HF Naturfag hold 1282 JST-OPL-BSV sommer 2013 - VUC Lyngby

Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin maj-juni, 2013
Institution VUC Lyngby (407)
Uddannelse Hf
Fag og niveau naturfag, C – (naturvidenskabelig faggruppe, bilag 18)
Lærer(e) Bjarne Sveegaard, Jesper Stenz, Ole Plam
Hold 1282
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 VAND
Titel 2 MENNESKER, FØDEVARER OG ERNÆRING
Titel 3 BIOBRÆNDSEL OG KLIMA
Titel 4
Oversigt over anvendte grundbøger
Biologi BTT L. A. Egbo et. al.: "Biologi til tiden"; Nucleus 2005.
RAM P. Paludan-Müller et al.: ”Ram på biologien”; Nucleus 1999
Geografi AVG Elsebeth Sanden, m.fl.: "Alverdens Geografi"; GO 2009 4.opl.
Kemi
Retur til forside
(Se i øvrigt specifikation af anvendt materiale ved temaerne)
Mygind Helge Mygind ”Kemi 2000 C-niveau”, 19. opl. 2009
ISIS Kim Bruun et al. ”ISIS Kemi C”, 3.udg. 2008
Side 1 af 7

Titel 1
VAND
Indhold BIO:
Forløbsemner:
Økosystemer, energistrømme-stofkredsløb, fotosyntese-respiration, søtyper, eutrofiering,
vandmiljøplaner, vandrensning, biomanipulation.
Kernestof:
BTT s 117-140, 169-171
RAM s126-137, 163-168
Supplerende: artikler om Eutrofiering, Bagsværd Sø, Furesøen og BureSø
Eksperimenter:
Fotosyntese og respiration®, Makroindeks i Buresø , Sigtedybde , BI 5, plantebælter,
fosfat og nitrat i 3 søer ®
GEO:
Forløbsemner:
Vand, landskab, nedbør
Sanden, Elsebeth m.fl.: Alverdens Geografi (2005/08): s. 65-81 (Vand) Kernestof
AVG (op.cit): s. 243-271 (Det danske landskab) Kernestof
Per Smeds landsskabskort Suppl. stof
Studieatlas Suppl. stof
Landskab og jordbund v. Buresø-Kort Suppl. stof
Turguide til istiden (6 s.) Suppl. stof
Landskabsleksikon (2 s.) Suppl. stof
Inf.29.jun.2010.Nilens vande(Art. af Gwynne Dyer) Suppl.stof
Geologi
Jørgen Butzbach: Bornholm gennem 1700 mill. år (1996) s. 12-25. Kernestof
Tromsø Universitets hjemmeside: http://ansatte.uit.no/kku000/webgeology/
Suppl. stof
Øvelser/eksperimenter
Geografi: Analyser af indsamlede jordprøver, kortbladsanalyser
Geologi: Bjergarternes kredsløb, den pladetektoniske model, mineraler og bjergarter
KEMI:
Forløbsemner:
Noter til den indledende kemi (Egne) side 1-6
Mygind side 9-26: Atomer, atomteori, atomets opbygning, grundstoffer, atommasse,
periodisk system, elektronsystem/skalopfyldning, hovedgrupper, undergrupper,
metaller/ikke-metaller, ædelgasregel, afstemning af reaktionsskema.
Mygind side 27-35, 36-40: Ioner, ionforbindelser (salte), iongitre, navngivning af
simple og sammensatte ioner og ionforbindelser, saltes egenskaber, smelte-
Side 2 af 7

