14.03.2020 Views

Ramadan Book

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

اليوم

سحور‎3‎

مكونات

اومليت بجبنة الموزاريال

Advertise

Here

كارفور

طحني

كارفور

فلفل أبيض

كارفور المقادير

فطر

كارفور

ملح

● كوبان من الفطر المقطع اىل رشائح

● 3 مالعق كبرية من الطحني

● 3 مالعق كبرية من الزبدة

● 5 اكواب من مرق الدجاج

● كوب من كريمة الطبخ

● نصف ملعقة صغيرة من الفلفل االبيض

● نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضري

مرق الدجاج

زبدة

● يف قدر متوسط الحجم،‏ ذوّيب الزبدة جيداً‏ ثم اضيفي اليها الفطر واتركيه عىل النار حىت يذبل.‏

● من ثم ضعي الطحني ومرق الدجاج وتابعي التقليب اىل ان تتجانس المكونات.‏

● بعدها اضيفي الملح والفلفل االبيض والكريمة واستمري يف التحريك.‏

● اتريك المزيج عىل النار الهادئة اىل ان يغيل ويشتد.‏

● ثم اسكبيه يف طبق التقديم وقدميه ساخناً‏ عىل المائدة.‏

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!