Inspirations-Katalog_web

More documents

Recommendations

Info

Smag påSous VideHos CARMO FOOD søger vi altid at give vores kunder den bedsteoplevelse! Og da vi i 2018 købte en del af Leco Convenience Foodvar vi ikke i tvivl om, at her var en dansk producent af Sous Videprodukter,som kunne levere en kvalitet ud over det sædvanlige!Kort fortalt er Sous Vide en forarbejdning, hvor kødet langtidsstegesved lav temperatur, hvorefter det køles ned og distribueres på køleller frost. Forbrugeren, kantinen, restauranten eller lign. skalherefter blot varme produktet op i kort tid.Og fordelene ved Sous Vide er mange!- Fødevaresikkerheden er i top- Der er lang holdbarhed- Det er hurtigt at tilberede- Saften og kraften bevares i kødet- Retterne kan produceres uden tilsætningaf konserveringsmidler- Giver mindre madspild (åbn kun de mængder du bruger!)- Langtidsstegningen ved lav temperatur giver ensartethed- Undgå forlængende arbejdsprocesserSous Vide kan gøre det nemmere i køkkenet, ved at man sparer tidbåde i forberedelserne og tilberedningen. Det er nemt at tilpasseproduktet sin individuelle efterbehandling med smag ogvarierende tilbehør. Og dertil er det rart i en fart, hvor hverdagensender skal hænge sammen, hvad end det er i storkøkkenet eller iprivaten.Simpelt, rent og absolut lækkert!60
CONVENIENCENår det gælder produkterne som egner sig tilSous Vide er listen også lang. Blandt de mestpopulære findes:- Burgere- Svinekæber- Lammeskank- Lammekølle- Kalvecuvette- Kalve lårtunge- Osso Buco- OksefiletMen mulighederne er rigtig mange. Så lad oshøre, hvad du ønsker...61
Page 1 and 2:
INSPIRATIONSKATALOGET
Page 3 and 4:
Ekspertise, kapacitetog gode relati
Page 5 and 6:
5
Page 7 and 8:
IndexOksekød side 9Kalvekød side
Page 9 and 10: OksekødOksekød er en af vores st
Page 11 and 12: OKSEKØDVarenummer Udskæring Vægt
Page 25 and 26: KalvKalvekød er karakteristisk for
Page 27 and 28: KALVEKØDVarenummer Udskæring Væg
Page 29 and 30: LamDet er ikke længere kun til På
Page 31 and 32: LAMMEKØDVarenummer Udskæring Væg
Page 33 and 34: Smag påWalesWales har helt ideelle
Page 35 and 36: KrondyrVildt&I vores sortiment find
Page 37 and 38: Varenummer Udskæring Vægt Antal /
Page 39 and 40: GrisekødFlere gange om ugen får v
Page 41 and 42: Smag påGrisekødGrisekød har hist
Page 43 and 44: GRISEKØDVarenummer Udskæring Væg
Page 45 and 46: GRISEKØDVarenummer Navn DK Pakkest
Page 47 and 48: GRISEKØDVarenummer Produkt Pakkest
Page 49 and 50: FjerkræHos CARMO FOOD er vi lagerf
Page 51 and 52: FJERKRÆVarenummer Produkt Pakkestr
Page 53 and 54: 53FJERKRÆ
Page 55 and 56: 55FJERKRÆ
Page 57 and 58: Smag påAmerican StyleAmerican Styl
Page 59: ConvenienceForandringerne i vores m
Page 63 and 64: Blandt de præsenterede produkter e
Page 65 and 66: CONVENIENCEDet at Mos á Mos sætte
Page 67 and 68: CONVENIENCEVarenummer Navn DK Pakke
Page 69 and 70: CONVENIENCEBlandt det store sortime
show all

Inspirations-Katalog_web

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?