseci provodit će<br />

u Zagrebu, a drugih pola godine<br />

će putovati svijetom.<br />

Zadovoljila se na kraju s<br />

trećinom godine provedene<br />

na nekim dalekim destinacijama,<br />

među kojima su se samo<br />

lani našli Bali, Švedska i Norveška,<br />

Berlin, New York i San<br />

Francisco.<br />

- Naši klijenti uglavnom su<br />

Amerikanci, za koje ionako radimo<br />

na daljinu pa im je potpuno<br />

svejedno gdje se nalazimo. Posao smo si<br />

organizirali tako da možemo putovati, da nas<br />

po mjesec dana nema u Zagrebu, a istodobno<br />

odrađujemo sve zadatke kao da smo doma -<br />

priča Lora Pleško, po struci profesorica španjolskog<br />

i češkog jezika i književnosti. Kako ju<br />

je računarstvo zanimalo još dok je rijetko tko<br />

znao za internet, ona je već tada s prijateljem<br />

FER-ovcem nastojala pokrenuti portal za glaz-<br />

Lora Pleško dio godine provodi u Zagrebu, gdje<br />

ima IT tvrtku s osmero zaposlenih, a ostatak<br />

vremena putuje: Bali je samo jedna od destinacija<br />

na kojoj je radila i uživala sa suprugom Zoranom<br />

bu. I kompanija koju je osnovala sa su prugom<br />

Zoranom (i nazvala je Mašinerija) najprije je<br />

trebala služiti za glazbenu produkciju njihovog<br />

benda Kimiko - u kojem ona svira klavijature,<br />

a on gitaru - no kad su se po tko zna koji put<br />

uvjerili da u glazbi više nema novca, posvetili<br />

su se izradi aplikacija za iOS sustave i za web.<br />

Danas svoju tvrtku, u kojoj je osmero za -<br />

poslenih, može voditi s bilo<br />

kojeg dijela svijeta pa su njena<br />

putovanja uvijek ko m -<br />

binacija posla i uživancije.<br />

- Kad smo bili na Baliju,<br />

organizirali smo se tako da<br />

smo radili između četiri sata<br />

popodne i ponoći, a ostatak<br />

vremena smo se kupali,<br />

skitali, uživali u lokalnoj<br />

hrani i piću. Naravno,<br />

često mi bude žao što ne<br />

mo gu baš cijelo vrijeme<br />

landrati dok sam na putovanjima,<br />

ali zato na destinaciji<br />

obično ostajemo<br />

što dulje možemo kako bismo<br />

uspjeli sve iskusiti -<br />

priča Lora kojoj je, čim sleti<br />

na aerodrom, najvažnije<br />

naći pristup in ternetu jer<br />

uvijek mora biti dostupna<br />

svojim kolegama.<br />

Kamo god putovali,<br />

smje štaj si osiguravaju uvijek<br />

na isti način - u zamjenu<br />

za korištenje njihova<br />

sta na u Zagrebu. To im financijski<br />

dosta olakšava<br />

putovanje.<br />

- Teško je i opisati kakvu<br />

smo predivnu kuću imali na<br />

Baliju... - prisjeća se po s -<br />

ljednjeg putovanja. Na svakoj<br />

destinaciji Lora i su prug<br />

Zo ran obavezno obilaze coworking<br />

prostore, u kojima<br />

nastaju neke od najnaprednijih<br />

poslovnih ideja iz digitalnog<br />

svijeta. Ondje je također<br />

moguće dobiti i pravne<br />

savjete - s obzirom da digitalni<br />

nomadi nerijetko imaju<br />

neriješene formalno-pravne statuse i otvorena<br />

mnoga pitanja.<br />

U budućnosti, napominje, planira povećati<br />

količinu vremena koje provodi na putu,<br />

posebno nakon što se tvrtka dodatno stabilizira<br />

i posloži kompletan tim.<br />

Muče je, doduše, situacija u svijetu i opasnost<br />

od terorizma, ali previše još toga želi<br />

vidjeti bi samo tako odustala...<br />

43


RYAN MULVI HILL, 26<br />

Pisac u potrazi za avanturama<br />

Što reći kad ti Kanađanin iz Toronta, dok<br />

ispija caffe americano u kafiću blizu Do -<br />

ma sportova, kao iz topa ispali kako ga je<br />

Kanada - sputavala?<br />

- Znam da je to ironično zbog percepcije<br />

Kanade, ali rano sam shvatio kako bih sa svojim<br />

načinom razmišljanja negdje drugdje<br />

mogao više profitirati. Oduvijek sam sanjao<br />

biti pisac na Tajlandu. Kad sam surfajući<br />

internetom otkrio gradić Chiang Mai, koji je<br />

meka za digitalne nomade, spakirao sam se i<br />

otputovao na Tajland - priča mi 26-godišnji<br />

Ryan Mulvihill. U međuvremenu se obrazovao,<br />

postao email-copywriter, napisao knjigu<br />

2<br />

jetu lako možeš pobijediti mnoge iskusnije od<br />

sebe samo ako se dobro prodaš - kaže Ryan<br />

koji se u međuvremenu specijalizirao za email<br />

copywritera - osobu koja kompanijama<br />

sastavlja mailove dovoljno atraktivne da prodaju<br />

njihove proizvode.<br />

Angažmane pronalazi na platformi Upwork,<br />

nekoj vrsti moderne burze rada na kojoj<br />

poslodavci traže freelancere, a posloprimci<br />

pak oglašavaju svoje vještine. Moguće je tamo<br />

pronaći prevoditelja, dizajnera, programera, a<br />

svaki korisnik na temelju kritika poslodavaca<br />

dobiva i ocjene.<br />

1. Lani u Pompejima, gdje je istraživao svoje<br />

talijanske korijene.<br />

2. Zvijezda digitalnog svijeta na Filipinima.<br />

3. Ryanov radni prostor u Zagrebu - HUB 385.<br />

1<br />

‘Startup idea-action plan’ koja se na Amazonu<br />

prodaje za 2,99 dolara te novostečenim<br />

znanjem počeo zarađivati dovoljno da uz<br />

posao - stalno putuje.<br />

U Zagreb je stigao prije tri mjeseca, na preporuku<br />

mladića kojeg je upoznao na Tajlandu,<br />

a sljedeća destinacija je Budimpešta. U<br />

budućnosti - tko zna, samo nebo je granica.<br />

Njegov kanadski život nije bio nimalo sličan<br />

ovome koji vodi danas. Odrastao je u tipičnoj<br />

obitelji više srednje klase, s ocem koji je 25<br />

godina radio za Vladu i majkom, projekt-me -<br />

nadžericom u telekomunikacijskim tvrtkama.<br />

- Obožavam svoje roditelje, ali vidio sam<br />

kako ih korporacijski život cijedi te shvatio da<br />

ja ne želim to isto - otkriva Ryan, koji je u To -<br />

rontu stekao diplomu iz marketinga i ubrzo<br />

nakon studija otvorio kompaniju za čišćenje<br />

prozora. No, dok je organizirao posao u rezidencijalnoj<br />

četvrti Toronta, u ruke mu je došla<br />

knjiga Tima Ferrisa “Četverosatni radni tjedan”<br />

koja mu je otvorila oči.<br />

- Shvatio sam da je moguć i drukčiji život<br />

te da ću ga pronaći u online svijetu, koji pruža<br />

mnogo raznovrsnih mogućnosti. Ipak, nisam<br />

imao nikakvu opipljivu vještinu s kojom bih u<br />

3<br />

tom svijetu bio konkurentan. Znao sam pisati<br />

pa sam sve svoje misli o tome kako doći do<br />

dobrih poslovnih ideja pretočio u knjigu,<br />

neku vrstu udžbenika koji se i danas prodaje<br />

na Amazonu - opisuje Ryan svoj prvi i poprilično<br />

neprofitabilni pothvat. Tijekom pisanja<br />

knjige je, srećom, i sam došao na ideju čime<br />

bi se mogao baviti. Copywriting je vještina<br />

pisanja tekstova koji “prodaju” neki proizvod,<br />

uslugu ili ideju, a on ju je izučio - putem online<br />

tečajeva.<br />

- Tri mjeseca nakon što sam se prijavio na<br />

online burzu počele su stizati ponude prvih<br />

kompanija, a ja sam shvatio kako u online svi-<br />

Zahvaljujući ovoj online burzi Ryan danas<br />

svijetom putuje s jednim kovčegom i skejtom,<br />

na destinacijama se zadržava od jednog do<br />

nekoliko mjeseci, smještaj pronalazi preko<br />

Airbnb-a, a radi uglavnom iz co-working prostora<br />

u kojima digitalni nomadi poput njega<br />

unajmljuju radne stolove.<br />

Sigurnost stalnog zaposlenja, pojašnjava<br />

mi, samo bi ga sputavala, a ne zamara se niti<br />

glupostima poput zdravstvenog osiguranja.<br />

- A što bi da, recimo, slomiš nogu? - pitam<br />

ga. - Otišao bih u bolnicu i platio - odgovori, ot -<br />

pije još jedan gutljaj caffe americana pa na skejtu<br />

odleprša u neke nove poslovne pobjede.<br />

44


Glam KOLUMNA<br />

Kristina<br />

Ercegović<br />

Otići ili ostati<br />

Čini mi se da se svi u posljednje vrijeme<br />

pitaju - otići iz Hrvatske u<br />

potrazi za boljim životom ili ipak<br />

ostati. Ta je dilema bila i tema mog<br />

predavanja na jednoj studentskoj<br />

konferenciji na koju su me pozvali<br />

kako bih mlade motivirala da ipak ostanu u<br />

Hrvatskoj. Moram priznati, bio mi je to - u<br />

vrijeme turbulentnih političkih zbivanja -<br />

velik izazov! No prisjetila sam se najvažnijeg:<br />

kamo god da čovjek pođe, treba se osloniti na<br />

svoje kvalitete. Naime, ključ uspjeha leži,<br />

među ostalim, i u našem mentalnom sklopu i<br />

umrežavanju odnosno širenju kruga poslovnih<br />

suradnika i poznanika. Jer neki se od tih<br />

konatakata kad-tad isplate.<br />

Mnogi naši ljudi vrlo brzo se odlično snađu<br />

u drugim zemljama. Pa čak i najveća ljenčina<br />

odjednom u Njemačkoj i Irskoj radi<br />

punom parom. Zašto je tome tako? Jedan od<br />

razloga je sustav: čak 94 posto pogrešaka<br />

događa se zbog okruženja u kojem živimo, a<br />

samo šest posto zbog ljudskih (ne)kvaliteta.<br />

Ako u državi ne postoje zadani okviri i pravila<br />

rada, teško da će društvo biti uspješno, a ljudi<br />

davati sve od sebe. Objasnimo to na sljedećem<br />

primjeru: zašto u inozemstvu u vožnji<br />

poštujemo ograničenja brzine, a u vlastitoj<br />

državi baš i ne? Zato jer postoji organiziran<br />

sustav kontrole i velike kazne kojima se sankcionira<br />

prebrza vožnja. Svaka prebrza vožnja!<br />

Uvijek sam bila pobornik stava da je<br />

Hrvatska odlična za život, no ne baš<br />

tako atraktivna za poslovanje jer je<br />

poduzetnička kultura tek u začetku. Iako<br />

mislim da bi svatko tko želi trebao barem jednom<br />

probati biti sam svoj gazda, svjesna sam<br />

da vlastiti biznis nije za sve. No s druge strane,<br />

žalosti me što samo<br />

deset posto ljudi radi<br />

posao koji voli. E pa, ako<br />

nam se negdje ne sviđa,<br />

nismo drvo, možemo se<br />

pomaknuti, no budimo<br />

sigurni da trava nije - iako<br />

tako može izgledati -<br />

zelenija kod<br />

susjeda.<br />

Nakon mukotrpnih<br />

priprema<br />

za studentsko<br />

predavanje, shvatila<br />

sam da<br />

moram biti iskrena.<br />

Rekla sam im<br />

da se samo jednom<br />

živi, i da trebaju<br />

raditi ono što<br />

vole jer će jedino<br />

tako biti sretni.<br />

I da svakako<br />

slušaju sebe. Da<br />

sebe upitaju što ih veseli, što žele, koje su im<br />

vrijednosti, do čega im je stalo...<br />

Jer moguće je uspjeti i u Hrvatskoj bez<br />

obzira na sve i unatoč svemu. Nemojmo se<br />

zavaravati da nas drugdje čekaju med i mlijeko.<br />

Ovdje poznajemo ljude i jezik, znamo<br />

pravila igre, bez obzira koliko suluda ona<br />

ponekad bila. Za početak, krenimo od sebe,<br />

ako nam ne ide, promijenimo svoj način razmišljanja,<br />

pokušajmo riješiti problem, a ne<br />

samo tražiti krivce u drugima. Pokušajmo<br />

problem riješiti na kreativan način. Nigdje<br />

nije bajno, a raditi se mora.<br />

Ako imate dobru ideju, osjećate da možete<br />

rješiti neki problem, dodati neku vrijednost<br />

na tržištu - pokrenite vlastiti posao. Druga<br />

mogućnost je raditi za nekog drugog.<br />

Danas se tvrtke bore za kvalitetne radnike<br />

- one koji su kompjutorski obrazovani,<br />

koji govore strane jezike, voze... Nije<br />

bitna samo diploma, već stav i iskustvo, s<br />

raznih poslova. Na intervjuima za posao<br />

Ako vam se ne sviđa trenutačno radno mjesto,<br />

pomaknite se, niste drvo! Ali znajte da trava nije -<br />

iako se možda tako čini - zelenija kod susjeda<br />

Fotografija Matej Dokić<br />

potencijalne nove zaposlenike uvijek pitam<br />

zašto žele raditi u firmi na čiji su se oglas javili<br />

i zašto bi posao trebali dobiti oni, a ne netko<br />

drugi.<br />

Zato, prije nego što odlučite napustiti<br />

domovinu, prijatelje, rodbinu, možda da probate<br />

drugačije sročiti svoj životopis i u motivacijsko<br />

pismo ubaciti malo energije, želje za<br />

poslom i radom, malo života. Jer, iako to zvuči<br />

nevjerojatno, bez obzira na brojne nezaposlene,<br />

teško je pronaći dobre radnike za bilo<br />

koju poziciju. Da, bilo koju.<br />

A ako ste sigurni da ste neshvaćeni genijalac<br />

koji ima fantastično motivacijsko pismo i<br />

životopis, odlučno krenite u poduzetništvo.<br />

Biti sam svoj gazda na ovim prostorima najluđi<br />

je potez koji možete napraviti, složit će<br />

se svatko tko se okušao u tome. Možda uspijete<br />

ostvariti tzv. hrvatski san: da odlično živite<br />

u svojoj zemlji, a da izvozite svoju pamet,<br />

usluge i proizvode.<br />

A što ako vam ni to ne uspije? Spakirajte se.<br />

Probali ste, dali ste sve od sebe. Nije do vas.<br />

Tako valjda mora biti. Bez obzira<br />

hoćete li u inozemstvu čistiti toalete<br />

ili radili posao iz snova, budite<br />

sretni. Jednom se živi. Slušajte<br />

sebe. Slijedite intuiciju. Samo bez<br />

ogorčenja i s realnim očekivanjima<br />

i sve će biti ok.<br />

Ali dajte sve od sebe. Uvijek.<br />

45


Fotografije Profimedia (3) i Getty Images/Guliver (1)<br />

46<br />

Glam MOJ SVIJET<br />

ŽIVOT U DVORCU<br />

Sa svojom Marjorie u braku sam od 1975., a živimo u dvorcu<br />

s 27 soba na obali rijeke Maas u nizozemskom gradu<br />

Maastrichtu. Onamo sam kao petogodišnjak dolazio na<br />

satove klavira, a tada je dvorac bio mračan, ruševan i<br />

zapušten. Kupili smo ga prije dvadeset godina i otada traje<br />

sanacija tog zdanja iz 15. stoljeća. Legenda kaže da je u našoj<br />

kuhinji posljednji put objedovao francuski mušketir Charles<br />

de Batz de Castelmore d’Artagnan prije nego što je odjahao<br />

u smrt služeći svome kralju Luju XIV. tijekom opsade<br />

Maastrichta u nizozemsko-francuskom ratu 1673.<br />

OKRUŽEN ŽIVOTINJAMA<br />

Obožavam životinje, posebno pse, leptire i guštere. Kao<br />

klinac sam imao dva psa, a kući sam na užas svojih roditelja<br />

donosio svaku životinju<br />

koju bih usput<br />

pronašao - golubove,<br />

guštere, žabe, ježeve,<br />

jednom čak i zmiju.<br />

Jedna od mojih<br />

najdražih fotografija<br />

snimljena je kad mi<br />

je bilo pet godina,<br />

a na njoj poziram<br />

s ptičicom koja je<br />

pokušavala saviti<br />

gnijezdo u mojoj kosi. Supruga i ja i danas imamo pse, ptice<br />

pjevice i ribice koje plivaju u bazenu u dvorištu naše kuće.<br />

OMILJENI<br />

GLUMAC<br />

Britanskog oskarovca<br />

Anthonyja Hopkinsa, zvijezdu<br />

filmova ‘Kad jaganjci utihnu’ i<br />

‘Howards End’, jako cijenim ne<br />

samo kao vrhunskog glumca,<br />

nego i kao pijanista te<br />

skladatelja. Od 2011. na<br />

repertoaru mog orkestra je<br />

Hopkinsov valcer ‘And The<br />

Waltz Goes On’, što je i naziv<br />

jednog našeg albuma.<br />

ANDRÉ<br />

RIEU<br />

Nizozemski violinist i dirigent, koji je<br />

sa svojim Orkestrom Johann Strauss<br />

zaslužan za preporod valcera, cijeli<br />

je život vjeran jednom instrumentu i<br />

jednoj ženi, koja mu je u obiteljskoj<br />

kompaniji - šefica financija<br />

Razgovarao Kruno Petrinović<br />

Fotografije Vedran Peteh<br />

NAJVEĆE BLAGO<br />

Od 1987. vodim svoj Orkestar<br />

Johanna Straussa mlađeg, u<br />

kojem sam dirigent i prva<br />

violina, a sviram isključivo na<br />

instrumentu slavnog talijanskog<br />

graditelja Antonija Stradivarija<br />

iz 1667. Smatram ga svojim<br />

najvećim blagom, ne samo zbog<br />

milijunske vrijednosti - u svijetu<br />

postoji još oko 400 glazbala sa<br />

Stradivarijevim potpisom - nego<br />

zbog savršenog zvuka koji proizvodi.<br />

OBITELJSKI<br />

POSAO<br />

Supruga i ja zajednički<br />

donosimo sve odluke, a<br />

u obiteljski posao uveli<br />

smo i mlađeg sina<br />

Pierrea Rieua (36), koji<br />

je izvršni direktor naše<br />

kompanije. Stariji sin,<br />

slikar Marc Rieu (39), sa<br />

svojom obitelji živi na<br />

sjeveru zemlje, a njegova<br />

ulja na platnu -<br />

urbani, morski i seoski<br />

krajolici, što su mu<br />

omiljene teme - krase<br />

zidove našeg dvorca.


