NUUSBRIEF DES 2020

AARBEI MOUSSE (HEMELS)
500 g aarbeie
15 ml strooisuiker
15 ml kersie- of aarbeilikeur
250 ml room
30 ml strooisuiker
METODE:
Sny 250 g van die aarbeie in dun, ronde skyfies.
Sprinkel die strooisuiker en likeur oor die aarbeie.
As jou aarbeie nie baie soet is nie, kan jy die suiker
vermeerder.
Laat staan eenkant vir ten minste 15 minute.
Puree nou die res van die aarbeie in ‘n
voedselverwerker of versapper.
Klits die room in ‘n elektriese menger en voeg die
strooisuiker by.
Meng dan die aarbeipuree sagkens deur die room
totdat dit net gemeng is.
Verdeel nou die aarbeiskyfies tussen 4 groot of 6
klein bakkies of glase.
Skep die aarbeiroom bo-op en plaas in die yskas vir
ongeveer ‘n uur.
Eet en geniet met ‘n klein teelepel om die hemelse
oomblikke uit te rek
3 BESTANDELE NAGEREG
3 BESTANDELE NAGEREG
Maklike nagereg met net 3 bestandele
BESTANDELE:
3 Pakkies Instant pudding (aangemaak soos
aangedui op pakkie)
1 na 2 pakkies tennisbeskuitjies, 'cream crackers' of
vingerkoekies
250ml room (styfgeklop)
METODE:
Pak tennisbeskuitjies onder in bak
Smeer jou 1ste laag poeding
Pak weer beskuitjies
Smeer 2de laag beskuitjies
Gaan so aan tot al die beskuitjies en poeding klaar
is.
Jy kan soveel lae pak soos jy wil
Sit in yskas vir tenminste 6 ure of oornag
VOOR OPDIENING:
Smeer styfgeklopte room bo-op
Strooi sjokolade stukkies oor, stukkies kersies,
neute, klapper of sjokolade sous
Wenk: Jy kan 3 verskillende kleure poeding gebruik
bv. vanilla, butterscotch en piesang. Dit sal die
nagereg mooi laat vertoon.
Gooi bietjie Old brown sherry oor die koekies ook
indien verkies
December 2020