Catàleg SERHS Distribució - Fred 2023

Embotits cuits i curats
66138
CENTRE DE
PERNIL PAÍS
C/4 - 1/2 peça 2,4 kg aPROx.
66011
CENTRE DE
PERNIL PAÍS
C/2 Peça 5 kg aPROx.
66149
CENTRE
PERNIL
AMB PELL
C/2 Peça 4,4 kg aPROx.
66290
CENTRE DE
PERNIL
RESERVA
“MERMA” 0
C/2 Peça 0,5 kg aPROx.
66031
CENTRE
D’ESPATLLA
PAÍS
“MERMA” 0
C/4 - 1/2 peça 1,3 kg aPROx.
66272
PERNIL CURAT
(TOPPING)
C/4 Safata 1 kg
66283
PERNIL PAÍS
LLESCAT
C/5 Safata 500 g
66105
LACON SENSE OS
Peça 5 kg aPROx.
66119
LLOM ADOBAT FORN
C/2 Peça 3,7 kg aPROx.
Sabies que...
Explica la llegenda que el pernil va néixer quan un porc va morir ofegat després d’haver
caigut en un rierol les aigües del qual tenien una elevada quantitat de sal. Va ser recollit
per uns pastors que el van rostir i van descobrir que la carn salada tenia un gust molt bo,
sobretot les potes del davant i del darrere. Des de llavors, cada vegada que se sacrificava
un porc, s’introduïen les potes en sal per millorar el sabor.
66433
CENTRE DE
PERNIL
IBÈRIC
D’ENCEBALL
Peça 5 kg aPROx.
66431
CENTRE
D’ESPATLLA
IBÈRICA
D’ENCEBALL
C/6 Peça 2,2 kg aPROx.
66460
ESPATLLA IBÈRICA
D’ENCEBALL
LLESCADA
Safata 300 G
Ibèrics
66136
BACÓ
C/3 Peça 5 kg aPROx.
66132
BACÓ
C/3 Peça 3,5 kg aPROx.
66319
BACÓ AMB
COTNA
LLESCAT
C/2 Safata 1,1 kg
Bacó
66
Lliurament: 10 dies