NESUĐENI<br />

PIZZA<br />

MAJSTOR<br />

Obožavam<br />

kamenice,<br />

kuhani krumpir<br />

s cikorijom i prženom slaninom, a najviše pizzu. Kad smo<br />

početkom 70-ih prohodali, Marjorie i ja smo sanjali o tome kako<br />

ćemo u Maastrichtu otvoriti pizzeriju - ona je trebala biti<br />

kuharica, a ja konobar. Tada još nije bilo toliko pizzeria, a vrhunac<br />

naše ponude trebao je imati zvučno ime - pizza Paganini.<br />

BRITANSKI<br />

HUMOR<br />

Nakon nastupa<br />

opuštam se u hotelskoj<br />

sobi gledajući teniske<br />

mečeve na nekom od<br />

sportskih kanala. Ne<br />

navijam ni za koga,<br />

nego uz zvuk udaranja<br />

loptice tonem u san.<br />

Doma su mi na<br />

programu najdraži<br />

humoristični serijali,<br />

posebno britanski,<br />

poput ‘Allo, allo’ i<br />

‘Fawlty Towers’.<br />

OD RIMA DO BEČA<br />

Kad ne radim, sa suprugom se<br />

najradije opuštam u Italiji, posebno u<br />

Rimu koji nam je omiljeno odredište.<br />

Vječni grad posjetili smo mnogo puta i<br />

poznajemo svaki njegov kutak, ali<br />

svaki put nas ponovno iznenadi<br />

svojom ljepotom. Druga najdraža<br />

lokacija nam je Beč, grad valcera.<br />

MOJ DIVNI MERCEDES<br />

Od prve veće zarade kupio sam mercedes i nitko<br />

nije bio ponosniji od mene kad sam ga parkirao<br />

ispred kuće. To čudo njemačke tehnike se ne kvari<br />

pa sam i danas vjeran S-klasi. Preklani sam<br />

nabavio i crvenog Teslu: fan sam tehnologije i<br />

nastojim pratiti nova dostignuća.<br />

André Rieu, uoči<br />

koncerta u Hrvatskoj,<br />

pozirao nam je u svom<br />

dvorcu u Maastrichtu<br />

47


Glam LICE S NASLOVNICE<br />

Voditeljska zvijezda Otvorenog<br />

radija sasvim otvoreno o<br />

jutarnjim ritualima s pudingom<br />

od čokolade (a ponekad i<br />

travaricom), istiskivanju prištića,<br />

radoholičarstvu, neuspjeloj<br />

anticelulitnoj masaži,<br />

hipohondriji i još mnogim<br />

temama o kojima nikad<br />

nije govorila<br />

Razgovarala Anita Vučinić Naprta<br />

Fotografije Mare Milin<br />

NA OVOJ STRANICI:<br />

Kupaći kostim Calzedonia;<br />

ukras za tijelo Ayelen Design<br />

NA STRANICI DESNO: Asimetrična<br />

bluza Mango; naušnice Six<br />

48


Ivana Mišerić<br />

NJEZIN GLAS ZVUČI POZNATO<br />

49


50<br />

Kupaći kostim Calzedonia;<br />

ogrtač od neoprenske mreže<br />

XD Xenia Design


Ivana Mišerić svako se jutro budi u 4.20.<br />

Raspoložena je i puna dobre energije<br />

koju dobiva od tisuća ljudi koji ne propuštaju<br />

njezinu radioemisiju “Jutro na<br />

Otvorenom”. Osim ugodnog glasa,<br />

32-godišnja voditeljica ima i “lice koje<br />

zvuči poznato”. U showu Nove TV pokazala je<br />

da zna plesati, pjevati i glumiti. A da zna pozirati,<br />

pokazala je, pak, u kampanjama domaćih<br />

dizajnera, koji je zbog lijepog lica i stasa<br />

rado angažiraju kao model. Ivana zaista ima<br />

savršeno tijelo: čvrsto i utegnuto - kao i njezin<br />

karakter. I to je, kaže, apsolutni dar prirode -<br />

ne vježba i ne pazi na prehranu. Za sve ostalo<br />

- posebno u karijeri - ozbiljno se naradila.<br />

Radijska voditeljica postala je prije deset<br />

godina, a početak joj nije bio baš lak jer je<br />

imala neobjašnjiv strah od mikrofona. Čak je<br />

razmišljala da odustane i postane - cvjećarica.<br />

Dobro da nije - jer je gotovo nemoguće da bi<br />

kao cvjećarica bila toliko omiljena koliko je<br />

vole u ulozi voditeljice. Niti bi na poslu, na<br />

Obiteljskom radiju, upoznala ljubav svog<br />

života - zaručnika Jurja Hrvačića.<br />

zvao. A ona mene zove Ina. Jedino ona... i<br />

nećakinja Lea.<br />

PROROČICA IZ OSNOVNE ŠKOLE<br />

- Počela sam glumatati i pjevati već u drugom<br />

razredu osnovne škole. Jedna učiteljica mi je<br />

nakon recitacije rekla: Ti ćeš sigurno raditi na<br />

radiju! U osnovnoj školi sam živjela za dramsku<br />

grupu, zbor i Lidrano. Imali smo najbolju<br />

profesoricu glazbenog, koja je radila s nama<br />

ozbiljne predstave. Krenulo je od školskog<br />

hodnika i dovelo me tu gdje jesam.<br />

... Imam jako osjetljive glasnice pa ih<br />

katkad ujutro zagrijem travaricom.<br />

ODRASTANJE U VELIKOJ GORICI<br />

- Ne sjećam se gdje sam bila prije dva<br />

dana, ali detalji iz prošlosti su mi još svježi:<br />

kako sam s tatom kosila travu, bojila ogradu,<br />

istovarivala kukuruz, brala povrće u vrtu,<br />

nosila cigle... Tata mi jako nedostaje. Iako ga<br />

nema već 11 godina, još uvijek tugu teško<br />

kontroliram.<br />

DJEDOVA KUHINJA - Ne mogu zaboraviti<br />

deliciju koju mi je djed spremao dok sam<br />

čekala početak serije “Život na sjeveru”. Bijeli<br />

kruh namočen u mlijeko stavio bi na ulje,<br />

popržio i posipao šećerom. Prefino. I danas za<br />

večeru znam jesti kruh nadrobljen u toplo<br />

mlijeko.<br />

MOJA BUBA - Mamu nikada ne zovem<br />

mama jer je svi zovemo Buba. Tako ju je i tata<br />

Glam LICE S NASLOVNICE<br />

... Volim razgovarati sama sa sobom. Lakše<br />

nađem rješenje kad razmišljam naglas.<br />

lom, radoholičarka sam i perfekcionistica - i<br />

po tome tipična Djevica. A opet neorganizirana,<br />

stalno kasnim i imam osjećaj da živim u<br />

laganom kaosu. Kad sam nervozna smiruje<br />

me čišćenje. S obzirom da se bavim poslom<br />

koji nije opipljiv, jedino tada mogu vidjeti<br />

konkretan rezultat svog rada.<br />

CIGARETE - Počela sam pušiti u 27. godini<br />

i to poskrivećki. Bilo me sram pred drugima<br />

pa sam palila cigarete na parkingu gdje nema<br />

nikoga. Mami nisam htjela reći, ali me pas<br />

odao. Izvukao je kutiju iz torbe i počeo je žvakati.<br />

JUTARNJI RITUAL - Svako jutro mi<br />

započne pudingom od čokolade. Već godinama,<br />

tako da je to postao ritual prije odlaska na<br />

posao. Bila bih najsretnija da postoji puding<br />

RED U KUĆI - Rođena sam na petak 13., u<br />

mjesecu rujnu. Želim imati sve pod kontrood<br />

kave u čašici. Poslala sam Vindiji upit jel’ bi<br />

ga mogli početi proizvoditi. Nisam dobila<br />

odgovor. Možete vi pitati?<br />

SHOPPING - Obožavam kupovati špeceraj,<br />

a mrzim kupovati odjeću. Muka mi je od<br />

isprobavanja u dućanima. No, trpati hranu u<br />

kolica, to mi je gušt. Vikendom odlazim na<br />

turneju po supermarketima: u jednom je<br />

bolje voće, u drugom pekarski proizvodi, a u<br />

trećem meso.<br />

VOZIM I PJEVAM - Mislim da sam dobra<br />

vozačica. Najdraže mi je kada sam sama u<br />

autu jer onda mogu pjevati, i to jako glasno.<br />

Ne znam što drugi vozači, dok stojimo na<br />

semaforu, misle o plavuši koja se dere.<br />

LJUBIMAC - Imam psa, samojeda. Zove se<br />

Frida. Da imam puno novca, otvorila bih azil<br />

za životinje.<br />

EMOCIJE - Otvorenog sam uma i srca. Ne<br />

volim se miješati u tuđe poslove i zato očekujem<br />

od drugih da se ne miješaju u moje. Jako<br />

sam emotivna, brzo mi živac skoči, brzo me<br />

srce stisne, suza krene, smijeh potjera. Ne sramim<br />

se pokazati što osjećam.<br />

OPASNA NA POSLU - Ne toleriram<br />

nerad i izgovore za neobavljen posao. Tu sam<br />

grozna. Puno tražim od sebe i od kolega, koji<br />

najbolje znaju da sam nekada teška tri tone,<br />

ali zaista želim najbolje.<br />

PLAVOOKA - Plave oči sam povukla na<br />

djeda, onog koji je pekao kruh s mlijekom.<br />

Lijepe su, čak to mogu i sama reći bez lažne<br />

skromnosti.<br />

ŠARENILO STILA - Najviše imam tenisica:<br />

šarenih, skupih, jeftinih... A imam i mnogo<br />

trenirki, također u veselim bojama. Takva mi<br />

je cijela garderoba: žuta, ružičasta i plava.<br />

... Probala sam meditirati. Uf! To nikako nije za mene.<br />

51


Glam LICE S NASLOVNICE<br />

.... Ovisna sam o<br />

Instagramu.<br />

... Vjerujem u sudbinu,<br />

energiju i prvi dojam.<br />

... Ne koristim skupu<br />

kozmetiku, a najdraže<br />

kreme su mi Nivea<br />

Soft i Becutan.<br />

52


NA STRANICI LIJEVO:<br />

Kupaći kostim Yamamay;<br />

srebrne narukvice s<br />

pozlatom Zaks<br />

NA OVOJ STRANICI:<br />

Kupaći kostim<br />

Calzedonia; kožnati<br />

ukras za tijelo Ayelen<br />

design; Sako Zara<br />

53


Glam LICE S NASLOVNICE<br />

... Moja poslovna filozofija: radi one stvari koje<br />

bi radila i besplatno. Samo ih naplati.<br />

... Napolitanke i Cedevita, savršen par.<br />

Kada se u zoru spremam za posao, nije mi<br />

važno što ću odjenuti, a kamoli koje je boje.<br />

KOZMETIČKI SAVJETNIK - U životu<br />

je važno istiskivanje prištića. Svi se toga groze,<br />

meni je super. Važna mi je još cinkova mast<br />

koja sve posuši te Visine kapi za oči.<br />

SAVRŠENI NOKTI - Nokte geliram 15<br />

godina. Zbog snimanja emisije “Tvoje lice<br />

... Kao klinka bojila sam obrve u crveno i<br />

zeleno. Izgledala sam kao DJ Marusha.<br />

zvuči poznato” bila sam nakratko bez gela.<br />

Nedostajali su mi lakovi jarkih boja.<br />

SAMA SVOJ LIJEČNIK - Najviše novca<br />

trošim u supermarketu i ljekarni. Hipohondar<br />

sam. Nekada znam ući u ljekarnu i reći: Dajte<br />

mi nešto! Bilo što: za imunitet, za suho grlo...<br />

MUKA PO CELULITU - Jednom sam<br />

bila na anticelulitnoj masaži i nikad više.<br />

Masnica na masnici, a celulit se nije maknuo.<br />

Ne znam što mi je bilo.<br />

GLAZBENI IZLETI - Svirala sam bubnjeve<br />

za grupu Hladno pivo. Na probi, ne zapravo.<br />

Im am u planu kupiti bubnjeve i naučiti<br />

svirati.<br />

54


NA STRANICI LIJEVO:<br />

Kupaći kostim Liu∙Jo;<br />

sunčane naočale Christian<br />

Roth; naušnice Six<br />

NA OVOJ STRANICI:<br />

Haljina nošena kao ogrtač Max<br />

Mara; kupaći kostim Yamamay;<br />

naušnice i narukvice Zaks<br />

55


... Obožavam čitati<br />

krimiće.<br />

... Uvijek pobjeđujem<br />

na karaokama.<br />

... Velika sam<br />

obožavateljica<br />

Justina Biebera.<br />

Asimetrični kupaći<br />

kostim Oysho<br />

Stilistica: Ivana Pavić<br />

Kosa: Milena Maršić/Salon<br />

Glamour<br />

Šminka: Petra Sever<br />

Snimljeno u hotelu Bellevue,<br />

Mali Lošinj<br />

56


MALA OD NOGOMETA - S nogometom<br />

- ne nogometašima - bila sam zaluđena prije<br />

20 godina. Danas, pak, pratim nogometaše<br />

Dinama - u svojoj novoj emisiji “Plavi kvart”.<br />

PRAVE LJUBAVI - Juraj Hrvačić mi je<br />

zaručnik već tri godine. Nikako se oženiti. Ni<br />

on ni ja nismo ljudi od formalnosti. Naša je<br />

veza trenutačno u najboljoj fazi: volimo se,<br />

radimo zajedno, svađamo se, mirimo... Uvijek<br />

je zanimljivo i strastveno.<br />

... Imam male cice, ali zbog toga<br />

nemam komplekse.<br />

... Više volim gledati lijepe žene<br />

nego lijepe muškarce.<br />

57


Glam DIZAJN<br />

Alat kakvim su<br />

se služili još stari<br />

Egipćani - listići<br />

zlata, jastučić i nož<br />

58<br />

Za umjetnicu<br />

Ma ju Vržinu<br />

(42), Splićanku<br />

koja već osam -<br />

naest godina<br />

ži vi i stvara u<br />

Londonu, doista se može<br />

reći da je djevojka s rukama<br />

od zlata. Naime, dok<br />

izrađuje skulpture, koje je<br />

zagrebačkoj javnosti prvi<br />

put pokazala na izložbi<br />

“Rule of Three”, njezini su<br />

prsti puni zlatnih listića<br />

koje s posebnom paž -<br />

njom, precizno kao urarka,<br />

nanosi na svoja um -<br />

jetnička djela. Ta se tehnika<br />

zove pozlaćivanje<br />

odnosno “gilding”, a skulpture<br />

koje simboliziraju<br />

umjetnicu u različitim<br />

fazama trudnoće iz serije<br />

Tranzicija - ukrašene zlat nim listićima starim<br />

više od pola stoljeća - uskoro bi trebale biti<br />

izložene i u Londonu, britanskoj metropoli<br />

gdje je svladala tehniku pozlaćivanja.<br />

- Nisam mogla ni sanjati da će mi se, nakon<br />

što sam pokucala na vrata kvartovske radionice<br />

za restauraciju viktorijanskih okvira, otvoriti<br />

vrata moje budućnosti. Ondje sam, svaki<br />

dan dvije godine, izučavala zanat poznat još u<br />

doba starih Egipćana, s tim da su tehnika, alati<br />

i materijali ostali gotovo isti, jedino su zlatni<br />

MAJA VRŽINA<br />

Dama od zlata<br />

Kad joj je bilo najteže, umjetnica iz Splita<br />

otkrila je u sebi snagu za novi početak, ali i<br />

nevjerojatan talent zbog kojeg je svaki dan<br />

okružena skupocjenim listićima visokog sjaja<br />

Napisala Dina Dončević Snimio Vedran Peteh<br />

Četkom od<br />

vjeveričine dlake<br />

podižu se zlatni<br />

listići i pažljivo<br />

nanose na okvir<br />

listići stotinjak puta tanji. Kada sam u toj radionici<br />

upoznala Davida Duncana, najvećeg britanskog<br />

majstora pozlaćivanja, koji je i slikar i<br />

ilustrator, nisam mogla vjerovati da se netko<br />

još time bavi - otkriva Maja Vržina koju je splet<br />

nesretnih okolnosti nagnao da se posveti<br />

umjetnosti. Naime, kada se doselila u London,<br />

za nju su uslijedile teške godine: nije imala<br />

trajni smještaj, ostala je bez oca, izgubila nerođeno<br />

dijete i vrlo se teško s tim nosila. Utjehu<br />

je našla u ilustraciji i ubrzo je stvorila zbirku


umjetničkih djela. Nakon što je dobila trajni<br />

smještaj, svojoj se socijalnoj radnici željela<br />

odužiti darom: ilustracijom “Faith&Hope”<br />

koju je izradila u doba najvećih životnih izazova.<br />

Iako socijalna radnica dar nije prihvatila,<br />

uputila ju je da sudjeluje u umjetničkom projektu<br />

Hope in Life. Te 2008., uz još pedeset<br />

umjetnika, izložila je nekoliko svojih radova, a<br />

2013. održala je prvu samostalnu izložbu, i to<br />

u prestižnoj galeriji The Strand. Na izložbi<br />

XXXIX (čiji je naziv rimskim brojevima ispisan<br />

broj 39, koliko je tada imala godina) prikazala<br />

1. Naslovnica knjižice<br />

ukrašena zlatnim<br />

listićima starim 57<br />

godina.<br />

2. Maja Vržina u dvije<br />

godine svladala je<br />

tehniku pozlaćivanja<br />

2<br />

1<br />

3<br />

3. Golemi sat ‘Vrijeme je<br />

dragocjeno’, s<br />

lubanjama srna, ima<br />

mehanizam na<br />

navijanje. 4. Drvene<br />

skulpture - žena na<br />

početku trudnoće, uoči<br />

porođaja i za vrijeme<br />

dojenja. 5. Iz serije<br />

Tranzicija I: Žena-sunce<br />

(jer na početku trudnoće<br />

posebno zrači)<br />

4<br />

podizanja<br />

pa da pa sam<br />

bila presretna<br />

kada sam<br />

5<br />

ga uspjela od prve podignuti - kaže Maja Vržina<br />

koja je u međuvremenu postala i majka. S<br />

partnerom Alijem Ciftcijem, koji radi kao chef<br />

u jednom restoranu, ima trogodišnjeg sina<br />

Adara Jaxa. Žive u stanu u širem središtu Londona,<br />

koji je ujedno njezin atelijer.<br />

Raditi ne može bez “gilding pada” - jastučije<br />

radove oplemenjene zlatnim listićima, po<br />

kojima je postala prepoznatljiva.<br />

- Moje su mi ilustracije izgledale pusto i<br />

nedovršeno. Željela sam ih obogatiti i zato<br />

sam se posvetila “gildingu”. Moj mentor David<br />

Duncan se u početku nećkao, ali kada je vidio<br />

moje ilustracije, promijenio je mišljenje. Poslije<br />

mi je rekao da mu se nije dalo gubiti vrijeme<br />

jer svi kojima je pokušao prenijeti znanje -<br />

ni su svladali taj zanat. A neki su ga izučavali<br />

čak 20 godina. Zlato je delikatno i prilikom<br />

ća na kojem drži listiće zlata - noža te četkica<br />

od vjeveričine dlake, a koristi i svoje tijelo.<br />

Naime, da bi se riješila statičkog elektriciteta,<br />

najprije bradu premaže vazelinom, zatim po<br />

njoj prijeđe četkicom koju potom spušta na<br />

jastučić sa zlatom, koje onda nanosi na skulpturu<br />

ili okvir.<br />

- Ako radim na viktorijanskom okviru, prvo<br />

moram od ulja, glicerina, kolofonija i ljepila<br />

napraviti smolu koja se razvlači poput tijesta,<br />

ali se umjesto brašna koristi prah najfinije<br />

krede. Smjesa se zatim utiskuje u kalup te<br />

ručno dovršavam oblik. Premažem ga ljepilom<br />

koje se dobiva od zečje kože te gesso mješavinom<br />

i prahom od najfinije krede i to u<br />

nekoliko slojeva. Jedan se sloj suši 24 sata,<br />

moči, a zatim je okvir spreman za pozlaćivanje.<br />

Slično je i sa skulpturama, ali umjesto<br />

vode koristim ulje, a zlatne listiće laštim do<br />

visokog sjaja mekom pamučnom krpicom -<br />

kaže Maja Vržina.<br />

59


Glam DIZAJN<br />

Britanski dizajner Max Lamb<br />

pokazao je kolekcijom<br />

MARMOREAL da teraco<br />

može poslužiti za sve, a ne<br />

samo za pod<br />

Ljepotica koju<br />

su svi gazili<br />

Teraco, tehnika slaganja raznovrsnih kamenčića u mozaične<br />

ornamente, koristio se još u starom Rimu, tada samo za<br />

podove, a danas je preplavio svijet dizajna: upotrebljava se<br />

i za zidove, stolce, police, pa čak i svjetiljke<br />

Iz sna dugog nekoliko desetljeća probudila<br />

se teraco tehnika, koja se, zbog izdržljivosti<br />

materijala, koristila za izradu<br />

podova još u starom Rimu te su je zvali<br />

“ljepotica po kojoj svi gaze”. Danas se<br />

ona upotrebljava i za zidove, police,<br />

stolce i mnoge druge objekte, a koliko je<br />

popularna, vidi se i po brojnim proizvodima s<br />

motivom teraca - olovke, bilježnice, ukrasne<br />

lampe...<br />

Napisala Ivana Ferenčak<br />

Teraco nastaje slaganjem komadića mramora<br />

ili kamena u mozaične ornamente uz<br />

pomoć nekog vezivnog sredstva. Nekada su<br />

to bili glina ili cement, dok se danas koriste<br />

razne epoksi smole. A osim mramora, upotrebljavaju<br />

se i kvarc, granit, staklo pa čak i<br />

školjke.<br />

Taj materijal iznimne ljepote, koji nudi<br />

nebrojeno mnogo kombinacija boja i oblika,<br />

jedinstven je jer na svijetu ne postoje dva<br />

identična kamena. Teraco podovi ne krase<br />

samo neke od najljepših svjetskih palača, već<br />

i reprezentativne prostore u hotelima, bankama,<br />

državnim institucijama i kulturnim ustanovama.<br />

U doba baroka popularizirali su ga<br />

mletački majstori obrade kamena kao zamjenu<br />

za skupocjeni mramor. Moda se uskoro<br />

proširila Mletačkom Republikom pa su podovi<br />

iz tog vremena sačuvani i u mnogim građevinama<br />

duž naše obale, čak i u privatnim rezidencijama.<br />

Sljedeći put zabljesnuo je u vrijeme art<br />

decoa, dvadesetih i tridesetih godina 20.<br />

stoljeća, na podovima nekih od najljepših<br />

arhitektonskih ostvarenja u Parizu, New Yorku,<br />

Miamiju te ponovno sredinom stoljeća u<br />

spoju s modernističkom arhitekturom. U<br />

zaborav je pao sedamdesetih godina, da bi<br />

postao simbol bunta postmodernističke skupine<br />

Memphis, koju je 1980. osnovao talijanski<br />

dizajner Ettore Sottsass.<br />

Ove godine, teraco je zavladao svijetom<br />

dizajna, paralelno s pojavom “nove dekorativnosti”,<br />

stila oslonjenog na tradiciju art decoa i<br />

grupe Memphis, ali na drukčiji, sofisticiraniji<br />

način, kao luksuzan i nimalo jeftin materijal<br />

raznovrsne primjene.<br />

60


TIPSY može biti igračka ili uteg za papir, Bower<br />

Butik u berlinskoj robnoj kući<br />

KaDeWe, India Mahdavi<br />

Svjetiljke TU od<br />

teraca i<br />

recikliranog<br />

betona, Bentu<br />

design<br />

Olovke s<br />

motivom<br />

teraca,<br />

Hay<br />

Teraco je vrlo popularan uzorak:<br />

bilježnice DAILY FICTION,<br />

Normann Copenhagen<br />

Interijer novog butika luksuzne modne kuće<br />

Valentino na njujorškoj 5. aveniji, David Chipperfield<br />

Stolna svjetiljka ETTORE,<br />

Oliver Bonas<br />

Stolić s nogama od teraca, SLICED<br />

CORE TABLE, Paul Cocksedge<br />

Stolić TERRAZZO, Junus Emre Uzum<br />

‘Dalmatiner’ stolići COLLECTA,<br />

Alberto Bellamoli<br />

Stolići sa zlatnim intarzijama<br />

YIN-YANG, Carly Jo Morgan<br />

Klupe SKID, Sebastian Herkner<br />

61


Glam KNJIGE<br />

Plan za sretnu<br />

budućnost<br />

Tanya Dimitrova, bugarska<br />

veleposlanica u Hrvatskoj i<br />

autorica priručnika za<br />

samopomoć, otkriva da je<br />

osvještavanje vlastitih prioriteta<br />

jednostavno poput<br />

kupnje cipela<br />

da braka. Budući da je i majka 20-godišnjeg<br />

sina Borisa, koji studira biznis na sveučilištu<br />

Leuven u Belgiji, ima iskustva i kao roditelj.<br />

Temelj uspjeha je vjera u sebe i naporan<br />

rad. Osim jasno definiranog cilja, morate<br />

odlučiti kako ćete do njega doći i u kojem<br />

roku. Nekima je cilj karijera, novac ili slava, a<br />

nekima pronalazak ljubavi, obitelj, majčinstvo,<br />

zdravlje... U mojoj knjizi postoje kratkoročni<br />

ciljevi (ostvarivi za tri mjeseca), srednjoročni<br />

(za šest mjeseci) i dugoročni (koji se<br />

realiziraju za jednu, pet ili 25 godina). Ciljeve<br />

definirajte precizno kao da kupujete cipele za<br />

prijateljicu: morate znati koji broj, boju, oblik<br />

i visinu potpetice želite, za koju prigodu vam<br />

Boja za svakog kupca: knjiga Tanyje Dimitrove ima<br />

dvije naslovnice - za energične i za smirenije čitatelje<br />

Napisala<br />

Kristinka Šćavina<br />

Fotografi je<br />

Matej Dokić<br />

Bugarska veleposlanica u Zagrebu<br />

Tanya Dimitrova doista je svestrana<br />

žena. Otkako je 2012. došla u Zag -<br />

reb, ta je doktorica etnologije i folkloristike<br />

i autorica niza stručnih<br />

radova postala licencirana instruktorica<br />

joge koja dva puta tjedno volontira u<br />

Domu umirovljenika Maksimir. U rekordnom<br />

je roku naučila i hrvatski jezik, čak toliko<br />

dobro da je objavila jednu knjigu samo za svoju<br />

dušu - priručnik za samopomoć pod nazivom<br />

“365 dana(s) - Dnevnik za postizanje<br />

osobnih ciljeva”. Riječ je o knjizi s 404 stranice<br />

koja djeluje poput radne bilježnice, a konačan<br />

izgled dobiva tek nakon što je čitatelj pročita,<br />

odnosno ispuni prazne retke.<br />

- U knjizi postavljam 365 pitanja na koja či -<br />

tatelj daje pismeni odgovor. Svaki dan odgovara<br />

na jedno pitanje, koje mu pomaže da se<br />

do b ro upozna, osvijesti svoje ciljeve i dođe do<br />

us pjeha. Na ideju o takvom, potpuno novom<br />

kon ceptu došla sam ljetos u Dubrovniku dok<br />

sam promatrala more iz svoje hotelske sobe.<br />

Ve ćina ljudi pročitala je u životu barem jednu<br />

knjigu za samopomoć, ali rijetki su uspjeli os -<br />

tvariti duhovni napredak jer su ih odvukli svakodnevni<br />

problemi. Vjerujem da će im moja<br />

knjiga doista pomoći. Naslovnica je tiskana u<br />

dvije boje jer nisu svi istog temperamenta:<br />

žuto-zelena je za energične, a ljubičasto-plava<br />

za smirenije osobe - kaže Tanya Dimitrova,<br />

ina če diplomirana novinarka i teologinja koja<br />

je materijal za ovu knjigu prikupljala čak 20<br />

go dina. Pročitala je, kaže, bezbroj knjiga za sa -<br />

5 PITANJA IZ<br />

PRIRUČNIKA<br />

1. Što za vas znači ulaganje<br />

u sebe?<br />

2. Koga poštujete i zbog<br />

čega? Pokažite mu to.<br />

3. Koliko čvrsto stojite<br />

na zemlji?<br />

4. Kojih ćete se starih<br />

osobina danas riješiti?<br />

5. Biste li sami sebe izabrali<br />

za partnera? Zašto?<br />

mopomoć i priručnika iz psihologije te proučavala<br />

zapadnjačke i istočnjačke teorije o du -<br />

hov nosti. Posebno dragocjene bile su joj bi lje -<br />

š ke iz razgovora s ljudima tijekom njezine bo -<br />

ga te karijere. Naime, Tanya Dimitrova prvo je<br />

bi la novinarka u lokalnom listu u rodnom Ja -<br />

m bolu, gradu s 85 tisuća stanovnika koji je<br />

dvjestotinjak kilometara udaljen od Sofije.<br />

Nakon toga je bila vlasnica i nakladnica tjednika<br />

Vrijeme.<br />

Zaokret u karijeri dogodio se kad je postala<br />

županica Jambolske županije. Imala je<br />

važan zadatak: pripremiti državnu granicu<br />

za šengenske propise. Ta joj je pozicija<br />

otvorila vrata diplomacije pa je 2012. došla u<br />

Hrvatsku kao veleposlanica Republike Bugarske.<br />

Nadahnuće za knjigu pronašla je i u svom<br />

privatnom životu te situacijama nakon razvotrebaju<br />

i do kada ih morate dobiti. Nakon<br />

toga osvijestite svoje prednosti i kvalitete, ali i<br />

mane. Ako to ne možete sami, pitajte ljude<br />

koji vas dobro poznaju da nabroje pet stvari u<br />

kojima ste dobri - savjetuje Tanya Dimitrova,<br />

koja ističe da je za uspjeh nužno dati sve od<br />

sebe i okružiti se ljudima koji će vas gurati<br />

naprijed, a ne vući prema dolje.<br />

- Moj kratkoročni cilj je napisati vodič koji<br />

će pomoći ljudima da dublje upoznaju sebe<br />

odgovarajući na pitanja u mojoj knjizi. Srednjoročni<br />

je objaviti četvrtu knjigu pod nazivom<br />

“Krštenje kod Hrvata - Sakrament i tradicija”,<br />

a dugoročni nastaviti raditi kao veleposlanica<br />

i pomagati ljudima - kaže Tanya Dimitrova,<br />

koja ovo posljednje prakticira na vrlo<br />

konkretan način: kao licencirana instruktorica<br />

joge i pilatesa dvaput tjedno volontira u umirovljeničkom<br />

domu Maksimir.<br />

62


63


64<br />

Uz sve poslovne aktivnosti,<br />

Dora je našla vremena za<br />

edukaciju iz integritavne<br />

psihoterapije


Glam INTERVJU<br />

Dora Delbianco<br />

PISANJE KAO<br />

LJUBAVNA<br />

TEKSTOM NADAHNUTIM NAJTUŽNIJIM DOGAĐAJEM U ŽIVOTU, ZA KOJI JE OSVOJILA<br />

DRŽIĆA, 36-GODIŠNJA DRAMATURGINJA IZAŠLA JE IZ SJENE - SNAŽNOG OCA I<br />

POZNATOG SUPRUGA, S KOJIM JE U NERASKIDIVOJ VEZI VEĆ DVA DESETLJEĆA<br />

REHABILITACIJA<br />

Razgovarala Milana Vlaović Fotografije Ivan Posavec<br />

65


Doru Delbianco poznajem godinama.<br />

Samozatajna dramaturginja<br />

zagrebačkog kazališta Kerempuh<br />

već dugo živi i radi u sjeni supruga<br />

Borka Perića, glumačke zvijezde<br />

tog kazališta. Djetinjstvo i<br />

mla dost provela je u Puli, gdje je njen otac<br />

Luciano Delbianco svojedobno bio gradonačelnik,<br />

a mama Valnea poznata novinarka,<br />

književna povjesničarka i sveučilišna profesorica.<br />

No, ove je godine Dora izašla iz sjene.<br />

Svojim je tekstom “Kad je stao svijet” osvojila<br />

Nagradu za dramsko djelo Marin Držić i dala<br />

do znanja da na nju kao na dramsku autoricu<br />

treba ozbiljno računati. Sjećam se jednog njenog<br />

poziva na kavu, kad me detaljno ispitivala<br />

o edukaciji iz integrativne psihoterapije. Istog<br />

trena sam bila svjesna da taj sastanak nije “u<br />

prazno” i da će se ona zaista upisati. Danas je<br />

na četvrtoj godini edukacije. Iza milog, nasmijanog<br />

lica krije se odlučna 36-godišnja žena<br />

koja si zadaje ciljeve i redom ih ispunjava.<br />

Kad ste, zapravo, shvatili<br />

čime se želite baviti?<br />

- Priča je dosta bizarna. Nakon što<br />

me u drugom razredu Opće gimnazije<br />

u Puli ostavio dečko s kojim sam<br />

hodala nekoliko mjeseci, bila sam<br />

izvan sebe. Bilo je to ono prvo<br />

pubertetsko zaljubljivanje, plakala<br />

sam danima. Mama i tata tražili su<br />

način da malo živnem pa su me upisali<br />

u Dramski studio pri kazalištu u<br />

Puli - na ljubavnu rehabilitaciju.<br />

Tako se dogodio kontakt s kazalištem,<br />

a pisanje i čitanje su mi već i prije bili<br />

iznimno važni. Ipak, nakon mature otišla sam<br />

na prijamni ispit na Medicinski fakultet u<br />

Rijeci, položila ga, no ubrzo sam shvatila da<br />

to nije za mene i da želim raditi u kazalištu.<br />

Onda je netko spomenuo studij dramaturgije<br />

na Akademiji dramskih umjetnosti u Zagrebu,<br />

a Borko, s kojim sam već bila u vezi, u isto je<br />

vrijeme upisao glumu.<br />

Gdje ste se upoznali vas dvoje?<br />

- U tom Dramskom studiju u koji su me<br />

poslali roditelji. Ljubavna rehabilitacija je<br />

uspjela.<br />

Tko je koga prvi počeo gledati?<br />

- Borko kaže da je on mene odmah primijetio.<br />

Istih smo godina, dakle, bio je za mene<br />

klinac, i u tom trenutku me nije privlačio. Išli<br />

smo na kave, družili se, smatrala sam ga prijateljem<br />

jer bio je zabavan i simpatičan. Kako<br />

sam očekivala da ljubav mora doći kao nešto<br />

bombastično, a ne kroz prijateljstvo, nisam ga<br />

doživljavala pune dvije godine. Jednom me<br />

tata upitao je li mi on dečko, a ja sam rekla:<br />

ma ne, to mi je prijatelj. A on je na to re kao:<br />

“Daj Dora, ko ga ti mu ljaš?”. Neki put ne vi -<br />

dimo ono što je cijelo vrijeme po kraj nas.<br />

Borko je doista bio zaljubljen kad je pristao<br />

biti samo prijatelj pune dvije godine?<br />

- I danas mi zna reći: Bože, što sam sve<br />

trpio! Iste godine smo otišli na prijam ni ispit<br />

na Akademiju. Ro di teljima sam tada rekla da<br />

će mo živjeti zajedno i tako smo skupa do<br />

danas.<br />

Kako izgleda život dvoje ljudi koji rade u<br />

istom kazalištu, a nakon posla trebaju biti<br />

“samo” muž i žena i roditelji dvanaestogodišnje<br />

Irme?<br />

- Mislim da je dobro to što smo sličnih profesija<br />

jer se bolje razumijemo. Ali rad u istom<br />

kazalištu ne bih preporučila nikome. Hoćešnećeš<br />

ne gledaš druge glumce i njega isto, jer<br />

on ti je muž. Srećom, on je zaista dobar glumac,<br />

kojeg re datelji angažiraju, ali za mene je<br />

to opterećenje. Teško je odvojiti privatnu sliku<br />

od ove glumačke. Formirati vlastiti identitet<br />

MISLIM DA JE DOBRO ŠTO SMO<br />

BORKO I JA SLIČNIH PROFESIJA<br />

JER SE BOLJE RAZUMIJEMO,<br />

ALI RAD U ISTOM KAZALIŠTU<br />

NE BIH NIKOME PREPORUČILA<br />

unutar svega meni je bilo teže, jer sam u kazalište<br />

došla kao njegova žena. A možda je sve to<br />

skupa samo u mojoj glavi.<br />

Prvo ste bili kći pulskog gradonačelnika, a<br />

onda se postali žena poznatog glumca: kako<br />

je bilo nositi se s tim ulogama?<br />

- Jako sam ponosna i zbog tate i zbog Borka,<br />

ali nije to negativna težina. Bilo je, doduše,<br />

teško naći sebe. Ulovim se ponekad da, kao<br />

što sam nekad kao klinka gledala tatu i divila<br />

mu se, sad gledam Borka na pozornici i jednako<br />

se divim. Ništa u životu nije slučajno,<br />

zbog čega nešto odabereš.<br />

Je li vam okolina davala do znanja da vas<br />

vidi kao “nečiju kćer”?<br />

- Da, dosta često. Pula je mala sredina i<br />

stalno si pod povećalom. Kad si dijete u pu -<br />

bertetu i najradije bi se sakrio od svih, kažu ti:<br />

aha, on je tvoj tata. To jest neka vrsta pritiska.<br />

Bilo je s druge strane i nekih privilegija tog<br />

položaja, tako da ne smatram sebe žrtvom.<br />

Jeste li uočili još neke sličnosti između svog<br />

supruga i pokojnog oca?<br />

- Osim što se obojica bave javnim radom,<br />

imaju crtu plemenitosti i topline koja im je<br />

zajednička. Omiljeni su u društvu.<br />

Na facebooku često objavljujete fotografije<br />

svog oca, koji je preminuo prije tri godine...<br />

- Da, ja sam taj zid doživjela kao zid tuge.<br />

Da se ne zaboravi. Jako sam bila vezana za<br />

njega i pogodila me ta smrt. Umro je mlad, u<br />

šest mjeseci je otišao, i ja to još slažem u sebi.<br />

Nije u pitanju očaj, ali fali mi.<br />

Maloprije ste spomenuli povlastice, ali čini<br />

se da nije bilo lako biti kći Luciana<br />

Delbianca?<br />

- Puno strahova je tu bilo u dobi kad sam<br />

bi la djevojčica. Moj tata nije htio rat, htio je da<br />

JNA mirno napusti Pulu. Kao gradonačelnik je<br />

pregovarao s generalom Rakićem. Nije dopustio<br />

da im se ukinu struja i voda, jer on da bi<br />

započeo rat u Puli, što su neki jedva če kali.<br />

Mje sec dana je svakodnevno pregovarao, vrlo<br />

diplomatski, i bio je potpuno iscrpljen. Uspio<br />

je. Sjećam se dana kad su mama i tata<br />

izašli u dvorište, avioni su napuštali<br />

naš grad, a oni su se zagrlili gledajući u<br />

nebo. Bio je ponosan što je u tome us -<br />

pio. S druge strane, puno ljudi koji su<br />

željeli rat su prijetili da će ga ubiti, svakodnevno<br />

su ga pred zgradom Općine<br />

čekali ekstremisti. Takvu sudbinu je<br />

doživio Josip Reihl Kir, koji je također<br />

želio izbjeći oružani sukob. Meni je ta -<br />

da bilo 11 godina. Policija je tati rekla<br />

da ga ne može zaštititi pa smo jedno<br />

vrijeme otišli u Italiju, prije svega zbog<br />

njega. On je uvijek htio da na pišem nešto o<br />

to me, ali ja još uvijek ne mam dovoljan emotivni<br />

odmak. Ali imam puno papira, dokumenata,<br />

intervjua iz tog vremena.<br />

Hoćete li napisati nešto o tim događajima?<br />

- Mislim da bih trebala, kao svjedočanstvo<br />

jednog vremena. Mama je također teško prošla<br />

kroz taj period. Kapetan Barović koji je trebao<br />

pucati na Dubrovnik, pa je odbio tu zapovijed,<br />

poslije se objesio. Ispalo je da je to učinio<br />

na datum kad je moj tata umro. Tata je u<br />

Rimu 1996. dobio Nagradu za mir, na dodjelu<br />

je išla cijela obitelj.<br />

O čemu govori vaša drama “Kad je stao<br />

svijet”, za koju ste nagrađeni Marinom<br />

Držićem?<br />

- Taj tekst je u mom procesu žalovanja bio<br />

terapeutski moment. Smetala mi je pomisao<br />

da nakon gubitka sve mora ići dalje i biti isto. A<br />

ništa nije isto. Napisala sam apsurdnu dramu,<br />

što bi bilo kad bi stvarno nestanak jednog<br />

čovjeka uzrokovao poremećaj u funkcioniranju<br />

cijelog svijeta, po principu leptirova za maha.<br />

Smjestila sam radnju u češku ambasadu, iz<br />

66


Fotografije Davor Matota<br />

koje nestane portir. I onda ispadne da ne mo -<br />

gu funkcionirati bez njega. Jako je važan, a ne<br />

zna se zbog čega. I da vam sad sve ne prepričavam,<br />

mislim da kad ode samo jedan jedini čo -<br />

vjek, svijet je puno izgubio, ia ko možda toga ni -<br />

je svjestan. Naprosto više nije isto, tako da mo -<br />

ja drama govori o nenadoknadivosti gu bitka,<br />

ona je sraz iz među osobnog i dru štvenog.<br />

Kako ste se osjećali kad<br />

ste doznali da ste dobili<br />

nagradu?<br />

- Jako lijepo, bila mi je<br />

to po t vrda samo mo je pri -<br />

če, koja ni je ve zana čak ni<br />

za Ke rempuh. Na tje čaj za<br />

na g radu Ma rin Držić je anoni<br />

man, ta ko da je na gra đen<br />

tekst.<br />

Kao dra ma tur ginja ste<br />

radili s Oliverom Frljićem,<br />

Aleksandrom Popovskim,<br />

Vitom Tauferom, Ivom<br />

Milošević. Kako je bilo<br />

ulaziti u te suradnje, na koji<br />

način su na vas utjecali?<br />

1. Borka je upoznala u Dramskom studiju u Puli, kamo su je<br />

roditelji upisali kako bi zaboravila bivšu ljubav. 2. Na dan<br />

vjenčanja s tatom Lucianom Delbiancom, nekadašnjim pulskim<br />

gradonačelnikom, i mamom Valneom, sveučilišnom profesoricom.<br />

3. Na premijeri predstave ‘Jedan sluga, dva gospodara’, za koju<br />

je prilagodila Goldonijev tekst: Ornela Vištica, Duško Ljuština,<br />

Vito Taufer, Anita Matić Delić, Borko Perić i Dora Delbianco<br />

- Rad u kazalištu može biti predivan, a<br />

može biti grozan, jer je jako ljudski i intiman.<br />

Oliver je bio sjajan suradnik, radila sam s njim<br />

“Gospođu ministarku” i “Jazavca u Ke rem -<br />

puhu”: on zna što hoće i s njim sam bila opuštena,<br />

a te predstave su se kasnije mnogo<br />

izvodile. Najtraumatičnije mi je kada re datelj<br />

ne do življava posao dramaturga. Ako ga već<br />

ima na probi, da s njim onda dogovori tip<br />

3<br />

suradnje. Ali<br />

ako me ne<br />

že le, odem u<br />

ur ed. Projekt<br />

koji sam radila<br />

s Tauferom “Je dan sluga, dva gospodara” tražio<br />

je da na pravim prijevod s en gleskog i<br />

adaptaciju tek sta za ansambl, u kojem je Borko<br />

igrao glavnu ulogu. Bilo mi je jako teško u<br />

1<br />

toj suradnji, ali dobro i korisno na kraju. Na<br />

nju sam možda najponosnija, a sadiste s kojima<br />

sam radila ne bih htjela imenovati.<br />

Kao prezaposlena mama, imate li osjećaj<br />

krivnje?<br />

- Imam. Stalno se pitam i preispitujem.<br />

Ponekad mislim da nisam normalna, jer pi -<br />

šem drame, radim u kazalištu i još idem na<br />

edukaciju iz psihoterapije. Znam da moram<br />

biti u kontaktu s Irmom, jer tek joj je jedanaest<br />

godina. Borko mi pomaže, mama, baka, a<br />

imam i mrežu prijateljica koje uskaču po<br />

potrebi. Sve je pokriveno, a ja se osjećam preopterećeno<br />

i loše. S druge strane, nitko mi<br />

nije nametnuo to što radim, ali ja volim biti i<br />

mama. I voljela bih imati još djece.<br />

Je li vas Borko u ovim srednjim godinama<br />

sustigao u zrelosti?<br />

- Mislim da je na puno načina sada zreliji<br />

od mene, ali smo i drugačiji tipovi. Ja sam<br />

organizacijski dobra, ali on ima neku fokusi-<br />

ranost na sa mo jednu stvar i<br />

kada je radi,<br />

on da joj je po -<br />

2 sve ćen do kra-<br />

ja. Sad že li<br />

kupiti brod, već<br />

godi nu i pol dana<br />

sa mo gleda<br />

brodove.<br />

A što vi sada<br />

želite?<br />

- Voljela bih<br />

svoju na građenu<br />

dramu vi d jeti na<br />

sceni. Nije nu žno<br />

da to bu de u Ke -<br />

rempuhu, mo že se<br />

do go di ti bi lo gdje.<br />

Koji biste savjet<br />

dali nekome tko je,<br />

poput vas i Borka,<br />

tako dugo u vezi -<br />

kako rješavati<br />

probleme i krize u<br />

odnosu nakon toliko<br />

godina?<br />

- Sjećam se jedne<br />

rečenice prof. Zorana<br />

Milivojevića, ljudi mu dođu u ordinaciju i<br />

onda se žale: kako ja mogu 20 godina s istom<br />

osobom? A nitko se ne upita kako netko drugi<br />

može sa mnom 20 godina. Dosta sam se mu -<br />

čila s tim pitanjima. Tek kada počneš nekoga<br />

doživljavati kao osobu, a ne uzimati ga zdravo<br />

za gotovo, onda možeš graditi od nos. Baza su<br />

nježnost i prijateljstvo i mi slim da je važno<br />

imati realna očekivanja.<br />

67


68


GLAM Ljepota<br />

Domaća kozmetika<br />

nadahnuta<br />

Mediteranom ● Katarina<br />

Baban ● Vodeni val<br />

njege i mirisa ● Intervju:<br />

Gerald Ghislain<br />

● Aktivna i bez mane<br />

● Holivudski SPA centri<br />

● Novi prostori za<br />

opuštanje ● Make-up<br />

za ljetni party<br />

Fotografija Matej Dokić<br />

69


Glam LJEPOTA<br />

Mediteran<br />

u srcu i na koži<br />

Matičnjak, lavanda, smilje, kadulja i ostalo ljekovito bilje koje im raste gotovo pod<br />

prozorom glavni su aduti malih hrvatskih proizvođača kozmetike u tržišnoj utakmici kod<br />

kuće i u inozemstvu - jer je zemlja na kojoj ih uzgajaju zdrava, a zrak čist<br />

Napisale Dora Ivanović i Dolores Tolić Fotografije: Saša Burić i Matej Dokić<br />

Sunčana ljeta i relativno tople, vjetrovite<br />

zime: život u hrvatskom priobalju,<br />

u čijem se većem dijelu miješaju<br />

blaga mediteranska klima i čisti planinski<br />

zrak s Velebita, donosi niz blagodati<br />

za ljudsko tijelo i um. I kožu.<br />

Jer iako na škrtoj zemlji i kamenitom tlu nije<br />

lako uzgojiti tradicionalne poljoprivredne<br />

kulture, ondje je raj za ljekovito bilje - matičnjak,<br />

lavandu, smilje, mentu, ružmarin, kadulju,<br />

sljez, koromač, lovor i razne druge važne<br />

“igrače” u kozmetičkoj industriji. Sve su to<br />

zapravo korovi koji pozitivno djeluju na organizam<br />

te su ih od davnina koristili travari u<br />

pripravi pomada i čajeva. A nasljednici tih<br />

travara danas su proizvođači prirodne kozmetike,<br />

većinom autohtoni žitelji obale i otoka.<br />

Samoniklo ili uzgojeno, mediteransko bilje<br />

važan je sastojak formula s kojima se probijaju<br />

na hrvatskom, a neki već i na inozemnom<br />

tržištu. Zapadna Europa, pogotovo njezin sjeverni<br />

dio, osobito je zainteresirana za proizvode<br />

koji imaju predznak “prirodno”, “organski”,<br />

“domaće”... Hrvatski proizvođači kozme-<br />

70


Fitoaromaterapeutkinja Snježana Mikulčić-Jakopović proizvodi<br />

šest njegujućih linija, a njen hidrolat matičnjaka - koji liječi rane i<br />

opekline - preporučuje i zagrebačka Klinika za dječje bolesti<br />

kontinentu, gdje su zime oštre, a ljeta vrela -<br />

kaže fitoaromaterapeutkinja koja je u deset<br />

godina, koliko je prošlo otkako je na sjeveru<br />

Hrvatske posadila prvi grm, stvorila malu<br />

tvornicu ekoloških proizvoda. Nazvala ju je<br />

Kuća magične trave i u njoj proizvodi šest njegujućih<br />

linija: u baznoj “zelenoj” su kreme,<br />

tonik, sapun i šampon s matičnjakom, “crvena”<br />

anti-age kolekcija obogaćena je uljem sjetike<br />

od mediteranskih kultura - kojih ima i na<br />

sjeveru zemlje - vrlo su uvjerljivi u svom poslu<br />

- jer tu filozofiju i žive. Snježana Mikulčić-<br />

Jakopović iz Pake od svojeg matičnjaka kuha<br />

čaj i pripravlja anti-age kreme, Rešid Seferović<br />

svakog jutra masira tijelo uljem od mandarine,<br />

lavande i mente, a zahvaljujući Šeili Balić-<br />

Svalini, Kaštel Stari postao je mala hrvatska<br />

Provansa - s 10 tisuća grmova lavande i smilja.<br />

Marijana Vranješ u Solinu proizvodi prirodne<br />

sapune od mediteranskog bilja, a Postiranin<br />

Joško Šantić - od maslinovog ulja. Stjepko<br />

Ćurin kontinentalcima je dopremio hvarsko<br />

ulje lavande, dok je Diana Jurić još kao<br />

djevojka pripravljala biljne meleme - a sada<br />

po njezinim aromatičnim kremama miriše<br />

cijela Makarska. Neki od njih već godinama<br />

nisu kupili niti jedan komercijalni kozmetički<br />

proizvod (čak ni pastu za zube, kremu ili<br />

sapunu) - jer sve to proizvode sami, od mirisnog<br />

bilja koje im raste pod prozorom, s<br />

pogledom na Jadransko more.<br />

KUĆA MAGIČNE TRAVE, PAKA<br />

Što svaka žena napravi s neredom? Pospremi<br />

ga. Slično je učinila Snježana Mikulčić-<br />

Jakopović (41): neobrađene njive u Paki po -<br />

kraj Novog Marofa, djedovinu njezinog sup -<br />

ruga Mladena, zajedno s njim i njegovim<br />

roditeljima Franjom i Mirom Jakopović pretvorila<br />

je u mirisna polja matičnjaka.<br />

- Sve ljekovito mediteransko bilje zapravo<br />

je drač, što znači da je prilično otporno na<br />

vremenske neprilike, zbog čega uspijeva i na<br />

menki crnog grožđa, a tu su i dječja, muška te<br />

“žuta” linija od smilja.<br />

S početnog jednog i pol hektara zemlje,<br />

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jakopović<br />

naraslo je na četiri hektara na kojima<br />

rastu i dvije sorte mente (pepermint i čokoladna)<br />

i smilje, a planiraju posaditi i citronovac.<br />

No, glavna zvijezda i dalje je ona s kojom<br />

je sve počelo - matičnjak - čija ljekovita<br />

71


Rešid Seferović nedavno je dobio priznanje<br />

britanskog časopisa Natural Health, koji je<br />

njegovo ulje Miris Istre svrstao među tri<br />

najbolja masažna ulja na svijetu<br />

svojstva prepoznaje i suvremena medicina.<br />

Na primjer, hidrolat melise (što je drugi naziv<br />

za matičnjak), kojim se zbog iznimnih regenerativnih<br />

svojstava liječe rane i opekline,<br />

preoporučuje i zagrebačka Klinika za dječje<br />

bolesti. Kvaliteta proizvoda obitelji Jakopović<br />

prepoznata je i u “zeleno” osviještenim europskim<br />

zemljama pa se prodaju i u specijaliziranim<br />

dućanima u Sloveniji i Poljskoj, a odnedavno<br />

i u Nizozemskoj, Švedskoj...<br />

QUARNERO, IČIĆI<br />

Manje je više: preparati u kojima su tri do<br />

četiri osnovna, ali vrhunska sastojka - to je<br />

filozofija Rešida Seferovića, vlasnika organskih<br />

(certifikat Natrue) i za vegane pogodnih (certifikat<br />

Vegan Society) proizvoda marke Quarnero,<br />

utemeljene prije devet godina. Takav pročišćen<br />

“stav” prema kozmetici nedavno mu je<br />

osigurao međunarodno priznanje: ulje za njegu<br />

tijela Miris Istre, u kojem se isprepleću arome<br />

zelene mandarine, lavande augustifolije i<br />

mente, britanski časopis Natural Health svrstao<br />

je među tri najbolja na svijetu - a u konkurenciji<br />

je bilo 200 brendova iz 27 zemalja. U<br />

kolekciji Premium kozmetike Quarnero su i<br />

sol za kupku (od cvijeta soli) te četiri masažna<br />

‘U ovaj smo posao ušle iz<br />

ljubavi, ne računajući na osobitu<br />

financijsku korist, no uspjeh<br />

sapuna potaknuo nas je na<br />

proširenje ponude’, kaže<br />

Marijana Vranješ<br />

ulja - Spirit, Refresh, Relax i Sensual - namijenjena<br />

za profesionalnu upotrebu. Stoga se<br />

mogu nabaviti samo u odabranim salonima i<br />

najluksuznijim domaćim hotelima (Monte<br />

Mulini i Lone u Rovinju, Bellevue i Boutique<br />

Hotel Alhambra u Malom Lošinju, Milenij u<br />

Opatiji...), koji ih koriste u svojim wellness<br />

programima. Također, koriste se i u Thalassoterapiji,<br />

specijaliziranoj bolnici za medicinsku<br />

rehabilitaciju u Opatiji, te u Stubičkim toplicama.<br />

Gospodin Seferović sastojke nabavlja<br />

isključivo od proizvođača s ekološkim certifikatom,<br />

a onda ih - uz savjete majke Zorice,<br />

farmaceutkinje - kreira i proizvodi u industrijskom<br />

pogonu riječkog Adrialaba. Što mu nije<br />

daleko od kuće jer živi u Ičićima. Uljne i solne<br />

kreacije uskoro će plasirati i na inozemno tržište,<br />

zbog čega je liniju preimenovao u Scent of<br />

Mediterranean (miris Mediterana).<br />

HERBA PHARM, KAŠTEL STARI<br />

Sjajan primjer uspješnog poslovanja malih<br />

proizvođača prirodne kozmetike je tvrtka<br />

Herba Pharm. Iz njenog pogona u Kaštel Starom<br />

u manje od godinu i pol izišle su dvije<br />

ekskluzivne linije za njegu lica: ženska kozmetika<br />

Immortelle te Everlast, namijenjena<br />

muškarcima. Osnova svih dvadesetak preparata<br />

za regeneraciju kože oba spola su smilje i<br />

lavanda, koje vlasnica Herba Pharma, farmaceutkinja<br />

Šeila Balić-Svalina (54), bere na vlastitoj<br />

plantaži na Šolti. Deset tisuća grmova<br />

smilja i lavande zasadila je 2014., a ovoga lipnja<br />

čeka je druga berba “vječne biljke“.<br />

Sastojke za dvije kozmetičke linije - Immortelle i Everlast - farmaceutkinja Šeila Balić-Svalina<br />

dobiva sa svoje plantaže na Šolti, gdje je zasadila 10.000 grmova smilja i lavande<br />