Omfang
Særlige fokuspunkter
Væsentligste
arbejdsformer
Retur til forside
punkt/kogepunkt, tilstandsangivelser, opløselighed i vand, fældningsreaktioner.
Mygind side 61-72: Kovalent binding, navngivning, atomernes elektronsky,
rumlig opbygning, elektronegativitet, ren/polær kovalent binding, dipoler, molekylers
fysiske egenskaber.
Noter angående fysiske egenskaber (Egne) side 1-2: Intermolekylære kræfter,
Londonkræfter, hydrogenbindinger, smeltepunkt, kogepunkt, opløselighedsforhold.
EKSPERIMENTER:
Journal 1: Campbells Blue Bottle
Journal 2: Forbrænding af magnesium
Journal 3: Fældningsreaktion – og evt. videre reaktion
Journal 4: Afbøjning af vandstråle
FÆLLESARRANGEMENT:
Ekskursion til Bagsværd sø, Strø Bjerge og Buresø/Iltforhold i vand, vandet i jorden
Ca. 9 uger/90 lektioner
+ naturvidenskab i hverdagen
() sundhed
() levevilkår
+ miljø
+ ressourceudnyttelse, produktion og teknologi
+ stoffer, materialer, produkter, processer og kredsløb
Naturfaglig Sø-ekskursion med efterfølgende data- og prøvebearbejdning. Fremstilling
af arbejdet i form af større projektopgave. Elektroniske test. Individuelle skriftlige
opgaver
Klasseundervisning, gruppearbejde, opgaveløsning, laboratorieundersøgelser.
Side 3 af 7

Titel 2
FØDEVARER OG ERNÆRING
Indhold BIO:
Forløbsemner:
Celler, Stofskifte, BMI, fordøjelse, ernæring, kostvurdering, motion
Kernestof:
BTT s 13-50
Eksperimenter:
Kostanalyse ®, kondital, måling af puls og blodtryk®
GEO:
Forløbsemner:
Geografi: Befolkning, erhverv og fødevareproduktion
AVG (op.cit.) s. 83-103 - Befolkning
AVG (op.cit.) s. 105-129 – Erhverv
AVG (op.cit): s. 153-171 (Fødevarer) Kernestof
Brendan O’Neill i Inf. 28. dec. 2009: For mange mennesker? (Suppl. stof)
Hans Kornø Rasmussen i Inf. 4. jan 2010: Menneskehedens fremtid. (Suppl.
stof)
Klaus Illum i Inf. 7. jan 2010: Her går det godt, Malthus. (Suppl. stof)
Jørgen Steen Nielsen i Inf. 10. jan. 2011: 7 mill. mennesker (Suppl. stof)
Ths. Færgeman i Pol.12.maj 2011: Madspild er et kæmpe klimaproblem.(Suppl.)
Ebbe Schiøler i Inf. 19. marts 2013: Den skjulte sult. (Suppl. stof)
Øvelser/eksperimenter
Indsamling, behandling, bearbejdning og analyse af data om befolknings- og
erhvervsforhold samt fødevareproduktion
Den demografiske transitionsmodel
Databaser
KEMI:
Forløbsemner:
Mygind side 46-56: Mængdeberegninger, formelmasse, molekylmasse,
stofmængde, molar masse, reaktionsskemaets koefficienter, ækvivalente
stofmængder.
Mygind side 108-119: Blandinger, stofmængdekoncentration, volumen
(rumfang), umættet/mættet opløsning, aktuel/formel koncentration, titreranalyse,
indikator, ækvivalenspunkt.
Mygind side 76-95: Grundlæggende organisk kemi, carbonhydrider, alkaner,
alkener, alkyner, cycloalkaner, alkylgrupper, navngivning, fysiske og
kemiske egenskaber.
Fra den grundlæggende organiske kemi og frem til alkoholer (Egne noter)
side 1-6.
ISIS side 162-163, 166-167, 172-173: Alkoholer, carboxylsyrer, fedtstoffer
Side 4 af 7

