26.09.2013 Views

smagstest som redskab - lisbeth ankersen, innovaconsult.pdf

smagstest som redskab - lisbeth ankersen, innovaconsult.pdf

smagstest som redskab - lisbeth ankersen, innovaconsult.pdf

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Konsistens af æbler<br />

- udfra eksisterende beskrivelser<br />

Skræl (objektive deskriptorer): Frugtkød (objektive deskriptorer):<br />

Tyk Groft<br />

Sej Løst<br />

Fedtet Saftigt/saftfuldt<br />

(Glinsende) Visuelt Sprødt<br />

Ru Fast<br />

Tør Tæt<br />

Glat Tørt<br />

Tynd Marvet<br />

Elastisk Skørt<br />

Sejt<br />

Mørt<br />

PS: Stort set ingen subjektive beskrivelser Blødt<br />

Svampet<br />

Melet

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!