72


- U obje linije je 99 posto prirodnih sastojaka,<br />

i obje su 99 posto hrvatski proizvod - jer<br />

uvozna je samo sirovina za ambalažu. U preparatima<br />

prevladavaju hladno prešana biljna<br />

ulja, eterična ulja te hidrolati smilja i lavande<br />

- objašnjava Šeila Balić-Svalina, čiji se preparati<br />

zasad prodaju samo u ljekarnama - u njezine<br />

dvije u Trogiru i na Šolti te u mnogim<br />

drugima diljem Hrvatske - a odnedavno se<br />

mogu naći u duty-free shopovima na domaćim<br />

aerodromima.<br />

Za relativno brz uspjeh ove Kaštelanke<br />

zaslužna su dva i pol desetljeća vođenja ljekarni,<br />

ali i njezin poduzetni<br />

duh. Prije četiri godine od<br />

Hrvatske je banke za obnovu<br />

i razvoj dobila kredit od<br />

700 tisuća kuna, koje je<br />

uložila u kupnju jednog<br />

hektara zemlje na Šolti te<br />

stroja za destilaciju kakav<br />

imaju svi veći proizvođači.<br />

- Nemam uzore među<br />

afirmiranim brendovima<br />

jer je moja kozmetika<br />

jedinstvena. Uz najkvalitetnije<br />

mediteransko bilje na<br />

svijetu te privlačnu ambalažu,<br />

adut mi je povoljna<br />

cijena koja je upola niža od<br />

sličnih francuskih proizvoda<br />

- tvrdi Šeila Balić-Svalina,<br />

koja je sigurna da njeni<br />

proizvodi zbog toga imaju<br />

budućnost i na inozemnom<br />

tržištu.<br />

SYMPATICO,<br />

SOLIN<br />

Od skromnog kućnog<br />

obrta, kako je počeo prije<br />

12 godina, solinski Sympatico<br />

profilirao se u afirmiranog<br />

proizvođača prirodne<br />

kozmetike na bazi<br />

mediteranskog bilja, koja<br />

se danas prodaje u lancima drogerija. U njihovom<br />

pogonu u Solinu nastaje dvadesetak<br />

preparata za njegu lica, tijela i kose te nekoliko<br />

vrsta ekoloških sapuna. Najveće zvijezde<br />

među njima su sapuni sa soli iz Jadranskog<br />

mora - koji u hladne zimske dane prizivaju<br />

dašak ljeta.<br />

- Sapuni su naš prvi i još uvijek najtraženiji<br />

proizvod - kaže Marijana Vranješ (47), vlasnica<br />

Sympatica, dodajući da se svi preparati,<br />

obogaćeni prahom maslinove koštice te eteričnim<br />

uljima lavande, bora, mente, limuna i<br />

ružmarina, izrađuju ručno. Zbog toga ona i<br />

Sestre Marijana Vranješ i Željka Ninčević ‘skuhaju’<br />

godišnje desetak tisuća sapuna s eteričnim uljima,<br />

a rade i maslac za sunčanje, krute šampone te,<br />

odnedavno, kremu za tijelo s aloa verom<br />

njena sestra Željka Ninčević (42), profesorica<br />

kemije i biologije te njena desna ruka u poslu,<br />

nisu sve ove godine povećavale opseg posla.<br />

Godišnje, naime, “skuhaju” desetak tisuća<br />

komada, što je tek mjehurić u odnosu na<br />

poznate proizvođače krutih sapuna.<br />

- U ovaj smo posao ušle iz ljubavi, ne računajući<br />

na osobitu financijsku korist. Mali proizvođači<br />

poput nas moraju se jako namučiti da<br />

bi došli do veće zarade. Osim toga, obje imamo<br />

i druge poslove: ja radim kao konzultatnica u<br />

jednoj privatnoj tvrtki, a Željka je ravnateljica<br />

škole - objašnjava Marijana, koju je us p jeh sa<br />

sapunima motivirao na proširenje po nude pa<br />

postoji i Sympatico maslac za sunčanje s uljem<br />

mrkve i oraha, kruti šamponi za ko su, a odnedavno<br />

i krema za tijelo s aloa verom.<br />

- Na ovom ste tržištu konkurentni samo s<br />

originalnim formulama. Dosad još nismo<br />

svoje proizvode ponudile u inozemstvu, ali i<br />

to je u planu. Interes postoji, vidimo to po<br />

reakcijama stanih turista: jedna gošća iz Japana,<br />

koju smo upoznale na sajmu prirodne<br />

kozmetike u Splitu, rekla nam je da bismo u<br />

njezinoj zemlji s ovakvim proizvodom bile<br />

prave bogatašice - kaže Marijana Vranješ.<br />

ĆURIN, HVAR<br />

Blagodati ulja od hvarske lavande, koje je<br />

jednako glasovito kao i najsunčaniji jadranski<br />

otok, možda bi još dugo bilo namijenjeno<br />

samo Hvaranima i njihovim gostima da ga<br />

Stjepko Ćurin (56) iz mjesta Gdinja nedaleko<br />

od Jelse prije desetak godina nije odlučio<br />

dovesti na - kopno. Konkretno, na police trgovačkog<br />

lanca DM, gdje su njegove bočice<br />

lavandinog ulja među asortimanom prirodne<br />

kozmetike.<br />

- Proizvodnja eteričnog ulja od lavande<br />

ima dugu tradiciju na Hvaru, no samu lavandu<br />

mi smo učinili dostupnom svima - kaže<br />

vlasnik Poljoprivrednog<br />

73


1<br />

1. Osim eteričnog ulja, u<br />

kolekciji Ćurin su hvarski<br />

melemi, macerat gospine<br />

trave, serum od smija,<br />

anticelulitno ulje i drugi<br />

proizvodi u kojima koristi<br />

prirodno blago Hvara.<br />

2. Stjepko Ćurin s radnicima<br />

u berbi lavande<br />

2<br />

Na hvarskoj plantaži lavande<br />

Stjepka Ćurina, koju je još 1955.<br />

zasadio njegov otac, svi se poslovi<br />

obavljaju ručno, kao nekada<br />

- tumači poduzetni Gdinjanin, dodajući da se<br />

na plantaži lavande, koju je još 1955. posadio<br />

njegov otac, svi poslovi obavljaju ručno, kao<br />

nekada.<br />

Stjepko Ćurin i njegova supruga Željka,<br />

rođena Zagrepčanka koja vodi administrativ-<br />

trgovačkog obrta Ćurin, koji je na isti način<br />

iskoristio i drugo prirodno blago s hvarskih<br />

terena: ružmarin, čempres, bor, gospinu travu,<br />

smilje…<br />

U Ćurinovoj kolekciji je više od dvadeset<br />

proizvoda, a aduti su mu mješavine eteričnih<br />

ulja te melemi i serum od smilja.<br />

- U odnosu na smilje, lavanda je mnogo<br />

isplativija. Za litru ulja lavande potrebno je<br />

oko 800 kilograma cvijeta, dok je za istu količinu<br />

ulja od smilja potrebna tona žutog cvijeta.<br />

Iz našeg pogona godišnje izađe 20-ak tisuća<br />

bočica ulja te 10-ak tisuća mirisnih vrećica<br />

ne poslove, nadaju se da će uskoro osvojiti i<br />

inozemno tržište. Kako kažu, potražnja za<br />

eteričnim uljima od mediteranskog bilja nikada<br />

nije bila veća. A od hvarskog “lavandera”<br />

boljeg blaga nema.<br />

HILDEGARD, MAKARSKA<br />

- Na stanje našeg tijela, emocija, uma i<br />

duha uvelike utječu preparati kojima se njegujemo<br />

- kaže Diana Jurić (60), vlasnica tvrtke<br />

Kozmetika Diane Jurić najkraće je na tržištu, a već<br />

se prodaje u nekoliko europskih zemalja. Ova<br />

inženjerka šumarstva iz Makarske nabavlja sastojke<br />

od lokalnih uzgajivača - divlju lavandu iz Ogulina, a<br />

maslinovo ulje od dalmatinskih proizvođača<br />

74


Hildegard iz Makarske.<br />

Iako je svojih desetak<br />

preparata za njegu muške<br />

i ženske kože prvi put<br />

predstavila sredinom<br />

2015., svi se već od lani<br />

prodaju u specijaliziranim<br />

trgovinama organskih<br />

proizvoda u Njemačkoj,<br />

Austriji, Portugalu,<br />

Češkoj i Slovačkoj.<br />

- Stranci su nas otkrili<br />

na sajmovima u Hrvatskoj<br />

te u petnaestak<br />

hotela, ljekarni i suvenirnica<br />

u Nacionalnim parkovima u<br />

kojima se prodaju naši proizvodi -<br />

kaže makarska poduzetnica, koja<br />

ima mnogo godina iskustva u radu<br />

s biljkama - kao diplomirana inženjerka<br />

šumarstva te fito i aromaterapeutkinja.<br />

Priroda i ljekovito<br />

bilje oduvijek su bili u središtu<br />

njenog zanimanja, zbog čega je<br />

svoju kozmetiku nazvala prema<br />

srednjovjekovnoj redovnici i cijenjenoj<br />

botaničarki Hildegarde.<br />

- Zbog životnih okolnosti dosad<br />

se nisam mogla ozbiljnije posvetiti<br />

kozmetologiji. No, za ostvarenje<br />

snova nije nikada kasno. Čak štoviše,<br />

moje profesionalno i životno<br />

iskustvo dodatna mi je referenca u<br />

poslu s ljepotom i njegom - smatra<br />

Diana Jurić, koja iz mediteranskog<br />

vrta najviše cijeni lavandu, smilje,<br />

maslinovo ulje te gospinu travu.<br />

Smilje je dodatak njezinim kremama<br />

za njegu kože iznad 30. godine,<br />

dok su divlja lavanda, ulje od ploda<br />

masline i ljekovita gospina trava<br />

osnova energetizirajućeg tonika te<br />

melema za njegu cijelog tijela - na<br />

čiju je formulu iznimno ponosna.<br />

- Usavršavala sam ga godinama<br />

jer sam prvi biljni melem napravila<br />

još kao djevojka, prema narodnom receptu<br />

svoje bake te uz savjete supruga koji je liječnik.<br />

Svi moji proizvodi su spoj tradicije, znanja<br />

i kvalitetnih supstancija. Divlja lavanda u<br />

preparatima je s plantaže u Ogulinu, a maslinovo<br />

ulje od dalmatinskih maslinara. Za svoje<br />

proizvode koristim skuplju, ali zdravstveno<br />

prihvatljiviju ambalažu od stakla koju nabavljamo<br />

u Italiji - govori ova stručnjakinja za<br />

bilje, s kojom rade kći Marina i sin Mijo, oboje<br />

ekonomisti. Mali tim iz Makarske već će na<br />

jesen predstaviti sedam novih preparata - još<br />

raskošniju verziju dosadašnjih zvijezda Hildegard<br />

kozmetike.<br />

Sapuni koje Joško Šantić radi od ekstra<br />

djevičanskog maslinovog ulja s Brača<br />

postali su prepoznatljiv otočni suvenir, a<br />

njegov najskuplji proizvod - sapun s<br />

listićima od 23-karatnog zlata - prodaje se u<br />

ekskluzivnim hotelima u Parizu i Stockholmu<br />

BRAČ FINI SAPUNI, POSTIRA<br />

Postiranin Joško Šantić (57) prvi je domaći<br />

proizvođač prirodnih sapuna - od maslinovog<br />

ulja. Radi ih od 2003., svima je baza ekstra<br />

djevičansko maslinovo ulje, a za arome koristi<br />

razna druga eterična ulja - uglavnom od<br />

mediteranskih biljaka. Sve sastojke nabavlja<br />

isključivo od domaćih poljoprivrednika:<br />

maslinovo ulje je naravno s Brača, ulje od<br />

bosiljka stiže s Korčule, ulje limuna s Visa,<br />

majčina dušica s Kornata…<br />

U njegovom otočnom laboratoriju nastalo<br />

je dvadesetak vrsta sapuna, a dnevno se tamo<br />

“skuha” oko 500 komada. U Hrvatskoj se pro-<br />

daju u stotinjak suvenirnica, ljekarni<br />

i darovnih dućana, a posljednjih<br />

osam godina mogu se<br />

kupiti i u trgovinama zdrave hrane<br />

diljem svijeta: od Europe do<br />

Australije, Amerike i Rusije. A u<br />

dva ekskluzivna hotela u Parizu i<br />

Stockholmu prodaje se njegov<br />

najekskluzivniji proizvod - sapun<br />

s listićima 23-karatnog zlata.<br />

- Kako su Brač fini sapuni postali<br />

prepoznatljiv brački suvenir,<br />

morali smo u Postirama otvoriti i<br />

vlastitu trgovinu - kaže Šantić, ko ji<br />

je za svoje kreacije osvojio brojne<br />

nagrade na međunarodnim natjecanjima.<br />

Brački poduzetnik, po zanimanju elektroničar<br />

koji je do 2003. zarađivao svirajući gaže<br />

po Europi, kao najljepšu stranu svog sadašnjeg<br />

posla ističe to što je za njega zainteresirao<br />

cijelu obitelj.<br />

Supruga Vivijan dizajnira proizvode i ambalažu,<br />

u čemu joj pomaže sin Marin (koji je<br />

diplomirao na Likovnoj akademiji), kći Jelena<br />

Mamić zbog toga je odabrala studij farmacije,<br />

na kojem je i magistrirala, a drugi sin Ivan<br />

budući je prehrambeni tehnolog. Jedino sin<br />

Luka odabrao je plovidbu morima, no Joško<br />

Šantić vjeruje da će i on jednog dana osjetiti<br />

zov mediteranskog bilja.<br />

75


Glam LJEPOTA<br />

Stilistica Iva Gradišer Make-up Mateja Visković Novosel za JL Style<br />

KATARINA BABAN<br />

Zvijezda TV serije ‘Zlatni dvori’<br />

bez kompleksa govori o svojim<br />

promašajima i nedostacima jer<br />

iza njih stoje brojne kvalitete i<br />

atributi koji je čine jednom od<br />

najatraktivnijih pojava na<br />

glumačkoj sceni<br />

Napisao Damir Leljak Fotografija Matej Dokić


Koliko je Katarina Baban samouvjerena,<br />

vidi se po njenim objavama na društvenim<br />

mrežama. Za razliku od većine<br />

žena čije fotke prolaze ozbiljnu cenzuru<br />

- jer ne daj Bože da se na selfiju vide<br />

podočnjaci, prištići i borice, a na tijelu koji<br />

kilogram viška - 29-godišnja glumica obožava<br />

se zafrkavati na vlastiti račun, a kad “fula” frizuru<br />

ili šminku, bez kompleksa to pokaže<br />

Instagramu i Facebooku. Zvijezda serijala<br />

“Zlatni dvori”, koja žonglira između glumačke<br />

i dizajnerske karijere (nedavno je otvorila<br />

show room svoje modne marke Lilith by Katarina<br />

Baban), nekako pronalazi vremena i za<br />

*<br />

(PRE)SVIJETLE OBRVE Zbog dobre uloge<br />

sam spremna na sve pa sam tako pristala da<br />

mi šminkeri na setu “Zlatnih dvora” svaka dva<br />

tjedna blajhaju obrve, koje su željeli uskladiti<br />

s bojom kose i omekšati crte lica. No ispale su<br />

toliko svijetle da se činilo kao da ih nemam.<br />

Čak mi je i dečko rekao da izgledam strašno. S<br />

vremenom su to zaključili i vizažisti pa su<br />

odustali od farbanja.<br />

*<br />

stalno govorio: “Ajde, ajde, bit će super”. Na<br />

kraju sam popustila i drago mi je zbog toga.<br />

Mijo ima nepogrešiv osjećaj za lijepo i zato je<br />

jedini frajer kojem bih dopustila da s mojom<br />

kosom radi što god poželi.<br />

*<br />

DAMA I SPORTAŠICA Fotografija na kojoj<br />

se kao četverogodišnja djevojčica vozim na<br />

biciklu u šarenoj haljinici sa šeširićem, kao da<br />

pokazuje podvojenost mog karaktera. S jedne<br />

strane sam damica, a s druge sportašica - i<br />

tako od malih nogu. Mnogima je čudno što se<br />

iza mog ženstvenog izgleda i modne osviještenosti<br />

krije ljubiteljica bicikala, motora i<br />

Bila sam uvjerena da<br />

šiške nisu za mene, ali<br />

eto, prevarila sam se<br />

Nemam sreće s gležnjevima:<br />

već drugi put ‘izvan stroja’<br />

zbog distorzije<br />

Od ranog djetinjstva je<br />

tako: frajerica na biciklu<br />

(danas na motoru) u<br />

romantičnoj haljinici<br />

Moje najgore<br />

izdanje:<br />

plavuša bez<br />

obrva<br />

Na ovo sam svoje<br />

izdanje ponosna: duga,<br />

plava i ravna...<br />

fizičku aktivnost, za odlazak frizeru, kozmetičarki...<br />

U tome ju nije zaustavilo ni to što je<br />

nedavno uganula nogu.<br />

*<br />

ŠEPAVA MATURANTICA Ozljede nogu kao<br />

da su mi suđene. Prvi put sam slomila lijevu<br />

nogu dan prije maturalne zabave, kad sam<br />

išla krojačici po haljinu i krivo stala. Nedavno<br />

sam, pak, uganula desnu nogu, a nezgoda mi<br />

se desila na pozornici u Mostaru, dok sam<br />

trčala po stepenicama tijekom predstave<br />

“Kaos iza kulisa”. No, stisnula sam zube i<br />

predstavu odradila do kraja, baš kao što sam<br />

prije deset godina, šepajući u štiklama, otišla<br />

na maturalnu zabavu.<br />

SLAVONSKA SNAŠA I moja kosa je tijekom<br />

snimanja serijala Nove TV prolazila kroz transformacije.<br />

U početku sam imala jednokratne<br />

ekstenzije, a poslije su mi frizeri ugradili trajne.<br />

Svidjela mi se tako dugačka kosa, a kad<br />

bih ju “ispeglala”, frizura je bila savršena. Žao<br />

mi je što sam maknula umetke, no morala<br />

sam pustiti kosu da se oporavi. U jednoj sceni<br />

sam imala i punđu u obliku pletenice, onako<br />

kako to nose slavonske snaše, a kako sam bila<br />

i u narodnoj nošnji, netko mi je - da dojam<br />

bude kompletan - dodao bocu rakije!<br />

*<br />

ŠIŠKE U KAMPANJI Kako sam novu kolekciju<br />

moje modne marke Lilith by Katarina<br />

Baban odlučila sama reklamirati, dala sam se<br />

nagovoriti da za snimanje kampanje odrežem<br />

šiške. Za sve je “kriv” frizer Mijo Majhen, koji<br />

me nije poslušao kad sam mu govorila da mi<br />

neće dobro pristajati. Opirala sam se, ali je on<br />

konja. “Ubijanje” u teretani mi nije jača strana,<br />

za razliku od moje četiri godine mlađe<br />

sestre Lucije, koja radi kao trenerica fitnessa.<br />

*<br />

SVE ZA LJEPOTU Ne volim čišćenje lica,<br />

ali to naprosto moram obaviti svaka dva mjeseca<br />

u kozmetičkom salonu. A kako bi postupak<br />

bio manje neugodan, kozmetičarka mi<br />

prije nanese analgetsku kremu, koja se bolje<br />

upije kad se lice prekrije folijom. S tom<br />

maskom izgledam pomalo zastrašujuće, ali<br />

zato mi je koža poslije lijepa i zdrava. Prije tri<br />

godine sam u jednoj predstavi u Vinkovcima<br />

glumila staricu i to me je još više potaknulo<br />

da pravilnom njegom pokušam što dulje<br />

izgledati mladoliko.<br />

77


Glam LJEPOTA<br />

1<br />

2<br />

3<br />

5. DAVIDOFF Cool Water Pacific<br />

Summer Edition (edt. 100 ml,<br />

395 kn). 6. MIU MIU L’Eau<br />

Bleue (edp. 50 ml, 723 kn).<br />

7. HERMES Eau des<br />

Merveilles Bleue (edt. 50 ml,<br />

689 kn). 8. GUERLAINAqua<br />

Allegoria Bergamote Calabria<br />

(edt. 50 ml, 469 kn).<br />

1. S. OLIVER Feels Like<br />

Summer (edt. 30 ml, 132 kn).<br />

2. DONNA KARAN Liquid<br />

Cashmere Aqua (www.sephora.<br />

com). 3. ARMANI Nakon Aqua di<br />

Gioia, Air di Gioia i Sun di Gioia,<br />

ovo ljeto stiže Sky di Gioia<br />

(edp. 50 ml, 558 kn). 4. BETTY<br />

BARCLAY Pure Pastel Mint<br />

(edt. 50 ml, 230 kn). (469 kn)<br />

9<br />

8<br />

7<br />

Svježi<br />

4<br />

akordi morske vode<br />

uglavnom se pretapaju u<br />

muškim parfemima - sve dok se<br />

temperatura ne približi ‘tridesetici’<br />

pa onda i žene, inače sklonije toplim i<br />

senzualnim parfemskim notama, požele<br />

val svježine na koži. I doista, kad iznimno<br />

topao dan započne uranjanjem u oblak nekog<br />

aromatično-vodenog mirisa (u kojem su vodene<br />

note kombinirane s citrusima i začinima), to djeluje kao da<br />

ste se rashladili na plaži. S druge strane, vodenasti parfemi<br />

oplemenjeni svježim cvjetnim ili voćnim notama<br />

ostavljaju dojam finog pudera na koži (koji upija znoj),<br />

a kombinacija s drvenastim notama sandalovine,<br />

oštrog cedra i vetivera - idealna je za tople ljetne<br />

večeri. Najpoznatija ‘vodena kolekcija’, Davidoff,<br />

ove je sezone dobila novog<br />

člana: Pacific Summer<br />

Edition namijenjen je<br />

ženama koje žele tu resku<br />

svježinu što se postiže<br />

aromama grejpa, mente,<br />

limuna i bosiljka.<br />

Mirisi<br />

5<br />

Priredila Ivana Jančiković<br />

VODENI VAL<br />

6<br />

10<br />

Kreme<br />

Koža<br />

se jednostavno ne<br />

može predozirati vodom,<br />

čak ni ljeti dok je okupana<br />

znojem - baš tada, zbog gubljenja<br />

tekućine, potrebna joj je snažna<br />

hidratacija. Preparati koji stižu ove<br />

sezone vežu vodu za stanice kože na dulji<br />

rok, u njih su ‘ugrađeni’ i prirodni<br />

ovlaživači, poput ceramida ili esencijalnih<br />

masnih kiselina, a mnogi aktivni sastojci<br />

su inkapsulirani pa mogu doprijeti i u<br />

najdublje slojeve kože.<br />

9. CHANEL Hydra Beauty<br />

Micro Creme: u 50 ml<br />

preparata nalazi se 5000 oku<br />

nevidljivih mikro kapljica s<br />

koncentratom hidratantnih<br />

sastojaka iz bijele kamelije<br />

(693 kn). 10. LANCOME Bi-Facil<br />

micelarna voda u kombinaciji<br />

s uljem za uklanjanje šminke<br />

(200 ml, 237 kn). 11. VICHY<br />

Slow Age dnevna krema s<br />

mineraliziranom termalnom<br />

vodom i probiotikom (229,91 kn).<br />

12. GUERLAIN Orchidee<br />

Imperiale luksuzna krema s<br />

ekstraktima orhideje (3099 kn)<br />

78<br />

11 12


79


Glam LJEPOTA<br />

U Ghislainovoj mirisnoj<br />

‘biblioteci’ je 36 parfema, a do<br />

kraja godine ‘objavit’ će još četiri<br />

Tko ne podnosi jake mirise,<br />

NE TREBA SE NI PARFIMIRATI<br />

Visok je, krupan, glasan, ima previše<br />

energije i odličan smisao za<br />

humor (i stalno se smije vlastitim<br />

provalama)... Sve te osobine nisu<br />

preduvjet da bi netko postao do -<br />

bar parfumer, ali osjećaju se u mi -<br />

risnim kreacijama Geralda Ghislaina i čine njegov<br />

Histoires de Parfums jednim od najposebnijih<br />

i najpoželjnijih niche brendova na svijetu.<br />

Ghislain, 52-godišnji Parižanin koji je živio u<br />

Maroku i Dominikanskoj Republici te proputovao<br />

cijeli svijet, tek je nedavno prvi put bio u<br />

Zagrebu - gdje se njegovi parfemi prodaju već<br />

pet godina. Osim zbog onih, kako kaže, dosadnih<br />

poslovnih razloga, na putovanja kreće u<br />

potrazi za inspiracijom pa je tako onjušio<br />

zagrebačke ulice i posebno - restorane. Ne<br />

samo zato jer je, kao i svaki Francuz, ljubitelj<br />

dobre kapljice i finih zalogaja, nego stoga jer<br />

mnogo zna i o ugostiteljstvu. U životu je otvorio<br />

i postavio na noge čak pet restorana, a krajem<br />

90-ih ga je nemirni duh odveo u svijet parfema<br />

u koji je ušao s pet mirisnih kreacija. Do<br />

danas ih je stvorio 36, a većini im je u osnovi<br />

neka gurmanska nota. Jedino je This is not a<br />

blue bottle - njegova posljednja i najneobičnija<br />

Za sebe kaže da nije biznismen, no sve čega se dosad<br />

primio postalo je dobar posao: GERALD GHISLAIN, pionir<br />

niche parfumerije, u mirisne kreacije stavlja ono što se<br />

njemu sviđa, a ne hit sastojke da se dodvori kupcima<br />

Razgovarala Sonja Mlinar Fotografije Matej Dokić i privatni album<br />

kreacija, koju je došao predstaviti zagrebačkoj<br />

publici, potpuno drukčija od svih prethodnih.<br />

Odakle to neobično ime - To nije plava<br />

bočica?<br />

- Jer kod mirisa radi mašta pa to što je u<br />

bočici svaka osoba njuši drukčije - ovisno o<br />

stanju uma i duha. Kad sam kretao u stvaralački<br />

postupak, odlučio sam u taj miris staviti<br />

sve svoje najdraže sastojke, kao da kuham jelo<br />

u koje stavljam ono što najviše volim jesti.<br />

Molekula aldehida, esencije mošusa, meda,<br />

gorke naranče, pačulija... to su moji favoriti.<br />

Jesu li svi mirisi koje ste kreirali u ovih 18<br />

godina “živi”?<br />

- Hvala na pitanju, jesu. Nisu svi bestseleri,<br />

zapravo, četiri njih čini 70 posto ukupne proda -<br />

je, ali zašto bih ubio kreaciju za koju postoji<br />

manji interes publike? To je kao da slikar spali<br />

neko svoje djelo - jer za njega nije našao kupca.<br />

Tko su vaši kupci, gdje ste najuspješniji?<br />

- S obzirom da ja nisam biznismen i ništa<br />

ne znam o poslovanju koje se uči u visokim<br />

školama, glupo mi je govoriti u terminima<br />

“uspješan” i “neuspješan”. Ja sam poduzetnik<br />

80


1<br />

koji je u životu imao nekoliko dobrih ideja i<br />

svaku je razrađivao s mnogo strasti i kreativnosti,<br />

pa tako i ovaj posao s parfemima.<br />

Koje su to bile ideje?<br />

- S 20 godina sam rekao da ću otvoriti<br />

restoran, a onda sam shvatio da za to nemam<br />

novca. Pa sam ga zaradio u Dominikanskoj<br />

Republici, kamo sam otišao s<br />

budućom suprugom jer mi je<br />

2<br />

netko rekao da je to zemlja silnih<br />

mogućnosti. Za nas je i bila<br />

jer smo ondje pokrenuli modni<br />

biznis: ona je šivala, a ja sam<br />

smišljao što će šivati. Na toj<br />

odjeći smo pristojno zaradili,<br />

vratili se kući i s 22 godine sam<br />

zaista otvorio restoran u pariškoj<br />

četvrti Marais. Poslije sam<br />

ih otvorio još četiri i u svima<br />

sam radio sve - osim kuhanja.<br />

Osmišljavao koncept, jelovnikom<br />

i dizajnom interijera,<br />

stvarao atmosferu...<br />

Kako ste onda iz restoranskog<br />

posla ušli u parfemski?<br />

- Lijep je to posao, ali u njemu<br />

nikad nisi sto posto sretan<br />

jer je previše vanjskih faktora<br />

koji utječu na kontinuitet kvalitete:<br />

chef je loše volje pa hrana<br />

taj dan nije kakva bi trebala<br />

biti, gosti komentiraju, a ja to<br />

doživljavam vrlo osobno... Potrošilo<br />

me sve to i dugo sam<br />

razmišljao što dalje, a jedan<br />

izlet u Grasse i tamošnji Muzej<br />

parfema dao mi je ideju. A kako sam prefekcionist,<br />

krenuo sam u to vrlo studiozno: upisao<br />

sam se na ISIPCA-u, visoku školu parfumerstva<br />

u Versaillesu, i tijekom studija shvatio da<br />

moram ponuditi nešto drukčije od tada popularnih<br />

mirisa, da moje kreacije moraju imati<br />

moj osobni potpis, utjeloviti luksuz... Tada,<br />

krajem 90-ih, taj koncept niche parfumerije<br />

bio je tek u nastanku i ja sam postao jedan od<br />

pionira.<br />

Gdje ste ih počeli prodavati?<br />

- Napravio sam pet parfema i uložio dosta<br />

novca za dolazak na tržište. Otišao sam s njima<br />

u Miami i tamo otvorio dućan, ali Amerikanci<br />

tada nisu pokazali osobit interes. Europa je bila<br />

moje potencijalno tržište, tu je sve krenulo.<br />

A danas?<br />

- Ima nas po cijelom svijetu, prodajemo se<br />

na čak 450 mjesta. Jaki smo i u SAD-u, iako<br />

ondje najbolje prolaze parfemi koji mirišu po<br />

čistoći i svježini, kao što ih radi Calvin Klein.<br />

Prisutni smo u Aziji, premda su naši parfemi<br />

preintenzivni za ukus tamošnjeg stanovništva.<br />

Nema nas u Južnoj Americi, jer su porezi<br />

na luksuzne proizvode ekstremno visoki, a<br />

najbolje je u Saudijskoj Arabiji. Oni se zaista<br />

razumiju u parfeme, vrlo su educirani jer<br />

imaju dugu tradiciju proizvodnje parfemskih<br />

ulja. I u Italiji smo jako popularni, a meni je<br />

osobno najdraže to tržište. Obožavam Talijane<br />

jer imaju dobar ukus, volim njihovu dramatičnost,<br />

veselje, zavodljivost, katkad i pretjerivanje.<br />

Možete li vjerovati da u Francuskoj,<br />

kolijevci parfumerija, postoji možda četrdesetak<br />

mjesta na kojima se prodaju niche parfemi,<br />

a u Italiji - četiri stotine.<br />

Što je, prema vašem mišljenju, prepoznatljiv<br />

znak Histoires de Parfums?<br />

- Snaga. Ja ne mogu napraviti lagan, prozračan<br />

parfem jer smatram da, ako ne možeš<br />

podnijeti jak miris, ne trebaš ništa ni stavljati<br />

na sebe. Nijedno od moje djece ne koristi<br />

moje parfeme jer su im presnažni.<br />

1. Priče - iz stvarnog<br />

života, književnosti i<br />

povijesne - ishodište su<br />

svih kreacija Histoires de<br />

Parfums. 2. Ghislainove<br />

slabosti - tenisice i<br />

kravate iz 90-ih, koje<br />

sad pretvara u šalove.<br />

3. Gerald Ghislain u<br />

svom pariškom<br />

laboratoriju. 4. Veseli ga<br />

što će se njegova unuka<br />

jednog dana hvaliti da joj<br />

je djed bio parfumer<br />

Je li netko od njih<br />

vaš potencijalni<br />

nasljednik?<br />

- Ne bih rekao.<br />

Imam četvero djece i<br />

nijedno nema in te -<br />

resa za taj posao.<br />

Najstarija kći je grafička<br />

dizajnerica i<br />

ona povremeno ra di<br />

s nama u kompaniji<br />

na nekim grafičkim<br />

4 rješenjima, prvi sin je<br />

radio u restoranu, a<br />

kako sam nedavno prodao zadnji lokal, ostao<br />

je bez posla. Druga kći se bavi ekologijom, ona<br />

je aktivna među “zelenima”, a najmlađi sin studira<br />

filmsku režiju. Ja obožavam svoju djecu,<br />

ali ne bih radio s njima.<br />

Kakvu onda budućnost zamišljate za<br />

Histoires de Parfums?<br />

- Ja ću raditi ovaj posao dok me bude veselio,<br />

a veselit će me i ako se moja unuka jednog<br />

dana bude hvalila da joj je djed bio parfumer.<br />

A planovi za skoriju budućnost?<br />

- Što se moje kompanije tiče, do kraja godine<br />

ćemo lansirati još četiri parfema, da ih u kolekciji<br />

bude četrdeset. A moji osobni planovi su<br />

poprilično bizarni za jednog gospodina u pe -<br />

desetima: ovo ljeto idem učiti engleski na New<br />

Jersey Island. Prijatelj mi je rekao da je to glupo,<br />

da se jezik ne može naučiti u tri tjedna i da je<br />

bolje da to vrijeme iskoristimo za ludi provod u<br />

Bejrutu. No, gotovo je, već sam uplatio...<br />

3<br />

Snimljeno u zagrebačkom hotelu Sheraton<br />

81


82


Aktivna i bez mane<br />

Glam LJEPOTA<br />

još dugo utjecati na njegu, šminku,<br />

osobnu higijenu i modu.<br />

Što znači aktivna ljepota? To da<br />

sastojci preparata štite kožu i kosu<br />

od raznih vanjskih utjecaja (vitamini,<br />

minerali, biljni ekstrakti<br />

poput zelene kave koja potiče<br />

stvaranje kolagena...), da pružaju<br />

zaštitu od sunca i da u njima<br />

nema parabena, alkohola, aluminija...<br />

Šamponi s hranjivim uljima<br />

i SPF-om pomažu da kosa<br />

ostane zdrava, podatna i sjajna i<br />

na najjačem suncu, a da bi izgledala<br />

savršeno upletena u rep ili pletenice<br />

(što je hit ovoga ljeta i za plažu,<br />

sportski teren i ulicu), pomažu posebni<br />

parfemi (Balmain Hair Perfume s arganovim<br />

uljem i proteinima svile), sprejevi s<br />

morskom soli te ulja, primjerice od avokada i<br />

sjemenki grožđa, kao u L’Oréal Professionnel<br />

Mythic Oil.<br />

I kozmetika se prilagođava konceptu suvremenog života koji je nezamisliv bez<br />

vježbanja i svega ostalog što ženu održava u dobroj formi: preparati za njegu tijela<br />

obogaćeni su magnezijem koji opušta prenapregnute mišiće, šminka podnosi<br />

pojačano znojenje, šamponi sa SPF-om štite kosu od sunca...<br />

Napisala Sonja Braut<br />

Suvremene žene vježbaju, zdravo se<br />

hrane te se pažljivo i redovito njeguju,<br />

a u “paketu” s takvim načinom života<br />

ide i interes za sadržaj proizvoda koje<br />

unose u sebe i stavljaju na sebe. Što se<br />

kozmetike tiče, žele višenamjenske<br />

preparate čiji sastojci nisu nimalo štetni za<br />

zdravlje te koji odolijevaju znoju, suncu i smogu,<br />

a pritom su u praktičnoj ambalaži. Ne<br />

misle, doduše, sve isto: 59 posto Kineskinja<br />

tvrdi da im je od kozmetike važnije kako vježbaju,<br />

dok se više od 50 posto Talijanki uzdaje<br />

samo u preparate koji pojačavaju učinak fizičkog<br />

napora. Zato stručnjaci 2017. drže nultom<br />

godinom takozvane aktivne ljepote, koja će<br />

ZA TIJELO U NAPORU:<br />

BIOBAZA My Fit Body maska za tijelo sa<br />

sastojcima koji stanicama kože daju energiju<br />

(79,90 kn). CLARINS Body Fit anticelulitni<br />

preparat s ekstraktom dunjinog lista (339 kn).<br />

SKEYNDOR Destock preparat koji aktivira lipolizu,<br />

rastvara trigliceride masnih stanica (u paketu<br />

Body Sculpt Recutor, (781,13 kn). BIOTHERM<br />

Skin Fitness pjena za tuširanje s magnezijem,<br />

kamforom i natrijem (117,61 kn). L’OCCITANE<br />

losion za tijelo s citronovcem, za osvježenje<br />

nakon fizičkog napora (281,12 kn)<br />

83


DEZIĆI ZA POJAČANO<br />

ZNOJENJE:<br />

NIVEA Black&White Fresh bez<br />

alkohola i umjetnih bojila, za<br />

48-satnu zaštitu (21,90 kn).<br />

OLIVAL deo krema bez aluminija<br />

i parabena s ekstraktom zelenog<br />

čaja (39,90 kn). REXONA Active<br />

Shield stik s osvježavajućim<br />

mikrokapsulama koje se<br />

aktiviraju pokretom (19,90 kn).<br />

BIOTHERM Eau Soleil toaletna<br />

voda (www.biotherm.com).<br />

PREP deo krema za dugotrajni<br />

efekt svježine (24,90 kn)<br />

Dezodoransi su posebno važni svim<br />

aktivnim ljudima, a u trendu su oni s<br />

prirodnim tvarima, poput aloe vere, koji<br />

pružaju dugotrajnu i pouzdanu zaštitu, ili sa<br />

sastojcima u mikrokapsulama, koje se aktiviraju<br />

pri kretanju i cijeloga dana na koži<br />

obnavljaju ugodan osvježavajući veo (Rexona<br />

Active Shield). Što se mirisa tiče, idealni su<br />

bezalkoholni i svježi, osobito za one koji će<br />

trening “ubaciti” između poslovnih i privatnih<br />

obveza, s esencijama limuna, mandarine,<br />

metvice i voćno-začinskih nota ili daškom<br />

povjetarca s oceana.<br />

SUHA ULJA:<br />

CHANEL Coco Mademoiselle svilenkasto ulje<br />

za tijelo (436 kn). NUXE Huile Prodigieuse<br />

kultna formula obogaćena uljem japanske<br />

kamelije (196 kn). MELVITA Iznimno zlatno<br />

ulje za lice, tijelo i kosu (159,90 kn)<br />

Šminke se ne odriču ni najstrastvenije<br />

rekreativke pa od nje traže da odolijeva<br />

zagrijavanju, pojačanom znojenju, nečistoći<br />

iz zraka... Zato je M.A.C. ove godine lansirao<br />

liniju s 39 preparata za šminkanje prije<br />

vježbanja, a Sweet Cosmetics mineralni makeup<br />

s visokom UV zaštitom koju ne otapa znoj.<br />

Ipak, novitetu iz Cliniquea - BIY Blend It<br />

Yourself Pigment Drops - neće moći odoljeti<br />

ni sportski antitalenti jer mijenja boju kreme<br />

za njegu, pretvarajući je u BB, CC ili čak tekući<br />

puder, ovisno o količini umiješanih kapi.<br />

Sve više proizvođača ciljano osmišljava<br />

preparate za koncept aktivne ljepote. Tako je<br />

Biotherm “koži atletske žene” posvetio Skin<br />

Fitness, liniju s preparatima “pojačanim”<br />

magnezijem, kamforom i natrijem (koji opuštaju),<br />

ureom i hijaluronskom kiselinom (koje<br />

hidratiziraju) te koncentrat za oblikovanje<br />

tijela s makro-algom L. Ochroleuca. Grupa<br />

L’Oreal priprema emulziju s kamforom za<br />

oporavak tijela, a Decleor je složio set za kućni<br />

ritual Facial Pilatesa s mlijekom i uljima<br />

koji obnavljaju umornu kožu. Ovakav ritual<br />

za lice, uz opuštajuću kupku od mješavine<br />

morske, sive francuske te himalajske soli za<br />

tijelo, trebalo bi si priuštiti barem jedanput<br />

tjedno.<br />

U sve to obilje noviteta i dobrih vibracija<br />

odlično se uklapa sićušna molekula vodika<br />

bez koje nema života, a čini se ni mladolikosti.<br />

Preparati na bazi vodika smanjuju razinu slobodnih<br />

radikala, vraćaju snagu, zaglađuju<br />

bore, ublažavaju mrlje od fotostarenja...<br />

Slijedi li vodikomanija? Lako<br />

mo guće, to više što je u Japanu<br />

već dugo popularno<br />

Shin’nooru, svakodnevno<br />

ispijanje hi dro genizirane<br />

vode i kupanje u njoj, pa<br />

neke tvrtke (poput Panasonica)<br />

proizvode aparate<br />

za obogaćivanje vode<br />

vodikom. No u njezi kože<br />

tu je molekulu prvi primijenio<br />

američki dermatolog<br />

dr. Nicholas Perricone.<br />

Najprije je lansirao<br />

HFactor Hydrogen Water, koja<br />

se pije, a potom osmislio H2<br />

Energy Complex - koji vodik u preparatima<br />

za njegu održava stabilnim i<br />

dovodi ga do stanica kože.<br />

Inovacije su u samoj biti aktivne ljepote, a<br />

jedna od njih je Fitcodeov sustav za provjeru<br />

DNK-a i određivanje genskog metabolizma,<br />

potencijala mišićne mase i zdravlja zglobova<br />

- kako bi se odredio najbolji način vježbanja.<br />

Senzor One X prislonjen na dlan za sada provjerava<br />

samo zdravlje, prehranu i stil života, a<br />

ŠMINKA ZA TERETANU:<br />

SHISEIDO vodootporna tekuća podloga,<br />

SPF 42 (285 kn). CLINIQUE BIY koncentrirane<br />

kapi pigmenata kojima se postiže efekt BB ili<br />

CC kreme (178 kn). LANCOME vodootporna<br />

olovka za oči (180,29 kn)<br />

uskoro bi mogao i stupanj njegovanosti kože i<br />

kose. Do tada se stigne isprobati učinak vježbanja<br />

pri temperaturi od 32 Celzijeva stupnja,<br />

osobito hot pilates i boks ili bikram jogu, jer<br />

potiče detoksikaciju, povećava gipkost, topi<br />

salo i bilda mozak. Čini se da će se biti lako<br />

uvjeriti da ništa nije ljepše od aktivne ljepote.<br />

KOSA NAKON SPORTA:<br />

VICHY Dercos Ultra<br />

Sensitive krema-šampon za<br />

‘smirenje’ vlasišta<br />

(114,95 kn). NIVEA Hairmilk<br />

regenerator u spreju - za<br />

suhu ili mokru kosu<br />

(27,90 kn). L’OCCITANE<br />

revitalizirajući piling za kosu<br />

i vlasište (184,70 kn).<br />

MEDAVITA zaštita u spreju<br />

s uljem baobaba i shea<br />

maslacem (135 kn). KEUNE<br />

Blend pjena s morskom soli<br />

za oblikovanje kose (139 kn)<br />

84


SUNČANI PROGRAM<br />

Sezona sunčanja počinje s nekoliko<br />

inovacija - flasterima koji signaliziraju<br />

da je vrijeme za zaštitu od UV zraka i<br />

teksturama na koje se ne lijepi pijesak<br />

Dok kod nas još ima nemarnih koji s<br />

malenom djecom na plažu stižu u podne,<br />

drugdje mnogi pretjeruju s obranom<br />

i zaštitom od sunca. Prema rezultatima istraživanja<br />

Američkog osteopatskog društva, čak<br />

milijarda ljudi na planetu ima lomne kosti i<br />

izložena je većem riziku obolijevanja od multiple<br />

skleroze, infekcija, karcinoma te srčanih i<br />

bolesti dišnih puteva - zbog nedostatka vitamina<br />

D, uzrokovanog korištenjem preparata<br />

za sunčanje s previsokim faktorima zaštite<br />

(80, 90 ili čak 100). I “petnaestica” može do 99<br />

posto smanjiti proizvodnju vitamina D, pa<br />

američki znanstvenici preporučuju izlaganje<br />

suncu bez ikakve zaštite barem dvaput tjedno.<br />

Rasprave o tome jesu li bolji kemijski ili prirodni<br />

UV faktori u posljednje vrijeme idu naruku<br />

- prirodnima. Sve su, naime, popularniji proizvodi<br />

s prirodnim mineralima, točnije, cinkovim<br />

oksidom i titanijevim dioksidom, koji odbijaju<br />

sunčeve zrake s površine kože, a ne dav no<br />

otkriće da su moćni zaštitnici i aminokiseline iz<br />

cijanobakterija (koje se nalaze u omotačima<br />

plavozelenih algi) govori tome u prilog.<br />

Ove sezone pojavilo se nekoliko zanimljivih<br />

noviteta - od UV flastera koji signaliziraju<br />

kad je sunce prejako pa treba nanijeti novi<br />

sloj zaštite, inteligentnih kompleksa koji blo-<br />

kiraju sve vrste zračenja<br />

i hidratiziraju kožu<br />

(aktiviraju se pri hodanju<br />

i vježbanju), do formula<br />

koje štite i obnavljaju<br />

kožu te preparata<br />

za sunčanje koji ne<br />

ostavljaju mrlje na odjeći.<br />

Aktivni sastojci i filtri<br />

umiješani su u mlijeka,<br />

emulzije, pekmeze, ulja,<br />

kreme i pjene pa svatko<br />

može naći preparat po svojoj mjeri i želji.<br />

Dovoljno je na etiketi provjeriti što sadržava.<br />

“Prirodnjaci” će tragati za prirodnim biljnim<br />

uljima, primjerice čileanske maline (faktori<br />

25-40), pšeničnih klica (faktor 20) i kokosa<br />

(faktori 4-10), ili shea maslacem (faktor<br />

4-6) pomiješanim s mineralnim filtrima i,<br />

recimo, maceratom urucuma. Ili će se pouzdati<br />

u ekstrakt ljubičaste mrkve koji odlično<br />

priprema kožu za sunčanje (u tabletama),<br />

ubrzava tamnjenje (u pekmezu) i štiti od<br />

opekotina i isušivanja tijekom sunčanja,<br />

zahvaljujući faktoru 30 (u losionu). Nježnu<br />

kožu lica sposoban je zaštititi i hraniti nar, a<br />

milijuni bifloralnih stanica šafrana i bugenvilije<br />

štite i brane mladost kože lica, vrata i<br />

dekoltea. Oni koji ne podnose izležavanje na<br />

plaži, a vole preplanulost, posežu za savršeno<br />

razmazivim bronzerima, dok “plažni maratonci”<br />

koriste pjene i losione koji, osim što<br />

štite od UV zraka, i osvježavaju.<br />

Bez obzira na to s koliko oduševljenja<br />

pozdravljali sunce, ne smije se zanemariti<br />

oprez. I pri ruci uvijek treba imati barem<br />

vodicu za osvježavanje lica, emulziju za njegu<br />

kože i sjajilo za usnice sa zaštitnim faktorom.<br />

I iz torbice ih vaditi i koristiti se njima<br />

što češće.<br />

AKTIVNI I NA SUNCU:<br />

LA ROCHE-POSAY Anthelios losion s My UV Patch naljepnicom za praćenje izloženosti kože<br />

UV zrakama - povezanom s mobilnim telefonom koji šalje obavijest (149 kn). NIVEA<br />

vodootporni losion, SPF 30, u džepnom izdanju (27,90 kn). ORIFLAME Sun Zonesprej za<br />

tijelo štiti od sunca i od prianjanja pijeska za kožu (99,90 kn). EUCERIN Dry Touch aerosol,<br />

SPF 30 (136 kn). LANCASTER Sun Sport maglica (269,90 kn). BIOBAZA Ready for Sun<br />

kapsule na bazi betakarotena iz crne mrkve, s vitaminima A, C, E i selenom (79,90 kn)<br />

