marts - Politikens Forlag
marts - Politikens Forlag
marts - Politikens Forlag
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
20<br />
Foto: © Maria P.<br />
MAd OG drIKKe<br />
ForFattere Charlotte & ida grønlykke<br />
FotograF Maria P.<br />
oMFang 224 sider<br />
ForMat 19,0 x 24,0 cm<br />
Pris Kr. 270,-<br />
UdKoMMer Februar 2012<br />
isBn-nr. 978-87-567-9725-2<br />
<strong>Forlag</strong> <strong>Politikens</strong> <strong>Forlag</strong><br />
Masser af tilbehør<br />
Charlotte & ida grønlykke<br />
Som regel finder man hurtigt ud af, hvilken hovedingrediens, man har lyst<br />
til at servere, for eksempel lam eller kylling – men så kommer det store<br />
spørgsmål: hvad skal tilbehøret så være? Eller kunne det ikke være sjovt at<br />
prøve noget nyt i stedet for det, vi altid plejer at servere til?<br />
Denne bog indeholder 175 opskrifter og ideer til at give dagens måltider<br />
et ekstra skub. Både morgenmad, brunch, frokost, afternoon tea,<br />
appetizere, middagsmad, dessert og natmad – og såvel til hverdagsbordet<br />
som til festmåltidet.<br />
Mor og datter, Charlotte og Ida Grønlykke, formidler ideer fra bl.a. de<br />
sydeuropæiske landkøkkener og de indiske gadeboder, men viderebringer<br />
også den sunde sans for kvalitet og god smag fra hjemlige bedste- og<br />
oldeforældregenerationer.<br />
oM ForFatterne<br />
Charlotte Grønlykke er en erfaren kok og kogebogsforfatter bag bl.a.<br />
bestselleren Tilbehør. Denne gang er hun gået i køkkenet med sin datter,<br />
Ida Grønlykke, som deler hendes passion og nysgerrighed for mad.
Change language