Omfang
Særlige fokuspunk-
ter
Væsentligste arbejdsformer
Retur til forside
EKSPERIMENTER:
Samlet forsøg om egenskaber af organiske forbindelser:
Journal 6: Addition af brom til cyclohexen
Journal 7: Mættet opløsning af iod i vand – tilføjes hexan (rensebenzin)
Journal 15: Substitution med brom i cyclohexan
Rapport 1: Støkiometri. Glødning af natron
Rapport 2: Bestemmelse af saltindhold i havvand. Mohrs titrering.
Rapport 3: Fedtstofindholdet i chips
ca. 8 uger/80 lektioner (Geografi 10 uger/30 lekt. incl. særfagligt stof)
+ naturvidenskab i hverdagen
+ sundhed
+ levevilkår
+ miljø
+ ressourceudnyttelse, produktion og teknologi
+ stoffer, materialer og produkter, kvantitativ behandling
+ Bearbejdning af natur- og samfundsvidenskabelige data, at lære at se og forstå
sammenhænge i natur og samfund
Særligt for geografi: Menneskers levevilkår historisk og i forskellige miljøer,
befolknings- og erhvervsforhold i- og ulande, dataopsamling og –bearbejdning.
Klasseundervisning, gruppearbejde/projekt, opgaveløsning, laboratorieundersøgelser,
rapportskrivning.
Side 5 af 7

Titel 3
BIOBRÆNDSEL OG KLIMAET
Indhold BIO:
Forløbsemner:
Arv-miljø, tvillingundersøgelser, nedarvning, gener, kromosomer, mutationer,
kromosomfejl, stamtavler, blodtyper.
DNA, proteinsyntese, mutationer, gentests, DNA-profil, bioteknologi, biobrændsel
Kernestof:
BTT s 7-13, 63-64, 85, 89, 101-111,
RAM s 103-104, 110-113
BTT s112-116, 141-162
Supplerende stof: artikler om gentests.
Eksperimenter:
Blodtypebestemmelse, Din egen stamtavle. Frø i lys og mørke ®.
GEO:
Forløbsemner:
Geografi: Vejr og klima - Energi
AVG (op.cit): s. 29-63 (Vejr og klima) Suppl. stof (figurer mm)
AVG (op.cit): s. 223-241 (energi) Kernestof
Klimatologi – kompendium skrevet af JST 2011 ca. 15 s. + supplerende noter.
Kernestof
AVG (op.cit): s. 223-241 (Energi og energiråstoffer) Kernestof i forb. m. øvelse om
olie og kulstof.
Geoviden nr. 3-2011: Klimaændr. i fortid og nutid. Kernestof
Geoviden nr. 4-2011: Geovidenskab A s. 8-11 (Jordens klimasystem) Suppl. stof
Tromsø Universitets hjemmeside:
http://ansatte.uit.no/kku000/webgeology/ Suppl. stof i forb. m. øvelse om olie
og kulstof mm.
Pol. kronik 11/4-2012: Biobrændstof ødelægger liv (suppl. stof)
Al Gore: En Ubekvem Sandhed (DVD 2006).
Øvelser/eksperimenter
Målinger og beregninger af tryk, temperatur og luftfugtighed.
Øvelse m. analyse af atmosfærens indhold af CO 2
Øvelse om oliens dannelse, forekomst og udvinding.
KEMI:
Forløbsemner:
Mygind side 98-104: Naturgas, olie
Mygind side 120-129: Syrer og baser samt pH (Kortfattet)
Fra halm til alkohol (Aktuel Naturvidenskab, 3, 2005, Bioteknologi, side
21-25.
Egne noter:
Monosaccharider 1 side
Side 6 af 7

Omfang
Særlige fokuspunk-
ter
Væsentligste arbejdsformer
Retur til forside
Disaccharider 2 sider
Stivelse PowerPoint
Cellulose mv. 2 sider
Celluloseopbygning 1 side
EKSPERIMENTER
Journal 8: Røg af salmiak.
ca. 6 uger á 9 lektioner (9 uger/27 lekt. i geografi incl. særfagligt stof)
+ naturvidenskab i hverdagen
() sundhed
+ levevilkår
+ miljø
+ ressourceudnyttelse, produktion og teknologi
+ stoffer, materialer og produkter
Vejr og klima, kredsløb, klimaændringer
Klasseundervisning, gruppearbejde, opgaveløsning, laboratorieundersøgelser.
større powerpoint-støttet fremlæggelsesopgave.
Bearbejdning og analyse af naturvidenskabelige data, at lære at se og forstå
sammenhænge i naturen, at finde materiale på nettet, øvelser om gas og olies
dannelse mm.
Side 7 af 7