85


Glam LJEPOTA<br />

Iako je u Los Angelesu<br />

vrijeme uvijek lijepo i plaže<br />

su svima dostupne, svatko<br />

želi ići u SPA<br />

TRI KONCEPTA<br />

njege i opuštanja<br />

U HOLLYWOODU<br />

Najbolji SPA centri postoje<br />

ondje gdje je imperativ<br />

izgledati mlado, opušteno i<br />

seksi: u gradu zvijezda ima ih<br />

luksuznih i jeftinih, intimnih i<br />

ogromnih, a ‘porcija’ odmora,<br />

uljepšavanja i druženja može<br />

stajati od 20 do 2000 dolara<br />

Napisala Ana Tajder<br />

86


Malo je zbunjujuće da stanovnici<br />

Los Angelesa, gdje je vrijeme<br />

uvijek lijepo, a beskrajne<br />

pješčane plaže su svakome<br />

dostupne, obožavaju SPA centre.<br />

No, unatoč naizgled opuštenoj<br />

atmosferi, Los Angeles pati od stresa:<br />

industrija zabave je ratno polje u kojemu je<br />

sve teže preživjeti, a uz to mnogi na putu od<br />

kuće do posla provedu i po dva sata u autu -<br />

samo u jednom smjeru!<br />

Život je skup - Los<br />

Angeles je trenutačno<br />

osmi najskuplji grad na<br />

svijetu, a pritisak da se<br />

izgleda mladoliko, u<br />

vrhunskoj formi, opušteno<br />

i seksi zahtijeva<br />

puno energije i novca.<br />

Nije čudo, dakle, da<br />

unatoč sjaju i bogatstvu<br />

Angelenosi - a<br />

pogotovo Angelenosice<br />

- imaju potrebu nestati<br />

iz svakodnevice, posvetiti<br />

se sebi i prepustiti<br />

njezi. Ponuda SPA centara,<br />

u koje u Los Angelesu<br />

odlazi sve više<br />

muškaraca i tinejdžera,<br />

šarolika je poput njegovih<br />

stanovnika: ima ih<br />

beskrajno luksuznih,<br />

vrlo jeftinih, intimnih, ogromnih, ruskih,<br />

korejskih, tajlandskih, švedskih i japanskih.<br />

Dan proveden ondje negdje stoji 20, a negdje<br />

- 2000 dolara.<br />

Ajurveda i holističko<br />

liječenje<br />

Surya Spa tek je nedavno postao hit među<br />

slavnim Angelenosicama - iako je otvoren<br />

2012., a njegova vlasnica Martha Soffer ajurvedu<br />

je dovela u Los Angeles prije tridesetak<br />

godina. Zvijezde poput Gwyneth Paltrow, Kate<br />

Hudson, Kim Kardashian i Julije Roberts onamo<br />

ne dolaze na odmor ili uljepšavanje nego<br />

na “popravak” općeg stanja organizma<br />

holističkim pristupom.<br />

4<br />

Surya se nalazi u velikoj vili iz<br />

sedamdesetih na klisurama Pacific<br />

Palisades, jednog od najelitnijih dijelova<br />

Los Angelesa. Kroz velike prozore<br />

pruža se pogled na ocean i ružičasti<br />

zalazak sunca. Adresa je tajna, na<br />

kući nema nikakvih natpisa. Ovo je<br />

Marthin dom, prostran i svijetao,<br />

gdje će vas najprije pozdraviti zagr-<br />

3<br />

1<br />

ljajem, posjesti za veliki stol i servirati vam<br />

ručak. Marthin stari pas u pelenama leći će<br />

vam pod noge. Prostor je hipijevski, prepun<br />

indijskog namještaja, kipova boga Shive, kristala,<br />

portreta indijskih učitelja, zastava i knjiga,<br />

a polica koja prekriva cijeli zid puna je staklenki<br />

s ljekovitim travama i začinima koji se<br />

koriste u ajurvedi. Iako u prostoru nema ničeg<br />

luksuznog, tretmani nisu jeftini - stoje od 195<br />

do 550 dolara - a za iscjeljenje treba više dolazaka:<br />

tri, pet, sedam,<br />

nekad i 21...<br />

2<br />

Prije svega Martha<br />

mora obaviti pregled -<br />

izmjeriti puls, pogledati<br />

jezik, prikupiti informacije<br />

o prehrani, stolici,<br />

zdravstvenim problemima<br />

i općem stanju - i na<br />

temelju toga postaviti<br />

dijagnozu. Ajurveda se<br />

bazira na principu pet<br />

elemenata: vode, vatre,<br />

zraka, vjetra i zemlje, a<br />

oni zajedno stvaraju tri<br />

tipa organizma (vata,<br />

kapha, pitta). Kad elementi<br />

izađu iz balansa,<br />

dolazi do teškoća i bolesti.<br />

Ajurveda ih prehranom,<br />

jogom, meditacijom<br />

i raznim tretmanima<br />

vraća u balans, a<br />

time čovjeka u njegovo prirodno stanje.<br />

Panchakarma tretmani su za svakoga drugačiji,<br />

ali obično počinju Abhyanga masažom:<br />

dvije maserke sinkroniziranim pokretima<br />

jedan sat tijelo masiraju velikom količinom<br />

ljekovitog ulja koje priprema Martha. Slijedi<br />

sat vremena tapkanja pindama (vrećicama<br />

ispunjenim rižom i ljekovitim travama te<br />

natopljenima mlijekom), pa Shirodara tijekom<br />

koje toplo kokosovo ulje pola sata nježno<br />

curi po čelu. Tretman često završava Enemom<br />

- ispiranjem crijeva.<br />

Već nakon prvog tretmana određuje se<br />

dijeta te se dobiju upute kako čistiti jezik, ispirati<br />

nos uljem, četkati tijelo suhom četkom i<br />

masirati ga ljekovitim uljima. Marta svakoj klijentici<br />

ponudi vrećicu s nekoliko ajurvedskih<br />

preparata - mineralima i enzimima za<br />

1. Dijagnostika u ajurvedi počinje<br />

mjerenjem pulsa. 2. Masaža pindama,<br />

napunjenim rižom i ljekovitim travama,<br />

dio je tretmana. 3. Vlasnica sama radi<br />

biljne kombinacije koje koristi u<br />

tretmanima i prodaje za kućnu upotrebu.<br />

4. Martha Soffer, vlasnica Suryje, već 30<br />

godina prakticira ajurvedu u Los Angelesu<br />

87


1<br />

1. Slana soba u<br />

korejskom SPA<br />

Tikkun. 2. i 3. Kupke<br />

u Tikkunu važan su<br />

dio detoks tretmana.<br />

4. Gwyneth Paltrow<br />

svima preporučuje<br />

V-Steam - parenje<br />

vagine - za koje<br />

kaže da regulira<br />

hormone, štiti od<br />

infekcija, pomaže<br />

kod hemoroida...<br />

2<br />

U sobi za V-Steam je šest<br />

prijestolja (s rupom iz<br />

koje izlaze ultracrvene<br />

zrake i para), na kojima<br />

sjede dame ogrnute<br />

svilenim prekrivačima<br />

3<br />

probavu, ljekovitim čajevima, začinima<br />

pa čak i kruhom koji svaki dan<br />

spravlja. Sve to, naravno, treba posebno<br />

platiti.<br />

Surya nudi i poseban program za<br />

mlade majke. Martha ili njezine suradnice<br />

prvih šest tjedana nakon porođaja<br />

svaki dan dolaze u kućnu posjetu,<br />

masiraju majku posebno spravljenim<br />

uljima, uče roditelje kako masirati<br />

bebu te propisuju posebnu dijetu za<br />

brzi oporavak.<br />

Korejski koncept -<br />

druženje i nova koža<br />

U Los Angelesu živi 300.000 Korejaca, a<br />

golemi Korea Town (nalazi se između Beverly<br />

Hillsa i Downtowna) Angelenosi rado posjećuju<br />

radi odličnih restorana i SPA centara koji<br />

su trenutačno u zenitu popularnosti. Tradicionalno,<br />

to su mjesta za druženje i za cijelu<br />

obitelj pa su neki od njih otvoreni 24 sata na<br />

dan - i osim prostorija za tretmane imaju<br />

jimjilbang (sobu za druženje s televizorima,<br />

videoigrama i knjižnicom stripova), restoran,<br />

fitness centar i prostranu krovnu terasu.<br />

Srž tretmana je detox - eliminacija otrova.<br />

Klasični ritual sastoji se od 15-minutne vruće<br />

kupke u kojoj se omekšava koža, pa parne<br />

kupelji s divljim pelinom, a glavni dio tretmana<br />

je polijevanje tijela mlijekom i vodom te<br />

trljanje grubom rukavicom. Postupak je dosta<br />

bolan, a maserke (odjevene u crne čipkaste<br />

gaćice kako bi se razlikovale od golih klijenti-<br />

4<br />

ca) marljivo pritom skupljaju sivkaste crviće<br />

izguljene kože. “Scrub” je gotov kada se koža<br />

više ne guli. Ritual završava akupresurnom<br />

masažom aromatičnim uljem, pranjem kose i<br />

masažom lica te maskom za lice. Ovakav tretman<br />

traje sat i pol, a u jeftinijim centrima stoji<br />

stotinjak dolara. Nakon tretmana klijentice<br />

mogu otići na mani-pedi, opustiti se u jacuzziju<br />

ili u saunama, u kojima ležeći na podu uživaju<br />

u terapeutskoj dobrobiti okruženja: tu su<br />

zagrijane sobe od soli, žada, gline ili drva.<br />

U tradicionalnim i ne odviše skupim korejskim<br />

SPA-ovima vlada ravnopravnost - tu<br />

zajedno (i potpuno gole) uživaju korejske<br />

bake iz susjedstva i holivudske zvijezde kao<br />

što su Kate Bosworth, Lea Michelle i Liv Tyler.<br />

U skupljim kvartovima poput Santa Monice i<br />

Hollywooda niknuli su manji i šminkerski SPA<br />

centri, primjerice Tikkun, koji je trenutačno<br />

na listama najboljih oaza za opuštanje. Onamo<br />

ga je smjestila najutjecajnija svjetska trendseterica<br />

Gwyneth Paltrow kada je na svojoj<br />

88


Ole Henriksen, otvoren<br />

1975., još je jedan od<br />

najluksuznijih SPA-ova u<br />

gradu: ima 17 soba, što<br />

znači da može primiti<br />

isto toliko klijenata u<br />

jednom trenutku, a<br />

njihov najtraženiji<br />

tretman za lice je Red<br />

Carpet Hydrafacial<br />

web stranici Goop pohvalila njihov specijalitet<br />

- vaginalno parenje (ili V-Steam). Glumica je<br />

za to čula od prijatelja kojeg je u Tikkunu oduševio<br />

- A-Steam (parenje anusa). Ti tretmani<br />

potječu iz stare Kine, gdje su carevi zamotani<br />

u svilu sjedili na posebnim prijestoljima za<br />

parenje intimnih dijelova tijela. Uz opće opuštanje<br />

i blagostanje, V-Steam obećaje čuda -<br />

regulaciju hormona, rješavanje menstrualnih<br />

grčeva, zaštitu od tumora, regulaciju menstrualnih<br />

ciklusa, zaštitu od infekcija, pomoć<br />

kod hemoroida... Soba za V-Steam ima zidove,<br />

pod i strop od žada, u njoj je šest “prijestolja” s<br />

rupom iz koje izlaze ultracrvene zrake i para s<br />

esencijama ljekovitih trava, a na njima sjede<br />

dame prekrivene širokim svilenim tkaninama.<br />

Tretman traje pola sata i stoji 50 dolara.<br />

Tikkun nudi tretmane lica, masaže i klasične<br />

korejske tretmane trljanja tijela koji uključuju<br />

saune s himalajskom soli, korejskom ili<br />

nordijskom glinom, ledenu sobu s kristalima<br />

kvarca, parnu kupku s eukaliptusom i jacuzzi.<br />

Ali ovaj holistički SPA nudi i tretmane akupunkturom,<br />

reikijem, cvjetnim esencijama,<br />

biomagnetima, Chi Nei Tsang (masaža trbuha)<br />

i Hata-Ki (energetsko liječenje). Tantričko<br />

putovanje namijenjeno je parovima: zajedničko<br />

kupanje u velikoj kadi, učenje međusobnog<br />

masiranja i zajedničkog meditiranja u<br />

sobi od oniksa traje dva i pol sata, a stoji 500<br />

dolara.<br />

Zapadnjački luksuz<br />

i opuštanje<br />

Najvažniji aspekt ovih SPA koncepata je<br />

potpuno isključivanje iz svakodnevice - Sveti<br />

Gral za naciju koja je stalno dostupna, priključena<br />

na internet i bombardirana informacijama<br />

iz medija - i stoga onamo odlaziš sam.<br />

Zapadnjački SPA centri vuku korijene iz stare<br />

Grčke, a Rimljani su ih izumom vodovoda<br />

doveli na nove razine i pretvorili u hramove<br />

njege duha i tijela pa su u njima bile knjižnice,<br />

predavaonice i dvorane za tjelovježbu. U Los<br />

Angelesu su počeli nicati 90-ih pa su čak i luksuzni<br />

hoteli Ritz Carlton i Four Seasons svoje<br />

SPA-ove - dotad dostupne samo gostima -<br />

otvorili za (bogatu) javnost.<br />

Ole Henriksen otvoren je 1975. i još je jedan<br />

od najluksuznijih u gradu. Relativno je mali i<br />

vrlo intiman te nudi potpunu anonimnost pa<br />

je veliki favorit slavnih: njegovi stalni gosti su<br />

Charlize Theron, Madonna, Naomi Campbell,<br />

Halle Berry, Katy Perry, Jessica Alba, Matthew<br />

McConaughey i Hugh Jackman.<br />

U 17 soba, uređenih u stilu skandinavskog<br />

minimalizma, Ole Henriksen nudi njegu lica,<br />

kupke, spa rituale (kombinaciju raznih luksuznih<br />

tretmana), zamatanje tjela (body wrap),<br />

pilinge, masaže, mani-pedi i depilaciju. Najtraženiji<br />

tretman za lice je Red Carpet Hydrafacial,<br />

u kojem se koristi HydraFacial aparat za<br />

čišćenje, LED aparat za ublažavanje bora, s<br />

mikrostrujama za zatezanje te na kraju aparat<br />

s kisikom za smirenje. Ovaj tretman traje 80<br />

minuta, a stoji 375 dolara.<br />

Od spa rituala najtraženiji je Transformational:<br />

počinje pilingom solju, na tijelo se nanosi<br />

maska od meda, na lice od svježe naribanog<br />

krastavca, stopala se omataju morskim travama,<br />

a kad ti blagotvorni sastojci obave svoje,<br />

slijedi tuširanje koje imitira tropsku kišu te 50<br />

minuta švedske ili deep tissue masaže. Traje<br />

110 minuta, a stoji 285 dolara. Parovi rado<br />

dolaze i na kupke, a biraju između marokanske,<br />

grčke ili skandinavske u dva jacuzzija. Za<br />

svaku kupku se prostor uređuje po odabranoj<br />

temi, koriste se posebno za Ole Henriksen<br />

spravljena eterična ulja (koja se mogu ponijeti<br />

kući), a gosti u kupki obasjani svjetlom svijeća<br />

pijuckaju šampanjac i jedu voće. Kupke traju<br />

45 minuta, a stoje 125 dolara za par ili 75 dolara<br />

za jednu osobu.<br />

89


Glam LJEPOTA<br />

Pariz<br />

Pariška kozmetička kuća Sisley raznim je glamuroznim<br />

događanjima obilježila 40. obljetnicu, no možda najvažniji<br />

događaj je otvorenje njihove ‘kuće ljepote’. Maison Sisley, luksuzni<br />

spa centar koji se nalazi u samom središtu pariškog Zlatnog<br />

trokuta (omeđenog avenijama Champs Elysees, Montagne i<br />

George V.) predstavlja sve ono što je obitelj d’Ornano godinama<br />

stvarala: prostor koji dizajnom, mirisima i kozmetičkim tretmanima<br />

ugađa svim osjetilima. Programi za njegu lica i tijela mogu se<br />

kreirati na licu mjeste ‘a la carte’, a svih 360 kvadrata<br />

prostora jako podsjeća na dom grofice Isabelle<br />

d’Ornano: u sobama za tretmane su luksuzne tapete<br />

(s motivom lista ginko bilobe, koji je važan sastojak<br />

kozmetičkih preparata), salon je pun dizajnerskih<br />

komada - kao što su Jetlag sofa Indije Mahdavi,<br />

skulpture poljskog kipara Bronislawa Krzystofa i<br />

rasvjetna tijela milanskog Dimore Studija, indijski<br />

sagovi na podovima... Tu je i kafić rezerviran samo za<br />

klijentice, inspiriran Afrikom - a na zidu visi mural koji<br />

su ilustrirala djeca iz Sudana. Nedvojbeno, nije to<br />

običan spa centar, nego mjesto u kojem se susreću<br />

umjetnost i ljepota.<br />

Nova mjesta<br />

za njegu i užitak<br />

Napisala Ivana Jančiković<br />

DRUGI U ZAGREBU Na dosad jedinu zagrebačku<br />

trgovinu MAC, koja se nalazi u centru Zagreba,<br />

vjerojatno će se smanjiti pritisak obožavateljica<br />

te američke kozmetike - kojih je u Hrvatskoj<br />

popriličan broj. U Arena centru otvoren je,<br />

naime, drugi dućan - a u njemu je glavna<br />

zvijezda kolekcija Fruity Juicy.<br />

NOVA NIŠA ZA NICHE Parfumerija Martimex<br />

na glavnom zagrebačkom trgu dobila je novo<br />

ruho: dio u kojem su izloženi niche parfemi<br />

preuređen je kako bi se već dolaskom u<br />

prostor i vizualno osjetila ekskluzivnost tih<br />

mirisa. Martimexova ‘niša’ zasad nudi 22<br />

niche brenda.<br />

S OKUSOM MORA, S OKUSOM SOLI Salon luksuzne<br />

kozmetike Biologique Recherche otvoren u marini splitskog<br />

hotela Le Meridien Lav pruža posve drukčiji doživljaj njege<br />

nego pariški ‘original’. Doslovce tri koraka od mora, s<br />

pogledom na Brač, sva osjetila uživaju u tretmanima lica i<br />

tijela u kojima se koriste preparati s visokom<br />

koncentracijom prirodnih sastojaka.<br />

Split<br />

90<br />

Zagreb


Vancouver<br />

Fotografije Saša Burić (2), Matej Dokić (1) i Patryk Widejko (1)<br />

Nakon 17 godina koje je provela u Grupi Valmont obavljajući<br />

razne poslove, Sophie Vann Guillon došla je na čelo te švicarske<br />

tvrtke luksuzne kozmetike - a promaknuće obilježava otvaranjem<br />

ekskluznog Valmont prostora u Vancouveru. Gospođa Vann<br />

Guillon ima namjeru osvojiti Kanadu, u kojoj se Valmont<br />

kozmetika odlično prodaje, i najavila je da je vankuverski salon<br />

tek prvi u nizu. La Maison Valmont prostire se na stotinjak<br />

četvornih metara, u njemu su dvije sobe u kojima se obavljaju<br />

tretmani, prostrani salon i prodajni dio - u kojem se osim<br />

njihovih preparata za njegu mogu kupiti i make-up By Terry,<br />

nakit iz talijanskog Murana, te mirisi Il Profvmo.<br />

91


Glam LJEPOTA<br />

Ljetni party<br />

Trendove u šminkanju shvatite ozbiljno i pripremite se za igru bojama i teksturama -<br />

narančasto za izlazak sunca, ružičasto za zalazak i metalik za duge vruće noći<br />

Napisala Ivana Jančiković Fotografi je Mare Milin<br />

1<br />

VALENTINO<br />

2<br />

92<br />

1. GLAM GLOW<br />

POUTMUD balzam s<br />

hranjivim uljima u boji<br />

(204 kn). 2. CATRICE<br />

Ombre Two Tone: ruž u<br />

dvije nijanse (39,90 kn).<br />

3. GUERLAIN<br />

Meteorites KissKiss<br />

sjajni ruž iz ljetne<br />

kolekcije Happy Rosy<br />

Glow (249 kn).<br />

4. ESTEE LAUDER Pure<br />

Color Love (247,90 kn).<br />

5. LANCASTER Sjajilo<br />

Infinite Bronze (www.<br />

lancaster-beauty.com).<br />

6. MAC Studio<br />

Quicktrick Stick<br />

highlighter i rumenilo u<br />

dvije boje (257 kn)<br />

4<br />

3<br />

5<br />

Ombre na usnama<br />

Tko se ne sjeća 90-ih i ženskih usana napadno<br />

iscrtanih olovkom; “ombre” trend zgodan je<br />

podsjetnik na to - samo što u novoj verziji izgleda<br />

mnogo prirodnije. Tamniji vanjski rub i svjetlija<br />

unutrašnjost stvaraju efekt punijih usana, a<br />

pritom se koriste ruževi različitih boja, ili ruž u<br />

jednoj, a olovka u drugoj nijansi. No ovaj put<br />

prijelazi su blagi - grafičkim žargonom rečeno<br />

u “ferlaufu” - a da bi se to postiglo, boje se stapaju<br />

kistićem ili higijenskim štapićem. Za tu<br />

tehniku vizažistica Simona Antonović ručuje mat ruževe, a neke<br />

su kozmetičke<br />

kuće za nju lansirale posebne proizvode -<br />

ruževe koji u jednom stiku imaju dva tona.<br />

prepo-<br />

6<br />

Fotografija Getty Images/Guliver (1)


93


94


Ružičasti pogled<br />

ODEEH<br />

1<br />

2<br />

Mačkasti make-up, u stilu šezdesetih,<br />

ponovno je hit. Američka prva dama Melania<br />

Trump “ziheraški” je odabrala sivo-plave<br />

tonove, dok je u linijama za ljeto 2017.<br />

adut za kapke neočekivana - ružičasta. I to<br />

ona žestoka, puna pigmenta. Ako se koristi<br />

kremasto sjenilo (ili rumenilo), najprije<br />

treba nanijeti prajmer kako se ono ne bi<br />

nakupljalo u pregibima, a najbolji savjet za<br />

suhu teksturu je - staviti sjenilo prije tekućeg<br />

pudera jer će se tako spriječiti rasipanje<br />

praha oko očiju. Pritom je važno pogoditi<br />

“pravi” ružičasti ton kako bi se izbjegao<br />

vampirski pogled, posebno za svijetle oči<br />

za koje je poželjno sjenilo s plavičastim<br />

podtonom, dok ružičasta koja ima crvenu<br />

ili nijansu cigle stvara efekt “krvavih” očiju.<br />

Uz tako intenzivno sjenilo, ruž na usnama<br />

mora biti vrlo svijetao.<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

ALEXIS MABILLE<br />

SCHIAPARELLI<br />

1. ORIFLAME The One Long<br />

Wear lak (19,90 kn).<br />

2. CATRICE kremasto<br />

rumenilo Marina<br />

Hoermanseder (31,90 kn).<br />

3. NOELLE spužvice na<br />

nanošenje pudera (komplet<br />

79,90 kn). 4. L’OREAL<br />

ELSEVE maska iz linije<br />

Nutri-Gloss Luminizer<br />

(34,90 kn). 5. MOSCHINO<br />

PINK Fresh Couture gel za<br />

tuširanje 236,30 kn).<br />

6. ARTISTRY sjajni ruž<br />

Signature Color (246,38 kn).<br />

7. MAC Cremesheen<br />

Glass sjajilo iz linije Fruity<br />

Juicy (159 kn)<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (3)<br />

7<br />

95


1<br />

2<br />

RALPH & RUSSO<br />

3<br />

Pravila geometrije<br />

Opet povratak u šezdesete, ali u verziji<br />

koja se drži strogih pravila geometrije.<br />

Grafizam na očima danas je nešto avangardniji<br />

i za takav make-up potrebno je<br />

dosta vještine: stoga je najbolje napraviti<br />

“šablonu”, odnosno olovkom za oči<br />

iscrtati liniju po kojoj će se zatim izvući<br />

eyeliner. Za dnevnu varijantu predlažemo<br />

tanku liniju tušem u nekoj “ljetnoj”<br />

boji (plava, zelena, tirkizna...), i to uz<br />

sam rub trepavica, u kombinaciji s<br />

ružem u kontrastnom (i jednako intenzivnom)<br />

tonu. A u večernjem izdanju<br />

najbolje izgleda klasični crni tuš sa srebrnim<br />

metalik sjenilom, koje glamurozno<br />

popunjava prostor između geometrijski<br />

savršenih linija.<br />

96<br />

4<br />

1. CHANEL Illusion d’Ombre kremasto<br />

sjenilo (221 kn). 2. ARTDECO Perfect<br />

Chromatic tuš za oči (109 kn). 3. YSL<br />

sjajilo za kapke - ili sjajni premaz preko<br />

sjenila (www.yslbeautyus.com). 4. DIOR<br />

paleta (455 kn). 5. CATRICE 18h<br />

Colour&Contour olovka za oči (18,90 kn)<br />

5<br />

SHIATZY CHEN<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (3)


Šminka Simona Antonović<br />

Model Ena Čuček/Midikenn<br />

Frizure Mijo Majhen<br />

Styling Ana Bacinger<br />

1<br />

2<br />

4<br />

6<br />

5<br />

7<br />

1. MAC maskara iz linije Work it Out<br />

(189 kn). 2. CALVIN KLEIN ck one<br />

summer uniseks toaletna voda (541 kn,<br />

100 ml). 3. O·P·I lak za nokte iz<br />

kolekcije Fiji (99,90 kn). 4. AVON Mark<br />

kremasto sjenilo u olovci (66 kn). 5. YSL<br />

rumenilo iz kolekcije ‘The Street and I’<br />

(397 kn). 6. BIOTHERM Eau Relax<br />

parfimirano mlijeko za tijelo s notama<br />

naranče i bergamota (155<br />

kn, 400 ml). 7. SISLEY<br />

Phyto Eye Twist sjenilo za<br />

oči (305 kn). 8. MAX<br />

FACTOR Colour Intensifying<br />

hidratantni ruž (62,90 kn)<br />

8<br />

BALENCIAGA<br />

3<br />

97


98


Fotografija Getty Images/Guliver<br />

LELA ROSE<br />

GLAM Moda<br />

Cipele i torbe: s metalik sjajem, u nijansama sladoleda, u boji<br />

zrelog voća ● Londonske priče Puljanke Staše Randall ●<br />

Dizajnerski badići po pravoj mjeri ● Sarajka Naida Begeta torbama<br />

od trakica osvaja Ameriku ● Avangardni mornarski stil ● Hitovi<br />

sezone: zlatne haljine, dokoljenke i sandale, kimona<br />

99


Glam MODA<br />

1<br />

Tijelo rashladite u<br />

moru, a odjevnu<br />

kombinaciju cipelama i<br />

torbama metalik sjaja,<br />

sladolednih nijansi te<br />

jarkih voćnih boja<br />

Fotografije Franjo Matković<br />

Stilistica Slađana Divjak<br />

Ljetno<br />

osvježenje<br />

stila<br />

3<br />

2<br />

1. Torba Moschino, 1279 kn, XYZ<br />

2. Torba Aldo, 299 kn<br />

3. Sandale Guliver, 690 kn<br />

4. Sandale Le Edo, 299 kn, Mass<br />

5. Sandale Trussardi Jeans, 1549 kn<br />

6. Sandale Aldo, 849 kn<br />

7. Ruksak Marc Jacobs, 4990 kn, Elysees<br />

100


5<br />

4<br />

7<br />

6<br />

101


Glam MODA<br />

3<br />

1. Sandale Simmy, 299 kn, Mass<br />

2. Torba Coccinelle, 2460 kn, Karla<br />

3. Natikače Högl, 899 kn<br />

4. Torba Liu∙Jo, 1150 kn<br />

5. Sandale Max Mara, 2959 kn<br />

6. Sandale Högl, 999 kn<br />

7. Torba Coccinelle,<br />

1820 kn, Karla<br />

8. Torba 4700 kn i privjesak<br />

550 kn, Lancel<br />

9. Torba Jil Sander, 5450 kn,<br />

Heraldi For Men & Women<br />

10. Sandale Mass, 359 kn<br />

2<br />

1<br />

4<br />

5<br />

102


6<br />

7<br />

8<br />

10<br />

9<br />

103


Glam MODA<br />

Svatko tko se<br />

prošetao rivom zna<br />

da su Splićanke<br />

prave šminkerice.<br />

Stoga je otvorenje<br />

trgovine talijanske<br />

marke TOSCA BLU<br />

u City Centeru one<br />

Split prava<br />

blagodat za<br />

njihov stil:<br />

kolekcije ljetnih<br />

torbi i obuće pršte<br />

bojama i uzorcima.<br />

Putni kovčezi<br />

Aviona francuske<br />

marke luksuznih<br />

detalja LANCEL<br />

oduševljavaju<br />

svojim<br />

minimalističkim<br />

dizajnom, a<br />

pritom su, zbog<br />

izdržljivog i<br />

laganog<br />

materijala, i vrlo<br />

praktični.<br />

Fotografija John Pavlis<br />

OSIM U STARTASICAMA, OVO SE LJETO<br />

MOŽE PROVESTI I U ESPADRILAMA<br />

TVRTKE BOROVO. UDOBNI<br />

MODELI IZRAĐENI OD PLATNA I GUME<br />

UKRAŠENI SU MOTIVIMA<br />

DALMATINERA I MORSKIH JEŽINACA.<br />

Morski shopping<br />

Ako ljetujete na Malom Lošinju, neke je<br />

stvari bolje naprosto - zaboraviti<br />

spakirati. U hotelu Bellevue je, naime,<br />

otvoren istoimeni dućan s kreacijama<br />

Nebo, XD Xenia Design i drugih<br />

domaćih dizajnera, ali i Mare<br />

multibrend trgovina s nautičkom<br />

odjećom Henry Lloyd, ručnicima Les<br />

Antillaises i japankama Bem Amada.<br />

NOVA TRADICIJA<br />

Suradnja dvaju čuvara narodne baštine -<br />

ansambla Lado i dizajnerice Đurđice Vorkapić,<br />

vlasnice brenda Hippy Garden - rezultirala je<br />

kolekcijom pamučnih majica i platnenih tenisica<br />

s motivom licitarskog srca i natpisom Lado.<br />

Modeli su nastali kao dizajneričina posveta<br />

velikom nastupu ansambla u zagrebačkoj Areni,<br />

a mogu se kupiti u web trgovini brenda.<br />

Fotografije Maja Jurović (2)<br />

104


Pripremila Anela Martinović<br />

Londonske priče<br />

Pulska dizajnerica STAŠA RANDALL minimalističkim kreacijama osvaja britansku<br />

Grčka kao<br />

svoj adut<br />

na britanskoj<br />

modnoj<br />

sceni<br />

ima Mary<br />

Katrantzou, Srbija Roksandu<br />

Ilinčić, a Hrvatska<br />

- Stašu Doblanović<br />

Randall. Vlasnica brenda<br />

Staša na londonskom<br />

je Tjedna mode<br />

ove veljače dobila priliku<br />

pokazati svoju kole kciju za jesen/zimu<br />

2017., a ti su modeli nedavno pohvaljeni i u<br />

britanskim modnim magazinima Vogue i<br />

Tatler. Njezina linija ‘4sqm of Pure’ oduševila<br />

je kritiku geometrijskim linijama, finim<br />

tkaninama i spojem jednostavnosti i funkcionalnosti.<br />

- Inspirirala sam se modernom<br />

arhitekturom, ležernošću odijevanja 70-ih<br />

te azijskom kulturom - kaže dizajnerica čiji<br />

je moto ‘Neka bude jednostavno’ netipičan<br />

za po ekstravaganciji poznatu britansku<br />

modu. Glavni aduti kolekcije su plišane<br />

haljine negliže kroja, dugački prsluci i maksi<br />

ogrtači te ručno rađene torbe i natikače od<br />

bambusa, predstavljeni i u kampanji koju je<br />

napravila fotografkinja Suzane Holtgrave,<br />

Puljanka koja živi i radi u Berlinu. Svoje kreacije<br />

- koje je zagrebačka publika imala priliku<br />

vidjeti na humanitarnoj reviji održanoj<br />

početkom svibnja u Umjetničkom paviljonu<br />

u organizaciji Rotaract kluba Zagreb - dizajnerica<br />

prodaje putem web stranice Staša<br />

dizajn, ali i poznatih internet-trgovina kao<br />

što je Trendcy. - U četiri godine od osnivanja<br />

modnu scenu poznatu po ekstravaganciji<br />

brenda moje su se<br />

kreacije proširile od<br />

Pule do Šangaja -<br />

kaže Staša Randall<br />

koja se nada da će<br />

uskoro postati stalni<br />

izlagač na Pureu,<br />

najvećem modnom<br />

sajmu u Londonu<br />

koji posjeti nekoliko<br />

desetaka tisuća<br />

kupaca i vlasnika<br />

trgovina diljem svijeta.<br />

U britanskoj<br />

prijestolnici živi od<br />

2015. kada je -<br />

na kon završenog<br />

Tekstilno-tehnološkog fakulteta u Zagrebu i<br />

sudjelovanja na natječaju za mlade balkanske<br />

dizajnere YBD - dobila poziv na praksu<br />

tima brenda Gan Gan London. Trenutačno<br />

priprema kolekciju za ljeto 2018., dizajnira<br />

po narudžbi za privatne klijente, a radi i za<br />

druge modne brendove - Victoriju Beckham<br />

i Rolanda Moureta. - U ovom poslu nema<br />

odmora. Sad sam ušla u taj krug i ako stanem,<br />

ispast ću iz igre, a trebalo je puno truda<br />

i odricanja da dođem tu gdje jesam -<br />

kaže dizajnerica čiji radni dan počinje u<br />

sedam, a završava kasno navečer ažuriranjem<br />

objava na društvenim mrežama. Stoga<br />

se raduje vikendima koje provede sa suprugom<br />

Charlesom i njegovom obitelji, ali i<br />

danima koje “ukrade” kako bi skoknula do<br />

rodne Pule i napunila baterije.<br />

105


Glam MODA<br />

Nevjerojatno da od jednog tako<br />

malog odjevnog predmeta - za<br />

izradu kupaćeg kostima potrebno<br />

je tek 50 centimetara tkanine<br />

- žene imaju tako mnogo očekivanja.<br />

A s očekivanjima<br />

dolaze i problemi... Jer pronaći idealan<br />

badić - koji ističe adute, a skriva nedostatke<br />

figure - jednako je teško kao i<br />

pronaći savršenog muškarca. No,<br />

dobra je stvar što se dizajneri najpoznatijih<br />

svjetskih kuća doslovce<br />

natječu tko će napraviti ljepši,<br />

izdržljiviji, “pametnji” badić<br />

- pa se modeli šiju od tehnološki<br />

unaprijeđenih mikropoliesterskih<br />

vlakana koja oblikuju<br />

tijelo, brzo se suše,<br />

otporni su na sunce, morsku<br />

sol i klor te imaju UV<br />

zaštitu. Sav taj trud očito se<br />

jako isplatio jer - prema<br />

podacima američke industrije<br />

- 2016. je zarada na<br />

badićima bila 13,25 milijardi<br />

dolara. To isto istraživanje<br />

pokazalo je kako su bikiniji mno-<br />

go popularniji od jednodijelnih modela,<br />

kupaći se kostimi najviše prodaju u svibnju,<br />

žene u svojem ormaru imaju minimalno četiri<br />

modela, a na jedan u prosjeku potroše<br />

24,26 dolara.<br />

No, sigurno potroše i mnogo više otkako<br />

su hit glamurozne varijante: ukrašene<br />

kristalima, šljokicama i ručno našivenim<br />

3D aplikacijama, koje stoje i do<br />

500 dolara. Najpoznatiji svjetski online<br />

dućani bilježe porast prodaje<br />

modela u kojima se možda ne može<br />

skakati u vodu, ali su idealni za šetnju<br />

morskim žalom, a poželjni su<br />

čak - u kombinaciji s prozirnim<br />

haljinama - i u svečanim prigodama.<br />

Predvodnica trenda koji<br />

plaže pretvara u crveni tepih je<br />

47-godišnja kalifornijska dizajnerica<br />

Mellissa Odabash. Bivša<br />

manekenka za kupaće kostime<br />

još se 1999. specijalizirala za<br />

izradu luksuznih modela koje<br />

modni urednici nazivaju ‘ferrarijima<br />

u svijetu badića’. Takav je<br />

i bijeli jednodijelni iz najnovije<br />

kolekcije, ukrašen pozlaćenom kop-<br />

Badić po pravoj mjeri<br />

Mnogo se toga očekuje od kupaćeg kostima: da popravi figuru, brzo se osuši,<br />

da je udoban, seksi... Domaće i strane dizajnerice pobrinule su se da svaka<br />

žena može prošetati plažom u svom savršenom modelu<br />

Napisala Anita Vučinić Naprta<br />

Gornji dio 239 kn i gaćice<br />

159 kn, Cheek by Lisca<br />

106


Američka glumica Raquel<br />

Welch na snimanju filma<br />

‘Dama u cementu’, 1968.<br />

CHANEL CRUISE<br />

Jednodijelni<br />

Melissa<br />

Odabash,<br />

net-a-porter.com<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (4)<br />

GOTEX<br />

DUSKII<br />

107


Svjetski online dućani bilježe<br />

porast prodaje glamuroznih<br />

badića - ukrašenih kristalima,<br />

čipkom i šljokicama - zbog<br />

kojih se plaže pretvaraju u<br />

modne piste<br />

čom, koji je kreatorica nazvala Croatia. Možda<br />

će se neka od njezinih slavnih klijentica -<br />

među kojima su Kate Moss, Cindy Crawford,<br />

Elle Macpherson, Rihanna, Kendall Jenner,<br />

Gwyneth Paltrow, Sienna Miller, Heidi Klum i<br />

Beyoncé - odlučiti baš za taj retro model, koji<br />

stoji 290 eura. Još jedna Amerikanka bilježi<br />

velike prodajne uspjehe: riječ je o Njujorčanki<br />

Lisi Marie Fernandez, koja seksi modele od<br />

neoprena naziva prema svojim prijateljicama<br />

- manekenkama Poppy Delevingne i Elisi Sednaoui<br />

te glumici Dree Hemingway. Slična se<br />

stvar događa i na našem području: zahvaljujući<br />

dizajnericama specijaliziranima za kreiranje<br />

kupaćih kostima u malim serijama. Na<br />

Hvaru tako nastaju elegantni badići marke<br />

More, a u zagrebačkoj Dubravi seksi i glamurozne<br />

minijature brenda Agjamal, koje<br />

Križevčanka Martina Kuntić radi po mjerama<br />

i željama klijentica.<br />

Nije stoga pretjerano očekivati da će i na<br />

domaćim plažama atmosfera biti vrlo<br />

glamurozna i šarena. To se, uostalom,<br />

može zaključiti i po kolekcijama marki Lisca,<br />

Palmers, Women’secret, Yamamay, Calzedonia,<br />

Tezenis i mnogih drugih. U dućane su se,<br />

uz mini bikinije s trokutićima i banana gornjim<br />

dijelom, vratili i jednodijelni kostimi s<br />

visokim izrezom oko nogu nadahnuti modelima<br />

iz 80-ih, retro varijante s visokim gaćicama<br />

te elastični modeli s trakama koje poput<br />

čvrstih zavoja obavijaju tijelo. Što se tiče<br />

nekad superpopularnih tankinija te grudnjaka<br />

s jakim push-up efektom, dizajneri savjetuju<br />

da ih ovog ljeta ipak ostavite u ladici.<br />

Trendovi su vrlo jasni i kad su u pitanju<br />

boje i uzorci. Hit su tako monokromni jednodijelni<br />

modeli te bikiniji s printom voća, cvijeća,<br />

pruga... I pritom gornji i donji dio kupaćeg<br />

ne moraju biti isti. Modne slagalice za plažu<br />

više nemaju nikakvih stilskih limita jer je najvažnije<br />

biti originalan. Stoga je dobro što su<br />

se dizajneri toliko potrudili i osmislili izbor za<br />

svaki stas, ukus i džep. Pa su šanse da napokon<br />

nestane onaj osjećaj beznađa dok gledaš<br />

golu istinu u dobro osvijetljenoj kabini dućana<br />

- mnogo veće.<br />

Dvostruka<br />

hvarska igra<br />

Fotografija Ana Mihalić<br />

Neki kući s ljetovanja donesu suvenire, a<br />

neki - dobru poslovnu ideju. Tako su<br />

Zagrepčanka DIANA BAKETIĆ (57), dizajnerica<br />

kupaćih kostima s inozemnom karijerom, i<br />

Hvaranka MATEA DRAGANIĆ (30) odlučile<br />

pokrenuti proizvodnju badića More - i to u<br />

maloj kućici na plaži u jednoj hvarskoj uvali.<br />

Velika je to promjena s obzirom da je Diana<br />

Baketić sredinom 80-ih kupaće kostime<br />

dizajnirala kao kreativna direktorica izraelske<br />

modne kuće Gottex, a početkom 2000. u talijanskoj<br />

tvrtki Mokitex bila je zadužena za<br />

ekskluzivne kolekcije printeva za modne kuće<br />

Calvin Klein, Pucci, Louis Vuitton. Nakon 35<br />

godina karijere sada napokon radi nešto po<br />

svojoj kreativnoj mjeri. - Elegantni badići<br />

More izrađeni su od vrhunskih talijanskih<br />

materijala nježnih za kožu, postojanih su<br />

boja i imaju zaštitu od UV zraka. Mogu se<br />

nositi na više načina i s obje strane, jer su<br />

dvobojni - kažu kreatorice, kojima treba oko<br />

šest mjeseci da od ideje - preko crteža, krojenja<br />

i izrade prototipa - nastane kolekcija<br />

kupaćih kostima. Modeli<br />

More mogu se kupiti<br />

u hvarskom koncept<br />

storeu ili<br />

putem webshopa,<br />

a cijena<br />

im je od<br />

600 kn.<br />

108


Fotografije Boris Kocis (2)<br />

Želje se ostvaruju u Novom Sadu<br />

Srpska dizajnerica NINA KARLAVARIS oduvijek je bila zaljubljenica u more, ljeto<br />

i dizajn. Prije sedam godina ova 33-godišnjakinja iz Novog Sada uspjela je<br />

spojiti sve svoje strasti - i dati im oblik kupaćih kostima koje izrađuje po mjeri. -<br />

Klijentice dolaze u naše atelijere u Beogradu i Novom Sadu, gdje ih izmjerimo i<br />

dogovorimo se oko najsitnijih detalja. Od materijala najčešće koristim lycru,<br />

zbog elastina i brzog sušenja, a kostime ukrašavam štrasom, čipkom i perlicama<br />

- kaže dizajnerica, koja u ormaru ima više od 50 svojih kreacija. Nažalost, ne<br />

uspije ih sve odjenuti jer tijekom ljeta ima najviše posla. Dosad je napravila na<br />

stotine modela svih boja i krojeva - sve prema točnim uputama svojih klijentica.<br />

Fotografije Matej Dokić (2)<br />

Pošaljete li mailom Križevčanki MARTINI<br />

KUNTIĆ broj košarice grudnjaka, opseg<br />

grudi i bokova, ona će odmah znati koji vam<br />

model kupaćeg kostima najbolje pristaje.<br />

Magistrica ekonomije specijalizirala se, nai-<br />

Bljesak iz zagrebačke Dubrave<br />

me, za ručnu izradu personaliziranih<br />

badića. - Nakon<br />

što sam završila fakultet<br />

nisam mogla naći posao u<br />

struci - pa sam ga izmislila.<br />

Bio je to trenutni uspjeh.<br />

Prošle sam godine sa svojim<br />

kostimima Agjamal sudjelovala<br />

na najvećem modnom<br />

sajmu u Las Vegasu, a sada<br />

se intenzivno pripremam za<br />

reviju koja će se održati 25.<br />

srpnja u Miamiju - kaže<br />

29-godišnja po duzetnica<br />

koja se nedavno prijavila na<br />

natječaj za sredstva EU fondova<br />

za usavršavanje proizvoda. Tim bi novcem,<br />

kaže, kupila stroj za izradu push-up<br />

grudnjaka. - Kupaći kostimi Agjamal ukrašeni<br />

cirkonima nastaju u maloj radionici u zagrebačkoj<br />

Dubravi, ali su namijenjeni glamuroznim<br />

ljetnim tulumima na plaži ili jahti - kaže<br />

Martina Kuntić, čije kreacije stoje<br />

od 950 do 1600 kn.<br />

109


STILSKI ZADACI...<br />

1 2<br />

3<br />

1 2 3<br />

istaknuti noge<br />

4<br />

5<br />

naglasiti struk<br />

1. Calzedonia, 375 kn<br />

2. Gornji dio 319 kn, gaćice 159 kn, Yamamay<br />

3. Guess, 759 kn<br />

4. Gornji dio 325 kn, gaćice 212 kn, Goldenpoint<br />

5. Oysho, 229,90 kn<br />

4<br />

5<br />

6<br />

Odabrala Ivana Pavić<br />

nositi s...<br />

GEMMA TORRENT<br />

FASHION PALETTE<br />

1. Springfield, 199 kn<br />

2. Yamamay, 399 kn<br />

3. Calzedonia, 450 kn<br />

4. Gornji dio 299 kn, gaćice<br />

299 kn, Tommy Hilfiger<br />

5. Gornji dio 299 kn, gaćice<br />

212 kn, Goldenpoint<br />

6. Gornji dio 450 kn, gaćice<br />

370 kn, Diesel<br />

Guliver, 740 kn Police, 970 kn Springfield, 279 kn Stradivarius, 179,90 kn Sisley, 869 kn Havaianas, 169 kn<br />

110


1<br />

učvrstiti grudi<br />

2 3<br />

1 2<br />

3<br />

4<br />

4<br />

1. Yamamay<br />

649 kn,<br />

2. Anita 460 kn,<br />

3. Anita 460 kn,<br />

4. Gornji dio<br />

349,90 kn,<br />

gaćice<br />

169,90 kn,<br />

Mango<br />

5. Gornji dio<br />

279 kn, gaćice<br />

159 kn, Lisca<br />

6. Gornji dio<br />

99,90 kn, gaćice<br />

69,90 kn, H&M<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (3) i Profimedia (1)<br />

povećati poprsje<br />

5<br />

1. Gornji dio 119 kn, gaćice<br />

79,90 kn, Tezenis<br />

2. Gornji dio 235 kn, gaćice<br />

155 kn, Calzedonia<br />

3. Esprit gornji dio<br />

279 kn, gaćice<br />

179 kn, Skiny<br />

4. Gornji dio 159 kn, gaćice<br />

99 kn, Springfield<br />

5. Seafolly gornji dio<br />

554 kn, gaćice 416 kn,<br />

Paris Lingerie<br />

GUILLERMINA BAEZA<br />

MIU MIU<br />

5<br />

6<br />

Scotch and Soda<br />

527,20 kn, Europa 92<br />

Benetton, 229 kn Liu∙Jo, 1320 kn Zara, 149,90 kn Carpisa, 264 kn Mango, 449,90 kn<br />

