Vi tilbyder stjernevine fra verdens bedste vinregion, Piemonte ...

Her er der tale om spumante-vine i meget høj kvalitet, selv franskmændene måtte overgive sig ved
en blindtest smagning. Kun de absolut bedste druer for markerne omkring Roero-bakkerne bruges
til at producere disse spumante-vine. Til sammenligning med Champagne i Frankrig er Piemontes
klima lidt mildere, og vinene er generelt mindre syrlige og dermed rundere og mere frugtige
i smagen. Som i Champagne benyttes fortrinsvis Chardonnay og Pinot Nero, dog produceres
Spumante Rose med druerne Nebbiolo og Pinot Nero. Deltetto-spumante fremstilles efter
Metodo Classico, dvs. efter den traditionelle Champagnemetode.
Spumante
Extra Brut Riserva
Druerne er 60% Pinot Nero og 40% Chardonnay. Er lagret
på franske egetræsfade, flaskelagring 36-42 måneder.
Fremstilles efter Champagne-metoden. Farven er lys gyldengul
med grønlige reflekser og er let fin perlende.
Smagen er elegant. Frisk, fyldig og karakterfuld, balanceret
og harmonisk mellem det perlene og frugten.
Holdbarhed: 5 - 10 år.
Gastronomi: Aperitif, lettere fiske- og kødretter.
Kasse pris pr. fl. 190 kr.
Enkelflaske 240 kr.
Spumante