You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Voće poput jabuka, krušaka, zrelog avokada, breskvi i nektarina zrenjem otpuštaju
etilen, plin koji ubrzava dozrijevanje pa je takvo voće najbolje skladištiti odvojeno od
ostalog (osim ako ciljano ne želite da vam nešto prije sazrije). Ukoliko primijetite da
vam je jedna voćka istrunula, maknite ju od ostalih kako ne bi poticala daljnje truljenje.
Naranče, limun, grejp i ostalo citrusno voće također čuvajte u košari van hladnjaka jer
u suprotnom gube na okusu. Nemojte ih čuvati u plastičnim vrećicama jer postoji
mogućnost od razvoja plijesni.
Ukoliko je moguće, prebacite namirnice u prozirne posude s poklopcem
Namirnice poput brašna, šećera, tjestenine, riže i sl. prebacite u prozirne posude. Na
taj ćete način točno znati koje količine pojedinih namirnica imate. Osim toga, suhe
namirnice u posudama s poklopcem zaštićene su od nametnika poput moljaca pa je
manja vjerojatnost da će vam se isti pojaviti u smočnici.
Svaku posudu označite s natpisom kako biste znali što se u njoj nalazi te na dno posude
napišite rok trajanja koji je bio naznačen na pakiranju obzirom na to da nećete
zadržati originalno pakiranje. Namirnice možete prebaciti i u neke dekorativne posude
i izložiti ih na otvorenoj polici, a možete koristiti i stare teglice s kojih ćete skinuti
naljepnice, oprati ih i pažljivo osušiti.
41
Change language