JYDEMATERIALET-pdf - tahosy

Opgave 3.
Lyt efter ”t” i følgende, ikke alle t lyde er markeret.
Nødvendige krydderurter.
Hvem sidder ikke i den mørke vintertid hvert år og
planlægger en overdådig krydderurtehave? Det skyldes
formodentlig, at selve ordet er så sensuelt, at det dufter af
sommer af glade bier og lykkelige humlebier.
Men i og med, at haven fyldes til bristepunktet med planter,
slås alle om pladsen. Det er temmelig ubehageligt og også
vanskeligt at være dommer i denne kamp. Det, der ikke kan
konkurrere med skønhed eller nytte, må ganske enkelt vige
pladsen og forberede sig på endestationen komposten.
Selve krydderurtehaven, som kun er på et areal på 1,2 x 1,2
meter, er så stramt planlagt, at den næppe kan rumme
eventuelt ny ankomne planter, uden at det må betales med
livet. Der skal først og fremmest vokse have- timian, en´ af
de bedste og mest benyttede krydderurter af alle. Den
anvendes så snart køkkenet kræver en aromatisk duft.
Klippes planten hårdt ned om foråret, bryder den hurtigt
frem med nye kviste.
27
Jydematerialet Opgave 3.