Håndtering af store dyr Kvæg Hånd Kvæ - BAR - jord til bord.

5 Resultater
I dette afsnit behandles erfaringerne fra temadagen ved perspektivering af udsagn fra
deltagerne i forhold til den viden der i øvrigt er tilgængelig på området.
Resultaterne behandles under følgende fem overskrifter:
• Adfærd – dyr/menneskerelation
• Behandling af dyr
• Flytning af dyr
• Inventar, teknisk udstyr og indretning
• Arbejdsmiljøledelse, instruktion og træning
5.1 Adfærd – dyr/menneskerelation
Strukturændringer i landbruget har medført større besætninger med løsgående dyr og færre
mandetimer pr. ko. Kvæg er gået fra at være et hyppigt håndteret husdyr, til dyr, der lever i
flokke og ikke har tæt, daglig menneskelig kontakt.
Samtidig har personalet mindre erfaring med adfærdsmønstret hos den enkelte ko. Førhen
kendte personalet hver enkelt dyr, men i de nuværende store besætninger er det umuligt.
Koen er tryg ved kontakten med mennesker og kigger nysgerrigt på fotografen
Foto: Jens Tønnesen, Dansk Landbrugs Medier
Personalets adfærd ved kontakt til kvæg skal være venlig, konsekvent og forudsigelig samt
foregå på kvægets præmisser.
Kvæget skal kunne se, høre og snuse. Kontakten mellem personale og kvæg bør starte fra
kalvens første levedage. Herved opbygges tillid mellem dyr og mennesker, og dyret vil være
tryg ved den daglige håndtering.
Trygge dyr handler sjældnere uforudsigeligt, og dermed reduceres risikoen for skader for de
personer, der færdes iblandt dem.
Håndtering af store dyr - kvæg Side 20 af 40