Download lærervejledning - Klima-Ambassaden

NØRDudfordring –
Din egen globale karsemark
Om eksperimentet
En måde at synliggøre, hvilken betydning for lidt, for
meget og forkert vand har på dyrkningen af afgrøder,
er at lave et spiringsforsøg.
Til forsøget kan man anvende urtepotter med
korn for at synliggøre, at det handler om dyrkningen
af vores mad. I elevarket er der valgt karse, da det er
let at håndtere for eleverne. Der er taget udgangspunkt
i de bakker, man kan købe i supermarkedet,
men man kan også så karsen selv. Så skal man blot
beregne en lille uge til, at karsen vokser op.
Den beskrevne vandmængde svarer til bakker
på 8x12 cm, som er placeret i et nordvendt vindue.
Man starter forsøget med at vande alle bakkerne og
hælde det overskydende vand fra. En bakke vandes
herefter slet ikke, en anden vandes med en passende
mængde vand, en tredje med en saltvandsopløsning
på 4%, og den sidste bliver oversvømmet. Saltvandskoncentrationen
i verdenshavene er 3,5%. Man laver
en 4% saltopløsning ved at koge en liter vand og
derefter veje 40 gram salt af. Saltet skal være opløst,
inden det tages i brug.
18
Bakken, der ikke bliver vandet, og bakken med
vanding af saltvand giver det samme resultat.
Karsen visner. Begge bakker med karse oplever
tørke. Saltkoncentrationen i havvandet er højere
end salt-koncentrationen i plantens celler. Vand vil
derfor i kraft af osmose bevæge sig ud af planternes
rodceller. Karsen kommer til at lide af vandmangel
ligesom den karse, der slet ikke bliver vandet. Karsen,
der bliver oversvømmet, dør også, da karsen ikke kan
danne fotosyntese uden at udveksle ilt og CO 2 med
luften omkring planterne.
? Nørdspørgsmålet
Hvordan kan man skaffe rent vand i den rette
mængde til hele verden?
Hvis man har valgt ikke at lave forsøget om
rent drikkevand i elevbogen, kan man gøre brug af
beskrivelsen i afsnittet. Måske har eleverne også
hørt om andre måder at skaffe rent drikkevand, for
eksempel ved at bore brønde, som giver adgang til
grundvand. Det kræver selvfølgelig, at grundvandet
ikke er forurenet.