rapportering fase ii 1.9.2008 – 31.12.2009 - AquaCircle

tiv akvakultur gennem deltagelse i Trout Aquaculture-Dialogues, faciliteret af WWF.
Der fremstilles en beskrivende status for dansk ørredopdræt, som indspil til dialogen.
K2: Kendskab til muligheder i igangværende certificeringsprocesser på seafood og erfaring
hermed. Projektdeltagerne frembringer viden om igangværende certificeringsprocesser
(nationalt, regionalt og globalt) og bruger denne viden til at vurdere effekterne
af at lade sig certificere og hvordan dette i så fald skal implementeres.
K3: Vurdering af standard for bæredygtig produktion. Kommende brugere afprøver
løbende standarden som udvikles i Trout Aquaculture Dialogue. Dette vil omfatte et
samarbejde på tværs af sektoren og omfatte tekniske vurderinger af udfordringer,
der kan opstå i centrale led af produktionskæden. Afslutningsvis gennemføres en
konsekvensanalyse for implementering af standarden.
Projektdeltagere
Projektet gennemføres af Dansk Akvakultur med støtte fra en række leverandører (se afsnit
0 ).
Industrigruppen:
Bestyrelsen for Dansk Akvakultur har nedsat en arbejdsgruppe målrettet denne proces.
Gruppen har 6 medlemmer, repræsenterende industrien i kæden ‟fra dam til mad‟; foderfabrikanter,
forædlingsvirksomheder, havbrug, dambrug og teknologi.
Blandt gruppens væsentligste opgaver er, at sikre en forankring af arbejdet hos foreningens
medlemmer.
Herudover vil gruppen være aktiv i alle 3 komponenter. Gruppen har ansvaret for at de
udarbejdede produkter (beskrivelse af procestrin i ørredopdræt, miljøeffekter af ørredopdræt
og foder) bringes ind i processen (komponent 1).
Industrigruppen yder ekspertbistand til processen og vil derfor skulle gennemgå og
kommentere væsentlige dokumenter – ikke bare fra nærværende proces, men også dokumenter
hidrørende fra andre parallelle processer (komponent 2).
Industrigruppen har også til opgave af sikre afprøvning af den udarbejdede standard på
danske dambrug med forskellig status (komponent 3).
Industrigruppen får ligeledes det overordnede ansvar for gennemførsel af informationsspredning,
bl.a. gennem afholdelse af temamøder, udarbejdelse af info-folder, nyhedsbreve
og pressemeddelelser samt information på Dansk Akvakulturs hjemmeside (komponent
1, 2 og 3).
Industrigruppen skal på baggrund af egne ekspertiser og den erhvervede viden om standardiseringsarbejder
producere input til nærværende proces og derigennem sikre et
dansk ‟fingeraftryk‟ på kommende globale standarder for bæredygtig akvakultur.
Da der givet vil skulle træffes afgørende beslutninger undervejs i arbejdet er det essentielt,
at der etableres en klar kommandovej. Gruppen har derfor af bestyrelsen fået beslutningskompetence
i denne sag.
Hvis gruppen ønsker en bredere høring/debat af problemstillinger, kan den indkalde til
medlemsmøder/temadage og/eller høre sagen i allerede etablerede udvalg under DA, ligesom
rådgivergruppen kan inddrages.
56 AquaCircle