KEN edition PROVENO kipgryde - KEN Storkøkken

Sikkerhedsanvisninger
2.3 Sikker og korrekt brug
2.3.1 Undgå forbrændinger
14
5.9.2001 Rev. 2.0
Brug af kipgryden er forbudt, uden forudgående kendskab til manualen og sikkerhedsanvisningerne
i denne. Studer de efterfølgende instruktioner vedrørende sikker og
korrekt brug af udstyret. I tilfælde af fejl, gør da som følger:
Undersøg fejlens beskaffenhed og hvornår og hvorledes den opstod, for at kunne
beskrive denne. Se også manualen for at sikre at udstyret rent faktisk virker forkert.
Se fejlfindingsskemaet i denne manual, for at finde en mulig årsag og afhjælpe fejlen.
Vor serviceafdeling står naturligvis altid til rådighed. Husk ved henvendelse at oplyse
de tekniske data (servicekode, fabrikationsnummer, model, type, købstidspunkt o.l.
og at beskrive problemet så præcist som muligt.
KEN storkøkken kan ikke pålægges ansvar for skader som følge af en tilsidesættelse af
instruktioner og advarsler i manualen.
Pas på indvendige flader, dele og låg som kan være meget varme.
Pas på varm damp når låget åbnes.
Pas på varmt røregrej efter kogning. Brug beskyttelseshandsker.
Åbn aldrig bundventilen eller tømmeventilen på dampgeneratoren når gryden
er varm (under tryk).
Sørg for at rørehastigheden altid er korrekt, således at produktstænk op gennem
hullet i låget undgås.
Hold tømmeventilen på dampgeneratoren lukket. Denne må kun åbnes når der
ikke er tryk på udstyret, f.eks. hvis dampgeneratoren skal tømmes helt eller
kølevandet skal afdrænes.
Pas på varm damp og varme flader under tilsætning af ingredienser eller
ved prøvesmagning af maden.
Ved afkøling af maden kan det vand som afdrænes fra dampgeneratoren være
varmt i starten af processen.
2.3.2 Undgå farer under omrøring og kipning af gryden
KEN storkøkken
Stop røreværket før låget åbnes, enten via eller knappen
Stik aldrig fingre eller genstande ned i gryden under omrøring
Undgå løsthængende beklædning som kan blive fanget af røreværket.
• Undgå løsthængende hår, dette kan fanges af røreværket.
Undgå kontakt med røreværket.
Betjening af røreværk når låget er åbent er under alle omstændigheder forbudt.
• Kontroller at ingen befinder sig bagved eller foran gryden, når denne kippes.
• Stå aldrig foran gryden når denne kippes op eller ned.