Lunger fra svin. F220 - Kopenhagen Fur

Tabel 2. Kemisk sammensætning og målte fordøjeligheder (Middelværdi ± Std.) i svinelunger anvendt i F220Sammensætning Fordøjelighed % Std.Tørstof, procent 13,0Procent af tørstofRåaskeRåprotein (N*6,25)RåfedtAminosyrer, % af råproteinAlaninArgininAsparaginsyreCystinGlutaminsyreGlycinHistidinIsoleucinLeucinLysinMethioninOrnithinPhenylalaninProlinSerinThreoninTryptofanTyrosinValin6,273,127,76,826,247,971,3611,419,612,543,417,416,351,700,174,006,514,423,690,993,305,99Ædelyst og gødningFoderindtagelse og gødningens konsistens var tilfredsstillende i hele forsøget.FordøjelighedDen tilsyneladende fordøjelighed af råprotein blev målt til 91% (tabel 2), mens den beregnede sanderåproteinfordøjelighed var 95%.Fordøjeligheden af råfedt blev ved differensmetoden målt til 92% (tabel 2),-91929396927794949394959695-91929086889494De målte fordøjeligheder af aminosyrerne fremgår af tabel 2.KonklusionFordøjeligheden af råprotein og råfedt i svinelunger blev bestemt til hhv. 91% og 92%.Resultaterne bør indgå ved en revidering af råvaretabellen.-0,50,90,40,50,23,00,60,30,30,50,50,30,5-0,30,60,50,70,90,70,5***************20/11/03Carsten HejlesenSvinelunger til mink. Fordøjelighedsforsøg F220 udført af Pelsdyrerhvervets Forsøgs- og ForskningsCenter2