Pipeurten nr. 63 2015

More documents

Recommendations

Info

Pipeurten - blad for Bri – Tolkienselskabet i København Pipeurten Classic: Hobbitter og Øl Af Pippin og etiketterne er tegnet af Bard, oprindeligt trykt i Pipeurten nr. 9 - 2000 Hobbitter kan godt lide øl, det ser man mange steder i Ringenes Herre. De drikker også rødvin, det er den eneste anden alkoholisk drik, jeg har kunnet finde i de afsnit af Vestmarks Røde Bog, der omhandler Herredet. Det mærke af rødvin, der nævnes er Old Winyard (Gammel Vingård). Den fås på flasker. Druerne til vinen blev dyrket i South Farthing (Sønderfjerding), og byggen til øllet blev dyrket i North Farthing (Nørrefjerding). I Vestmarks Røde Bog står der normalt bare Beer, men der er steder, hvor øltypen bliver nævnt. I et tilfælde er det Porter, men alle andre steder tales det om Ale. Lyst øl bliver ikke nævnt, i hvert fald ikke i de kapitler, der foregår i Herredet. Ale er jo også Englands traditionelle ølsort, så det er vel logisk, at folk i Herredet drikker det samme, som man i tidligere tider drak i England, da Herredet er inspireret af Midtengland, hvor Tolkien voksede op. Jeg har ikke kunnet finde nogen hobbitter, der bliver betegnet som bryggere, men det ventede jeg ikke at finde. Tidligere bryggede man på landet selv øl, og det har kroerne også gjort. Der er ingen steder i teksten, der be- eller afkræfter, om hobbitterne selv bryggede øl. Jeg vil tro, at de rige familier har brygget til sig selv og sine ansatte, ihvertfald er jeg overbevist om, at mrs. Maggot (Fru Makker) selv har brygget det gode øl, hun skænker for sin mand og Frodo med følge,”Mrs. Maggot brought out beer in a huge jug, and filled four large mugs. It war a good brew, and Pippin found himself more than compensated for missing the Golden Perch”. Det er tydeligt, at kroerne selv har brygget til eget forbrug, det ser man især på at kroerne har forskellig kvalitet (Ifølge Pippin har The Golden Perch i Stock den bedste øl i East Farthing (Østerfjerding), og Robin Smallburrow (Hans Lillegrav) blev i sin tid Shirriff (Herredsbetjent) for at kunne rejse rundt og finde ud af, hvor den bedste øl er). Der er to ting, der kan modvise denne teori. Den ene er, at Bilbo som nævnt serverede Porter for en af Dværgene i ”Ud og hjem igen”. Porter er en øl der i vores primære verden kom frem med industrialiseringen (hvor det kun var de største bryggerier, der havde kapacitet til at brygge den), og da Herredet er et førindustrialiseret samfund, vil jeg nok mene, at den ene reference er en fejl, der har sneget sig ind i Bilbo’s lille bog. Den anden ting, der kunne vise, at man havde større bryggerier, er at der et enkelt sted nævnes malterier. Det er Lotho Sackville-Baggins (Posenborg-Sækker) der blandt 20
Pipeurten - blad for Bri – Tolkienselskabet i København andet havde købt ”mills and malthouses and inns” før ringkrigen. Jeg er ikke sikker på, hvad malthouses er, men jeg forestiller mig at han tænker ”malterier”. Malterier hører også industrialiseringen til, men jeg forestiller mig, at det ikke er alle hobbitter, der har plads til at lave deres egen malt, da det er en proces, der bruger en del plads (faktisk brugte man tit loftet, til at lave sin malt på). Der er jo heller ingen lofter i Hobbithuller, så man kan forestille sig, at maltningen er blevet halvindustrialisere sådan, at de Hobbitter, der laver deres egen øl, har kunnet købe maltet på malterierne. Der bliver nævnt mange flasker i Vestmarks Røde Bog, men jeg vil regne med, at det meste øl er på Tønder. Det øl Saruman har i sit lager, er i hvert fald på Tønder. Kroer i Herredet som er nævnt i Vestmarks Røde Bog Kro Kroens danske navn Kroens Beliggenhed Dansk Beliggenhed The Green Dragon Inn Den Grønne Drage Bywater Sidenå The Ivy Bush Vedbenden Hobbiton Hobbitrup The Golden Perch Den Gyldne Gren Stock Stok The Bridge Inn Brokroen At the bridge over Brandywine The Floating Log Den Flydende Bjælke Frogmorton Frøstrup Ved Broen over Brændevinsfloden Til sidst i Vestmarks Røde Bog bliver der nævnt, at øllen, der bryggedes på Malt fra år 1420 (Efter Herredets tidsregning), blev specielt godt: ”The North Farthing barley was so fine that the beer of 1420 malt was long remembered and became a byword. Indeed a generation later one might hear an old gaffer in an inn, after a good pint of wellearned ale, put down his mug with a sigh: Ah! that was a proper fourteentwenty, that was!”. Pipeurten har eksisteret siden 1998 og dette blad er nummer 63. Der har i de mange år været trykt mange artikler og de fleste af Bri’s indbyggere har ikke været medlem af Bri helt så længe som mig (faktisk ikke andre end Bard). Derfor vil mange af Bri’s indbyggere have misset nogle af de artikler, der har været bragt i bladet gennem tiden. Derfor syntes jeg at det kunne være interessant at udgive nogle af de artikler igen. Jeg læser korrektur på artiklerne, men ændrer meget lidt for at bevare deres særpræg 21
Page 1 and 2: Pipeurten Nr. 63 2015 Blad for Bri
Page 3 and 4: Pipeurten - blad for Bri - Tolkiens
Page 19: Pipeurten - blad for Bri - Tolkiens

Pipeurten nr. 63 2015

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?