Vi tilbyder stjernevine fra verdens bedste vinregion, Piemonte ...

Gambero rosso 2013
Barbera d’Alba
Regionen, Piemonte Roero
Roero er den 3. store appelation i Piemonte (de øvrige er Barolo og Barbaresco).
Roero er det nyeste område og har traditionelt været et ferskenområde. Nu har vinen
dog overtaget de fleste skråninger overtaget af vinen. Produktionen af Roero-vinene
begynder i 1950´erne og 60´erne og tager for alvorlig fart i de senere generations
skifter – specielt i 1990´erne – hvor de yngre og bedre uddannede avlere kommer
til. Ambitionerne i forhold til storebror Barolo er meget høje, og i dag produceres rød
og hvidvine af meget høj kvalitet. Så høj, at Roero relativt tager flere ”tree bicchieri“
(tre glas) i Gambero Rosso end Barolo.
Jorden er typisk mere kalkholdig her, hvilket giver vinene et meget elegant udtryk,
og for de røde med en vis lighed med Bourgogne (for Nebbiolo) om end stadig
med den kraftighed, der kendetegner vinene i området.
Med en enkelt undtagelse (Malvira) er producenterne i Roero små/mellemstore
dvs. 60-150.000 flasker årligt. Fordi området endnu ikke har samme omdømme
som Barolo, kan vinene købes til langt mere fornuftige priser end storebror Barolo.
Men lad dig ikke snyde – du får stadig en sublim kvalitet til en meget fornuftig pris.
Men lad dig overbevise ...
Gambero Rosso
2013 udgaven af “Vini d’ Italia” udkommer i februar i den engelske version, udgivet af Gambero
Rosso og Slow Food Editore, en oversættelse af den italienske version, som er verdens mest
komplette guide til italienske kvalitetsvine.
Guiden er mere komplet end nogensinde. Den har vurderinger af mere end mere end 2350 vinproducenter
og deres etiketter. Over 20.000 vine er udvalgt af et team af smagsdommere under
ledelse af GR og SFE, herunder 399 “tre glas”, og 59 til en pris under 15 euro.
“Vini d’ Italia” 2013 har foruden evaluering af vine efter de klassiske kategorier af en, to eller tre
glas også en række nyttig bilag om prisbelønnede vine i fortiden og de bedste producenter.
Vejledningen lægger særlig vægt på vingårde, der har respekt for miljøet og for at opnå
naturlighed i deres produkter.
Producenterne fra Roero
På vingården Cascina Rossa har Angelo Ferrio været en af hovedpersonerne de seneste 15
år, når man taler om vinproduktion i Roero-kvalitet. I dag drives gården af Angelo og sønnen
Stefano.
Vingården er beliggende i Vezza d’Alba lige uden for Canale. Vinmarkerne ligger hovedsagelig
i sandet terræn med en imponerende hældning, hvor der dyrkes uden terrasser. Vinmarken
Mompissano’s jord er kalkholdig og leret. Barbera dyrkes på sandet jord som er rig på mergel
og ler. Den årlig produktion er ca. 60.000 flasker.
DENOMINAZIONE: Barbera Audinaggio d’Alba d.o.c. er blevet bekræftet som en af de fineste vine i appellationen. Dens aroma er intens
med noter af citrus, urter, tobak og hindbær, stor fylde og tanninrig smag, lang eftersmag og en
VITIGNO: 100% Barbera
flot karakter – virkelig en flot vin.
COMUNE DI PRODUZIONE: Andre Canale crus af d’Alba huset er Roero Mompissano Reserve, der har toner af tobak og lakrids og en let
ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA: alkoholisk sud, smag, sud-ovest; men støttet m 200-250 af en stor s.l.m. rigdom af frugt.
TERRENO: sabbioso Barbera d’Albaer til den frugtagtig gane; afbalanceret, saftig og frisk. Barbera d’Alba Mulassa
har god frugt og rigdom med noter af eg og alkohol. Druetyper, Nebbiolo, Arneis, Barbera.
METODO DI ALLEVAMENTO: Guyot
VENDEMMIA: raccolta manuale nella terza decade di settembre