111


Glam MODA<br />

1<br />

1. i 2. Trake u prvom<br />

planu: ruksak Mikki i<br />

torba Foxy Small.<br />

3. Dizajnerica u Kao Pao<br />

Shu studiju u Culver<br />

Cityju. 4. Crno-plavi<br />

model Fred Backpack.<br />

5. Američka balerina<br />

Miranda Rose voli<br />

kreacije Naide Begete<br />

Fotografija Theresa Jainitis<br />

4<br />

5<br />

2<br />

3<br />

Kako u Sarajevu nije našla torbu po svom ukusu, NAIDA<br />

BEGETA sjela je za mašinu i sama je sašila: danas živi i<br />

stvara u Kaliforniji, a njene modele nose kreativci iz<br />

Amerike i Japana koji se odupiru diktatu trendova<br />

Napisala Marijana Marinović<br />

Put do uspjeha popločan - trakicama<br />

Fotografije Marco Schillaci (4)<br />

Da je igrom slučaja u rodnom<br />

Sarajevu Naida Begeta (36) pronašla<br />

torbu koja će zadovoljiti<br />

njezin ukus, možda nikad ne bi<br />

nastao brend Kao Pao Shu. A s<br />

obzirom na to da je - kao studentica<br />

Akademije likovnih umjetnosti - taman<br />

od prijateljice naučila šivati, sjela je za mašinu<br />

i napravila prvu torbu od platnenih traka.<br />

Nakon što je avangardan, ali i praktičan<br />

model “prošetala” Baščaršijom, počele su stizati<br />

narudžbe prijatelja i znanaca. Udružila je<br />

snage s kolegicama Irmom Saje i Vanjom Ciraj<br />

- i tako je nastao modni trojac Kao Pao Shu. A<br />

nakon što su debitirale na Sarajevo Fashion<br />

Weeku 2002., njihova prva kolekcija iste je<br />

godine prikazana na bijenalu u francuskom<br />

Saint Etienneu.<br />

- Kad sam se 2004. preselila u Milano,<br />

nastavila sam raditi pod starim imenom, a<br />

cure su formirale brend OshYosh. Prije deset<br />

godina sam se sa suprugom Marcom Schillachijem<br />

doselila u Los Angeles, otvorili smo atelijer<br />

u Santa Monici i danas se Kao Pao Shu<br />

prodaje diljem Amerike i u Japanu - govori<br />

dizajnerica koja je brend nazvala po redateljici<br />

i glumici kung fu filmova rođenoj šezdesetih<br />

u Hong Kong.<br />

Nadahnula ju je njena snaga, posebnost i<br />

ženstvenost, koje su inspiracija i za Naidinu<br />

liniju odjeće Ribbon - s jaknama, haljinama,<br />

suknjama i hlačama. Za izradu svojih kreacija<br />

koristi na stotine različitih vrsta traka - po<br />

kojima je prepoznatljiva - a kako bi ih sve spojila,<br />

trebaju joj sati i sati rada...<br />

- Uvijek puštam mašti na volju dok se<br />

igram trakama, i ta me razigranost pokreće.<br />

Naši su klijenti najčešće iz svijeta dizajna,<br />

umjetnosti i mode, kreativci koji vole lijepo se<br />

odjenuti i ne vode se slijepo trendovima -<br />

poput čuvene DJ-ice Audrey Napoleon i<br />

Emmyjem nagrađenog glazbenika Davea<br />

Yadena. Nedavno me zvao jedan prijatelj da<br />

mi zahvali na krugu novih poznanika koje je<br />

našao zahvaljujući meni. Ljudi ga, naime,<br />

neprestano zaustavljaju i pitaju gdje je kupio<br />

torbu, a on se s njima zapriča, nerijetko odu i<br />

na kavu... - govori Naida, koja bi među klijentima<br />

voljela vidjeti glumicu Tildu Swinton -<br />

čiji je androgeni izgled oduševljava - ali i<br />

zabavnu i razigranu Katy Perry.<br />

Od omiljenih dizajnera ističe kreatoricu<br />

brenda Comme des Garcons Rei Kawakubo te<br />

kreatore iz osamdesetih poput Romea Giglija,<br />

čije su kreacije bezvremenske. Kao diplomiranu<br />

produkt dizajnericu intrigiraju je različita<br />

područja stvaranja: osmislila je tako kolekciju<br />

prstenja Aluminium 1.2.3.4.5.6.7., a surađivala<br />

je i s losanđeleskim studijem za scenografije i<br />

filmske setove Tractor Vision. A na setu je počela<br />

i njena ljubavna priča: u rodnom je Sarajevu<br />

2005. bila zadužena za styling na snimanju<br />

reklame koju je režirao Marco Schillachi...<br />

Zaljubili su se, preselili u Milano, vjenčali 2006.<br />

i godinu poslije preselili su se u Los Angeles.<br />

Marco je dosta snimao u Kaliforniji i<br />

impulzivno smo odlučili onamo se<br />

preseliti: sviđala nam se blaga klima,<br />

srdačni ljudi, priroda i način života, dobre<br />

poslovne mogućnosti… Surađujemo i na<br />

poslovima oko brenda: on pokriva promotivni<br />

i fotografski dio, a ja dizajnerski. I dobro se<br />

dopunjujemo - govori Naida Begeta, koja će<br />

uskoro napuniti baterije zahvaljujući moru i<br />

vjetru: na jedrenjaku, na kojem je već oplovila<br />

Mediteran, sa suprugom uskoro kreće na plovidbu<br />

Pacifikom.<br />

112


113


Glam MODA<br />

Pirati iz Rovinja<br />

U potrazi za škrinjom s blagom - hlačama od grubog platna, nakitom<br />

sa sidrom i udicama te majicama s prugama - šminkerice će naići i<br />

na ‘opasne’ avangardne crne sakoe i otkačene bijele košulje<br />

Fotografije Matej Dokić Stilistica Annika<br />

114


Bijela majica Mango,<br />

149 kn; Prugasta majica<br />

H&M, 99 kn; Hlače I-gle,<br />

1800 kn; Choker-ogrlica<br />

Luka, cijena na upit;<br />

Blejzer Saint Laurent,<br />

20.710 kn, Maria store;<br />

Espadrile Tory Burch,<br />

2990 kn, Karla<br />

115


116<br />

Hlače Jil Sander, 5550 kn,<br />

Heraldi for Women; Košulja<br />

A’marie, 1100 kn; Hlače<br />

nošene kao majica,1799 kn,<br />

i blejzer 3599 kn, Seventy;<br />

Remen Check in, 350 kn


Majica Zara, 199 kn;<br />

Hlače IO Ivana<br />

Omazić, www.<br />

ioivanaomazic.com;<br />

Prsluk/ukras I-gle,<br />

cijena na upit<br />

117


118<br />

Košulja Gucci, 7550 kn,<br />

Maria store; Pojas/ukras<br />

I-gle, cijena na upit;<br />

Hlače Seventy,1399 kn;<br />

Sandale Zara, 449 kn


Haljina nošena kao prsluk Max<br />

Mara, 3029 kn; Hlače Mango,<br />

169 kn; Korzet Zara, 139 kn;<br />

Natikače Twin Set, 2399 kn;<br />

Vesta Reserved, 249 kn<br />

119


LIJEVO:<br />

Sportmax vesta,<br />

2519 kn, Max Mara;<br />

Košulja Celine, 12.320 kn<br />

DESNO:<br />

Blejzer Balenciaga,<br />

11.090 kn<br />

Haljina Max Mara<br />

Weekend, 2499 kn<br />

120


Asistentica stilistice:<br />

Kristina Deranja<br />

Šminka: Lucija Juroš<br />

Kosa: Evelin Benković/<br />

Salon Evenlin<br />

Model Alena Kananović/<br />

Midikenn<br />

121


Glam MODA<br />

2<br />

3<br />

1<br />

4<br />

5<br />

12<br />

11<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

10<br />

6<br />

7<br />

CHANEL CRUISE<br />

8<br />

9<br />

GRČKE BOGINJE<br />

Nije mit da zlatni sjaj - na haljinama, nakitu i<br />

cipelama - tako dobro pristaje suncem okupanoj koži<br />

1. Bluza Zara, 199,90 kn 2. Clutch Liebeskind, 719 kn 3. Haljina Simone Rocha, www.mytheresa.com 4. Naušnice Crystal<br />

Vision, 410 kn 5. Haljina Mango, 249,90 kn 6. Loriblu sandale, Karla, 2660 kn 7. Prsten s kristalima Argentum, 540 kn 8. Ray<br />

Ban dioptrijski okvir, Ghetaldus Split, 900 kn 9. Zlatna narukvica s ručno oslikanim emajlom Freywille, shop.freywille.com<br />

10. Večernja haljina Hippy Garden, 3400 kn 11. Saint Laurent haljina, Maria Store, 12.240 kn 12. Ukras za kosu 850 kn, Perlet<br />

122


1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

DIOR CRUISE<br />

6<br />

11<br />

12<br />

Fotografija Profimedia<br />

NOVI DIVLJI<br />

ZAPAD<br />

Moderne kaubojke otkrile<br />

su svoju ženstvenu stranu<br />

u košuljama-haljinama,<br />

bijelim bluzama i u<br />

sitnom cvjetnom printu<br />

9<br />

8<br />

7<br />

10<br />

1. Končana haljina Sisley, 1039 kn 2. Marc Jacobs haljina, Elysées boutique, 6890 kn 3. Suknja Springfield, 229 kn<br />

4. Kombinezon Guess, 969 kn 5. Kačkana haljina Benetton, 979 kn 6. Sandale Liu•Jo, 1200 kn 7. Majica Guess, 729 kn,<br />

Fashion&Friends 8. Suknja s.Oliver, 559 kn 9. Šešir Mango, 99,90 kn 10. Zimmermann haljina, Magali Concept Store, 7500 kn<br />

11. Haljina Weekend Max Mara, 2086 kn 12. Sat s kućištem od poliranog čelika i kožnatim remenom Fossil, Hora Plus<br />

123


Glam MODA<br />

1<br />

POSAO I ZABAVA<br />

Spoj štikli, sportskih dokoljenki, plisirane suknje<br />

i bomberice hit je kombinacija u kojoj se<br />

istovremeno može izgledati ozbiljno i otkačeno<br />

2<br />

13<br />

3<br />

12<br />

4<br />

5<br />

Priredila Ivana Pavić<br />

11<br />

10<br />

PRADA CRUISE<br />

6<br />

9<br />

8<br />

7<br />

1. Tibi košulja, www.net-a-porter.com 2. Crazymals zlatni lančić s privjeskom od ružičastog zlata s dijamantima,<br />

De Grisogono 3. Hlače visokog struka H&M, 399,90 kn 4. Jakna Diesel, 1050 kn 5. Torba od eko kože CCC, 229 kn<br />

6. Joseph majica Heraldi for women, 1150 kn 7. Čarape (3 para) Adidas, www.adidas.com 8. Majica Benetton, 229 kn<br />

9. Suknja Mango, 249,90 kn 10. Zlatni prsten s dijamantima i kalcedonijem, Marco Bicego 11. Sako s prozirnim dijelom<br />

Check In, 900 kn 12. BCBGeneration salonke 699,90 kn, Shoe Box 13. Suknja Christopher Kane, www.mytheresa.com<br />

124


2<br />

3<br />

1<br />

4<br />

LOUIS VUITTON CRUISE<br />

5<br />

6<br />

7<br />

12<br />

11<br />

13<br />

8<br />

10<br />

9<br />

MODERNA GEJŠA<br />

Avangardni krojevi, eklektični uzorci...<br />

s Istoka više ne stižu minimalističke priče<br />

1. Hlače širokih nogavica Max&Co, 1470 kn 2. Kimono Pull and Bear, 349,90 kn 3. Sako kimono kroja Mango, 449,90 kn 4. Svileni šal<br />

Croata, 600 kn 5. Majica na preklop Sisley, 429 kn 6. Hlače s printom Vanda Jacintho, www.modaoperandi.com 7. Sunčane naočale Dior,<br />

Ghetaldus, 3800 kn 8. Kimono H&M, 219,90 kn 9. Narukvica Benetton, 149 kn 10. Naušnice od poliranog čelika Calvin Klein 11. Kimono<br />

Johanna Ortiz, www.modaoperandi.com 12. Kožnata torba Jil Sander, Heraldi for women, 5800 kn 13. Salonke FentyPuma, Shoe-Be-Do, 3449 kn<br />

125


126


GLAM Stil života<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

Džepni satovi ● Novosti iz dizajna i arhitekture ● Austrijski vinari s pet zvjezdica ● Novi<br />

dućani, barovi i hoteli ● Eminel Hodžić: naš čovjek u Lamborghiniju ● Naoto Fukasawa<br />

● Kako postati batler ● Okusi i strasti Gorana Bregovića ● Gastronomski val s Korčule<br />

● Top 5 odmora ● 35. America’s Cup ● Sejšelski raj za trudnice ● Putovanja luksuznim<br />

vlakovima ● Izložbe i koncerti u lipnju i srpnju ● Kolumna Barbare Kolar


Glam RETRO<br />

Nova tura džepnih ura<br />

LONGINES<br />

RailRoad oblikovan<br />

je po uzoru na<br />

željezničarske ure s<br />

kraja 19. i početka<br />

20. stoljeća<br />

Iako su ih odavno potisnuli ručni<br />

satovi, džepni modeli nikad nisu<br />

posve nestali sa scene, a posljednje<br />

su vrijeme popularni među<br />

hipsterima koji svoj imidž grade na<br />

provjerenim vintage vrijednostima<br />

Napisao Nevio Pintar<br />

Holivudska legenda James<br />

Dean vo lio je brze automobile,<br />

što ga je pre rano došlo<br />

glave, no dragi su mu bili i<br />

džepni satovi - pogotovo<br />

pozlaćeni Elgin iz 1889., krasan<br />

primjerak američke urarske industrije<br />

koji je zbog preciznosti bio omiljen<br />

među željezničarima. Kupio ga je 1951.,<br />

dok je još bio nepoznat glumac, i na poleđini<br />

urezao svoje inicijale. Rijetko se od -<br />

vajao od tog sata vjerujući da mu donosi<br />

sreću pa ga je nosio i u nekim scenama<br />

filma “Is točno od raja” - iako je redatelj<br />

Elia Kazan bio protiv tog rekvizita. Prije<br />

četiri godine Dea nov Elgin prodan je na<br />

aukciji za 2.000 dolara.<br />

Iskazao se na dražbi i Gruen Verithin,<br />

džepni sat što ga je glasoviti američki<br />

igrač bejzbola Babe Ruth dobio 1923. kao<br />

nagradu za osvajanje svjetskog prvenstva:<br />

u New Yorku je prije tri godine prodan<br />

za respektabilnih 717.000 dolara.<br />

Na starom džepnom satu obogatila su<br />

se, ali samo na televiziji, i popularna<br />

braća Del Boy i Rodney iz serijala “Muć-<br />

128


VACHERON CONSTANTIN REFERENCE obavlja složena<br />

astronomska, kalendarska i kronografska mjerenja<br />

SKULL je prva džepna ura švicarske tvrtke<br />

HYT specijalizirane za hidromehaničke satove<br />

CARTIER Skeleton<br />

Grand Complication<br />

ke”. U epizodi premijerno prikazanoj na Božić<br />

1996. Trotteri napokon postaju milijunaši<br />

nakon što su u garaži pronašli antikni džepni<br />

sat vrijedan šest milijuna funta. U stvarnosti<br />

je najskuplji sat na svijetu model Henry Graves<br />

Jr. Supercomplication marke Patek Philippe;<br />

zlatna džepna ura proizvedena je 1933. i<br />

prodana potkraj 2014. na dražbi u ženevskoj<br />

po družnici Sotheby’sa za 24 milijuna dolara.<br />

Prethodni vlasnik tog antologijskog sata<br />

sastavljenog od 900 dijelova, koji je puno prije<br />

pojave kompjutora imao čak 24 “pametne”<br />

funkcije, bila je katarska kraljevska obitelj.<br />

Zlatno doba džepnih satova počelo je 1675.,<br />

kad ih je britanski kralj Charles II. uveo u<br />

2<br />

3<br />

Fotografija Profimedia<br />

1<br />

1. James Dean u filmu ‘Istočno od raja’.<br />

2. Braća Trotter napokon milijunaši:<br />

scena iz antologijskog serijala ‘Mućke’.<br />

3. U filmu ‘Afera Thomasa Crowna’<br />

Steve McQueen u džepu besprijekornog<br />

odijela nosi zlatni Patek Philippe.<br />

4. Deanov Elgin iz 1889. na dražbi<br />

je prodan za 42.000 dolara<br />

4<br />

PERRELET Novi džepni sat urarske tvrtke koja<br />

je 1777. izumila automatsko navijanje<br />

129


1<br />

4<br />

2<br />

Džepna ura<br />

manufakture<br />

Patek Philippe<br />

iz 1933. imala je<br />

puno prije pojave<br />

kompjutora čak<br />

24 ‘pametne’<br />

funkcije<br />

SAVONNETTE je najpopularniji<br />

džepni model tvrtke Tissot<br />

modu, i trajalo je do Prvog svjetskog ra ta, kad je<br />

počela era ručnih satova. Iako potisnuti, džepni satovi<br />

nikad nisu posve nestali sa scene, a popularni su<br />

među hipsterima koji svoj imidž grade na provjerenim<br />

vintage vrijednostima. Urarska je industrija prepoznala<br />

taj trend pa posljednjih godina raste broj<br />

modela džepnih satova za 21. stoljeće. Čak je i<br />

Samsung, masovni proizvođač elektronike, predstavio<br />

svoju reinterpretaciju klasičnog džepnog sata.<br />

Modeli Samsungove konceptne serije Gear S3 originalni<br />

su primjerci retro tech stila: oblikovani su kao<br />

klasični džepni satovi, a u njihovo je kućište ugrađena<br />

pametna komunikacijska tehnologija. Samsung<br />

se još nije izjasnio kad će, i hoće li, s tim pametnim<br />

džepnim urama krenuti u serijsku proizvodnju.<br />

Proizvođači džepnih satova većinom se i<br />

dalje čvrsto drže klasike. Švicarski Longines<br />

nedavno je predstavio ograničenu<br />

ko lekciju RailRoad s 250 džepnih modela<br />

izrađenih po uzoru na željezničarske ure s<br />

kraja 19. i početka 20. stoljeća, kada je ops -<br />

krbljivao službenike državnih željeznica u<br />

Rumunjskoj, Srbiji, Italiji, Iranu, Turskoj,<br />

SAD-u, Čileu i Kini. RailRoad, čija je poleđina<br />

djelomice zastakljena, tako da se može<br />

vidjeti kako radi precizni mehanizam u čeličnom<br />

kućištu promjera 49,5 milimetara, mali je podsjetnik<br />

na to slavno razdoblje globalne ekspanzije željeznica.<br />

U svom muzeju u Saint-Imieru Longines čuva i<br />

model Lépine iz 1911. na čijoj su poleđini umjetnički<br />

ugravirane tri konjske glave. Bio je to sat za ljubitelje<br />

konjičkih sportova, a njegova suvremena inačica<br />

je od 18-karatnog ružičastog zlata i s kazaljkama<br />

od plavog čelika. Proizvedeno je samo 20 numeriranih<br />

primjeraka tog modela nazvanog The Longines<br />

Equestrian Pocket Watch Horses Trio 1911.<br />

3<br />

1. FOSSIL<br />

u džepnoj<br />

varijanti<br />

2. Jacqueline<br />

Hermès 1912.<br />

s džepnim<br />

satom na<br />

zapešću<br />

3. IN THE<br />

POCKET<br />

Hermèsov<br />

džepni model<br />

uz poseban<br />

se remen<br />

može nositi i<br />

na ruci<br />

4. CERAMIC<br />

je ponos<br />

talijanske<br />

manufakture<br />

Panerai<br />

TOMO IN DER MÜHLEN<br />

U posebnim prigodama, pa i na snimanjima<br />

TV showa Tvoje lice zvuči poznato, glazbeni<br />

producent Tomo in der Mühlen nosi zlatni<br />

džepni sat s lancem manufakture IWC Schaf -<br />

fhausen. Davno ga je dobio na dar od djeda, a<br />

počeo ga je koristiti prije četiri godine kad ga je<br />

njegova supruga Miriam dala restaurirati.<br />

- Baš se gospodski osjećam s tim satom - ve li<br />

gospodin in der Mühlen. - Ne nosim ga zbog<br />

mode nego mi se jednostavno sviđa: lijep je,<br />

ima stila, a za mene ima i emotivnu vrijednost.<br />

Čovjek se brzo zasiti svega<br />

što je novo i mo derno, a ovo je<br />

nešto drugo. Nije ga teško održavati,<br />

prije je sve to bi lo rađeno<br />

malo kvalitetnije i otpornije<br />

nego što se danas radi.<br />

Tomo bi želio da njegov IWC<br />

Schaffhausen ostane u obitelji.<br />

Budući da ima dvije kćeri,<br />

jednoj će, kaže, ostaviti zlatnu<br />

džepnu uru, a drugoj je -<br />

dan od prvih Breitlingovih<br />

ručnih satova, dar koji je do -<br />

bio od svog drugog djeda.<br />

Fotografije Ines Stipetić (2)<br />

130<br />

HERITAGE model manufakture Moser<br />

& Cie s 28 dijamanata na poklopcu


131


Glam DIZAJN<br />

Pripremila Ivana Ferenčak<br />

RUKE KOJE DRŽE PALAČU<br />

Talijanski umjetnik Lorenzo Quinn na Venecijanskom bijenalu,<br />

najvećoj svjetskoj izložbi suvremene umjetnosti, postavio<br />

je divovsku skulpturu ruku koje izranjaju iz Canala grande<br />

i pridržavaju palaču Ca’ Sagredo aludirajući na problem<br />

ljudske odgovornosti prema klimatskim promjenama.<br />

BILJKE<br />

BUDUĆNOSTI<br />

Dizajnerski studio<br />

FUTUREFARMS iz<br />

Los Angelesa osmislio<br />

je prve hidroponičke<br />

mini rasadnike kao<br />

kućne lončanice,<br />

nazvane Spacepot<br />

(Svemirski lončić).<br />

Hidroponika je tehnika<br />

sadnje bez zemlje koju<br />

su razvili znanstvenici<br />

u NASA-i.<br />

Akustični paneli,<br />

namijenjeni zvučnoj<br />

izolaciji studija za<br />

snimanje, radijskih<br />

studija i drugih sličnih<br />

prostora, mogu biti i<br />

ukras na zidu.<br />

Dizajnere iz talijanskog<br />

studija MUT za njihove<br />

je modularne panele<br />

nadahnula izložba<br />

kukaca u<br />

prirodoslovnom<br />

muzeju.<br />

U središtu Pule, u bivšoj tvornici<br />

trikotaže Arena, otvoren je Museum<br />

olei Histriae (Muzej istarskog<br />

ulja). U njemu se može doznati sve o<br />

povijesti maslinarstva i kušati neka<br />

od najboljih ulja na svijetu -<br />

proizvedena upravo u Istri.<br />

132


133


Glam DIZAJN<br />

LJETNI HIT Atraktivan modni<br />

dodatak inspiriran Japanom lansirao je<br />

GUCCI: : tradicionalnu lepezu<br />

uchiwa ukrašenu motivima<br />

sove i japanskih<br />

katakana. No pravi<br />

‘hladni tuš’ doživjet<br />

ćete pri pogledu na njihovu<br />

cijenu - koštaju<br />

250 dolara.<br />

Svoj pedeseti rođendan hotelski kompleks Solaris pored Šibenika proslavio<br />

je otvorenjem konvencijskog centra, najvećeg u Hrvatskoj. Izgrađen je na<br />

mjestu nekadašnje praonice rublja, tik uz Hotel Ivan, i prostire se na tri kata.<br />

ORAH, KUĆA I TERASA<br />

Na prijavu za godišnju<br />

izložbu ostvarenja hrvatskih<br />

arhitekata u 2016.<br />

pristiglo je 78 radova, od<br />

kojih su najbrojnije realizacije<br />

obiteljskih kuća.<br />

Za nagradu ‘Drago Galić’<br />

nominirani su Tomislav<br />

Soldo za kuću ‘Orah,<br />

kuća i terasa’ (na slici);<br />

2A za ‘Kuću za odmor na<br />

Murteru’; Ante Nikša<br />

Bilić za kuću ‘Kubika’;<br />

Arhitektonski biro Turato<br />

za ‘Drvenu kuću’ na Krku<br />

te Emil Jurcan za ‘Stanziju<br />

Brčevac’.<br />

KULTNI HOTEL<br />

Nakon četrdeset godina pariški hotel<br />

BACHAUMONT, poznat kao ‘buržoaska<br />

institucija ludih dvadesetih’, ponovno je<br />

otvoren zahvaljujući modnom biznismenu<br />

Samyju Marcianou. Interijer je uredila<br />

Dorothée Meilichzon spojivši suvremeni dizajn<br />

i stil art deco, po uzoru na originalni izgled<br />

Bachaumonta.<br />

134


135


U vinogradima četvorice austrijskih vinara<br />

svi se radovi obavljaju u skladu s Mjesečevim<br />

mijenama i položajem planeta, a umjesto<br />

pesticida nametnike tjeraju ovce, kako i priliči<br />

filozofiji biodinamičkog uzgoja grožđa<br />

Napisala Sanja Muzaferija<br />

Bečka škola dobrih vina<br />

136<br />

Pedantnog vinara Willija Sattlera s<br />

imanja Sattlerhof u Južnoj Štajerskoj<br />

nazivaju Mr Sauvignon<br />

Vinogradi Fritza Wieningera nalaze se u<br />

blizini posljednje bečke tramvajske postaje<br />

i s njih puca pogled na grad<br />

Vinarija Gernota Heinricha i<br />

njegove supruge Heike poznata<br />

je po ledenim berbama


Fred Loimer nakon školovanja u<br />

Njemačkoj i Kaliforniji otvorio je<br />

svoju vinariju u Austriji<br />

Vinogradi Gernota Heinricha<br />

iz Gradišća nedaleko od<br />

jezera Neusiedlersee, gdje je<br />

nekada bilo Panonsko more<br />

Glam STIL ŽIVOTA<br />

Mnoge države u našoj regiji<br />

ima ju svoje vinske adute. Jedna<br />

od njih je i Austrija, zemlja<br />

odličnih, pitkih, mirisnih i os -<br />

vježavajućih vina. Među po -<br />

pularnijima su “oranži”, bijela<br />

vina koja se postupkom produljene maceracije<br />

pretvaraju u narančasta, a od sorti se ističu<br />

zeleni veltlinac, crveni traminac, rizlinzi... U<br />

posljednjih dvadesetak godina više od pola<br />

austrijskih vinara prešlo je na biodinamičku<br />

proizvodnju koja se temelji na učenju dr.<br />

Rudolfa Steinera (1861.-1925.), austrijskog<br />

filozofa i osnivača antropozofskog pokreta<br />

podrijetlom iz Međimurja. U biodinamičkom<br />

uzgoju grožđa zabranjena su kemijska gnojiva,<br />

herbicidi, pesticidi te fungicidi. Radikalniji<br />

poklonici te filozofije sve poslove u vinogradu<br />

obavljaju u skladu s Mjesečevim fazama,<br />

položajem planeta, mijenama prirode, kozmičkim<br />

ritmovima kao i principima ekologije<br />

pa se za obogaćivanje tla koristi isključivo prirodni<br />

kompost, a za njegu čokota čajevi i<br />

smjese od koprive, kamilice i maslačka dok je<br />

sumpor dopušten u vrlo malim količinama.<br />

Poput homeopatskog liječnika, biodinamički<br />

poljoprivrednik analizira tlo, utvrđuje gdje je<br />

izgubljena ravnoteža i ponovno je uspostavlja,<br />

a cilj je zemlju vratiti u samoodrživi ciklus<br />

koji sam sebe regulira.<br />

Korčulanski vinski majstor Frano Milina<br />

Bire posjetio je nekoliko austrijskih vinarija.<br />

Nagrađen je tim putovanjem nakon što je njegovo<br />

vino Grk proglašeno najboljim u izboru<br />

Što žene žele, agilnih žena iz hrvatske udruge<br />

WOW (Women on Wine - Žene i vino).<br />

Prva destinacija bila je vinarija južnoštajerskog<br />

majstora preciznosti Willija Satt -<br />

lera, čija je cijela obitelj angažirana na<br />

imanju Sattlerhof. Vinarija Sattler članica je<br />

prestižne grupe Premium Estates of Austria,<br />

koja okuplja petoricu vrhunskih proizvođača<br />

vina. Sauvignon je njegov specijalitet pa Willija<br />

zovu i Mr Sauvignon, no izvrsni su mu i<br />

bijeli pinot kao i chardonnay odnosno moril -<br />

lon. Uz Sattlerov vinograd Sernauberg nalazi<br />

se i restoran nagrađen s dvije Gault Millauove<br />

“kape”, koji vodi Willijev brat Hannes, jedan<br />

od cjenjenijih austrijskih kuhara. Preko dana,<br />

ondje se služe jednostavnija jela, a navečer se<br />

uživa u atmosferi “fine dining” restorana. Tu<br />

je i hotel s lijepo uređenim sobama i prostranim<br />

kupaonicama, onako kako bi to trebalo<br />

biti u svakoj vinskoj regiji. Sattleri posjeduju<br />

nekoliko vinograda na najboljim položajima<br />

tog vinogorja, a premda je tlo uglavnom pjeskovito,<br />

vina su mineralna i dugovječna te se<br />

tijekom vremena fantastično razvijaju u boci.<br />

Uglavnom posjeduju<br />

137


certifikat bioproizvodnje ili je postupak dobivanja<br />

u tijeku. S obzirom na to da se baziraju<br />

na sauvignonu, Sattleri drvene bačve koriste<br />

samo za svoja dugovječna vina s najboljih<br />

položaja, a ostala njeguju u čeličnim tankovima.<br />

Vina odležana u bačvama od 225 i 550<br />

litara kvalitetom su jednaka onima iz francuske<br />

Burgundije.<br />

đa iz Heinrichovih vinograda rade se i glasovita<br />

vina Salzberg i Gabarinz. I on je član prestižne<br />

grupacije Premium Estates of Austria<br />

kao i grupe vinara Pannobile, koji su odredili<br />

stroge standarde proizvodnje kojih se članovi<br />

moraju držati. Također, svatko od njih proizvodi<br />

svoje crveno vino pod etiketom Pannobile.<br />

Heinrich je poznat i po odličnim predidržati<br />

samo vinari i ondje uz vino služiti bečka<br />

tradicionalna jela) - izgorio u požaru,<br />

nedavno postao vlasnik restorana Amador’s s<br />

čak dvije Michelinove zvjezdice. Njegov<br />

podrum datira iz 16. stoljeća, vinarija je sto<br />

godina stara, a biodinamičkom proizvodnjom<br />

bavi se od 2008. Upravo je njegova<br />

zasluga što se tzv. “gemischter satz”, sorta<br />

Willi Sattler sa<br />

suprugom<br />

Marijom i<br />

sinovima<br />

Andreasom i<br />

Alexanderom<br />

Osim pitkih, mirisnih i osvježavajućih vina, goste na imanjima<br />

austrijskih vinara oduševljavaju i arhitektura te delicije iz njihovih<br />

restorana kao i ugodna atmosfera obiteljskih hotela<br />

autentičnog bečkog terroira,<br />

nedavno pročula. Njegovi su se<br />

snovi o vinariji s vinima koja su<br />

lokalna, “iskrena”, svježa i elegantna,<br />

ali kvalitetna i međunarodno<br />

priznata - doista ostvarili.<br />

Na ovom putovanju nije se<br />

mogao zaobići jedan od<br />

najpoznatijih austrijskih<br />

proizvođača crvenih vina, Gernot<br />

Heinrich iz mjesta Gols u<br />

Gradišću. Njegovi su vinogradi<br />

smješteni uz dugačko, vrlo plitko<br />

jezero Neuesiedlersee, koje<br />

je zapravo ostatak Panonskog<br />

mora. Dubina mu ne prelazi<br />

dva metra, a prošle je zime bilo<br />

posve zamrznuto. Kako uvelike<br />

utječe na mikroklimu regije<br />

“zaslužno” je za vinski terroir<br />

(kombinacija tla i klime) jer<br />

kumulira temperaturne promjene<br />

i sa zadrškom ih “otpušta”<br />

u okolinu. Našeg vinara Frana<br />

Milinu Biru dočekao je jedan<br />

od njegovih najbližih suradnika,<br />

Martin Lichtenberger. Od grož-<br />

Sljedeća je postaja bila vinarija<br />

Wieninger - sinonim za bečka<br />

vina.<br />

- Vlasnik Fritz Wieninger naprosto<br />

pršti pozitivnom energijom. U<br />

vinogradima na 52 hektara, s kojih<br />

puca pogled na Beč, smještenima<br />

u blizini posljednje tramvajske<br />

postaje austrijske metropole,<br />

zapošljava desetak ljudi pa je<br />

zapravo riječ o obiteljskom biznisu.<br />

Oduševio me ljubaznošću i<br />

posvećenošću poslu, kao i vinima,<br />

posebno zelenim veltlincem<br />

(Grüner Veltliner), a na kraju kušanja<br />

otvorio je, samo za nas, prekrasnu<br />

kupažu iz 1999. - kaže Frano<br />

Milina Bire. I ovdje, kao i kod<br />

Sattlera, uz vino idu i dobri zalogaji,<br />

pa je Wieninger, kojem je tzv.<br />

Heuriger (zalogajnica koju smiju<br />

Fotografija Lukas Ilgner<br />

Fritz Wieninger u svom<br />

podrumu iz 16. stoljeća...<br />

... i supermoderna kušaonica s<br />

puno prirodnog svjetla<br />

Fotografija Herbert Lehmann<br />

138


ista kao pesticida i insekticida u konvencionalnom<br />

vinogradarstvu. Zapravo me iznenadilo<br />

što je većina vina iz biodinamičke ili ekološke<br />

proizvodnje, to je za svaku pohvalu, ali<br />

mi u Hrvatskoj nemamo uvjeta za to - kaže<br />

korčulanski vinar.<br />

Posljednja u obilasku bila je vinarija Loimer<br />

u regiji Kamptal, u mjestu Langenlois,<br />

blizu poznatog vinskog hotela i muzeja<br />

Loisium. Fred Loimer se školovao u Njemačkoj<br />

i Kaliforniji, a kad se 1997. vratio na obiteljsko<br />

imanje, potpuno ga je rekonstruirao i<br />

iznad starog podruma podigao čudno zdanje,<br />

crnu kocku, “black cube”, čime je postavio<br />

nove standarde u uređenju vinarija u Austriji.<br />

Kocka istodobno simbolizira estetiku, poštovanje<br />

tradicije ali i usmjerenost modernoj eleganciji<br />

koja se zamjećuje i u njegovim vinima.<br />

Na zidu suvremeno dizajnirane kušaonice,<br />

gotovo u stilu radova našeg slavnog Julija Knifera<br />

- prikaz je raznih vrsta tla u vinogradima.<br />

Svako tlo na svoj način utječe na lozu, pa će<br />

istoj sorti različita staništa “dati” svoj stil,<br />

dojam te boju, okus, miris, strukturu, tijelo i<br />

mineralnost vina. Osim što je član grupacije<br />

Premium Estates of Austria, Fred Loimer je<br />

aktivan i u grupi Respekt, koja se brine o<br />

2<br />

Fotografija Gerry Rohrmoser<br />

katnim vinima i ledenim berbama, a njegov<br />

Roter Traminer (crveni traminac) u posebnoj<br />

keramičkoj boci je “narančasto” vino s teško<br />

opisivim, fantastičnim aromama ruža, koje se<br />

razgrabi čim dospije na tržište.<br />

- Heinrich svoje “oranže” puni u keramičke<br />

boce i zatvara ih plutenim čepom i pčelinjim<br />

voskom umjesto plastične ili aluminijske<br />

kapice. U svoje vinograde kontrolirano pušta<br />

ovce, koje u šali naziva četveronožnim “radnicima”.<br />

Njihov miris odbija nametnike, a vjerojatno<br />

mu prirodno reduciraju urod - kaže<br />

korčulanski vinar i dodaje: - Impresivna je i<br />

arhiva, izrađena od nehrđajućeg čelika i čista<br />

poput apoteke. U modernom funkcionalnom<br />

podrumu - gdje je sve na kotačiće i može se<br />

premještati - nalazi se i velika “kaca” u kojoj<br />

se pripremaju biljne “juhe” čija je namjena<br />

3<br />

1<br />

1. Impresivna arhiva Gernota Heinricha uredna je<br />

poput apoteke. 2. Gernot i Heike Heinrich u<br />

vinograde povremeno puštaju ovce jer su uvjereni<br />

u snagu njihovih feromona. 3. Kombinacija<br />

betona i drva na glavnoj zgradi vinarije<br />

139


Crna kocka usred vinograda -<br />

modernističko uređenje vinarije<br />

Freda Loimera osmislio je<br />

arhitekt Andreas Burghardt<br />

1<br />

2 3<br />

1. Minimalistički uređena kušaonica u vinariji iz regije Kamptal. 2. Podrumi u kojima dozrijevaju neka<br />

od najboljih austrijskih vina. 3. Fred Loimer član je grupe Respekt, koja se brine o okolišu<br />

gov izvrsni crni pinot je s prestižnog položaja<br />

Dechant, a proizvodi i traminac i lokalni specijalitet<br />

- zierfandler.<br />

Život treba uzimati s lakoćom, a ipak<br />

ozbiljno, baš kao i vino. Biodinamika je<br />

opredjeljenje, ne sekta, kako neki misle.<br />

Bitno je poštovanje prema prirodi jer vino<br />

uvijek može biti bolje, iskrenije, prirodnije,<br />

nježnije, čišće. I više u suglasju s tlom, biljkama,<br />

životinjama i ljudima. Jedino što je sigur-<br />

okolišu, a vinogradi su mu u većem dijelu<br />

prošli certificiranje i tranziciju ka biodinamičkoj<br />

proizvodnji. Nalaze se u širokoj dolini koja<br />

se na kraju otvara prema Dunavu, gdje kontinentalna<br />

vruće-hladna klima vinima daje<br />

svježinu, pikantnost, a vinar Loimer zaslužan<br />

je za čistoću i eleganciju, pedantnost i dubinu.<br />

Biodinamičkom uzgoju se posvetio 2006.,<br />

a na 70 hektara uzgaja glasoviti zeleni veltlinac<br />

s položaja Spiegel i Käferberg te rizlinge iz<br />

Seeberga, Steinmassala i Heiligensteina. Njeno<br />

je mijena u prirodi - otkriva Fred Loimer.<br />

U njegovom asortimanu dominiraju sorte<br />

grüner veltliner i rizling - od cijenom i stilom<br />

pristupačnih, tzv. vina za svaki dan, do iznimnih,<br />

zaista dojmljivih “single vineyard” vina,<br />

koja su uvrštena na vinske karte vrhunskih<br />

restorana od Japana do Kalifornije.<br />

Posjet austrijskom vinogorju bio je otkriće:<br />

itekako bismo se mogli ugledati na vinski<br />

turizam zasnovan na divnim seoskim gospodarstvima,<br />

ljupkim kućama, vinarijama, sve u<br />

suglasju s prirodom, te malim hotelima gdje<br />

se izvrsno jede, a o vinima koja su izrazito<br />

drukčija od naših, osobito dalmatinskih, da i<br />

ne govorimo. Živjeli, ili kako bi oni rekli -<br />

Prost!<br />

140


141


Glam PROSTORI<br />

Ovo ljeto možete odsjesti<br />

u hotelu smještenom u<br />

arheološkom parku,<br />

ljuljati se u kafiću i piti<br />

vino koje je 700 dana<br />

zrilo u amforama pod<br />

morem - pa i roniti do<br />

potopljene brodice u<br />

kojima se one čuvaju<br />

Pripremila Ines Stipetić<br />

Fotografije Davor Žunić (2)<br />

CONLEMANI, Split<br />

Pogled na more i jahte u marini hotela Le Méridien<br />

Lav nije jedini adut restorana čiji je interijer i<br />

prostranu terasu nadahnut talijanskim trattorijama<br />

osmislio londonski arhitektonski studio Nous<br />

Design. Na meniju su pizze iz krušne peći, maštovito<br />

spravljene tjestenine i salate, škampi s čilijem,<br />

odresci... Svježina namirnica naglašena je začinskim<br />

biljem koje je ujedno ukras restorana.<br />

BOOST VITAMIN<br />

BAR, Rijeka<br />

Više od pedeset vrsta zdravih sokova i<br />

smoothieja, salate, sendviči od pirovog<br />

i integralnog brašna te povrtne juhe<br />

nude se u baru u Ulici Ignacija Hanckea<br />

pokraj rive. A nakon obroka gosti mogu<br />

sjesti i uživati na ljuljački.<br />

SALONA PALACE, Solin<br />

Na ulazu u arheološki park Salona otvoren je hotel<br />

koji su novinari britanskog dnevnika The Times<br />

proglasili ‘najcool’ na svijetu - jer spaja turizam i<br />

kulturu. Hotel ima 44 sobe i tri apartmana, vanjski<br />

i unutarnji bazen te privatnu plažu do koje je<br />

osiguran prijevoz.<br />

CAFFE BAR STRIGA, Rijeka<br />

Starom lokalu na Titovom trgu uz rijeku<br />

Rječinu nova vlasnica dala je novo<br />

ruho. Nekad zapušteni samostojeći<br />

paviljon danas pršti bojama i osvaja<br />

detaljima poput velikog portreta<br />

meksičke slikarice Fride Kahlo. Ljubitelji<br />

životinja onamo mogu doći i sa svojim<br />

ljubimcima, a u ponudi će uskoro biti i<br />

posebna pića za njih.<br />

142<br />

Fotografija Davor Žunić<br />

JIST, Viškovo<br />

Kako se kuhinja tek otvorenog restorana nedaleko<br />

od Rijeke bazira na mesnim jelima, imaju i vlastiti<br />

hladnjak za suho zrenje - kojim meso postaje<br />

mekše i ukusnije. Na meniju su tradicionalna jela<br />

spravljena na inovativan način - poput rolane<br />

janjeće potrbušina s crème brûléeom ili krčkih<br />

šurlica s pršutom i kremom od ovčjeg sira.


