KEN edition PROVENO kipgryde - KEN Storkøkken
KEN edition PROVENO kipgryde - KEN Storkøkken
KEN edition PROVENO kipgryde - KEN Storkøkken
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Betjeningsvejledning<br />
38<br />
<strong>KEN</strong> storkøkken<br />
5.9.2001 Rev. 2.0<br />
Udstyret vaskes udvendigt med rindende vand, om nødvendigt bruges en fugtig klud.<br />
Dette vil oftest være tilstrækkeligt. Ved rengøring af gryden skal der tages hensyn til<br />
kravene til levnedsmiddelhygiejne. Umådeholdent brug af vand til iblødsætning medfører<br />
et kraftigt forbrug. Hvis gryden skal sættes i blød, brug da røreværket til at gøre<br />
rengøringen mere effektiv, ved langsom omrøring under iblødsætningen.<br />
Rengøringsprocedurer:<br />
Sluk for udstyret.<br />
Afkøl gryden med koldt vand.<br />
Skrab løst snavs af med en plastikskraber.<br />
Spray rengøringsmiddel i gryden, rens derefter gryden med en børste og rindende<br />
vand.<br />
Tør gryden.<br />
Afmontering af lågdele<br />
Sørg for at gryden står i lodret position:<br />
Placer låget på gryden.<br />
Fjern afdækningen over sikkerhedsgitteret.<br />
Frigør det faste låg fra løftearmen ved at trække låsestiften ud.