Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Č E S K É S T O P Y<br />
Text: Mirka Bartušková, grafická úprava: Ivana Kaçmaz<br />
Anička, Washington<br />
Tentokrát v Českých stopách zamíříme do světa<br />
sladkostí. Povíme si o dobrotě, která se v latinském<br />
jazyce nazývá lenticula, což v překladu znamená<br />
čočka. Určitě už jste všichni přišli na to, že<br />
řeč bude o lentilkách!<br />
Od roku 1907, kdy se v Holešově začala<br />
tato čokoládová pochoutka vyrábět,<br />
uběhlo už 112 let a dnes si ji mohou koupit<br />
děti na Slovensku, v Holandsku, Německu,<br />
Anglii, Maďarsku a dalších koutech<br />
světa.<br />
Pokud byste se zeptali rodičů, jak vypadaly<br />
lentilky, když byli dětmi, řekli by<br />
vám, že si pochutnávali na pestrých<br />
bonboncích, které se z krabičky vysypaly<br />
v osmi různých barvách. Dnes, pokud<br />
počítáme správně, se osmé barvy ne<br />
a ne dopočítat. Důvod je jednoduchý.<br />
Hnědá barva připadala dětem smutná,<br />
a tak z krabiček zmizela. A tajemství lesku?<br />
To se skrývalo v použití tajné ingredience<br />
– vorvaňoviny neboli tuku z lebky<br />
vorvaně. Možná namítáte, že ne vždy<br />
najdete v krabičce všech sedm barev.<br />
A máte pravdu. Když se lentilky vyrobí,<br />
všechny barvy se smíchají do jednoho<br />
kotle, ze kterého náhodně padají do krabičky.<br />
Možná se vám jednou podaří otevřít<br />
balíček, kde budou lentilky jen jedné<br />
jediné barvy.<br />
Kdo by si myslel, že výroba lentilky, která<br />
měří 1 centimetr a váží 1 gram, je<br />
otázkou minut, ten by se mýlil. V obřích<br />
míchačkách se na čokoládovou čočku<br />
nanáší vrstva křupavé cukrové hmoty.<br />
Aby vznikla krusta, proces nanášení je<br />
potřeba asi pětašedesátkrát zopakovat,<br />
což zabere osm hodin práce!<br />
A u čísel ještě zůstaňme. Představte si,<br />
že za jeden rok se vyrobí až 2 000 tun<br />
lentilek. Tolik tun váží přibližně 1 500<br />
osobních aut!<br />
Ada, Nové Město n. Metují<br />
Na závěr máme jeden tip pro dívky. Nekupujte<br />
drahou rtěnku, stačí vám jedna<br />
červená lentilka. Taková malá čočka<br />
vám vykouzlí krásný úsměv na tváři<br />
a k tomu si ještě pochutnáte!<br />
18<br />
Zdroje: regiony.rozhlas.cz, ekonomika.idnes.cz, awell.blog.cz, ahaonline.cz