Fotografije Damil Kalođera(2)<br />

VINARIJA EDIVO, Pelješac<br />

U mjestu Drače otvorena je vinarija u<br />

kojoj se nudi jedinstveni proizvod - vina<br />

iz amfora koje se pod morem čuvaju<br />

700 dana. Posjetitelji mogu zaroniti i do<br />

potopljene brodice s amforama u kojim<br />

vino zrije.<br />

GARDEROBA, Zagreb<br />

Concept store u Martićevoj ulici prodaje odjeću<br />

skandinavskih dizajnera, poput Malene Birger, Baum<br />

und Pferdgarten i Rodebjer, ali i kreacije IO Ivane<br />

Omazić. Prostor su osmislili arhitekti iz studija Biro,<br />

namještaj je dizajnirao studio Grupa, a zastore za<br />

garderobe grafička dizajnerica Lana Cavar.<br />

OŠ KOLAČ,<br />

Split<br />

Šinjorina Malina,<br />

Štorija o’lješnjaka i<br />

Pari krempita samo su<br />

neki od slasnih kolača<br />

koje u svojoj novoj<br />

slastičarnici u Ćiril-<br />

Metodovoj ulici nudi<br />

slastičarka Tea Mamut.<br />

143


Glam AUTOMOBILI<br />

Skupocjeni model<br />

Centenario, u čijem<br />

je oblikovanju i<br />

Hodžić sudjelovao<br />

Fotografije Lean Design GmbH<br />

Nesuđeni kipar EMINEL HODŽIĆ rodom iz Buzeta član je<br />

tima koji dizajnira superluksuzne talijanske sportske<br />

automobile čija cijena doseže i dva milijuna eura<br />

Napisao Nevio Pintar<br />

Hobi mu je slikarstvo, a<br />

glavni motiv na njegovim<br />

slikama su auti<br />

144


Ferarri kupuju oni koji žele biti netko<br />

i nešto, a Lamborghini oni koji to<br />

već jesu - govorio je slavni Frank Si -<br />

natra, a s njegovom se opaskom slaže<br />

i Eminel Hodžić (30), istaknuti<br />

član Lamborghinijeva autodizajnerskog<br />

tima.<br />

- Ljudi jakog karaktera, koji znaju što žele u<br />

životu i znaju kako doći do određenog cilja,<br />

opredjeljuju se za Lamborghini zato jer je<br />

potpuno drukčiji od ostalih superluksuznih<br />

sportskih automobila - kaže Eminel Hodžić.<br />

- Naravno, ti ljudi moraju imati duboke džepove.<br />

Naš trenutačno najskuplji model, Centenario,<br />

doseže cijenu i do dva milijuna eura.<br />

Proizvodi se u jako malim količinama za zaista<br />

specijalne klijente. Među “normalnijim”<br />

modelima jedan od najskupljih je Aventador<br />

SV, koji doseže cijenu do 400.000 eura,<br />

ovisno o izboru materijala, boje i ostalih<br />

dodataka.<br />

U tri i pol godine koliko dizajnira “eksterijere”<br />

Lamborghinijevih jurilica ovaj dečko iz<br />

Buzeta sudjelovao je u početnoj fazi razvoja<br />

skupocjenog Centenarija, oblikovao je prednji<br />

i stražnji branik modela Aventador S, a za<br />

konceptni model Asterion kreirao je poklopac<br />

motora, usisnike zraka i još neke detalje<br />

bitne za izgled i karakteristike automobila.<br />

Njegov dizajnerski potpis u budućnosti će se<br />

vidjeti na novim Lamborghinijevim modelima,<br />

ali o tome još ne smije govoriti.<br />

Dok je u Puli pohađao Školu primijenjenih<br />

umjetnosti i dizajna najviše ga je zanimalo<br />

kiparstvo, no onda je otkrio sklonost<br />

prema autodizajnu i to ga je navelo da u To -<br />

dizajneri, no i tamo su bili koncentrirani na<br />

razvoj automobila za unosno azijsko tržište.<br />

- Nakon tog iskustva, kad sam već počeo<br />

shvaćati što je autodizajn, trebalo mi je nešto<br />

konkretnije. Odlučio sam upisati magisterij u<br />

Milanu na Scuola Politecnico di Design. Na taj<br />

sam fakultet ušao zahvaljujući stipendiji<br />

Volkswagen grupe. Imao sam sreću raditi na<br />

jednom projektu u suradnji s Lamborghinijem<br />

Za model Aventador<br />

S oblikovao je prednji<br />

i stražnji branik<br />

Naš čovjek u Lamborghiniju<br />

rinu upiše studij dizajna na poznatom sveučilištu<br />

Istituto D’Arte Applicata e Design.<br />

- Među našim profesorima bilo je dosta<br />

profesionalnih dizajnera iz Giugiara, Pininfarine,<br />

Fiata i drugih poznatih torinskih studija.<br />

Diplomski sam radio u suradnji s Yamahom,<br />

dizajnirao sam jedan skuter, i taj moj rad ušao<br />

je među četiri najbolja koji su poslije bili realizirani<br />

kao manji modeli u omjeru 1:3. To mi<br />

je bio velik poticaj jer svaki dizajner očekuje<br />

da se njegova ideja realizira u stvarnosti.<br />

Nakon diplome počeo je raditi u torinskom<br />

Lina GAM studiju pod vodstvom Davida Wilkija,<br />

bivšeg glavnog dizajnera u Bertoneu, Fiatu<br />

i Peugeotu. Uz Wilkija je stekao dragocjeno<br />

iskustvo radeći na dizajnu terenca za kinesko<br />

tržište. Potom se prebacio u torinski studio<br />

IDG Motion, koji su formirali bivši Giugiarovi<br />

i, naravno, tu smo se svi htjeli iskazati. Taj projekt<br />

su iz tjedna u tjedan pratili menadžeri iz<br />

Lamborghinija: dolazili su na faks, kontrolirali<br />

naše radove, upućivali nas kako ih popraviti i<br />

poboljšati dizajn. Lamborghini je sponzorirao<br />

izradu modela koji sam dizajnirao i nakon<br />

toga su me odabrali da stažiram kod njih,<br />

mene i još jednog kolegu. Evo, ostao sam do<br />

danas. Moram reći da sam jako sretan i ponosan.<br />

Nije lako ući u svijet autodizajna, pogotovo<br />

u svijet supersportskih automobila, i tko<br />

uđe, to je veliko dostignuće.<br />

Eminel kaže da je rad u Lamborghiniju<br />

zahtjevan i pun odgovornosti, a ponekad<br />

zna biti stresan jer ima dana kad se gotovo<br />

ne diže od radnog stola, vrlo kratko spava i<br />

pije puno kava da bi se održao budnim. Kad<br />

ne radi, najbolje ga opuštaju vožnja biciklom i<br />

slikarstvo. Doduše, i kad slika, motivi su mu<br />

opet automobili.<br />

Sjedište Lamborghinija je u gradiću<br />

Sant’Agata Bolognese, na pola puta između<br />

Bologne i Modene, gdje Eminel Hodžić živi sa<br />

suprugom Mirelom, profesoricom engleskog.<br />

Katkad joj pokazuje svoje skice i pita je za<br />

mišljenje jer mu komentari nekog izvan struke<br />

pomažu da razbistri ideje. Autodizajnerski<br />

tim Centro Stile Lamborghini nije velik, samo<br />

ih je 15-ak, a od travnja prošle godine vodi ga<br />

šef dizajna Mitja Borkert, Nijemac koji je<br />

došao iz Porschea.<br />

- Kod nas svaki dizajner mora znati realizirati<br />

ideju od skice do finalnog produkta koji<br />

ide u proizvodnju - opisuje Eminel. - Ja sam<br />

senior dizajner specijaliziran za eksterijere,<br />

što znači da rješavam i neka tehnička pitanja,<br />

baš kao inženjeri. Osim što mora lijepo izgledati,<br />

automobil također mora biti praktičan i<br />

efikasan. Morate dati sve od sebe kako bi vaše<br />

dizajnersko rješenje poboljšalo ne samo<br />

izgled, nego i kvalitetu i performanse automobila.<br />

Mi u Lamborghiniju ne kreiramo<br />

samo sportske automobile, već stvaramo i<br />

nove trendove u dizajnu.<br />

145


146


Glam DIZAJN<br />

NAOTO FUKASAWA<br />

Neskromni dometi<br />

SKROMNOG<br />

DIZAJNERA<br />

Nove zaokretne<br />

fotelje HARBOR<br />

sa strukturom<br />

od poliuretanske<br />

pjene ‘omataju’<br />

se oko tijela (za<br />

B&B Italia)<br />

Premda se za njegove radove otimaju najveće svjetske tvrtke - a izloženi su i u njujorškom<br />

muzeju MoMA - samozatajni Japanac pokušava stvarati anonimno, a u središtu njegova<br />

zanimanja su sasvim obični predmeti, poput kišobrana, tostera i kuhala za vodu<br />

Razgovarala Ivana Ferenčak<br />

Asketska koliba (mobilna kućica)<br />

idealna je za bijeg od ‘buke i<br />

bijesa’ velikog grada (za Muji)<br />

Poklonici minimalističkog dizajna<br />

- koji se bazira na predmetima<br />

lišenim svega osim<br />

osnovne funkcije - od suvremenih<br />

dizajnera najviše cijene<br />

radove trojca koji čine jedan<br />

Nijemac, jedan Britanac i jedan Japanac.<br />

Dieter Rams živa je legenda koja stoji iza<br />

proizvoda tvrtke Braun i kovanice “Ma-<br />

nje, ali bolje”, Jonathan Ive zaslužan je za<br />

izgled Appleovih proizvoda, dok je treći<br />

član “svetog trojstva” Naoto Fukasawa<br />

(61), s kojim smo razgovarali u Mi lanu<br />

na predstavljanju fotelji Harbor koje je<br />

osmislio za tvrtku B&B Italia.<br />

Dobitnik više od 50 prestižnih svje -<br />

tskih nagrada za dizajn, čiji su radovi u<br />

stalnom postavu njujorške MoMA-e, Fu -<br />

kasawa je jedan od najutjecajnijih, ali i<br />

najskromnijih dizajnera našeg vremena.<br />

Premda se za njega otimaju najveće<br />

svjetske tvrtke, nosom ne para oblake<br />

već za vlastiti brend ±0 (Plus Minus Ze -<br />

ro) pokušava dizajnirati anonimno, stva -<br />

ri koje su “za ljude i trebaju postojati” -<br />

poput kišobrana, kuhala za vo du ili rižu,<br />

tostera i malih elektroničkih naprava.<br />

Malo ljudi razumije japanski jezik, ali<br />

svi razumiju japanski dizajn. U čemu<br />

je tajna?<br />

- Japanski dizajn je ono što mi zo -<br />

vemo dashi, odnosno jušni temeljac.<br />

Ako dizajniram nešto za japansku tvrtku<br />

Muji, ne dodajem ni sol ni os tale začine<br />

jer je to najsuptilniji brend s kojim surađujem.<br />

Radeći za klijente u drugim<br />

zemljama - koji žele naglasiti<br />

147


148<br />

Stolac od savijenog drva<br />

BLOCCO (za Plank)<br />

Vaza BUNCH inspirirana<br />

japanskom igrom Mikado<br />

(za B&B Italia)<br />

Ljubavno sjedište PAPPILO<br />

(za B&B Italia)<br />

Čajnik/kuhalo za vodu<br />

CHA (za Alessi)<br />

Posude za sol i papar<br />

MARACAS nadahnute<br />

glazbenim instrumentom<br />

(Za Plus Minus Zero)<br />

svoju estetiku - dodajem i sve ostale sastojke i<br />

za čine. Ja sam kuhar koji s istim temeljcem mo -<br />

že napraviti stotinu različitih juha, ali nikad prejako<br />

ne naglašavam okus i zato se sviđaju svima.<br />

Kažete da svi vaši proizvodi već postoje u<br />

našim umovima, no zašto ih vi vidite, a mi ne?<br />

- Iako to mnogi ne mogu pojmiti, svi smo mi<br />

jedno. Dijelimo istu okolinu, na sličan način<br />

doživljavamo stvari, imamo kolektivnu memoriju.<br />

Samo što sam ja toga svjestan, a ostali možda<br />

nisu. Volim čitati filozofske knjige i na mene<br />

su najviše utjecala djela Carla Gustava Junga<br />

koji objašnjava upravo taj fenomen. Ja samo<br />

radim stvari koje jednostavno moraju postojati i<br />

koje će imati dugi vijek trajanja.<br />

Ne čitate novine i ne gledate televiziju. Je li to<br />

način na koji se um drži fokusiranim?<br />

- Ne gledam televiziju i ne čitam novine jer<br />

volim stvarnost, a oni nam serviraju samo iluziju.<br />

Ja sam više usredotočen na tijelo jer um<br />

možete prevariti, ali tijelo ne. Naše ponašanje je<br />

naučeno, a mene zanima intuicija kao način<br />

spoznaje, instinkt kao Sveti Gral interaktivnog<br />

dizajna, odnosno urođenog znanja kako se<br />

predmet koristi. I kada postignem taj efekt,<br />

onda je proizvod uspio. Primjerice, za jedan od<br />

mojih najpoznatijih predmeta, CD player koji<br />

sam dizajnirao za Muji, inspirirao me ventilator.<br />

Jer se CD pri reprodukciji vrti. Postavio sam ga<br />

na zid, potpuno ogoljelog, a uključuje se tako da<br />

povučete konopac. I to tijelo instinktivno zna<br />

bez da čita silne priručnike za upotrebu.<br />

Postoji li neki predmet za koji biste voljeli da<br />

ste ga vi dizajnirali?<br />

- Prema svojim sam proizvodima jako kritičan<br />

i uvijek im nađem neku manu. Jako volim<br />

svoj dizajn pakiranja za sokove Juice skin koji<br />

otkriva sam sadržaj. A volio bih da sam dizajnirao<br />

hrpu anonimnih stvari. Poput kišobrana.<br />

Ipak ste uspjeli poboljšati dizajn kišobrana<br />

jednom malom intervencijom?<br />

- Da, jednim malim urezom na ručki koji<br />

sprečava da vrećica klizi. Jer tijelo instinktivno<br />

upotrebljava kišobran za vješanje vrećica kada<br />

čekate tramvaj. Najveći mi je kompliment kad<br />

mi netko kaže “već sam to negdje vidio, ali ne<br />

znam gdje”. No, to nije postojalo prije. Samo<br />

vaše tijelo to doživljava potpuno prirodno,<br />

rekao bih “supernormalno” (termin i istoimena<br />

izložba koju je Fukasawa osmislio sa svojim<br />

istomišljenikom, također velikom dizajnerskom<br />

zvijezdom Jasperom Morrisonom). Nikad ne<br />

dizajniram potpuno nove stvari. Samo poboljšavam<br />

postojeće “dobre stvari” i osjećam se jako<br />

odgovornim za ono što proizvodim.<br />

Kakav je vaš odnos prema tehnologiji<br />

s obzirom da često dizajnirate tehnološke<br />

predmete?<br />

- Tehnologiju ne možemo zaustaviti. Ona<br />

nam donosi neke dobrobiti, ali se puno toga i<br />

gubi. Vidio sam prezentaciju virtualne stvarnosti<br />

na ovo go dišnjem sajmu u Milanu i to je izvan<br />

svake pameti. Kao dizajner sam pomalo tužan jer<br />

puno stvari koje sam prije osmišljavao danas<br />

više ne postoji. Nema posebnih zvučnika, foto -<br />

aparata, diktafona, CD i DVD playera… sve je u<br />

iPhoneu. No, zato još svima treba dobar stolac,<br />

tanjur, čaša, pribor za jelo. Još svi trebaju dom<br />

koji će im biti utočište. I kada dizajniram stolac,<br />

pazim da sjedenje na nje mu proizvede taj<br />

osjećaj. Kad crtam stolac za ae rodrom, pazim da<br />

se na njemu ljudi mogu ispružiti i odmoriti<br />

između letova - pa je on više poput madraca na<br />

četiri noge.<br />

Jeste li zamislili nešto za što<br />

još ne postoji tehnologija izrade?<br />

- Da, radim na telefonu koji će biti čista<br />

informacija. Sada to tehnološki nije moguće jer<br />

svi imaju okvir. Sve tanji, ali okvir još postoji. Ja<br />

vidim telefon koji je samo površina sastavljena<br />

od informacija za sva osjetila. Ali ne smijem<br />

vam puno o tome govoriti. Trenutačno radim i<br />

na nečem potpuno drugačijem, a to su male<br />

mobilne kuće koje imaju sve što čovjeku zaista<br />

treba.<br />

Kako izgleda vaš dom?<br />

- Sve češće boravim u maloj kolibi u planinama<br />

koju sam izgradio sam, svojim rukama. Ona je<br />

potpuno asketska, gotovo bez stvari. U takvom<br />

prostoru jako brzo zatomiš svoje želje i naučiš biti<br />

sam sa sobom. Ubrzo shvatiš da zapravo i ne trebaš<br />

ništa drugo, i da je sve u redu. Okruženi smo s<br />

previše stvari i previše buke, a život se sastoji od<br />

malih trenutaka sreće.<br />

Kako se onda borite protiv ega i cijele kulture<br />

slavnih - koje ste neizbježno i sami dio?<br />

- Vjerujte mi, kada dođem u Milano, čak i u<br />

ovim godinama, često izgubim fokus jer ljudski<br />

je ego prilično nezgodna stvar. Moram sam sebe<br />

stalno podsjećati da sam tu kako bih proizvodio<br />

predmete koji će imati dug vijek trajanja. Osim<br />

toga, jako pazim s kim radim, tko su vlasnici<br />

tvrtki i koja je njihova filozofija. Novac me ne<br />

zanima. Ove druge stvari su popratna pojava i tu<br />

ne možete ništa. Ironično je da sam spomenuti<br />

CD player dizajnirao za tvrtku koja inzistira na<br />

anonimnosti dizajna. Za njih sam napravio hrpu<br />

drugih stvari koje nisu potpisane. A opet, svi me<br />

znaju po tome!<br />

Imate li neki hobi i što biste bili da niste<br />

dizajner?<br />

- Hobi mi je učenje. Svaki slobodni trenutak<br />

pro vodim u potrazi za nekim novim znanjima. Da<br />

bih napravio kolibu, najprije sam učio kako se<br />

miješa beton. A da nisam dizajner, zasigurno bih<br />

bio kuhar. To mi je iskonska želja otkako znam za<br />

sebe.<br />

Fukasawi je najdraži<br />

dizajn pakiranje za<br />

sokove JUICE SKIN<br />

Dizajner je<br />

najpoznatiji po<br />

zidnom CD playeru<br />

(za Muji)<br />

inspiriranom<br />

ventilatorom, koji je<br />

ušao u stalni postav<br />

njujorške MoMA-e<br />

Fukasawa je<br />

dizajnirao nekoliko<br />

modela ‘intuitivnih<br />

mobilnih telefona’<br />

nazvanih INFOBAR<br />

Redizajn kišobrana<br />

THE UMBRELLA<br />

s jednostavnim<br />

utorom za<br />

vješanje vrećica


149


Glam STIL ŽIVOTA<br />

Huize Damiaan u Simpelveldu,<br />

nizozemskom gradiću u blizini<br />

Maastrechta, nekad je bio samostan.<br />

Danas je u tom zdanju od<br />

8000 četvornih metara sa 135<br />

soba Međunarodna batlerska<br />

akademija u kojoj tajnama i finesama tog<br />

zahtjevnog zvanja polaznike iz cijelog svijeta<br />

podučava Robert Wennekes (59), vlasnik imanja<br />

i jedan od najboljih svjetskih batlera čije<br />

je usluge koristila i jordanska kraljevska obitelj.<br />

Nakon dva mjeseca, koliko traje tečaj u<br />

ras košno preuređenom dvorcu s kraja 19. stoljeća,<br />

njegovi štićenici doista mogu birati<br />

hoće li prihvatiti posao u nekom vrhunskom<br />

hotelu ili vili, multinacionalnoj kompaniji ili<br />

pak otići u službu k nekoj zvijezdi, multimilijarderu<br />

pa čak i kraljevskoj obitelji.<br />

Zagrepčanin Saša Majstorović (31) i Lošinjanin<br />

Viliam Žuklić (43) prvi su Hrvati s<br />

diplo mom te prestižne akademije, a putevi su<br />

im se sreli u Malom Lošinju u luksuznom<br />

hotelu Bellevue.<br />

Saša, po zvanju diplomirani inženjer prometa<br />

i telekomunikacija - pa ga Viliam zadirkuje<br />

da “poštar uvijek zvoni dvaput” - na otok<br />

je došao prije šest godina. Viliam pak potječe<br />

iz stare lošinjske obitelji, završio je višu trenersku<br />

školu na DIF-u, a prije nego što je<br />

počeo raditi u hotelu Bellevue šest je godina<br />

proveo u Americi radeći na kruzerima i po<br />

restoranima. Kako su obojica obrazovani, elokventni,<br />

šarmantni, govore nekoliko jezika,<br />

imaju široku opću kulturu i brojne interese -<br />

od knjiga do sporta - prije tri godine postavljeni<br />

su za domaćine luksuzne Ville Hortensia,<br />

a kompanija im je omogućila i obrazovanje u<br />

spomenutoj akademiji koje stoji 13.500 eura.<br />

Na spomen batlera prva pomisao je britanski<br />

serijal “Zvonili ste, milorde?”, no obojica se<br />

slažu da je puno vjernije njihovu službu prikazao<br />

Anthony Hopkins u filmu “Na kraju dana”.<br />

Jer vrhunski batler mora biti neprimjetan,<br />

nečujan, diskretan, taktičan, ali uvijek na<br />

usluzi, a magične riječi za njega su: slušaj,<br />

shvati i napravi. Sve to sadrži i batlerska za -<br />

kletva koju su morali položiti u akademiji koja,<br />

među ostalim, kaže “moje znanje pokazuje<br />

moje ponašanje, moje ponašanje pokazuje<br />

moj karakter, a moj karakter je moja sudbina”.<br />

Svijet je prepun bogataša pa su vrhunski<br />

batleri vrlo traženi i jako dobro plaćeni, a<br />

godine im nisu mana nego prednost: što su<br />

stariji, to su traženiji jer imaju više iskustva i<br />

znanja.<br />

- Puno toga već smo svladali i sami i baš<br />

smo dobar tandem. Saša, primjerice, savršeno<br />

primjećuje detalje, dok meni treba samo<br />

nekoliko minuta da organiziram bilo što, od<br />

leta helikopterom do zubara u nedjelju navečer<br />

- otkriva Viliam Žuklić. - Ipak, akademija u<br />

Nizozemskoj obojicu nas je promijenila.<br />

Nabolje. To smo počeli shvaćati tek nakon<br />

povratka, jer je ondje bilo toliko intenzivno da<br />

nismo imali vremena razmišljati. Radili smo<br />

od osam ujutro do osam navečer, s tim da bi<br />

se posao ponekad oduljio i do ponoći, a kad<br />

smo i imali koji slobodni dan, proveli smo ga<br />

na izletima na kojima opet nešto doznaš, naučiš,<br />

doživiš. Jedan od njih je i posjet šampanjskim<br />

podrumima u Rennesu, što je bio poseban<br />

doživljaj, jer smo obojica i sommelieri.<br />

Uz sav taj cjelodnevni posao morali su<br />

pronaći vrijeme i za završni projekt - 50<br />

pisanih stranica na engleskom jeziku o<br />

svom poslu u zamišljenoj kući sa zamišljenom<br />

obitelji s dvoje djece, njihovim navikama,<br />

obvezama i dnevnim rasporedom te<br />

osmisliti desetminutnu Power point prezentaciju<br />

koju su pokazali svim polaznicima<br />

tečaja. Saša Majstorović bio je najbolji i za<br />

nagradu je morao organizirati party za 150<br />

uzvanika koji je trajao do ponoći. Najteži dio<br />

večeri bilo mu je što je sve morao dovesti u<br />

red, a ujutro su on i Viliam putovali kući u<br />

Hrvatsku.<br />

Robert Wennekes bio je strog učitelj. Osim<br />

što su prolazili kroz razne sobe - s porculanom,<br />

cvjetnim dekoracijama, kroz salon za<br />

cigare, bogate knjižnice, savršeno opremljene<br />

kuhinje - morali su se snalaziti u simuliranim<br />

situacijama, naučiti govor tijela, a samo tri<br />

sata usavršavali su pisanje životopisa - od<br />

fonta kojim je napisan, veličine slova, potrebnog<br />

razmaka između redova, načina na koji<br />

se lijepi poštanska marka do vlastoručnog<br />

potpisa, jer se svako pismo potpisuje. Na kraju<br />

razgovora za posao treba obavezno zahvaliti,<br />

a uputno je priložiti i portfolio s ponovljenim<br />

životopisom i fotografijama s prijašnjeg<br />

Fotografija Hrvoje Serdar<br />

Svijet je prepun bogataša<br />

pa su vrhunski batleri vrlo<br />

traženi i dobro plaćeni, a<br />

Saša Majstorović i Viliam<br />

Žuklić jedini su Hrvati s<br />

diplomom prestižne<br />

Međunarodne batlerske<br />

akademije iz Nizozemske,<br />

čije usluge koriste svjetske<br />

zvijezde i kraljevske obitelji<br />

Napisala Diana Šetka<br />

Fotografi je Mario Kučera i<br />

privatni album<br />

Kad su gosti u Villi Hortensia, ona<br />

postaje eksteritorijalna kao<br />

ambasada - u nju ne ulaze čak ni<br />

direktor niti služba održavanja<br />

150


Gospoda<br />

koja služe gospodi<br />

Batler mora znati odgovor<br />

na svako pitanje poslodavca:<br />

ne razgovara se jedino o<br />

politici, novcu, bolesti i seksu<br />

posla te spomenuti hobije, tečajeve i škole<br />

koje ste završili. Za batlera je to osobito važno<br />

jer poslodavac tako dobije teme za razgovor.<br />

- Usavršili smo i neke stvari koje smo mislili<br />

da znamo kao, primjerice, način na koji se<br />

jede. Nikako nije dopušteno sagnuti se prema<br />

žlici ili vilici, već treba sjediti uspravno, a pribor<br />

prinositi ustima. Da bismo u tome uspjeli,<br />

učitelj nam je iza leđa stavljao mobitel koji<br />

nam nije smio sklizniti niz naslon stolca -<br />

kaže Viliam Žuklić.<br />

- Dobar batler trebao bi znati odgovor na<br />

svako pitanje svog poslodavca - dodaje Saša<br />

Majstorović. - Ako i ne zna, mora si znati<br />

kupiti vrijeme prikladnim riječima dok ne<br />

dođe do odgovora. Ne priča se jedino o seksu,<br />

novcu, bolesti i politici, a ako poslodavac od<br />

vas zatraži nešto nedopušteno, primjerice da<br />

mu nabavite drogu, ili ako ste zbog bilo čega<br />

bespotrebno ugroženi, istog trena trebate<br />

napustiti kuću.<br />

Batleri u frakovima danas se sreću jedino<br />

na dvorovima ili u posebnim prigodama.<br />

Uobičajenije je da nose odijela, a za odlazak u<br />

grad ili na neki izlet mogu biti i sasvim ležerno<br />

odjeveni jer njihovi poslodavci ne vole ni<br />

po čemu privlačiti pozornost. A njima su<br />

151


ODLIKE DOBROG BATLERA<br />

☛ Nikad ne pita mogu li, već smijem li.<br />

☛ Uvijek u prostoriju ulazi s osmijehom.<br />

☛ Svojeg poslodavca oslovljava s gospodin i<br />

gospođa, čak i kad oni zahtijevaju da ih se<br />

zove imenom - jer intimizacija nije dopuštena.<br />

☛ Dobro primjećuje detalje i pamti navike<br />

svog poslodavca.<br />

☛ Kad ga poslodavac pohvali za stolom,<br />

neće zahvaliti već će samo diskreno<br />

kimnuti glavom.<br />

☛ Govori malo, odmjereno i pametno<br />

☛ Susretne li se s poslodavcem u prolazu,<br />

stane sa strane i pričeka da on prođe.<br />

1<br />

1. Saša Majstorović bio je najbolji polaznik<br />

Akademije čiji je vlasnik i učitelj Robert Wennekes<br />

(prvi zdesna). 2. Vrhunski batler mora sve znatičak<br />

i počistiti kuhinju pa taj dio posla nije<br />

zaobišao ni Sašu i Viliama. 3. i 4. Viliam Žiklić na<br />

dodjeli diplome u Nizozemskoj te na svom<br />

radnom mjestu u Villi Hortensia<br />

2<br />

☛ Pijani i nasrtljivi gosti se na znak<br />

poslodavca izmišljenim telefonskim pozivom<br />

namame u zasebnu prostoriju. Ako je pak<br />

gazda pijan – znate tko vam daje plaću pa mu<br />

malo progledate kroz prste.<br />

☛ Privuče li srebrni pribor za jelo nekog<br />

pohlepnog gosta, reći će mu: ‘Oprostite,<br />

gospodine, mislim da vam je vilica pala u<br />

torbu’.<br />

☛ Uvijek je besprijekorno čist, njegovan,<br />

uredno podšišan i u crnom ili tamnosivom<br />

odijelu. Ali nikada u boljem odijelu od svog<br />

poslodavca.<br />

Fotografija Hrvoje Serdar<br />

doista desna ruka - pišu mailove, sređuju<br />

poslove, organziraju proslave, partyje i putovanja,<br />

brinu se o dnevnim obvezama te vode<br />

“butler book” profile u kojima pišu svi važni<br />

podaci vezani uz članove obitelji i česte goste<br />

- od navika do datuma rođenja. Oni pružaju<br />

najbolji mogući servis, a s poslodavcem imaju<br />

specifičan odnos pun uvažavanja - gospodin<br />

služi gospodina.<br />

Svojim gostima u Villi Hortensia, smještenoj<br />

u predivnoj uvali Čikat, Saša i Viliam<br />

na raspolaganju su 24 sata. Jedan od njih<br />

obavezno ih dočeka na aerodromu, a drugi na<br />

ulasku u vilu. Dotad je već pripremljeno piće<br />

dobrodošlice, mali zalogaji ili ručak, u sobama<br />

cvijeće i košare s voćem. Dok su gosti u<br />

vili, u nju ne smije ući nitko - ni direktor, niti<br />

3 4<br />

Batleri u frakovima danas se susreću samo na dvorovima<br />

ili u posebnim prigodama: uobičajenije je da su u odijelima<br />

itko zbog održavanja. Treba li nešto popraviti,<br />

čeka se trenutak da gost ode na kraći izlet ili je<br />

izvan kuće nekoliko sati. Njihov radni dan<br />

počinje u šest i traje dok gosti ne odu na počinak.<br />

Ako navečer uhvate pola sata slobodno,<br />

malo prošetaju, tek toliko da se opuste i promijene<br />

ambijent. Privatni život za njih ne<br />

postoji.<br />

- Biti batler nije posao nego profesija i traži<br />

apsolutni angažman - kaže Saša Majstorović. -<br />

Ni Viliam ni ja nismo u braku i svjesni smo da<br />

bi on teško funkcionirao uz naš način života.<br />

Kao što ste vidjeli u filmovima i serijalima,<br />

batleri su prilično osamljeni. To je cijena koju<br />

smo spremni platiti da bismo bili uspješni u<br />

ovome što radimo. Kako se naša kompanija širi<br />

i u planu su nove luksuzne vile, morat ćemo se<br />

razdvojiti. Dosad smo sve dijelili, pomagali si i<br />

uskakali jedan drugome, a odsad će svatko<br />

raditi sam. A znanje koje smo stekli u Nizozemskoj<br />

rado ćemo prenijeti mladim kolegama<br />

- ako su nas zainteresirani slušati.<br />

152


153


Glam DELICIJE<br />

OKUSI I STRASTI<br />

Legendarni glazbenik Goran Bregović, koji s<br />

ponovno okupljenim Bijelim dugmetom te Orkestrom<br />

za vjenčanja i sprovode provede dvjesto dana<br />

godišnje na putu, iskusio je svjetsku restoransku<br />

scenu - od fast fooda do visoke kuhinje - i zaključio<br />

da najviše voli radničku hranu, po mogućnosti s<br />

povrćem iz svog beogradskog vrta<br />

OKUSI I STRASTI<br />

Razgovarao Kruno Petrinović Fotografi ja Vedran Peteh<br />

Što biste mogli jesti svaki dan?<br />

- Jednostavna jela, poput sira, paradajza i<br />

sardina iz konzerve, to mi je sasvim dovoljno.<br />

Koje vam je omiljeno jelo iz mamine<br />

kuhinje?<br />

- Šnenokle. Znam samo dva restorana na<br />

svijetu koji ih poslužuju - jedan je u Parizu, a<br />

drugi u Beogradu. Ali njihove nisu kao mamine.<br />

Jeste li se raspitali zašto ih drugi ne<br />

poslužuju?<br />

- Mnogo je posla, izgledaju neugledno, slaba<br />

je potražnja i ne možete taj desert naplatiti<br />

kao tortu s dvanaest kora.<br />

Čija vam je kuhinja najdraža?<br />

- Naša, s mnogo masti i mesa. A jedno od<br />

najdražih jela mi je purica s mlincima, to svaki<br />

put naručim kad dođem u Zagreb.<br />

A koja vam je najmanje fina?<br />

- Kineska, jer u njoj nema ničeg na što sam<br />

navikao - kruha, kolača, velikih komada<br />

mesa...<br />

Prolazi li ljubav i kroz želudac?<br />

- Ne vjerujem.<br />

Koja pita vam je najdraža?<br />

- Krumpiruša.<br />

Gdje su najbolji ćevapi na Baščaršiji?<br />

- Kod Ferhatovića ili Želje, to je vječna<br />

dvojba.<br />

Tko vas je učio kuhati?<br />

- Nužda, jer sam bio dijete razvedenih ro -<br />

ditelja.<br />

Kuhate li po receptu ili improvizirate?<br />

- Kuham po receptima, a Google mi je najdraža<br />

kuharica.<br />

Jeste li kada radili u kuhinji?<br />

- Da, jer je moj brat Peđa, profesionalni<br />

kuhar, vodio restoran u New Yorku, u kojem<br />

sam ga tjedan dana zamjenjivao. Ali nisam<br />

kuhao, nego sam dotjerivao tanjure prije izlaska<br />

iz kuhinje, da uredni iziđu pred goste.<br />

Što doma kuhate da zadivite goste?<br />

- Ništa spektakularno, jer je moja kuhinja<br />

radnička, pa su na meniju gulaši, pečeno pile,<br />

kupus-salata, juha od rajčice...<br />

Koliko dugo se kuha dobar gulaš?<br />

- Što se dulje krčka, to je bolji.<br />

Koliko novca ste spremni potrošiti u<br />

restoranu?<br />

- Koliko je potrebno. No najbolje se osjećam<br />

u restoranima s domaćom hranom, premda<br />

sam objedovao i u onima s Michelino vim<br />

zvjez dicama. Isto je i s vinima, domaća rinfuza<br />

draža mi je od arhivske boce za tisuću eura.<br />

Ostavljate li napojnice?<br />

- Da, ali nisam razmetljiv, to je osobina koje<br />

se grozim. Niti konobar očekuje više od deset,<br />

petnaest posto, niti itko normalan više ostavlja.<br />

Tržnica ili supermarket?<br />

- Prilično je svejedno, jer danas tržnicama<br />

gospodare prekupci. Rikula iz mog vrta uvene<br />

do navečer, a iz trgovine ili s tržnice ne vene,<br />

nego traje poput egipatske mumije.<br />

Omiljeni fast food?<br />

- Big Mac, jednom mjesečno.<br />

Najseksi jelo ili piće?<br />

- Mojito sa žestokom arapskom mentom iz<br />

mog vrta.<br />

Gdje vam je vrt?<br />

- U dvorištu moje kuće, bolje reći studija,<br />

na beogradskom Senjaku. Kad me nema, o<br />

njemu se brine vrtlar, inače pokušavam sve u<br />

njemu raditi sam.<br />

Što ste sve zasadili?<br />

- Svašta, jer je sto kvadrata dovoljno za luk,<br />

jagode, korabu, mrkvu, ciklu, paradajz, peršin,<br />

češnjak, celer...<br />

Kako se borite protiv nametnika?<br />

- Nikako. Da ih trujem, otrovao bih i hranu<br />

koju jedem. Jedino puževe skupljam i bacam<br />

preko ograde, a oni se za nekoliko dana opet<br />

vrate.<br />

Pivo ili vino?<br />

- Kako kad. Pivo ne obavezuje, a za bocu<br />

vina ipak treba biti neka prilika.<br />

Voda ili sok?<br />

- Uvijek voda, sokove ne pijem.<br />

Ptica ili prasica?<br />

- Jedino za komadom svinjetine ponekad<br />

osjetim fizičku potrebu. A najbolji roštilj u<br />

Beogradu je na Autokomandi, gdje čuvenu<br />

vješalicu služe kao sendvič, u lepinji s urnebesom,<br />

kako nazivamo feta sir začinjen ljutom<br />

paprikom, i svježim kupusom.<br />

Kolač ili torta?<br />

- Najviše volim teške kolače poput baklava<br />

ili urmašica.<br />

Kakva je prava baklava?<br />

- Hadžijsku baklavu ne čine samo orasi, jer<br />

svaka sirotinja može imat orah u bašti, nego<br />

tirit - smjesa od žumanjaka, putra i brašna.<br />

Koje začine morate imati?<br />

- Majčinu dušicu, bosiljak i korijandar, koji<br />

posebno paše u juhu od rajčice. Sve svježe iz<br />

mog vrta.<br />

Koliko vam je važan izgled stola?<br />

- Nimalo. Za stolom je jedino važno društvo.<br />

Jeste li kao dijete bili izbirljivi?<br />

- Ne. Dijete rastavljenih roditelja za stolom<br />

ne bira, za razliku od djeteta iz solidne obitelji.<br />

Jeste li kada bili na dijeti?<br />

- Stalno sam na dijeti - bezuspješno i uzaludno<br />

kao i svi drugi.<br />

154


155


Glam DELICIJE<br />

Korčulanska počast<br />

lokalnim namirnicama<br />

Nekad turobnu ponudu u restoranima na otoku Korčuli zamijenila je bogata i moderna<br />

gastro scena, na kojoj ima za svakoga ponešto - za vegetarijance i mesojede, gurmanske<br />

antiglobaliste, za one koji vole tradiciju i one koji žele reinterpretaciju starih domaćih okusa<br />

Napisao Zlatko Gall<br />

Fotografije Mario Kučera<br />

156


Ako je Korčula, starim grčkim i latinskim<br />

imenom zvana “crna šuma”, ponudom u<br />

restoranima nekoć bila uglavnom<br />

“crna”, danas to sigurno nije. Dapače.<br />

Na svojevrsnoj predsezonskoj gastronomskoj<br />

pokaznoj vježbi zvanoj Korčulanske<br />

pjatance negdašnju je turobnu sezonsku<br />

konfekciju zamijenila dinamična, zanimljiva i bogata<br />

gastronomska scena. Dostojna sjajne otočne<br />

“bolje prošlosti” i pravi zalog blistave budućnosti.<br />

Nonno i Aterina nalaze se na suprotnim polovima<br />

nove gastronomske ruže vjetrova na otoku. Čak<br />

doslovno jer je terasa Aterine izložena maestralu i<br />

tramuntani, koji ponekad znaju “počistiti” i stolove,<br />

a Nonno, smješten na šetnici sa sjeverne strane staroga<br />

grada, buri. Aterina, koja na jelovniku nema ni<br />

mesa ni oborite ribe - no zato nudi sir iz ulja s marmeladom<br />

od zelenih rajčica, namaze od slanutka i<br />

ribe te maštovite salate uz confit od tune i artičoke -<br />

privlači mlade turiste željne domaćih okusa, vegetarijance<br />

te gurmanske “antiglobaliste” koji bježe od<br />

svake vrste konfekcije. Jer u kulinarskoj filozofiji Maje<br />

Kršinić, vlasnice Aterine, zapravo je “mala spiza”<br />

pre tvorena u glavna jela, odnosno, tradicija zapakirana<br />

u novo ruho. I to s autorskim pečatom koji<br />

se osjeća i u razigranoj mini kuhinji, na čijim su<br />

▲<br />

Tipična<br />

korčulanska<br />

ulica sa<br />

stubama<br />

157


1 2<br />

1. Gamberi rosso - inačica tradicionalnog jela u ponudi restorana Lešić Dimitri Palacea. 2. Marko Gajski, chef u palači Lešić Dimitri, predvodnik<br />

je nove korčulanske gastro scene. 3. Kameni lavovi podsjećaju na vladavinu Mletačke Republike na Korčuli. 4. Jadran Jeričević, vlasnik<br />

restorana Nonno, i njegova konobarica Antonia Dračevac. 5. Žrnovski makaruni s brbavicama, najpopularnije jelo u Nonnu<br />

