You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kød.<br />
Det er altid vigtigt at lægge fersk kød og hakket kød direkte i køleskabet, så<br />
snart man kommer hjem fra butikken. Hvis kødet opbevares ved en relativ konstant<br />
lav temperatur fra butikken til hjemmet, så holder det længere. Hvis kødet<br />
ikke lugter dårligt eller er slimet, kan man sagtens spise det selv efter sidste<br />
salgsdato. Sørg dog for at stege kødet godt.<br />
Frugt og grøntsager.<br />
Frugt og grøntsager har det bedst under forskellige temperaturer, noget<br />
frugt og grønt har det bedst ved +6° til +12° C, mens andet har det bedst<br />
ved +2° til +5° C. Her ser du en tabel med et udpluk af de mest almindelige<br />
frugter og grøntsager, som har det bedst i køleskabet (ved +2° til +5° C).<br />
Agurker er meget følsomme over for både for høje og for lave temperaturer,<br />
dette gælder også for tomater, som faktisk får en bedre smag, hvis de opbevares<br />
ved stuetemperatur. Når det kommer til svampe, har de det bedst i en<br />
åben papirpose for at forhindre kondens.<br />
For at reducere madspild har <strong>Siemens</strong> nye køleskabe en smart hydro-<br />
Fresh-skuffe, som er velegnet til opbevaring af frugt og grønt, luft-<br />
fugtigheden i skuffen kan reguleres, og dermed reducere udtørring<br />
af sarte frugter og grøntsager. Hvis du opbevarer frugt og grøntsager<br />
i hydroFresh-skuffen, holder de sig friske i dobbelt så lang tid. *<br />
Fisk og skaldyr.<br />
Frisk fisk og skaldyr skal helst opbevares ved ca. +2° C. Da den<br />
anbefalede temperatur i et køleskab er +5° C, så er det ikke<br />
optimalt for denne type fødevarer. I <strong>Siemens</strong> coolBox er tem-<br />
peraturen koldere end i resten af køleskabet, hvilket betyder<br />
at frisk fisk og skaldyr holder sig friske i dobbelt så lang tid. **<br />
Mælk og surmælksprodukter.<br />
Holdbarhed i åben emballage afhænger af årstiden, og hvor ofte mælken<br />
kommer ud i stuetemperatur. Du skal aldrig smide den ud, før du kan se<br />
eller lugte, at den er dårlig. Hvis holdbarhedsdatoen er ved at udløbe,<br />
kan du fryse produktet og bruge det til madlavning eller bagning.<br />
* Kilde: CNTA – Laboratorio del Ebro (National Centre for Technology and Food Safety).<br />
hydroFresh-skuffen sammenlignet med en konventionel <strong>Siemens</strong> grøntsagsskuffe.<br />
** Kilde: CNTA – Laboratorio del Ebro (National Centre for Technology and Food Safety).<br />
coolBox-skuffen sammenlignet med et konventionelt køleskab fra <strong>Siemens</strong>.<br />
Køleskab (+2° til +5° C)<br />
• Appelsiner<br />
• Bær<br />
• Jordbær<br />
• Pærer<br />
• Æbler<br />
• Vindruer<br />
• Gulerødder<br />
• Radiser<br />
• Kål<br />
• Salat<br />
• Løg<br />
• Friske bønner<br />
• Svampe<br />
• Hvidløg<br />
• Asparges<br />
• Spinat<br />
7
Change language