2-2003 - Dansk Holstein

Koen i »Centrum«Af afkomsinspektørerne Jørgen Knudsen og Per Key Kristiansen, Dansk Kvæg39 Sortbroget kvægInden Workshoppen for afkomsinspektører havde vi en dagi Canada på »egen« hånd. Efter mange kilometer på de frost -sprængte og ujævne veje i Quebec i slutningen af april månedkonstaterede vi at have haft en meget spændende dag. Køernevi så, adskiller sig såmænd ikke så meget fra dem, vi har i Danmark,tyrene kender vi, men staldforholdene, folkene vi mødteog deres måske lidt overdrevne interesse eller entusiasme forkøer, adskiller sig derimod fra det, vi møder på en hverdagi Danmark.42 classifiers/afkomsinspektø -rer fra 26 forskellige landemød tes tirsdag aften den22. april i St. Hyacinthei provinsen Quebectil World ClassifiersWork shop. Fra Danmarkdeltog JørgenKnudsen og Per KeyKristiansen, og for atopnå weekend rabat påflybilletten ankom vi dagenfør. Efter aftale medSe mex skulle vi så se noglebesætninger om tirsdagen. Vivil her fortælle lidt om de indtryk,vi fik fra besætningsbesø -gene og fra dyrskuet, som vioverværede senere på ugensammen med resten af gruppen.Senere vil vi her i bladetreferere fra selve Workshoppen.Franske QuebecI provinsen Quebec er befolkningenmeget franskorienteret.De fleste taler fransk og forbavsendefå engelsk. I 1995 havdeder været en afstemning om,hvorvidt provinsen skulle forbliveen del af Canada eller træk -ke sig ud af føderationen. Resultatetblev, at Quebec forbleven del af Canada, men det varmed lavest mulig margin. Nårmange dengang ønskede, atQue bec skulle være sig selv, vardet bl.a. for at bevare lokale sær -ordninger og kulturelle værdieri provinsen.Martin Gaston, som er regionalkoordinator i organisationenCIAO, præsenterede os for 5top-besætninger i området syd/øst og øst for Montreal. Detblev en meget interessant tur,der satte mange tanker i gang.Når vi har brugt overskriften»Koen i Centrum« skyldes det,at vi på de gårde vi besøgte, fornemmedeen meget stor interesseog sammenhold om det,der var gårdens midtpunkt,nemlig køerne. I Quebec gårkun 5% af køerne i løsdrift ogbesætningsstørrelsen er påca. 40 køer i gennemsnit.De stalde vi var i, varnæsten alle ældre bindestalde,hvor der varet par meget storeventilatorer i hver ende.Alle køer stod påmåt ter og miljøet vargodt. I alle besætningerneblev de enkeltekøer præsenteret og ejerenfortalte mere om, hvem dervar mor eller søster til koen endom hvem der var far.På en af gårdene var der ligebyg get ny bindestald til ca. 50-55 køer. Båsebredde var ca. 1,70m og køerne stod i masser afhalm. I fodergangen var derhæn gebane til udfodring af hø.Set med danske øjne undrerman sig, når der i 2003 byggesny bindestald til 50 køer. Detmå skyldes at de har en bedreog mere fri økonomi end danskemælkeproducenter.2 2003