3 4 5<br />

158


policama staklenke s ukiseljenim artičokama i<br />

palamidom u ulju, ali i u jelovniku. Maja Kršinić<br />

nudi i nekad sirotinjske, pučke namirnice<br />

- leću sa začinskim biljem, palamidu sa sezonskim<br />

povrćem i slanutkom, zapečene balancane<br />

s kozjim sirom i otočnim bosiljkom te<br />

slastice poput torte od bosiljka ili “tirašuste” -<br />

torte od rogača s preljevom od gorke naranče.<br />

U<br />

Nonnu, restoranu Jadrana Jeričevića,<br />

predstavlja se - i namirnicama<br />

i pripremom<br />

Korčula je otok s 2670<br />

zahtjevnija - nova korčulanska<br />

gastronomija. Naglasak je<br />

sunčanih sati godišnje<br />

na domaćim namirnicama,<br />

na koje zgodno upozorava i<br />

jelovnik navodeći kilometražu<br />

koju su do kuhinje prošle<br />

školjke, ribe, povrće i meso<br />

od mjesta uzgoja, lovišta, pašnjaka...<br />

Lako je zamisliti i<br />

čuđenje i osmijeh na licu<br />

namjernika kad shvati da su<br />

kamenice na njegovom<br />

tanjuru prevalile jedva pet<br />

kilometara od “branja” do<br />

stola, pršut, salata i domaći<br />

kozji sir upola manje, ili da je<br />

riba ulovljena jedva kilometar<br />

od Nonna. S laganim pomakom<br />

u kuharskoj stilistici i u<br />

prezentaciji, u jelima poput<br />

zanimljive plate “mare-monti”<br />

- koja na tanjuru zbraja<br />

okuse mora i korčulanske<br />

unutrašnjosti, Nonno odražava<br />

jedan od dominantnih<br />

trendova nove korčulanske<br />

gastro scene: reinterpretaciju<br />

tradicije i počast lokalnim<br />

namirnicama.<br />

Konačno, na toj je lokalnoj<br />

priči i tradicijskoj spizi ugled<br />

godinama stjecao uvijek<br />

pouzdani Adio Mare. Vlasnik<br />

Ante Boić ostaje vjeran tradiciji,<br />

ali uz odmake i pokoji eksperiment kao<br />

danak suvremenosti: za njega bi napuštanje<br />

tradicije bio pravi zločin u restoranu-konobi<br />

koju je utemeljio njegov djed. Baš zato se tu<br />

može uživati u pravoj korčulanskoj pašticadi -<br />

uz koju paše i kućno vino dobiveno kupažom<br />

plavca malog i cabernet sauvignona - i u Antinim<br />

“pomacima”. Primjerice, u “hladnom pjatu”<br />

na kojem je škartoc od tijesta punjen<br />

mesom arbuna te s preljevom od motara s<br />

Palagruže i kapara, ili u hobotnici kuhanoj<br />

“sous vide” pa zapečenoj na gradelama i serviranoj<br />

uz pire od mladog boba te torticu od blitve<br />

i začinskog bilja, koja se poslužuje u žemlji.<br />

A namirnice su bile i ostale jedan od pouzdanih<br />

aduta korčulanske gastronomije. U<br />

kojoj i dalje posebno mjesto imaju, kazao bi<br />

vinar i pjesnik Luka Krajančić, mladi biži i bob,<br />

mlada kapula i crnci (iliti črneji), motar, kadulja,<br />

ružmarin i kapare, zavodljivi “kao davno<br />

ispričane priče”. No Korčula ne živi samo<br />

odavno ispričane priče već je otvorena i novome.<br />

Jer osim domaće kvalitetne ribe i mesa<br />

korčulanski su ugostitelji prigrlili i meso iberijskog<br />

goveda, “rubia galliega”, koje je odležano<br />

i spareno s domaćim uljima, začinskim biljem<br />

i povrćem uzgojenim na otoku ili na Pelješcu.<br />

Danas je gotovo nemoguće pronaći<br />

korčulanski restoran ili bistro gdje na<br />

stolu nećete naći tri-četiri bočice sjajnog<br />

pelješkog ili korčulanskog ulja - poput<br />

Škoja žrnovskog OPG-a dobivenog od maslina<br />

lastovke i drobnice, velolučkog Torkula, ili<br />

odličnih ulja dvojice peljeških vinara Krajančića<br />

i Miloša.<br />

Mnogo se toga posljednjih godina promijenilo<br />

na korčulanskom stolu.<br />

Sipa s bobom<br />

(Lešić Dimitri Palace, chef Marko Gajski)<br />

Sastojci za 4 osobe): 1 kg sipe,<br />

0,5 l vina pošip, 1 kg boba, 300 g luka,<br />

200 g brašna, 3 jaja, 50 g maslaca<br />

Priprava: Choux njoki: ugrijati maslac i<br />

vodu, dodati brašno i kuhati dok se ne zasjaji,<br />

maknuti s vatre i dodati jaja,<br />

poslije kuhati u vodi na 90<br />

stupnjeva. Očistiti sipu, tijelo<br />

sipe tanko narezati, krakove<br />

i peraje tanko nasjeckati i<br />

pripremiti za ragu. Zapeći<br />

krakove s lukom, deglazirati<br />

vinom, dodati riblji temeljac i<br />

kuhati, pred kraj dodati sipino<br />

crnilo. Bob očistiti, kuhati 10<br />

min, dodati topli riblji temeljac<br />

i u blenderu napraviti kremu.<br />

Tijelo sipe izrezano na trakice<br />

zapeći vrlo kratko na tavi.<br />

Gambero<br />

rosso - frittura<br />

(Lešić Dimitri Palace,<br />

chef Marko Gajski)<br />

Sastojci za 4 osobe):<br />

12 većih gambera, 9 jaja,<br />

maslac 400 g, 2 limuna,<br />

2 chilija, 200 g poriluk<br />

Priprava:<br />

Gamberima odvojiti ljušture<br />

i nogice, ljušture kuhati u<br />

maslacu na laganoj vatri,<br />

pročistiti maslac. Nogice pržiti<br />

u ulju. Od maslaca napraviti<br />

holandski umak, dodati chili.<br />

Poriluk začiniti limunom.<br />

Žrnovski makaruni<br />

s brbavicama<br />

(Nonno)<br />

Sastojci za 4 osobe):<br />

80 dag domaćih žrnovskih makaruna, 1 kg<br />

brbavica, 4 režnja češnjaka, 1 dl mas lino va<br />

ulja Torkul, 4 žlice jestivih cvjetova<br />

Priprava:<br />

Domaći makaruni s brbavicama kuhaju<br />

se u vinu grk s češnjakom i maslinovim<br />

uljem Torkul i posluže s otočnim jestivim<br />

cvijećem.<br />

159


1<br />

Danas čak i najneugledniji bistro ili konoba<br />

imaju kartu s vrsnim vinima otočnih ili peljeških<br />

vinara, ali i prave vinske čaše. Novi su vjetrovi<br />

dopuhali i do tamošnjih najstarijih gastro<br />

adresa, poput konobe More u Lumbardi.<br />

U<br />

restoranu veterana Stipe Jurjevića, u<br />

kojem uz njegovu suprugu Tonku radi i<br />

ostatak obitelji, na terasi koja doslovno<br />

pluta u moru, uz čašu kućnog pošipa i Stipinog<br />

ulja (orgula i lastovka, od kojih se ulje<br />

radi, kako naglašava domaćin, isključivo “po<br />

starinsku”), mogu se kušati i sva najbolja<br />

pelješka i korčulanska vina. Naravno, i neizbježni<br />

grk Bire. Spoj glasovitog<br />

1. Arhitekt Otto Barić vlasnik je wine bara u<br />

kojem chef Mateo Rac kreira maštovite tapase.<br />

2. Chef Ante Boić iz konobe Adio Mare.<br />

3. Povijesna jezgra Korčule predložena je za upis<br />

na UNESCO-ovu listu svjetske baštine<br />

Krak hobotnice s<br />

torticom od blitve<br />

(Adio mare, chef Ante Boić)<br />

2 3<br />

Sastojci za 4 osobe):<br />

4 velika kraka hobotnice, 1 kg očišćenog<br />

mladog boba, 4 žlice miješanog korčulanskog<br />

začinskog bilja (timijan, origano, bosiljak,<br />

ružmarin), 50 dag glatkog brašna, 25 dag<br />

maslaca, 1 dl maslinova ulja, morska sol<br />

Priprava: Hobotnicu isprati u hladnoj vodi pa<br />

vakumirati sa začinskim biljem i maslinovom<br />

uljem te kuhati u sous videu na 60 stupnjeva<br />

devet sati. U međuvremenu mladi bob skuhati,<br />

propasirati i začiniti maslinovim uljem. Od<br />

brašna i maslaca te začinskog bilja i blitve<br />

napraviti muffin (torticu), ispeći i poslužiti uz<br />

krak hobotnice zapečen na gradelama.<br />

160


Tartar ugrizak<br />

(BARić, chef Mateo Rac)<br />

Sastojci za 4 osobe):<br />

400 g filea, oko 2,5 dl umaka aurora (kečap, senf,<br />

majoneza, worcestershire, tabasco), sol, papar,<br />

30 g mladog luka, 30 g kapara, 20 g mariniranih<br />

inćuna, 5 g čipsa, 40 g aioli, 200 g kruha<br />

Priprava:<br />

Kiseli kruh: u 1/2 kg brašna (oštro) dodati 300 ml<br />

vode i naribanu jabuku. Ostaviti 3 dana u staklenki.<br />

Pola smjese odbaciti (dio koji je pocrnio) pa dodati<br />

250 g brašna i 150 ml vode, dobro zatvoriti i ostavit<br />

na sobnoj temperaturi. Smjesi kasnije ponovo ukloniti<br />

tamni dio, dodati još brašna i vode da bude kao tijesto<br />

za kruh. Ostaviti jedan dan da fermentira pa koristiti.<br />

Nasječeno meso filea začini se umakom aurora (kečap,<br />

senf, majoneza, worcestershire, tabasco,) dodaju se sol,<br />

papar i ljutika. Tome se doda umak od kurkume (domaća<br />

majoneza), salata od mladog luka, kapara i mariniranih<br />

inćuna, čips od krumpira te tostirani kruh.<br />

161


Težačka plitica ‘Mate’<br />

Pršut, freški kozji sir, kozji sir iz ulja, stari kozji sir, kozja pujina<br />

s malo meda, frigane balančane, pašteta od balančani, pašteta<br />

od pršuta s orasima, suhim smokvama i svježim sirom, masline,<br />

ukiseljeni motar, kapare, marmelada od zelenih pamidori...<br />

Domaći nazivi na pravom domaćem pjatu.<br />

Njoki s moračem (komorač)<br />

Njoki: 500 g starog krumpira, žlica masti, 1 jaje, 100 g<br />

brašna, sol<br />

Umak: 50 g ljutike, 100 g morača (koromača), maslinovo<br />

ulje, 4 peperoncina, sol, 100 ml vrhnja za kuhanje<br />

Priprava:<br />

Na maslinovu ulju lagano se propirjaju svi sastojci pa na kraju<br />

- kad ljutika uvene - doda vrhnje za kuhanje. U međuvremenu<br />

se naprave njoki. Skuhati krumpir u kori, zgnječiti ga, dodati<br />

mast, sol i brašno dok se ne<br />

4<br />

dobije mekano tijesto koje<br />

nije ljepljivo. Umijesiti njoke<br />

i njima proći preko ribeža pa<br />

skuhati u slanoj vodi. Njoki<br />

se dodaju gotovom umaku,<br />

promiješaju i još malo drže<br />

na vatri da popiju umak.<br />

1 2 3<br />

1. Idila u Pupnatu s domaćim<br />

pršutima i povrćem, o kojima se<br />

brine Mate Farac (2). 3. Hladna<br />

plitica zaštitni je znak konobe<br />

Mate. 4. Trojka iz konobe Mate:<br />

pater familias Mate Barac,<br />

supruga Mirjana i kći Biba<br />

162


Maja Kršinić sa svojim mladim i veselim<br />

timom restorana Aterina<br />

lumbardskog povrća i svega što daje more<br />

posebno je zanimljiv u tradicijskom jelu Lumbarde<br />

nazvanom “čurčuk”. Riječ je o nekoj<br />

vrsti brudeta jer se u šalši od domaćih rajčica<br />

kuhaju “gere” i druga sitna riba, poput gavuna<br />

i bukve. Vjernost tradiciji ćuti se na svakom<br />

tanjuru. Jastog na gradelama poslužuje se<br />

samo uz malo domaćeg ulja te domaću blitvu<br />

i češnjak u tragovima. Baš kao i riba.<br />

Palamida s povrćem<br />

(Aterina, chef Maja Kršinić)<br />

Sastojci za 4 osobe):<br />

80 dag palamide, 1 dl bijele kvasine,<br />

papar u zrnu, nekoliko listova lovora,<br />

4 režnja češnjaka, 1 chili paprika,<br />

korica limuna<br />

Za umak:<br />

2 žlice senfa, 2 žlice meda, 2 žlice octa,<br />

4 žlice maslinova ulja<br />

Povrće:<br />

1 kg lumbardske tikve, sok 1 limuna, 1 dl<br />

maslinova ulja, desetak obarenih divljih<br />

šparoga, sol, 2 žlice jestivog cvijeća<br />

Priprava:<br />

Palamidu očistiti i narezati na veće komade,<br />

posoliti, složiti u teću, zaliti razvodnjenom<br />

bijelom kvasinom (pola vode, pola bijele<br />

kvasine) da se pokrije riba. Potom dodati<br />

začine, papar u zrnu, lovor, češnjak, chili,<br />

koricu od limuna pa kuhati dvadesetak<br />

minuta do pola sata. Kad se ohladi, očistiti<br />

od kosti i tamnog mesa uz kosti, dobro<br />

posušiti, najbolje ostaviti jedan dan u<br />

frižideru. Složiti u sterilizirane boce, zaliti<br />

uljem, dodati lovor, papar u zrnu, chili.<br />

Umak za palamidu napraviti od senfa,<br />

meda, ulja i žlice octa. Staru lumbarajsku<br />

tikvu izrezati na kockice, kuhati na pari<br />

ili sous vide, začiniti limunovim sokom i<br />

maslinovim uljem. Na istom tanjuru složiti<br />

palamidu, tikvu, umak, svježe šparoge i<br />

jestivo cvijeće s otoka.<br />

Vjernost lokalnim namirnicama iz vlastitog<br />

uzgoja adut je još jedne odlične<br />

gastronomske postaje - konobe Mate u<br />

Pupnatu. U toj oazi mirisa i tišine u unutrašnjosti<br />

otoka obitelj Farac svakodnevno prinosi<br />

svoj hommage okusima zavičaja, uz maštovite<br />

pomake, za koje je obično zadužena kći<br />

Biba Milina. Svatko ima svoju zadaću i u kuhinji<br />

i u polju. Pater familias Mate zadužen je za<br />

gradele - za ribu, ali još više za meso, janjetinu<br />

pečenu na otočnoj česmini. Majka<br />

163


Stipe i Tonka Jurjević u svojem restoranu More u Lumbardi nude<br />

svježe i najbolje iz mora - bilo da je riječ o škarpini s gradela,<br />

jastogu s domaćom blitvom i nekoliko kapi ulja ili ‘čurčuku’,<br />

lokalnom jelu od sitne ribe i šalše od domaćih rajčica<br />

Jastog s blitvom<br />

Sastojci (za 4 osobe):<br />

1 veći jastog (1 kg), 1 kg lumardske blitve,<br />

4 srednje velika krumpira, 4 režnja češnjaka,<br />

1 dl maslinova ulja, morska sol, papar<br />

Priprava:<br />

Blitvu skuhati s krumpirom u posoljenoj vodi i<br />

ocijediti pa začiniti češnjakom i maslinovim uljem.<br />

Jastoga pažljivo prerezati uzdužno na dvije polovice<br />

pa peći na gradelama dok meso posve ne pobijeli.<br />

Začiniti maslinovim uljem i po volji solju i paprom.<br />

Čurčuk<br />

Sastojci (za 4 osobe):<br />

1 kg lumbarajskih poma, 4 režnja češnjaka,<br />

1 jušna žlica sitno rezanog lista peršina, 0,5 dl<br />

maslinova ulja, 0,5 dl vina grk, morska sol, papar,<br />

1 kg sitne očišćene ribe (girice, inćuni, papaline...)<br />

164<br />

Priprava:<br />

Narezati pome i kapulu na sitno pa na lagano s<br />

češnjakom i peršinom pirjati na ulju. Dodati vino i<br />

nastaviti pirjati dok se ne počne reducirati tekućina.<br />

Dodati ribu i pustiti da se skuha u šalši. Po volji<br />

nakapati malo ulja i začiniti soli i paprom.


Ljiljana je desna ruka Bibi u kuhinji, a njena<br />

sabljarka u saoru je valjda najbolja “savura”<br />

koju sam u životu kušao. Tajna je u marinadi<br />

u kojoj su ružmarin, suhice i domaća kapula,<br />

koji se - savršeno balansirani - ćute u slatkokiselom<br />

umaku začinjenom domaćim uljem.<br />

Njoke spremaju s divljim koromačem, mrvu<br />

čili pa prike i tostiranim mendulama, “polučene<br />

ge re” (girice pohane u dubokom ulju) s ti -<br />

pič nim korčulanskim kupusom rezanim “na<br />

ta bak”, pirjanim sušenim rajčicama, lukom,<br />

vla stitim umakom, poput tartara kojem osebujan<br />

okus daje začinsko bilje. “Hladni pjat” je ta -<br />

ko đer senzacija jer uz domaći pršut, domaći<br />

mladi kozji sir i kravlji “iz miha”, paštete od ba -<br />

la ncane te pršuta i kozjeg sira stižu još i masline,<br />

mo tar, med, kruška sa skutom te sjajna ma -<br />

rmelada od zelenih rajčica. A tek Bibino slatko!<br />

Čudesno. Posebice praline od bijele čokolade<br />

punjene marmeladama od ruža i kupine.<br />

Ultimativna gastro-adresa u gradu Korčuli<br />

je, pak, restoran Lešić Dimitri Palacea, u<br />

kojem stoluju chef Marko Gajski i sommelier<br />

Dražen Matković. Rukopis i stilistika Marka<br />

Gajskoga - temeljeni na reinterpretaciji tradicijskih<br />

jela uz zagovor kvalitetnih domaćih<br />

namirnica - u Lešić Dimitriju su eksplodirali<br />

novom kvalitetom. Zašto je mladi chef u kreativnom<br />

usponu nakon užurbanog Splita odabrao<br />

baš Korčulu?<br />

Riječ je o sredini koja je zadržala autohtonost,<br />

a k tome, već nakon prvih kontakata<br />

i s vlasnicima Lešić Dimitri Palacea i<br />

Korčulanima, javio mi se neki, možda i čudan,<br />

osjećaj pripadnosti. Privukla me filozofija<br />

života na otoku na kojem se uzgajaju namirnice,<br />

i koji nije podlegao pritisku turizma pod<br />

svaku cijenu. Otok je to koji je zadržao svoju<br />

mjeru. Rekao sam sebi - e baš tu želim raditi!<br />

- objašnjava Marko Gajski.<br />

Potvrdu ovih riječi pronaći ćete na svakom<br />

njegovom tanjuru - “gamberima rosso” kao<br />

maštovitoj reinterpretaciji friture, u carpacciju<br />

od brancina s hrskavim koromačem i porilukom<br />

združenim s dehidriranim jajem i butargom<br />

brancina, u čudesnoj inačici komiške<br />

pogače, sipi s bobom - u kojoj su “rezanci” od<br />

plašta sipe, sipin ragu i njokići (bez krumpira)<br />

kao varijaciji makaruna ili pak u dekonstruiranoj<br />

janjetini s bižima... Baš kao i u senzacionalnim<br />

desertima poput semifredda od oraha,<br />

čokolade s karamelom, narančom i cvijetom<br />

soli ili Markove pite od jabuka.<br />

Korčula je, očito, katapultirana prema ga -<br />

stronomskom vrhu i na tom putu je prešišala<br />

mnoge razvikane turističke destinacije, poput<br />

Hvara. A to je zacijelo tek početak. Uostalom, i<br />

dojučerašnji BARić wine-bar znanog arhitekta<br />

Otta Barića upravo je uz birana vina počeo nu -<br />

diti i svoje gourmet-tapase, koje maštovito priprema<br />

mladi chef Mateo Rac, otvorivši u gradu<br />

novu gastronomsku nišu. Kao pravo svjedočanstvo<br />

nove gastronomske renesanse. Rekao bih -<br />

i humanizma u tanjuru.<br />

Korčula je katapultirana prema vrhu i na tom je putu prešišala<br />

mnoge razvikane turističke destinacije, poput Hvara<br />

165


Glam PUTOVANJA<br />

Perth<br />

KITOPSINE, GRBAVI KITOVI I ABORIDŽINSKA KUHINJA<br />

Dok na istočnoj obali Australije cvate masovni turizam, zapadna je počela osvajati srca ljubitelja autentičnih<br />

vrijednosti. U posljednjih desetak godina u najvećem zapadnoaustralskom gradu, dvomilijunskom<br />

Perthu, otvoreno je više od 150 restorana i stotinjak vrhunskih barova u kojima se nude i jela<br />

bazirana na tradiciji Aboridžina. Perth je dobio i Urban Escape, jedno od najljepših svjetskih odmorišta<br />

posvećeno jogi, pilatesu i individualnim treninzima s vrhunskim kineziolozima, dok je lanac Ritz-Carlton<br />

odlučio u Elizabeth Quayu sagraditi hotel s popratnim sadržajima vrijedan više od tri milijarde<br />

kuna. No, čak i kad ne bi bilo svih tih urbanih luksuza, u Perth vrijedi doći tijekom srpnja kad se u moru<br />

okupljaju kitopsine, najveći živući stanovnici svjetskih voda, dok je kolovoz vrijeme grbavih kitova,<br />

poznatih po dugim perajama i glasanju koje se naziva “pjesmom kitova”.<br />

Doživite novi umjetnički i gastro centar<br />

Latinske Amerike, uživajte u pogledu na<br />

kitopsine u Australiji, dopustite si luksuzni<br />

odmor u Južnoj Africi na slapovima rijeke<br />

Zambezi, uživajte u predstavama i<br />

koncertima u nekadašnjoj ruskoj carskoj<br />

prijestolnici ili se naprosto prepustite<br />

prirodi i delicijama u španjolskom eko-raju<br />

Napisala Branka Đilić<br />

Guadalest<br />

EKO-ODMOR UZ<br />

SLOW FOOD<br />

Sat vremena vožnje udaljen od Alicantea,<br />

Guadalest je donedavno bio mjestašce koje<br />

se ničim nije izdvajalo od španjolskih sela. A<br />

onda je ondje otvoren ViVood’s Landscape<br />

Hotel - 25 montažnih kućica opremljenih vlastitim<br />

izvorima energije, s fantastičnim<br />

pogledom na prostranu dolinu i šumovita<br />

brda koja je okružuju. Ekološki apartmani<br />

izrađeni su od materijala koji su se nekoć<br />

koristili, a sličan je princip primijenjen i u<br />

restoranskoj kuhinji koja se drži slow food<br />

filozofije: osim nekih rijetkih namirnica, većinom<br />

se koristi ono što kuhar i pomoćno osoblje<br />

sami uzgoje u vrtu uz hotel. Osim apartmana<br />

i restorana, ViVood’s Landscape ima i<br />

luksuzno uređen lounge bar te bazen iz kojega<br />

je pogled na okolicu jednako lijep kao i iz<br />

soba, u kojima noćenje stoji od 650 kn.<br />

Fotografije Profimedija (2)<br />

Sankt-Peterburg<br />

CRVENA JEDRA U BIJELIM NOĆIMA<br />

Nekadašnja carska prijestolnica Sankt-Peterburg najatraktivnija je u ljeto. Točnije,<br />

za vrijeme Bijelih noći - dvomjesečnog festivala koji počinje krajem svibnja i traje<br />

skoro do kolovoza. Ulaznice za baletne, operne i koncertne priredbe u kazalištima ili<br />

dvoranama rasprodane su i godinu dana unaprijed. No, oni koji ih ne uspiju nabaviti<br />

neće biti zakinuti za umjetnički doživljaj jer se i na Trgu Dvora skoro svakodnevno<br />

održavaju koncerti, od klasičnih do rocka. Ne treba propustiti ni karnevale, posebno<br />

onaj u palači Peterhof, uz obavezan dress code iz doba Petra Velikog. No, najbolji<br />

dio festivala su Grimizna jedra - regata starinskih brodova s crvenim jedrima koji po<br />

rijeci Nevi doplove do Zimskog dvorca uz raskošan vatromet. Prva regata održana je<br />

nakon Drugog svjetskog rata i njome se slavi kraj školske godine, a crvena jedra su<br />

bila ustupak komunističkim vlastima. Tradicija je ostala i nakon pada komunizma, a<br />

regata je prerasla u najuzbudljivije događanje Bijelih noći.<br />

166


Bogota<br />

HRANA, KAVA I UMJETNOST<br />

Kolumbija se u kratkom vremenu prometnula u jednu od najprosperitetnijih država<br />

Južne Amerike. Stasala je treća generacija uzgajivača kave, koji od izvoza više<br />

vole domaće tržište pa su u Bogoti, gradu s osam milijuna stanovnika, otvoreni<br />

deseci prelijepo uređenih mjesta za uživanje u vrhunskoj kavi. Daniel Castaño<br />

prvi je slavni chef, za njegov restoran Gordo postoji dugačka lista čekanja, a otvorio<br />

je i lanac Pizzeria Julia, koji hvale najprestižnije gastronomske publikacije.<br />

ArtBo je u samo nekoliko godina postao jedan od najvažnijih umjetničkih sajmova<br />

na cijelom kontinentu, čemu je pomogao i program Flora Ars+Natura koji dovodi<br />

inozemne umjetnike da neko vrijeme žive i rade u Kolumbiji. A sve je to na investicije<br />

potaknulo i svjetske hotelske lance pa je Four Seasons otvorio čak dva<br />

hotela u Bogoti - jedan u Casa Medini, prekrasnoj staroj zgradi u središtu grada,<br />

a nešto dalje i manji, ali mnogo luksuzniji boutique hotel.<br />

Fotografija Christian Horan<br />

Viktorijini slapovi<br />

NA PUTU PREMA LUKSUZU<br />

Omiljeno odredište za safari dobilo je nekoliko novih i luksuznih dodataka. U<br />

obnovu međunarodne zračne luke na Viktorijinim slapovima uloženo je oko milijardu<br />

i pol kuna, a novo lice je dobio i kamp andBeyond Matetsi Private Game<br />

Reserve. Njegovi novi sadržaji su podrum s vrhunskim vinima, jedan od najboljih<br />

wellness &spa centara na cijelom kontinentu, luksuzni apartmani (noćenje za<br />

dvije osobe stoji oko 5000 kuna) te vile s četiri spavaće sobe. U blizini slapova,<br />

na samoj obali rijeke Zambezi, otvoren je i Little Ruckomechi Camp s apartmanima<br />

nalik na šatore, dok najbolja lokalna agencija Extraordinary Journeys nudi<br />

devetodnevna putovanja u Zimbabve i Bocvanu koja uključuju i posjet lokacijama<br />

na kojima žive slonovi, lavovi i druge afričke “domaće” životinje.<br />

167


Jedriličarske zvijezde:<br />

sir Ben Ainslie (Land Rover<br />

BAR, Velika Britanija),<br />

Franck Cammas<br />

(Groupama, Francuska),<br />

Dean Barker (Soft Bank<br />

Japan), Iain Percy<br />

(Artemis, Švedska) i Jimmy<br />

Spithill (Oracle, SAD)<br />

FORMULA 1<br />

na valovima<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (2)<br />

168


More oko Bermuda uzburkao je 35. America’s Cup,<br />

u kojem branitelj titule Oracle, ekipa američkog<br />

milijardera Larryja Ellisona predvođena ‘uličnim<br />

štemerom’ Jamesom Spithillom, u finalu<br />

priželjkuje tim Land Rover BAR koji predvodi<br />

engleski gospodin sir Benedict Ainslie<br />

Napisala Dubravka Tomeković Aralica<br />

Glam STIL ŽIVOTA<br />

Samo jedna pogreška presuđuje: pobjeda<br />

ili poraz. America’s Cup, najvažnije<br />

svjetsko jahtaško natjecanje, 45 godina<br />

starije od suvremenih Olimpijskih igara,<br />

uzburkalo je more oko Bermudskog<br />

otočja gdje se šest posada bori za prestižni<br />

trofej 35. regate. Finalna borba između<br />

branitelja titule, američkog tima Oracle, i izazivača<br />

- pobjednika kvalifikacijskih utrka - odvija<br />

se od 17. do 27. lipnja. Koja god posada tada<br />

bude na svom katamaranu, bit će to spektakl u<br />

kojem će se isprepletati visoki biznis, vrhunska<br />

tehnologija i gladijatorski odnos među bliskim<br />

prijateljima.<br />

S jedne je strane Larry Ellison (72), američki<br />

biznismen, filantrop i osnivač korporacije<br />

Oracle, čije se bogatstvo procjenjuje na 55 milijardi<br />

dolara. Za 300 milijuna dolara kupio si je<br />

havajski otok Lanai, tropski raj što se prostire<br />

na 360.000 četvornih kilometara, na koji odabrano<br />

društvo dovozi privatnom eskadrilom<br />

aviona. Četiri puta razvedeni Ellison želi Lanai<br />

pretvoriti u sto posto “zelenu” zajednicu, a<br />

sprema se i treći put osvojiti America’s Cup.<br />

Oracle Team USA osnovao je prije sedamnaest<br />

godina, branitelji su pehara osvojenog 2013.<br />

kada su u dramatičnom finalu potukli posadu<br />

Novog Zelanda. Dakako, ponovo očekuje trijumf.<br />

Oracle AC72 katamaran, hi-tech jahturinu,<br />

u svijetu jedrenja smatraju “mašinom” koja<br />

na vodi ostaje taman toliko da je ne diskvalificiraju<br />

- jer je leteći umjesto ploveći brod. Mornara<br />

u svom timu Ellison plaća najmanje 300.000<br />

dolara godišnje, a svoju najveću zvijezdu - skipera<br />

Jamesa Spithilla (38) - puno više. Crvenokosi<br />

Australac bio je najmlađi skiper osvajač<br />

America’s Cupa kada je s Oracleom 2010. pobijedio<br />

Alinghi.<br />

Na bermudskom je otočju stacioniran od<br />

2015., kako bi se sa svojim timom savršeno<br />

pripremio za osvajanje trećeg naslova.<br />

Potpuna predanost tom cilju nije mu strana.<br />

Prema vlastitim riječima, Spithill je zbog crvene<br />

kose, i kao najmlađi u društvu, u djetinjstvu<br />

uvijek bio magnet za nevolje. Odrastao je u radničkom<br />

predgrađu Sidneyja, a onda su se njegovi<br />

zbog posla preselili u nacionalni park, na<br />

otočić do kojeg se moglo jedino po vodi. Do<br />

škole je išao čamcem, nisu kod kuće imali ni<br />

televizor i sva mu se zabava vrtjela oko vode.<br />

Kad su mu se roditelji razveli, upao je u loše<br />

društvo, no spasio ga je trener boksa, kojeg<br />

smatra drugim ocem. Trenirao je do iznemoglosti,<br />

pobjeđivao i slovio za veliku nadu boksa,<br />

ali Olimpijada u Sidneyju 2000. bila je prekretnica<br />

za Jimmyja Spithilla: gledao je britanskog<br />

jedriličara Bena Ainslieja kako u klasi laser<br />

osvaja zlato i poželio postati profesionalni<br />

jedriličar.<br />

169


Catherine, vojvotkinja<br />

od Cambridgea,<br />

velika je navijačica<br />

sir Bena Ainslieja i<br />

njegovog tima Land<br />

Rover BAR, koji nosi<br />

Zenithov model<br />

El Primero Sport<br />

Hoek, vozi range rover, igra golf, želi steći i<br />

pilotsku dozvolu za upravljanje avionom... No<br />

najviše od svega želi pehar America’s Cupa<br />

vratiti u svoju Englesku. Jer premda je ta najslavnija<br />

regata prvi put održana u vodama oko<br />

otočića Wight 1851., britanski brod nikad nije<br />

osvojio Auld Mug, kako jedriličari od milja<br />

nazivaju ovo ekstravagantno natjecanje.<br />

Upravo Ainslie bio je taktičar na Oracleu<br />

kada su osvojili 34. America’s Cup, a engleska<br />

kraljica proglasila ga je vitezom zbog golemog<br />

doprinosa jedriličarskom sportu. No pola tima<br />

s kojim je te 2013. plovio na Oracleu ostala je<br />

sa Spithillom, a Ainslie je okupio mladu ekipu,<br />

koja se na Bermudima natječe na katamaranu<br />

Land Rover BAR. U finalnom obračunu Spithill<br />

priželjkuje baš Ainslieja, a jedriličarska<br />

zajednica već je za takav mogući rasplet smislila<br />

slogan: “Ulični štemer protiv engleskog<br />

gospodina”. Jer sir Charles Benedict Ainslie<br />

(40) najuspješniji je mornar u olimpijskoj<br />

povijesti. Jedri od osme godine, natječe se od<br />

desete, na pet uzastopnih Olimpijada osvojio<br />

je 4 zlata i jedno srebro, s obitelji živi u golemom<br />

zdanju nedaleko od Londona, ima klasični<br />

kečer koji je dizajnirao slavni Andre<br />

Fotografija Hamish Hooper<br />

Skiper Glenn Ashby i njegov tim Emirates s Novog Zelanda vraćaju<br />

na scenu pedaliranje: tu tehniku prvi put koriste u utrci katamarana,<br />

za koju su opremljeni satovima Omega Speedmaster X-33 Regatta<br />

Zato je sir Ben osnovao svoj tim BAR, us -<br />

trojio ga kao ozbiljnu tvrtku koja zapošljava<br />

120 ljudi i prikupio 100 milijuna funta da bi se<br />

mogao natjecati na 35. America’s Cupu. Čekajući<br />

mogući obračun s Oracleom, u preliminarnom<br />

dijelu natječe se s japanskim, francuskim,<br />

švedskim i novozelandskim timom, čiji<br />

je taktičar bio 2005.<br />

No<br />

N<br />

prva regatna utrka na Bermudima<br />

Ainslieju je donijela borbu s posadom<br />

švedskog Artemisa, koji vode skiper<br />

Nat han Outteridge (31), australski zlatni<br />

olim pijac iz Londona i srebrni iz Rija, te taktičar<br />

Englez Ian Percy (41), dvostruki olimpijski<br />

šampion - i već trideset godina Ainsliejev najbolji<br />

prijatelj. U karijeri su bili na istim, ali<br />

često i na suprotnim stranama, no njihovo je<br />

prijateljstvo odoljelo svim iskušenjima.<br />

170


Fotografija Sander van der Borch<br />

Posada Artemisa: skiper Nathan Outteridge<br />

(lijevo), taktičar Iain Percy (gore) te vlasnik tima,<br />

švedski milijarder Torbjorn Tornqvist sa<br />

suprugom Natalijom Batenevom i sinom<br />

Markusom (desno). Ulysse Nardin je za njihovu<br />

ekipu izradio Marine Regata Chronograph<br />

Vlasnik Artemisa je Torbjorn Tornqvist<br />

(64), švedski milijarder, osnivač Gunvor grupe,<br />

koji je svoje 4 milijarde dolara zaradio<br />

trgovanjem naftom. Gunvor je ime njegove<br />

majke, a na staronorveškom znači “pažljiv u<br />

ratu”. Jedriti je naučio kao desetogodišnjak u<br />

školskom kampu u Stockholmu. Zovu ga<br />

“amater među profesionalcima”, nikad se ne<br />

izdvaja od svoje posade, natjecati se počeo<br />

tek u pedesetoj, a do tada je s obitelji jedrio<br />

na unajmljenim jahtama. Na prvo ozbiljno<br />

natjecateljsko jedrenje po Me -<br />

diteranu poveo ga je novozelandski<br />

jahtaš Russell Coutts,<br />

peterostruki osvajač America’s<br />

Cupa, danas predsjednik ACEA<br />

- organizacijskog tijela te regate.<br />

Torn qvist je u svijetu jedrenja<br />

mnogo siromašnija i pitomija<br />

verzija vlasnika su par nič -<br />

kog mu Oraclea.<br />

znači da će četiri čovjeka u tom procesu težište<br />

korište nja svoje snage s gornjeg dijela tijela<br />

prebaciti na donji.<br />

Pedaliranje su prvi put koristili švedski<br />

jedriličari na jednom natjecanju u Australiji<br />

prije 60 godina, ali se brzo od njega odustalo.<br />

Novozelandski tim sada ga vraća na scenu: tri<br />

godine testirali su tehničke mogućnosti svoje<br />

vodene jurilice, uključivši u to različite znanstvenike<br />

iz oblasti aerodinamike, ergonomike<br />

i hidraulike. Posljednjih godinu dana posadu<br />

Dean Barker, skiper tima<br />

Soft Bank Japan koji je<br />

Panerai opremio specijalnom<br />

kolekcijom satova<br />

Luminor Marina 1950<br />

im je pripremao proslavljeni biciklist Simon<br />

van Velthooven. I dok jedni sumnjičavo vrte<br />

glavama, Novozelanđani su uvjereni u efikasnost<br />

pedaliranja.<br />

Upravo efikasnost ključna je za postizanje<br />

brzine broda pri izvođenju manevara na valovima<br />

i prilagođavanja vjetru, a svaki od 12 članova<br />

posade mora biti i fizički i mentalno<br />

uštiman poput švicarskog sata, kakve nose na<br />

regati. Jer na tehnički nabrijanim katamaranima<br />

samo jedna pogreška može biti presudna.<br />

No, na stranu tehnologija: America’s Cup je<br />

prije svega - rivalstvo srca.<br />

Uz tenis i skijanje omiljeni<br />

hobi mu je ho kej, a<br />

redovito ga trenira s<br />

klubom iz Že neve koji i<br />

financijski pomaže. No<br />

adrenalin koji ga po -<br />

kreće dok jedri na<br />

Artemisu ne može<br />

se usporediti niti s<br />

jednim drugim<br />

nje govim hobijem.<br />

Strastveno prati sve<br />

novosti u su parničkim<br />

ti movima, a na<br />

ovo godišnjem<br />

America’s Cupu svi profesionalci s<br />

osobitim zanimanjem iščekuju<br />

akcije tima Emirates New Zealand,<br />

koji vodi iskusni australski skiper<br />

Glenn Ashby (40). Višestruki osvajač<br />

raznih svjetskih odličja u jedrenju,<br />

treći put sudjeluje na Ame -<br />

rica’s Cupu, no prvi put njegova će<br />

posada konvencionalni sustav grin-<br />

dinga za mijeniti pedaliranjem. Što<br />

Larry Ellison, vlasnik tima Oracle, i njegov<br />

skiper Jimmy Spithill - za čiju je posadu<br />

Panerai izradio sat od titana Luminor 1950<br />

Regata 3 Days Chrono Flyback Automatic<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (7)<br />

171


Glam STIL ŽIVOTA<br />

Na Sejšele se više ne odlazi samo na medeni mjesec, novi trend je babymoon -<br />

odmor na kojem se par oprašta od jednog životnog razdoblja i priprema za dolazak bebe<br />

Pogled na Indijski ocean<br />

iz sobe luksuznog resorta<br />

Napisala Ana Muhar<br />

Glamurozni raj za trudnice<br />

Fotografija Ken Seet (3)<br />

1<br />

Prozračna koliba skrivena u raskošnom<br />

raslinju ispunjena je mirisom<br />

ulja koje se dobiva od posebne<br />

vrste kokosa Coco de Mer s otočića<br />

Praslin usred Indijskog oceana. To<br />

je jedno od rijetkih ulja čije je korištenje<br />

dopušteno u trudnoći pa u kombinaciji<br />

s ritmičnim pokretima ruku terapeutkinje iz<br />

Indije opuštajuće djeluje na buduće majke.<br />

Nakon ugodnog tretmana, na terasi s pogledom<br />

na zaljev, vrijeme je za osvježenje - svježe<br />

tropsko voće i ohlađeni čaj od cimeta te<br />

odlazak na plažu. Ispred hotela trudnicu već<br />

čeka električni automobil s vozačem, a na<br />

plaži prostrana ležaljka u sjeni, voćni sok,<br />

šešir i krema za sunčanje. Navečer će u kupaonici<br />

pronaći košaricu punu mirisne kozmetike<br />

i poruku: “Dobro došli na Sejšele, najljepšu<br />

destinaciju za babymo on na svijetu”. I tako<br />

svaki dan!<br />

Egzotično otočje u Indijskom oceanu slovi<br />

za jedno od najljepših mjesta za odmor.<br />

Ondje su medeni mjesec proveli princ<br />

William i vojvotkinja Kate, glumački par George<br />

i Amal Clooney, kao i Salma Hayek i Francois-Henri<br />

Pinault te svojedobno sir Paul<br />

McCartney i Heather Mills. No mnogi se parovi<br />

rado vraćaju i kada žena zatrudni pa je, uz<br />

medeni mjesec, novi trend u toj rajskoj državi<br />

- babymoon. U luksuznom resortu Four Seasons,<br />

koji se nalazi na otoku Mahe, najvećem<br />

na Sejšelima, prvi su uveli u ponudu odmor<br />

za buduće roditelje.<br />

2<br />

172


SAVJETI ZA ODMOR:<br />

- izbjegavajte kišnu sezonu koja traje od<br />

prosinca do ožujka<br />

- idealan suvenir je Coco de Mer, jedinstven<br />

kokosov orah s otoka Praslina, čiji<br />

specifičan oblik podsjeća na ženska bedra<br />

- uživajte u obilju svježeg tropskog voća,<br />

pijte kokosovo mlijeko umjesto vode i<br />

jedite puno ribe<br />

- priuštite si trudničku masažu<br />

- prije puta pribavite lječničku potvrdu<br />

kojom vam se dopušta let avionom<br />

3<br />

1. Kokosovo mlijeko<br />

od ploda koji raste<br />

samo na otočiću<br />

Praslinu 2. Ugodan<br />

hlad štiti goste od<br />

sunca i visokih<br />

temperatura<br />

3. Dok trudnice<br />

odmaraju, za buduće<br />

očeve organizirani su<br />

ribolov i ronjenje<br />

- Kako trudnoća odmiče prema drugom ili<br />

trećem tromjesečju, mnogi parovi planiraju<br />

babymoon odnosno odmor na kojem se op -<br />

raštaju od jednog životnog razdoblja. U tim<br />

trenucima zajedništva prikupljaju dobru<br />

energiju za dolazak djeteta na svijet i pripremaju<br />

se za budućnost. Zato smo u suradnji s<br />

našim trudnim gošćama osmislili program<br />

koji će ugoditi i budućim majkama, ali i očevima<br />

- otkriva Amy Sefton, voditeljica za od -<br />

nose s javnošću resorta Four Seasons.<br />

Osim prirodnih ljepota, Sejšeli su idealni<br />

za boravak trudnica zbog nekoliko raz loga.<br />

Za početak, sigurni su! Ondje ne ma<br />

opa snih insekata poput komaraca koji pre no -<br />

se virus Zike, zbog kojeg su Karibi, Meksiko i<br />

Južna Amerika na listi opasnih destinacija na<br />

koje se ženama u drugom stanju odlazak<br />

nikako ne preporučuje.<br />

Također, iz Europe se, pa čak i iz Zagreba,<br />

do Sejšela može letjeti uz samo jedno presje-<br />

danje, i to preko Istanbula. Ne smije se zanemariti<br />

ni to što vremenska razlika od samo<br />

dva sata čini Sejšele destinacijom pogodnom<br />

čak i za kraći odmor.<br />

- Kada smo osmišljavali paket za buduće<br />

majke, ideja nam je bila odmor jedne trudnice<br />

učiniti još kvalitetnijim - kaže Amy Sefton i<br />

otkriva niz detalja koji taj resort čine savršenim<br />

za žene u blaženom stanju: od specijaliziranih<br />

tretmana u jednom od najljepših SPA<br />

centara na svijetu, joge za trudnice, vježbi<br />

disanja i masaže prirodnim uljima koja su<br />

bezopasna za majku i dijete pa sve do mogućnosti<br />

kupnje dizajnerske odjeće, čak i na plaži.<br />

Posebnu pažnju posvećuju i prehrani.<br />

Osim menija koji su osmislili nutricionisti, pri<br />

dolasku u hotel svaka trudnica ispunjava<br />

upitnik za “alarmantne situacije”. Ako poželi<br />

voće, slatkiše, jogurt ili piće, dobit će ih u<br />

sobu u najkraćem roku - dovoljan je samo<br />

jedan telefonski poziv.<br />

Trudnice su, čini se, prezadovoljne ponudom.<br />

- Suprug i ja proputovali smo cijeli svijet,<br />

no nigdje mi nije tako odgovaralo kao na Sejšelima.<br />

Ovdje smo bili za vrijeme prve dvije<br />

trudnoće, a vratili smo se i s trećom bebom na<br />

putu. Vrućina i tropska klima mi ne smetaju<br />

jer ima dovoljno hlada - otkriva Sally Goldman<br />

(44), Amerikanka iz Teksasa koja živi u<br />

Londonu. U resortu nisu zaboravili ni na<br />

buduće očeve. Ako se trudnice želi odmarati<br />

na plaži ili spavati u sobi, njihovi muževi neće<br />

se dosađivati. Za njih su osmislili odlaske u<br />

ribolov, vožnju kajakom ili ronjenje jer su Sejšeli<br />

jedna od najboljih destinacija za istraživanje<br />

podvodnog svijeta.<br />

173


Glam PUTOVANJA<br />

Luksuz na tračnicama<br />

174<br />

Bilo da je riječ o jednodnevnom izletu ili višetjednom<br />

putovanju, desetak vlakova s posebnim voznim<br />

redom nudi nevjerojatnu raskoš, kraljevski tretman<br />

i nezaboravno iskustvo koje se pamti cijeli život<br />

Napisao Milivoj Đilas<br />

Skoro 200 godina od uspostave prve javne željezničke<br />

pruge - a bilo je to 1825. između engleskih gradova<br />

Stocktona i Darlingtona - te otprilike isto toliko<br />

godina otkako je engleski inženjer George<br />

Stephenson izumio parnu lokomotivu, putovanja<br />

vlakom ponovno su pitanje prestiža. Ali u igri više<br />

nije brzina, u čemu Japancima i njihovom Maglevu s dostignutih<br />

590 km na sat nema premca, već vrhunski luksuz. A<br />

to znači spavati u raskošno uređenim kupeima, okusiti jela<br />

što ih pripremaju najbolji kuhari i poslužuju savršeno livrirani<br />

konobari u majstorski uređenim restoranima na kotačima,<br />

ili se naprosto uvaliti u udobne fotelje s čašom pjenušca<br />

ili najboljeg konjaka pa iz promatračkog vagona gledati<br />

afričke krajolike, australsku pustinju, indijske palače ili<br />

sibirska i mongolska sela. U konačnici, luksuznim vlakom<br />

može se stići na vrhove Anda, do jezera Titicaca i Machu<br />

Picchua, drevnog grada u kojem su stolovale Inke.<br />

Vlakom je zanimljivo putovati i po Europi: nude se kratka<br />

putovanja od jednog, dva ili tri dana - od Londona do<br />

Venecije, Praga ili Budimpešte, kao i od Andaluzije do<br />

Atlantika s razgledavanjem najljepših španjolskih gradova,<br />

ili samo nekoliko sati užitka u vožnji uz najljepše norveške<br />

fjordove. Svi ti vlakovi nemaju vozni red jer je riječ o posebno<br />

osmišljenim putovanjima s brojnim izletima i iznenađenjima<br />

za putnike - poput razgledavanja zanimljivih gradova,<br />

dodatnih vožnji helikopterima i brodovima, safarija<br />

ili gađanja glinenih golubova. I nije važno stići na vrijeme<br />

na odredište nego - putovati i uživati.


