Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
פָ ּ אזֶארֶי אֵמִינוֹנוֹ
מוכר בושם באֵמִינוֹנוֹ.
מרכז המסחר של איסטנבול ממוקם על חופי "קרן הזהב" של איסטנבול כבר
כאלף שנים. מחוז אֵמִינוֹנוֹ, המשתרע בין הבוספורוס לים מרמרה, מתאים יותר
למסחר מאשר למגורים. לנמל הייתה חשיבות מסחרית גדולה בתקופה של
האימפריה הביזנטית והעות'מאנית. השוק העתיק ביותר בעולם, הבזאר הגדול
עם 61 רחובות ומעל 3,000 חנויות, בנוסף לשוק תבלינים Çarsı), (Kapalı
כולם נמצאים באזור של אֵמִינוֹנוֹ. המחוז, שמושך תיירים מכל Çarsısı), (Mısır
העולם ושמאכלס גם את רוב האנדרטאות ההיסטוריות החשובות של העיר,
כמעט ואינו משמש למגורים. עם אינסוף רחובות קטנים, המחביאים אינספור
חנויות, חאנים ודוכני סוחרים, אֵמִינוֹנוֹ הוא למעשה שוק אחד גדול כבר מאות
שנים. רחובות גדולים וקטנים, כיכרות, פסאג'ים, מנהרות תת קרקעיות ואזורים
מחוץ לחוף של הבוספורוס היו מלאים, עד שנות ה- 90, בסחורה יד שניה
שנמכרה היישר מהמדרכה; סלים עם דגים, פירות או ירקות; דוכנים זמניים עם
כלי בית ואביזרי לבוש, ודוכני דיסקים או קסטות. כל השכונה תפקדה כשוק
אחד גדול באוויר הפתוח. עד לא לפני הרבה שנים, בשנות ה- 80, הצד האחורי
של המסגד החדש – האתר העיקרי של המחוז – שימש כחדר הלבשה מאולתר
עבור הגברים שהיו קונים בגדים חדשים. זאת עובדה שעוזרת להבין את קנה
המידה והייחודיות של התופעה שנקראת מחוז אֵמִינוֹנוֹ.
פָ ּ אזֶארֶי אֵמִינוֹנוֹ
ברחובות שמאחורי שוק התבלינים המפורסם, נמצא הפָ ּ אזׇאר הפתוח הגדול
ביותר באיסטנבול. ּ מָהְמֻ ּ טְפָשָׁה ּ פָאזֶארֶי הוא השוק לקנות בו בגדים לאירועים
חשובים: אירוסין, חתונות, לידות וברית מילה. עבור הרבה טורקים מהמעמד
הבינוני, כל "התחלה חדשה" בחיים, מתחילה ּ במָהְמֻ ּ טְפָשָׁה ּ פָאזֶארֶי. בימינו,
הבגדים הזולים מחקים את היקרים, אבל ההתרגשות והשמחה של הקניות הם
עדיין אמיתיים. חאנים היסטוריים חבויים בחצרות הפנימיות מאחורי הרחובות
הראשיים. חאן הפרוות ההיסטורי, הוא החאן העירוני העתיק ביותר באיסטנבול.
הוא נבנה ב 1461, ובאופן חלקי עדיין שומר על תפקידו ההיסטורי המקורי.
במקום יש עדיין חנויות ובתי מלאכה של מוכרי צמר, חוטים, רקמות, כפתורים,
ועוד חומרי גלם המשמשים לסריגה ותפירה. נשים הן בדרך כלל הקהל המצוי
ביותר בכל שוק, אבל לחאן הפרוות ההיסטורי, יש הילה נשית מיוחדת, עם נשים
צעירות שקונות קישוטים וציוד לערבי חינה )מסיבת רווקות טורקית, ששמים בה
48 49
פָ ּ אזֶארֶי אֵמִינוֹנוֹ