Grøntsagsbog 03 DK Internet.pdf

More documents

Recommendations

Info

EGEN SALATBAR Der var engang, da salat var ensbetydende med almindelig hovedsalat. Sådan er det ikke længere. Salater med flotte farver og spændende smagsnuancer er på menuen året rundt. Røde, brogede eller grønne, glatte eller krøllede. Man kan selv dyrke et væld af salater i haven, så der altid er frisk salat til et lækkert måltid. SÅ SALAT IGEN OG IGEN Salat kan sås fra tidligt forår. Hvis man vil have friske forsyninger sommeren igennem, er det en god idé at så en lille smule hver tredje uge. Dog skal man være opmærksom på, at der kan opstå spireproblemer midt på sommeren i meget varme somre. Hvis jordtemperaturen er mere end 20 grader, spirer de fleste salatfrø dårligt. Vand med koldt vand før såning og helst om aftenen, da det mindsker risikoen for manglende spiring. 8 En del af salaterne i salatsortimentet er slet ikke salat set med botaniske øjne. Derfor har de også anderledes dyrkningsmæssige egenskaber end ”rigtig” salat og giver for eksempel ikke problemer i varmt vejr. Rucola og vild rucola er gode eksempler på planter, der dyrkes og spises som salat. De er samtidig gode eksempler på hvor lækkert og aromatisk salat kan smage, og rucola er desuden meget smuk i køkkenhaven, når den begynder at blomstre. Også cikoriesalat og endiviesalat er smagfulde salater, der tilhører andre planteslægter. HVORDAN Så salat i 1 cm dybe riller og dæk med jord. Pluksalat sås tyndt i rækker og vokser til der, mens hovedsalat plantes ud efterhånden, så hovederne kan udvikle sig. Salat skal vandes en del for at trives og for at undgå, at smagen bliver bitter. Snegle er ofte et stort problem i køkkenhaven, hvor de spiser af især salaten. GardenLine Sneglestop er et effektivt middel mod disse.
DRIVHUS FRØBÅND Hovedsalat Maikönig Så apr-aug Høst maj-sep Varenr. 650771 Bindsalat Sucrine Så apr-jun Høst maj-okt Varenr. 657794 Feldsalat Elan Så jan-apr jul-sep Høst apr-jun sep-dec Varenr. 657893 Hovedsalat Hjerter Es Så apr-jul Høst maj-sep Varenr. 657961 Hovedsalat Merveille des quatre saisons Så apr-jul Høst jun-sep Varenr. 658081 PILLEFRØ SALAT 9 Aspargessalat Celtuce Så apr-jun Høst maj-okt Varenr. 657763 Cikoriesalat Catalogna Frastagliata Så maj-jul Høst jul-okt Varenr. 657824 Hovedsalat Hjerter Es Så mar-jul Høst maj-sep Varenr. 657954 Hovedsalat Hjerter Es Så apr-jul Blomst maj-sep Varenr. 657978 Icebergsalat Great Lakes 659 Så apr-jul Høst maj-sep Varenr. 658135 Endiviesalat Ruffec Så apr-jul Høst maj-okt Varenr. 657862 Hovedsalat Kagraner Sommer 2 Økologisk Så apr-jul Blomst maj-sep Varenr. 658<strong>03</strong>6 FRØBÅND Icebergsalat Great Lakes 659 Så apr-jul Høst maj-sep Varenr. 658142
Page 1 and 2: GRØNTSAGSFRØ
Page 3 and 4: STOR ELLER LILLE HAVE Uanset hvor l
Page 5 and 6: PILLEFRØ Frø kan være store og s
Page 7: GODT BEGYNDT Allerede i februar kan
Page 11 and 12: SMAGFULDE KRYDDERURTER Krydderurter
Page 13 and 14: KRYDDERURTER Pizzablanding Oregano
Page 15 and 16: Merian Vinterkarse Så apr-sep Høs
Page 17 and 18: OPBINDING OG BESKÆRING OPBINDING A
Page 19 and 20: GRØNTSAGER I DRIVHUSET Agurk Athen
Page 21 and 22: SÆT KULØR PÅ MADEN BLOMKÅLSSALA
Page 23 and 24: Stangbønne Blue Lake Blomkål King
Page 25 and 26: PILLEFRØ Kinakål Kasumi F.1 Vinte
Page 27 and 28: Kålroe Bangholm Så apr-jul Høst
Page 29 and 30: Blodkløver Højde 40-60cm Så apr-
Page 31 and 32: EFTERAFGRØDE Som efterafgrøde så

Grøntsagsbog 03 DK Internet.pdf

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?