Pride of Africa<br />

DRŽAVE: Južnoafrička<br />

Republika, Bocvana,<br />

Zimbabve, Zambija,<br />

Tanzanija<br />

RUTA: od Cape Towna u<br />

Južnoafričkoj Republici<br />

do Dar es Salaama u<br />

Tanzaniji<br />

Zbog aktualnih nestabilnosti<br />

na afričkom kontinentu<br />

originalna ruta od<br />

Cape Towna do Kaira, koja<br />

je trajala 28 dana i vožena<br />

je samo jednom svake dvije<br />

godine, nestala je iz<br />

ponude. Ali zato se doista<br />

može uživati u luksuzu<br />

koji nudi Pride of Africa<br />

(Ponos Afrike), vlak koji<br />

vozi na nekoliko ruta po<br />

jugu kontinenta, od kojih<br />

je najduža i najzanimljivija<br />

ona od Cape Towna u<br />

Južnoafričkoj Republici do<br />

Dar es Salaama u Tanzaniji. Putovanje traje 14 dana, a<br />

grad dijamanata Kimberley, razgledavanje Pretorije te<br />

jezera s plamencima, rezervat Madikwe, Viktorijini slapovi,<br />

vožnja po rijeci Zambezi, noćenje u šatorima i safari u<br />

rezervatu Selous samo su neke od atrakcija u kojima<br />

mogu uživati putnici na ovom putovanju. Duboke kož-<br />

nate fotelje u promatračkom vagonu te južnoafrička<br />

vina servirana uz odreske od afričke divljači<br />

dodatni su bonusi u toj rezidenciji na tračnicama,<br />

s raskošnim apartmanima i 24-satnom<br />

poslugom. (Od 84.000 kn u dvokrevetnoj ili<br />

121.000 kn u jednokrevetnoj kabini; rovos.com)<br />

Venice Simplon - Orient Express<br />

RUTE: London - Pariz - Venecija<br />

(1, 2 ili 3 dana), Pariz - Istanbul<br />

(5 ili 10 dana), Pariz - Venecija (3 dana),<br />

Venecija - Budimpešta (5 dana), Verona -<br />

London (3 dana), Venecija - Prag (3 dana)<br />

Kabine obložene skupocjenim drvom,<br />

udo bni kreveti i duboke fotelje presvučene<br />

zagasitim baršunom, najfiniji kristal u koji se<br />

toči Dom Perignon, slavni kuhari koji gostima<br />

spremaju najfinije delicije i poslužuju u ne -<br />

kom od tri restorana te raskošno livrirano<br />

osoblje samo su neki od detalja iz Venice Simplon<br />

Orient Expressa, luksuznog vlaka koji je<br />

krajem 18. i početkom 19. stoljeća prevozio<br />

slavne i bogate na relaciji Pariz-Istanbul, a<br />

danas vozi na nekoliko europskih ruta. Osim<br />

što dobiju doživljaj putovanja najpoznatijim<br />

vlakom u povijesti, putnici mogu uživati u<br />

višednevnim odmorima u najboljim hotelima<br />

u gradovima kroz koje vlak prolazi - Veneciji,<br />

Beču, Berlinu, Parizu, Pragu, Londonu ili Istanbulu.<br />

Organiziran je prijevoz taksijem ili<br />

limuzinom do hotela, individualna razgledavanja<br />

znamenitosti i večere u najboljim restoranima,<br />

a po želji i intimna druženja na nekoj<br />

romantičnoj destinaciji, vožnja brodovima po<br />

rijekama ili piknik u prirodi u bilo kojem od<br />

tih gradova.<br />

(Venecija-Pariz-London/2 dana, od 19.000<br />

kuna po osobi, Pariz-Istanbul/5 dana, od<br />

65.000 kn po osobi; belmond.com)<br />

Fotografije Profimedia (3)<br />

175


Al Andalus<br />

ZEMLJA: Španjolska<br />

LINIJE: Andalusia Itinerer<br />

(Sevilla, Cordoba, Granada,<br />

Ronda i Cadiz); Extremadura,<br />

zemlja konkvistadora - od Seville<br />

do Madrida; Al Andalus - od<br />

Seville na jugu do Santiago de<br />

Compostelle na sjeveru<br />

Španjolske, oko 1250 km<br />

Svojedobno je britanska<br />

kraljevska obitelj koristila<br />

vagone Al Andalusa<br />

za svoja putovanja od Ca -<br />

laisa do Azurne obale, a<br />

danas i “obični” putnici<br />

mo gu uživati u luksuzu<br />

vlaka čiji su interijeri in -<br />

spirirani razdobljem belle<br />

époque: aristokratski uređenom<br />

vagonu za objedovanje,<br />

kabinama za spavanje kakve su bile 1929. kada je vlak<br />

napravljen te pripadajućim nevelikim, ali luksuznim kupaonicama<br />

od kojih neke imaju parnu kupelj i hidromasažu. Najbolje je<br />

odabrati sedmodnevno putovanje Al Andalusom, koje uključuje<br />

zaustavljanje zbog predstava s andaluzijskim konjima, nastup<br />

flamenco plesača te posjet maorskoj palači i utvrdi iz 14. stoljeća,<br />

pa i slavnoj Alhambri u Granadi, gdje će putnicima biti poslužen<br />

ručak u vrtu natkrivenom staklenim krovom.<br />

(od 32.000 kn za kabinu za dvoje za najkraće,<br />

trodnevno putovanje; luxurytrainclub.com)<br />

Hiram Bingham i Andean Explorer<br />

DRŽAVA: Peru<br />

RUTA: Cuzco - Machu Picchu<br />

ili Cuzco - Jezero Titicaca<br />

Nazvan prema istraživaču koji je 1911.<br />

otkrio ostatke hrama iz 15. stoljeća koji su<br />

sagradili pripadnici naroda Inke, vlak Belmond<br />

Hiram Bingham zasigurno je najljepši<br />

način na koji se može doputovati do<br />

Machu Picchua. Vagoni s interijerima in -<br />

spiriranim dvadesetim godinama prošlog<br />

stoljeća, s uglancanim drvom i blještavim mjedenim detaljima, tijekom 3,5<br />

sata prevoze putnike od Cuzcoa kroz ruralne predjele Perua do hrama u<br />

Andama. Na tom nesvakidašnjem putovanju peruanski glazbenici sviraju tradicionalnu<br />

glazbu, barmeni poslužuju pisco sour (koktel od domaćih likera),<br />

a gosti mogu prijeći i u poseban dio iz kojeg, sjedeći na udobnim jastucima,<br />

uživaju promatrajući ljepote Urubambe, svete doline Inka. Nakon izlaska iz<br />

vlaka goste očekuje lagani ručak i lokalna vina, a na povratku im se poslužuje<br />

objed od četiri slijeda inspiriran jelima s Anda - poput pačjih prsa u umaku<br />

od eukaliptusa ili govedine s kikirikijem iz regije Quillabamba. Od svibnja ove<br />

godine tvrtka Belmond uvela je i novu liniju - Andean Explorer - prvi luksuzni<br />

vlak sa spavaćim kolima na južnoameričkom kontinentu, koji također kreće iz<br />

Cuzcoa. Kako vozi andskim prugama, Explorer je ujedno vlak čija je ruta na<br />

najvišoj nadmorskoj visini na svijetu. A njegove putnike jednako osvajaju ručno<br />

rađeni prekrivači od alpake, kao i vizure koje mogu doživjeti u otvorenom<br />

vagonu - posebno kad se približavaju odredištu prolazeći uz jezero Titicaca.<br />

(Hiram Bingham, od 3000 kn, Explorer od 3000 kn za dva dana,<br />

ili od 8600 kn za tri dana; belmond.com)<br />

176<br />

The Ghan<br />

DRŽAVA: Australija<br />

RUTA: Darwin - Adelaide<br />

Svoje ime The Ghan je dobio po vodičima deva koji su prije<br />

150 godina prelazili s Darwina na sjeveru do Adelaidea na jugu<br />

Australije. Mnogi od njih došli su s područja današnjeg Pakistana,<br />

iako se nekad vjerovalo da je riječ o Afganistancima koje su u tom<br />

dijelu svijeta zvali ghans. Ovim vlakom putuje se četiri dana i tri<br />

noći, a putnici si mogu priuštiti najrazličitije luksuze, poput spavaćih<br />

kola s pogledom na obje strane. Hrana je očaravajuća - riba<br />

baramundi (australska dvodihalica) ili odresci od klokana uistinu<br />

su neponovljivo gastronomsko iskustvo. Putovanje uključuje i<br />

druge zanimljivosti - vožnju brodom po rijekama, izlete helikopterom<br />

iznad australskih prostranstava te jahanje na devama. Vlak<br />

vozi jednom tjedno tijekom cijele godine.<br />

(Od 12.500 kn; greatsouthernrail.com.au)


Bernina Express<br />

DRŽAVA: Švicarska/Italija<br />

RUTA: Chur - Tirano - Lugano ili<br />

Davos - Tirano - Lugano<br />

Još jedno od kratkih, ali predivnih<br />

europskih putovanja započinje u švicarskim<br />

gradovima Churu ili Davosu,<br />

vodi do Tirana u Italiji, nastavlja se uz<br />

talijansko-švicarsku granicu i završava u švicarskom Luganu. U samo četiri sata,<br />

koliko traju rute, putnici mogu vidjeti skijaška sela u Alpama i palmina stabla na<br />

obalama jezera Como i Lugano, osjetiti vožnju na 1500 metara nadmorske visine,<br />

a potom se naglo spustiti na samo 400 metara. Vlakovi prolaze kroz 55 tunela<br />

te preko 196 mostova i vijadukata. Kroz velike prozore luksuznih vagona pogled<br />

prelazi s fascinantnog vijadukta Landwasser na prijelaz Bernina, a planinske<br />

formacije koje se smjenjuju mala su geološka lekcija o dva milijuna godina starim<br />

Alpama. Putovanje je toliko zadivljujuće da se nalazi na UNESCO-ovoj listi<br />

zaštićene svjetske baštine. Ovo je ujedno jedno od najjeftinijih putovanja.<br />

(Jednosmjerna karta od 220 kn, rhb.ch)<br />

Flåmsbana<br />

DRŽAVA: Norveška<br />

RUTA: Flåm - Myrdal<br />

Još 1909., kad je otvorena 370 km duga željeznička linija Bergensbanen<br />

koja povezuje Oslo i Bergen, gradić Flåm (u slobodnom<br />

prijevodu - malo mjesto stiješnjeno među planinama) postalo je<br />

ishodište za putnike koji su željeli vidjeti fjordove, planine i vodopade.<br />

Flåmsbana je tek djelić te Bergensbanen linije, no svi koji su se<br />

njome vozili kažu kako su to dva najljepša sata u vlaku: s pogledom<br />

na spektakularne strme litice i snijegom pokrivene planinske vrhunce<br />

koji norveške pejzaže čine neodoljivima. Vlak prolazi uz<br />

Sognefjord, najdublji fjord na svijetu, a potom kreće u planine dok<br />

pred očima putnika promiču rijeke koje poniru u duboke klance,<br />

vodopadi koji se obrušavaju s litica, drvena crkva iz 1667...<br />

(oko 490 kn povratna, ili 370 kn jednosmjerna karta; visitflam.com)<br />

Fotografije Profimedia (5)<br />

177


Maharajas’ Express<br />

DRŽAVA: Indija<br />

RUTE: Baština Indije<br />

(8 dana): Mumbai,<br />

Udaipur, Jodhpur,<br />

Jaipur, Ranthambore,<br />

Agra, Delhi; Indijske<br />

divote (8 dana):<br />

Delhi, Agra, Jaipur,<br />

Bikaner, Udaipur,<br />

Balasinor, Mumbai;<br />

Južni dragulji<br />

(8 dana): Trivandrum,<br />

Chettinad,<br />

Mahabalipuram,<br />

Mysore, Hampi,<br />

Goa, Mumbai…<br />

Pokrenut 2010. kao nostalgični podsjetnik<br />

na vremena kada su maharadže sa svojim svitama<br />

putovale Indijom, ovaj raskošno ukrašeni<br />

vlak nudi osobne batlere, hranu koju pripravljaju<br />

najbolji indijski kuhari - i koja se servira<br />

na glasovitom porculanu Limoges - i koktele<br />

u najluđim bojama što se poslužuju is -<br />

ključivo u kristalnim čašama. Maharajas’ Ex -<br />

press vozi na osam različitih linija koje uključuju<br />

zaustavljanja i razgledavanje najljepših<br />

indijskih gradova i palača na sjeveru i jugu.<br />

Putovanja traju od četiri do osam dana, a izleti<br />

uključuju kupnju na lokalnim bazarima, jahanje<br />

na slonovima, safarije džipovima ili posjet<br />

staništima bengalskih tigrova.<br />

(Od 26.000 kn; maharajas-express-india.com)<br />

Seven Stars<br />

DRŽAVA: Japan<br />

RUTA: Kružno putovanje po otoku Kyushu<br />

Trebalo je više od 20 godina da Koji Karaike<br />

ostvari svoju viziju - raskošnu turu vlakom po Kyushuu,<br />

najjužnijem od velikih japanskih otoka. Tek je<br />

2013. uspio u tome, a vožnja Seven Starsom je<br />

poput putovanja u raj na Pacifiku. Karaike je predsjednik<br />

tvrtke Kyushu željeznice u čijem je vlasništvu<br />

ultraluksuzni vlak kojim putnici mogu na dvodnevno<br />

ili četverodnevno putovanje uz obalu otoka.<br />

Tijekom zaustavljanja na najatraktivnijim mjestima<br />

mnogo doznaju o povijesti otoka i japanskoj arhitekturi,<br />

ali i uživaju u prekrasnim krajolicima. Do<br />

karte za taj jedinstveni doživlja nije lako doći: treba<br />

se prijaviti dvije i pol godine unaprijed, a navala je<br />

tolika da je organizirana lutrija na kojoj sretnici<br />

osvajaju mjesto u kabinama.<br />

(Od 21.000 kn po osobi; cruisetrain-sevenstars.com)<br />

178


Golden Eagle Trans-Siberian Express<br />

Fotografije Profimedia (2)<br />

DRŽAVA: Rusija<br />

RUTA: Moskva -<br />

Vladivostok<br />

Transsibirska željeznica<br />

mreža je triju pruga<br />

kroz Euroaziju od Mos kve<br />

preko Sibira, Mongolije i<br />

Kine do Japanskog mora.<br />

Glavni pravac je ujedno najslavnije<br />

putovanje željeznicom - Transsibirska<br />

linija koja polazi od Moskve, nastavlja se<br />

kroz Nižnji Novgorod, Omsk, Krasnojarsk<br />

i Irkutsk te vodi do Vladivostoka na<br />

obali Japanskog mora. Riječ je o najdužoj<br />

pruzi na svijetu (9288,2 km), koja<br />

prolazi kroz osam vremenskih zona.<br />

Drugi pravac je Transmandžurska linija,<br />

koja se podudara s Transsibirskom do<br />

mjesta Tarskaya, oko 1000 km istočno od<br />

Bajkalskog jezera, a otamo se nastavlja<br />

prema Kini i završava u Pekingu. Treći<br />

pravac je Transmongolska linija, koja se<br />

podudara s Transsibirskom do grada<br />

Ulan Ude na istočnoj obali Bajkalskog<br />

jezera, a zatim nastavlja prema glavnom<br />

mongolskom gradu Ulan Batoru. Iako su<br />

putovanja na svim linijama moguća<br />

brzim vlakovima, luksuzni Golden Eagle,<br />

koji Transsibirskom linijom vozi samo<br />

sedam puta godišnje, poseban je doživljaj:<br />

od po četka putovanja koji se proslavlja<br />

šampanjcem preko fantastičnih<br />

uralskih i sibirskih pejzaža, kupanja u<br />

Bajkalskom jezeru i razgledavanja drvenih<br />

kuća u Irkutsku do odmora u Vladivostoku.<br />

U cijenu su uključeni objedi,<br />

uglavnom osuvremenjena ruska jela<br />

poput boršča i raznih mesnih pita, a tijekom<br />

svih 15 dana putovanja u vlaku tiho<br />

svira glazba Čajkovskog. Istim vlakom<br />

može se krenuti i na putovanje drugim<br />

dvjema linijama.<br />

(Od 107.000 kn;<br />

goldeneagleluxurytrains.com)<br />

Royal Scotsman<br />

DRŽAVA: Velika Britanija<br />

TURA: Grand Tour of Great<br />

Britain/Veliko putovanje<br />

Velikom Britanijom - od<br />

Edinburga preko Dundeea,<br />

Lake Districta, Chestera,<br />

Batha, Oxforda, Cambridgea<br />

i Yorka do Edinburgha<br />

Iako je Royal Scotsmanom<br />

moguće otići na dvodnevni<br />

izlet iz Londona u<br />

Edinburg, istinski doživljaj<br />

je osmodnevno putovanje<br />

do Highlandsa, nazvano<br />

Veliko putovanje Velikom<br />

Britanijom. Vlak prima samo<br />

36 putnika, koje vozi na<br />

sjever britanskog otoka. Ondje su smješteni u kuće s atmosferom<br />

koja neodoljivo podsjeća na edvardijansko doba. Hrana<br />

u vlaku je kao u restoranima s Michelinovom zvjezdicom, pa<br />

čak i tradicionalni fish & chips postaje praznik za nepce. Večere<br />

su uglavnom formalne pa se na njima muškarci moraju<br />

pojaviti u fraku ili barem u kiltu, a kabine su posveta luksuzu:<br />

svaka je ukrašena unikatnim, ručno rađenim drvorezima,<br />

kupaonice su za željezničke standarde vrlo prostrane, a grijanje<br />

je ugrađeno u stropove. U to zanimljivo putovanje uključeno<br />

je i pucanje na glinene golubove, tura po Strathisla destileriji,<br />

posjet katedrali u Chesteru i ekskluzivno druženje u<br />

zamku Gwydir, tura po Rimskim kupeljima, Cambridgeu i<br />

katedrali u Yorku kao i gala večera u zamku Alnwick… Putovanja<br />

se organiziraju od travnja do kraja listopada.<br />

(Od 78.000 kn po osobi; belmond.com)<br />

179


PROMO<br />

DAR PRIRODE<br />

ZA SVA OSJETILA<br />

Ime joj je Römerquelle,<br />

što na njemačkom znači<br />

‘rimski izvor’.<br />

I doista stiže iz izvora,<br />

i to djevičanski čiste<br />

vode, u austrijskome<br />

mjestu Edelstahl, u<br />

Gradišću. Punjena prema<br />

strogim standardima, voda<br />

Römerquelle do dućana i<br />

domova kupaca dolazi<br />

savršeno uravnoteženog<br />

mineralnog sastava, s<br />

niskim udjelom natrija i<br />

idealnim odnosom<br />

magnezija i kalcija. Treba<br />

samo izabrati gaziranu<br />

ili negaziranu prirodnu<br />

mineralnu vodu, s okusom<br />

limunske trave te<br />

kruške i matičnjaka, prema<br />

trenutačnoj želji,<br />

potrebi i raspoloženju.<br />

NOVA NOTA PAGO SOKOVA<br />

KRIJE POSEBNU SNAGU JER SE<br />

TIJEKOM ISPIJANJA OTKRIVAJU ZAVODLJIVI<br />

OKUSI I MIRISI KOJI NAS POKREĆU. ZATO<br />

SE SVAKI GUTLJAJ PAGO SOKOVA PRETVARA<br />

U ISTINSKU I STO POSTO PRIRODNU SLAST.<br />

NAJBOLJE JE NJIME ZAPOČETI DAN,<br />

ALI SI GA PRIUŠTITI I KASNIJE, SVAKI PUT<br />

KAD ZATREBA PREDAH I POTICAJ. SLATKO-<br />

KISELKASTA NARANČA S KOMADIĆIMA VOĆA<br />

ODLIČNO OSVJEŽAVA, BARŠUNASTA<br />

MARELICA KRIJEPI JER JE BOGATA<br />

NATRIJEM, KALIJEM I VITAMINOM A, SOČNA<br />

BOROVNICA IZVOR JE ZDRAVLJA I<br />

UŽITKA, A KREMASTA JAGODA ZAVODI.<br />

GO PARTY! GO PAGO!<br />

REĆU<br />

OKUSI I MIRISI KOJI POKREĆU<br />

Neodoljiva privlačnost keksa<br />

Nije tajna da nogometaš Ivan Rakitić obožava kekse,<br />

pogotovo ‘Domaćicu’, koju je nudio i kolegi Neymaru.<br />

Ta je objava lani prerasla u Kraševu kampanju i<br />

nagradnu igru. I tu nije kraj: Kraš je na ovogodišnjim<br />

Danima komunikacija u Rovinju upravo za tu kampanju<br />

nagrađen srebrnom nagradom Effie. Zato je Ivan Rakitić<br />

junak spota i ovogodišnje kampanje ‘Za domaće i goste’,<br />

pa u poluvremenu utakmice juri sa stadiona do<br />

Bonbonnière Kraš kako bi kupio kekse jer ide u goste.<br />

No Kraš je svima koji vole kekse ‘Domaćica’ pripremio<br />

još jedan izazov: limitirano izdanje keksa s najfinijom<br />

bijelom čokoladom i malinama. Nemoguće im je odoljeti!<br />

Obiteljska<br />

doza vitamina<br />

i minerala<br />

Osvježenje i doza vitamina i<br />

minerala u jednom? To se<br />

nalazi u vodama JANA VITAMIN<br />

IMMUNO i JANA VITAMIN<br />

ACTIVITY voćnih okusa s malo<br />

kalorija, a bogatim važnim<br />

nutrijentima. Jana vitamin<br />

activity idealna je tijekom većeg<br />

fizičkog napora te kao potpora<br />

pojačanoj mentalnoj aktivnosti.<br />

Zahvaljujući vitaminima B3,<br />

B5 i B6 te mineralima poboljšava<br />

rad mišića, živčanog sustava i<br />

daje energiju. A Jana vitamin<br />

immuno sadržava, osim<br />

vitamina B6 i B12, i vitamin C te<br />

cink i zato blagotvorno djeluje<br />

na imunosni sustav. Otkako su<br />

u praktičnom 1,5 litarskom<br />

pakiranju, svakom članu obitelji<br />

dostupan je izvor okrepe i snage.<br />

180


Mediteranski vrt na koži<br />

Briga za kožu tijela tradicija je Melema koja, u verzijama s<br />

mediteranskim esencijalnim uljima, osim savršene njege, daje novu<br />

mirisnu i duhovnu dimenziju. Tako Melem Kadulja štiti od bakterija,<br />

virusa i gljivica, ublažava miris znoja i idealan je za hidratizaciju i<br />

osvježenje kože. Melem Ružmarin savršen je za njegu i laganu masažu<br />

nakon koje će krv kolati brže, a tijelo i um biti spremni za novu<br />

akciju. U večernjem ritualu Melem Lavanda će dubinski obnoviti kožu<br />

tijela i opustiti duh. Od sada doista nema razloga da se propusti<br />

ijedan dan bez mediteranskog vrta doslovce na vlastitoj koži.<br />

Usnice slatke kao macaroni<br />

Teško je odoljeti slavnim francuskim kolačićima, no balzamima<br />

za njegu i zaštitu usnica Rosal Lip Balm Macarons - nemoguće<br />

je. Izrađeni su od prirodnih voskova i ulja, štite od isušivanja,<br />

dubinski hrane i obnavljaju. Parabena i mineralnih ulja nema<br />

ni u tragovima pa se u ovim macaronima s okusom jagode,<br />

vanilije ili borovnice može uživati neograničeno i bez straha od<br />

debljanja. Za nježnije, sjajnije i mirisnije usnice dovoljno je samo<br />

što češće posegnuti za omiljenim Rosal Lip Balm Macaronsom.<br />

Za suhu kosu bez sjaja krivi su stres, način života i pogrešna<br />

njega. No u srcu Zagreba postoji mjesto gdje se to, u<br />

ugodnoj atmosferi i uz pomoć stručnjaka, može promijeniti.<br />

U STUDIO ANTONIJA vlasnice Antonije Mužar žene već<br />

deset godina dolaze ne samo da bi preporodile vlasi, nego i<br />

obodrile duh. Svi su rituali osmišljeni kao spa tretmani, u<br />

kojima se primjenjuje masaža te preparati za njegu raskošne<br />

teksture i neodoljiva mirisa koji kosu dovode do savršenstva.<br />

Pojedinosti se mogu naći na www.antonijastudio.com,<br />

te na Facebook i Instagram profilima Studija Antonija.<br />

SPA RITUALI<br />

ZA KOSU I DUH<br />

Kemijska formula hidratacije kože<br />

LIERAC HYDRAGENIST SU PREPARATI KOJI HIDRATIZIRAJU, ALI<br />

I DUBINSKI TONIRAJU KOŽU LICA ŽENA U DOBI 30+. I RADE TO<br />

ODLIČNO ZAHVALJUJUĆI SINERGIJSKOM DJELOVANJU H2O I O2 -<br />

VODE I KISIKA. PREMA ISTOJ FORMULI OSMIŠLJENA SU I TRI NOVITETA:<br />

HYDRAGENIST SOS MASKA KOJA OPSKRBLJUJE VLAGOM U MANJE<br />

OD 10 MINUTA, A ZBOG KISIKA MOŽE OKRIJEPITI I NAJŽEDNIJU KOŽU<br />

LICA I VRATA, POTOM LIERAC HYDRAGENIST JUTARNJU MAGLICU<br />

KOJA VLAŽI, TONIRA I ZAŠTIĆUJE KOŽU ODMAH NAKON USTAJANJA,<br />

TE HRANJIVI I MIRISNI BALZAM ZA USNICE KOJI ŠTITI, NJEGUJE I<br />

DAJE VOLUMEN, A OSTAVLJA SAMO SJAJ ILI NJEŽNI RUŽIČASTI VEO.


182


Glam IZLOŽBE<br />

1<br />

2<br />

DANSKA<br />

HUMBELAEK<br />

➤ Louisiana Museum of Modern Art - Marina<br />

Abramović: The Cleaner, od 17. lipnja do 22.<br />

listopada 2017., www.louisiana.dk<br />

Ikona performansa i body arta ovom izložbom<br />

predstavlja pola stoljeća umjetničkog rada. (2)<br />

RUSIJA<br />

MOSKVA<br />

➤ Garaž - David Adjaye: Oblik, teret, materijal, od 7. lipnja do 30.<br />

srpnja 2017., http://garagemca.org<br />

Izložba projekata Britanca<br />

rođenog u Gani, jedne od<br />

najvećih zvijezda suvremene<br />

arhitekture.<br />

KANADA<br />

MONTREAL<br />

➤ Montreal Museum of<br />

Fine Arts - Ljubav je<br />

ljubav by Jean Paul<br />

Gautier, do 9. listopada<br />

2017., www.mbam.<br />

qc.ca<br />

Svojom novom temom,<br />

vjenčanjem, ekscentrični<br />

francuski modni<br />

dizajner slavi različitost<br />

i slobodu ljubavnog<br />

izbora. (3)<br />

4<br />

3<br />

FRANCUSKA<br />

PARIZ<br />

➤ Fondation Louis Vuitton - Art/Africa: Novi atelier,<br />

do 28. kolovoza 2017., www.fondationlouisvuitton.fr<br />

Izložba predstavlja stvaralaštvo suvremenih afričkih<br />

umjetnika. (1)<br />

SAD<br />

NEW YORK<br />

➤ International Center<br />

of Photography<br />

(ICP) - Magnum<br />

manifest, do 3. rujna<br />

2017., www.icp.org<br />

Izložba posvećena<br />

70. godišnjici fotoagencije<br />

koju su<br />

osnovali legendarni<br />

fotografi Robert<br />

Capa, Henri Cartier-<br />

Bresson i David Chim<br />

Seymour. (4)<br />

ŠPANJOLSKA<br />

MADRID<br />

➤ Museo Thyssen-Bornemisza -<br />

Sonja Delaunay-Terk: Umjetnost,<br />

dizajn i moda, od 4. srpnja do 15.<br />

listopada 2017., www.museothyssen.org<br />

Izložba ukrajinske slikarice, modne<br />

dizajnerice i scenografkinje, ključne<br />

ličnosti pariške avangarde. (5)<br />

5<br />

Priprenmila Lejla Mehulić<br />

VELIKA BRITANIJA<br />

LONDON<br />

➤ Tate Modern - Giacometti, do 10. rujna 2017., www.tate.org.uk<br />

Velika retrospektiva švicarskog modernog kipara, najpoznatijeg<br />

po ‘tankim ljudima’ od bronce. (7)<br />

➤ Victoria & Albert Museum - Balenciaga: Shaping Fashion, do<br />

18. veljače 2018., www.vam.ac.uk<br />

Izložba posvećena glasovitom španjolskom dizajneru koji je<br />

izgradio karijeru u Francuskoj i ostavio neizbrisiv trag u svijetu<br />

mode.<br />

7<br />

HRVATSKA<br />

OSIJEK<br />

➤ Muzej likovnih umjetnosti - Zbirka<br />

Hanžeković, do 30. kolovoza 2017.,<br />

www.mlu.hr/zs20.html<br />

6<br />

Velika izložba najboljih djela iz jedne<br />

od najvećih zbirki u nas, s radovima<br />

najcjenjenijih kipara i slikara hrvatske<br />

umjetnosti od kraja 19. do početka<br />

21. stoljeća. (6)<br />

ZAGREB<br />

➤ Muzej za umjetnost i obrt - Barokni<br />

sjaj Venecije – Tiepolo i suvremenici,<br />

od 3. lipnja do 1. listopada 2017.,<br />

www.muo.hr<br />

Izložba Giambattiste i Giandomenica<br />

Tiepola i drugih slikarskih velikana<br />

venecijanskog baroka.<br />

183


Glam KONCERTI<br />

1<br />

HRVATSKA<br />

SPLIT<br />

➤ 1. srpnja - Scott Bradlee’s Postmodern<br />

Jukebox, Sustipan, Split<br />

Videospotove ovog američkog klavirista, koji<br />

izvodi suvremene pop-hitove u vintage glazbenim<br />

stilovima, vidjelo je više od pola milijarde<br />

ljudi. Na ljetnoj turneji izvodit će pjesme sa svojih<br />

novih albuma ‘33 Resolutions Per Minute’ i<br />

‘Fake Blues’.<br />

ZAGREB<br />

➤ 19. do 21. lipnja - INmusic festival, Jarun<br />

Rokeri iz Nashvillea Kings of Leon i ikone afričke<br />

glazbe Orchestra Baobab (2), bend koji je<br />

nedavno objavio album ‘Tribute to Ndiouga<br />

Dieng’, najpoznatija su imena festivala na<br />

kojem nastupaju i Arcade Fire, Flogging Molly,<br />

Darko Rundek, Danko Jones i mnogi drugi.<br />

2<br />

➤ 27. lipnja - The Cult, Šalata<br />

Legendarni britanski rokeri nakon osam godina<br />

ponovno dolaze u Zagreb, a osim pjesama sa<br />

zadnjeg albuma, lanjskog ‘Hidden City’, izvodit<br />

će i svoje hitove kao što su ‘She Sells Sanctuary’<br />

i ‘Rain’.<br />

➤ 13. srpnja - Ryan Adams, Tvornica kulture<br />

Kantautor i producent iz Sjeverne Caroline, koji<br />

se na glazbenoj sceni probio alt country bendom<br />

Whiskeytown, promovira album ‘Prisoner’<br />

koji je nastao tijekom mučnog razvoda braka s<br />

glumicom Mandy Moore.<br />

PULA<br />

➤ 2. srpnja - 2Cellos & Symphony Orchestra,<br />

Arena<br />

Luka Štulić i Stjepan Hauser nastupaju uz Londonski<br />

simfonijski orkestar pod ravnanjem<br />

Robina Smitha, s kojim su snimili i album ‘Score’<br />

sa svojim preradama filmske glazbe.<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

OPATIJA<br />

➤ 7. srpnja - Richard Bona, Ljetna pozornica<br />

Kamerunski pjevač i basist dolazi na 17. Liburnia<br />

Jazz Festival sa svojim novim sekstetom<br />

Mandekan Cubano, s kojim izvodi jedinstvenu<br />

fuziju afričke i kubanske glazbe, popa i jazza te<br />

karipskih i brazilskih ritmova. (3)<br />

3<br />

VELIKA BRITANIJA<br />

GLASTONBURY<br />

➤ 25. lipnja, Kiefer Sutherland, Worthy Farm<br />

Američki glumac prekinuo je filmsku karijeru<br />

da bi se posvetio glazbi i sa svojim bendom<br />

snimio country-album ‘Down in a Hole’ koji<br />

promovira na europskoj turneji pod nazivom<br />

‘Not Enough Whiskey in Europe’. (1)<br />

LONDON<br />

➤ 27. srpnja - Leslie Feist, 02 Shepherd’s<br />

Bush Empire<br />

Nekadašnja pjevačica kanadskog punk-benda<br />

Placebo, koja već skoro dva desetljeća nastupa<br />

samostalno i s bendom Broken Social Scene,<br />

najpoznatija po pjesmi ‘Mushaboom’ iz filma<br />

‘500 dana ljeta’, na ljetnoj turneji promovira<br />

nedavno objavljeni album ‘Pleasure’. (4)<br />

4<br />

MAĐARSKA<br />

BUDIMPEŠTA<br />

➤ 26. lipnja - Foo Fighters, Budapest Arena<br />

Sastav iz Seattlea uskoro objavljuje novi album,<br />

prvi nakon ‘Sonic Highwaysa’ iz 2014., a na<br />

njemu će biti i pjesma ‘The Sky Is a Neighborhood’,<br />

koju će izvoditi i na europskoj turneji.<br />

184


ŠVICARSKA<br />

MONTREUX<br />

➤ 12. srpnja - London Grammar, Auditorium Stravinski<br />

Popularni britanski trio s pjevačicom Hannah Reid, koju katkad uspoređuju<br />

s Florence Welch, na Montreux Jazz Festivalu promovira novi<br />

album ‘Truth is a Beautiful Thing’.<br />

5<br />

FRANCUSKA<br />

PARIZ<br />

➤ 23. srpnja - Lana Del Rey, Hippodrome de Longchamp<br />

Američka pjevačica, koja ovih dana objavljuje album ‘Lust For Life’,<br />

nastupa na velikom festivalu Loppapalooza, na kojem sudjeluju i<br />

Red Hot Chili Peppers, The Weeknd, Image Dragons, The Roots i DJ<br />

Snake. (6)<br />

➤ 8. srpnja - Erykah Badu, Palais Des Congrès<br />

Neo soul zvijezda iz Dallasa, najpoznatija po albumu ‘Baduizm’,<br />

ovog ljeta velikom svjetskom turnejom pod nazivom ‘Badu Vs.<br />

Everything’ obilježava dvadeset godina karijere. (7)<br />

6<br />

7<br />

SRBIJA<br />

NOVI SAD<br />

➤ 5. do 9. srpnja - Exit,<br />

Petrovaradinska tvrđava<br />

The Killers, alt rokeri iz Las<br />

Vegasa, prema mnogim kritičarima<br />

najveći bend 21. stoljeća,<br />

najpoznatiji su gosti<br />

tog velikog festivala koji se<br />

ove godine održava u znaku<br />

obilježavanja pedesete<br />

godišnjice Ljeta ljubavi. Na<br />

festivalu nastupaju i Liam<br />

Gallagher, Jason Derulo,<br />

Roisin Murphy, Years &<br />

Years i mnogi drugi. (5)<br />

SAD<br />

NEW YORK<br />

➤ 21. lipnja - Diana Krall, Beacon<br />

Theatre<br />

Kanadska jazz-pijanistica i pjevačica<br />

objavila je album ‘Turn<br />

Up the Quiet’, koji je producirao<br />

Tommy LiPuma, s klasičnim<br />

američkim pop-pjesmama<br />

Colea Portera, Irvinga Berlina,<br />

Johnnyja Mercera... (8)<br />

ITALIJA<br />

MILANO<br />

➤ 27. lipnja - Depeche<br />

Mode, Stadion Giuseppe<br />

Meazza<br />

Veterani rocka iz engleskog<br />

gradića Basildona, koji su<br />

prodali više od 100 milijuna<br />

albuma, na turneji promoviraju<br />

album ‘Spirit’, ali izvode i<br />

svoje stare hitove.<br />

SLOVENIJA<br />

LJUBLJANA<br />

➤ 12. srpnja - Pixies, Križanke<br />

Američki alt rock sastav iz Bostona na europskoj turneji predstavlja<br />

posljednji, šesti studijski album, ‘Head Carrier’. (9)<br />

9<br />

Priprenmilo Feđa Kalebić<br />

LOS ANGELES<br />

➤ 12. srpnja - Shawn Mendes,<br />

Staples Center<br />

Svojim drugim albumom, ‘Illuminate’,<br />

s hitovima ‘Treat You<br />

Better’, ‘Mercy’, ‘Ruin’ i ‘Three<br />

Empty Words’, 18-godišnji<br />

kanadski pop-pjevač osvojio je<br />

top liste diljem svijeta.<br />

8<br />

185


Glam KOLUMNA<br />

186<br />

Barbara Kolar<br />

Treba znati<br />

željeti - malo<br />

Kad sanjaš, sanjaj veliko! Posve mi<br />

je jasno da autor ove krilatice nije<br />

imao na umu fizičku veličinu, i<br />

ne samo zato što snovi ionako<br />

nemaju dimenziju. Bez obzira na<br />

to, svaki prosječni megaloman<br />

poznatu definiciju ambicije i postavljanja<br />

životnih ciljeva bez grižnje savjesti može<br />

tumačiti doslovno. Jer, uz ponešto očuvanih<br />

dvoraca iz nekih prošlih vremena, tko može<br />

reći da je kuća s dvoznamenkastim brojem<br />

spavaćih soba prevelika? Ili da su na plovilu<br />

s tri palube dvije od njih najvjerojatnije<br />

višak? Kad sam bila mala, redovito smo<br />

zadirkivali mog djeda koji u trgovini profinjenog<br />

porculana nikako nije mogao odoljeti<br />

najvećim komadima - vazi i loncu za cvijeće.<br />

Iako, mora se priznati, dotični predmeti<br />

nisu rađeni po njegovoj narudžbi pa se očito<br />

samo dobro uklopio u postojeće zakone<br />

tržišta. A i vaza je u usporedbi s nekim primjercima<br />

iz dinastije Ming, ako ne sićušna,<br />

onda barem skromna i odmjerena.<br />

Uvijek mi se činilo razumljivim da kad se<br />

ljudima odraslim u neimaštini financijsko<br />

stanje promijeni nabolje, oni to žele i pokazati.<br />

Onaj tko ne poznaje siromaštvo, vjerojatno<br />

nema potrebu stvarati zalihe “za crne<br />

dane” ili imati nečega previše “za svaki slučaj”.<br />

Težnja je - uvijek više, veće. Mislim da<br />

smo taj sindrom odradili čak i na društvenoj<br />

razini.<br />

Odrasla sam 80-ih godina prošloga stoljeća<br />

i bez ikakve namjere da romantiziram<br />

prošla vremena mogu reći da mojem naraštaju<br />

ništa nije nedostajalo. Nismo bili osobito<br />

imućni, a opet smo svake godine bili po<br />

dva tjedna na moru, mnogi moji prijatelji<br />

zimi su išli na skijanje, shopping u Austriji i<br />

Italiji skupio je popriličan broj pečata u<br />

putovnicama. S druge strane, upamtili smo<br />

redukcije struje, vožnju parnim<br />

i neparnim datumima<br />

(ovisno o zadnjem broju na<br />

re gistarskoj pločici au to mo -<br />

bila), nestašice deterdženta,<br />

kave, še ćera. Svakog se dana<br />

kupovalo samo kruh i mlijeko, delikatese ko -<br />

je su nam danas uglavnom svakodnevno na<br />

stolu bile su rezervirane za blagdane i slavlja.<br />

Trgovine su bile ma le, kvartovske. Svaki<br />

grad imao je jednu robnu kuću, a i ona je u<br />

usporedbi s trgovačkim centrima u koje su<br />

odlazili junaci u omiljenim američkim serijama<br />

bila, oprostite na izrazu, jadna. Pravi,<br />

veliki shopping mall či nio se tada kao ostvarenje<br />

sna.<br />

Danas, kad su nam gigantska zdanja s go -<br />

milom trgovina dostupna na svakom ko ra -<br />

ku, ne mogu se oteti dojmu da smo nekako<br />

zatvorili krug i da sanjajući veliko sada za -<br />

pravo - sanjamo malo.<br />

Prije desetak godina družila sam se s jednim<br />

razmjerno bogatim strancem. Ne trudite<br />

se tražiti nikakav romantični podtekst u<br />

ovoj rečenici, doista smo se samo družili -<br />

čovjek je kulturan, obrazovan, proputovao je<br />

svijet i ugodan je sugovornik (i ne, nije ni<br />

star ni ružan). U to me se vrijeme nije moglo<br />

uhvatiti ni za glavu ni za rep, stalno sam ne -<br />

kamo vozila, letjela i tražila svaku priliku da<br />

mi kovčezi što kraće budu u ormaru. Kad je<br />

prijateljica poslovno išla u Pariz i pozvala<br />

me da joj se pridružim, nisam dvojila ni<br />

sekunde.<br />

Strana tvrtka za koju je radila ionako je<br />

plaćala dvokrevetnu sobu u hotelu po z -<br />

natog prestižnog lanca, a mi smo tako<br />

imale priliku naći se na pola puta između<br />

Bruxellesa i Zagreba. Kad sam se vratila,<br />

našla sam se na piću s prije spomenutim go -<br />

spodinom, kojem sam, među ostalim, spomenula<br />

kako je hotelska soba bila lijepa s<br />

iznenađujuće velikom kupaonicom. Živo se<br />

sjećam njegovog nimalo impresioniranog<br />

lica i izjave da odsjeda isključivo u boutique<br />

hotelima jer mu samo oni pružaju zadovo-<br />

Kad vam je poslovni život složen i zahtijeva stalno<br />

donošenje odluka, sasvim je prirodno da u slobodno<br />

vrijeme želite da stvari budu jednostavne<br />

ljavajuću personaliziranu uslugu. Nije u to -<br />

me bilo nikakve pretencioznosti, zloće ili<br />

prezira - ljudi koji cijeli život imaju novca ne<br />

govore takve stvari da bi vam dali do znanja<br />

da su bolji od vas. Njima je to jednostavno<br />

činjenično stanje.<br />

Da budem posve iskrena, prije tog razgovora<br />

nisam baš puno čula o boutique hotelima,<br />

a ni od tada često odsjedala u njima.<br />

Razlog tomu, dobrim dijelom, leži na žiro<br />

računu, ali isto tako i u činjenici da sam vjerojatno<br />

malo čudna pa me previše skakutanja<br />

u namjeri da mi se ispuni svaka želja ko -<br />

ja mi padne na pamet čini više nervoznom<br />

nego sretnom. No onaj tko shvati da silno<br />

vo lim da me se pusti na miru stvorio mi je<br />

najveći luksuz koji mogu poželjeti. Što je<br />

zapravo samo drugi oblik iste priče jer i ta<br />

spoznaja može proizići samo iz promišljanja<br />

i individualnog pristupa.<br />

Kad nam je poslovni život složen, te<br />

zahtijeva donošenje velikog broja odluka,<br />

čini se sasvim prirodnim da u slobodno<br />

vrijeme želite da stvari budu jednostavnije.<br />

Pa uđete u neku od trgovina s golemim<br />

izborom samo da biste za nekoliko mi -<br />

nuta pobjegli glavom bez obzira. Krenete se<br />

utješiti ukusnom večerom, ali ponude vam<br />

meni beskonačne dužine u kojem ne mate ni<br />

snage ni volje snalaziti se.<br />

A nekako vam je i teško povjerovati da je<br />

svih 100 jela vrhunske kvalitete. Slušali biste<br />

glazbu, ali iako ste i dalje rokerska duša, ne<br />

možete se baš zamisliti u gomili na nekom<br />

stadionu.<br />

I tako počnete sanjati malo. Trgovinu u<br />

kojoj nema četrdeset cvjetnih bluza nego su<br />

samo dvije, koje se savršeno slažu ne samo<br />

sa svim hlačama i suknjama na susjednim<br />

vješalicama, već i s nečim što ste na istom<br />

mjestu kupili prošle sezone. Restoran čija<br />

dnevna ponuda stane na jedan list papira,<br />

ali što god odabrali, nećete pogriješiti. Intimni<br />

koncert kakav velike zvijezde s vremena<br />

na vrijeme prirede za svoje najveće fanove i<br />

vlastitu dušu. Mali sportski auto umjesto<br />

karavana.<br />

Ili je ovo potonje ipak samo kriza srednjih<br />

godina?<br />

Filozofija “manje je više” znači odmjerenost<br />

i finoću, gotovo redovito dolazi s visokom<br />

cijenom i tako za mnoge ostaje samo san.<br />

Iako nigdje ne piše da baš mora biti i vaš.<br />

Ja se, primjerice, brzo riješim<br />

mi nimalističkih vizija računajući<br />

da ti suću poljubaca usrećuje<br />

vi še od jednog. Pa be s -<br />

ram no i razmetljivo barem po -<br />

nekad sanjam veliko.<br />

Fotografija Berislava Picek/HANZA MEDIA


187


188

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!