Mad & Motion .... - Stokkemarke.dk

More documents

Recommendations

Info

22 Annonce ... Her er der plads til din annonce Kontakt Ronald Frederiksen 5471 1661 Stokkemarke Bageri Anja & Tim Siegvardsen Vestre Landevej 276 4952 Stokkemarke tel : 5471 1029
Andelsselskabet, Stokkemarke historie S tokkemarke fryseboks Fra Amerika kommer ideen om nedfrysning af kød og grønsager til Danmark kort før II. Verdenskrig. Der blev på den tid opført fl ere store køle-og frysehuse af fødevareindustrien. De følgende år bredte interessen sig for noget tilsvarende i de almindelige husholdninger, som afl øsning for den traditionelle nedsaltning af kød i et stort trækar, men der var endnu ingen brugelig teknisk løsning. I 1943 fi k et andelsmejeri på Møn indrettet et fryserum, hvor andelshaverne kunne have deres kød nedfrosset. Straks efter krigens afslutning i 1945 var der også i Stokkemarke Andelsmejeris bestyrelse tanker om noget lignende her. Efter en nøje vurdering af mulighederne for indretning af et fryserum på mejeriet med offentlig adgang, måtte tanken opgives. Spørgsmålet blev drøftet på mejeriets generalforsamling, og her blev det foreslået, der oprettedes et nyt selskab. Kort efter holdtes stiftende generalforsamling for: Andelsselskabet Stokkemarke fryseboks. Den første formand var gdr. Torvald Wæver, Wæverseje. Interessen for at være andelshaver var stor i hele sognet. Efter kort tid var der indmeldt så mange medlemmer, at bestyrelsen kunne lade opføre et hus på en lejet grund, (Keldernæsvej nr. 3). Huset var indrettet med et forrum, et lynfryserum, og selve fryserummet, hvor der var opsat fl ere end 100 bokse. Stokkemarke Fryseboks blev indviet efteråret 1946. Der blev ansat en bestyrer, som var ansvarlig for husets drift. Der var ingen adgang for medlemmerne til fryserummet. Bestyreren modtog de nummererede pakker i forrummet, og foretog det videre fornødne. Ved afhentningen fi k hun nr.- sedlerne på de pakker, man ønskede med hjem, hvorefter hun hentede dem i andelshaverens boks. I slutningen af 1960-erne blev det muligt at købe en hjemmefryser, og fryseboksen blev nu kun brugt, når man havde hjemmeslagtet og høstet mange bær og grønsager. De den sidste bestyret ønskede at holde op, besluttede bestyrelsen at nedlægge fryseboksen. I 1974 blev huset overtaget af Poul Ree. fortsættes på næste side 23
Page 1 and 2: 14. årgang · Nr. 1 · marts 2010
Page 3 and 4: Skovhuse Saltvig Stokkemarke Kelder
Page 5 and 6: Sejerværket - et ur i tårnet. Sej
Page 7 and 8: Sejerværket - et ur i tårnet. 7
Page 9 and 10: Efterlysning Stokkemarke mælkefl a
Page 11 and 12: Annonce ... JAN’s AUTOSERVICE Den
Page 13 and 14: Annonce ... Velkommen i SPAR LOLLAN
Page 15 and 16: Husholdningsforeningen program 2010
Page 17 and 18: Husholdningsforeningen program 2010
Page 19 and 20: Genforeningsstenen 19
Page 21: Områdefornyelsen Det vil gøre det
Page 25 and 26: Annonce ... Få smag for kvalitet -
Page 27 and 28: Stokkemarke Pensionistforening Gene
Page 29 and 30: Stokkemarke Pensionistforening · j
Page 31 and 32: Beboerhuset·det gamle bibliotek/de

Mad & Motion .... - Stokkemarke.dk

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?