Håndtering af store dyr Kvæg Hånd Kvæ - BAR - jord til bord.

Virksomhedsejere
I forbindelse med udvikling af bedrifterne er landmændene afhængige af den teknologi, der er
tilgængelig på markedet. Det medfører en risiko for uhensigtsmæssige investeringer i nyt
inventar eller andet teknisk udstyr, hvor hensynet til arbejdssikkerhed og arbejdsmiljø ikke er
tidssvarende.
Som arbejdsgiver er kvægproducenten ansvarlig for sikkerhed og arbejdsmiljøet på bedriften.
Det er af stor betydning, at ledelsen er bevidst om dette ansvar og agerer derefter.
Driftsledere
Driftslederne fungerer som arbejdsgiverens repræsentant overfor medhjælpere og elever og er
som sådan medansvarlig i forhold til effektuering af virksomhedens politik på området.
Medhjælpere og elever
Unge ansatte i landbruget er ikke forskellige fra andre unge i samfundet. Den unge uerfarne
arbejdskraft kan ikke identificere samme risici i en given arbejdssituation, som arbejdsgiveren
og den mere erfarne medarbejder kan. Dette bekræftes af, at særligt de unge pådrager sig
mange skader.
Antallet af praktikpladser i landbruget, der besættes med udenlandsk arbejdskraft, er stadigt
stigende. Derfor er behovet for uddannelse, instruktion og arbejdsmiljøledelse fortsat stigende.
Agroindustri
Der er i dag to dominerende fabrikanter af inventar til kvægstalde, samt en række mindre og
mellemstore producenter, hvoraf enkelte kun opererer i dele af landet.
Der er tre dominerende fabrikater af malkeudstyr, samt en til to fabrikater med meget
begrænset markedsandel. De to af de tre dominerende fabrikater af malkeanlæg er danske
producenter.
Der findes fem fabrikater af Automatiske Malkesystemer (AMS), hvoraf to fabrikater er
dominerende. Alle fabrikater af AMS er produceret i udlandet, dog er den ene udenlandske
producent ejet af et dansk firma.
De vigtigste parametre for kvægproducenternes valg af teknisk udstyr og inventar er
driftssikkerhed og pris, ligesom positive testresultater fra FarmTest er afgørende.
Betjeningsvenlighed og sikkerhed har derimod væsentligt mindre betydning.
Det betyder, at design og udvikling af inventar og teknisk udstyr med høj brugervenlighed og
sikkerhed ikke har aktørernes største bevågenhed.
Dansk Landbrugsrådgivning
Dansk Landbrugsrådgivning (DLBR) udfører rådgivning på alle områder i relation til
planlægning og projektering af nye staldbyggerier, produktionsrådgivning samt rådgivning
omkring ledelse og ansættelsesforhold.
Produktionsrådgiverne
Produktionsrådgivernes indsats er primært fokuseret på optimering af produktionens output,
herunder optimale foderplaner, reproduktion, sundhed med videre. Produktionsrådgiverne har
en bred kontakt med såvel ejer, driftsleder og medhjælpere/elever. Denne kontakt skal
udnyttes bedre i relation til rådgivning omkring arbejdsmiljø og sikkerhed.
Håndtering af store dyr - kvæg Side 14 af 40