Vorschau Frühjahr 2013 - indiebook
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Lothar Kolmer<br />
WISSENS-BISSEN<br />
Gastrosophisches von A-Z<br />
316 Seiten | Halbleinen | Euro 29.90<br />
ISBN: 978385476-357-4<br />
Andrea Heistinger, Daniela Ingruber (Hg.)<br />
ESSKULTUREN<br />
Gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten<br />
310 Seiten | Softcover | Euro 19.90<br />
ISBN: 978385476-342-0<br />
Lothar Kolmer, Michael Brauer (Hg.)<br />
HEDONISMUS<br />
Genuss - Laster - Widerstand?<br />
224 Seiten | englische Broschur | Euro 19.90<br />
ISBN: 978385476-390-1<br />
Gérard Choplin, Alexandra Strickner,<br />
Aurélie Trouvé (Hg.)<br />
ERNÄHRUNGSSOUVERÄNITÄT<br />
Für eine andere Agrar- und<br />
Lebensmittelpolitik in Europa<br />
128 Seiten | englische Broschur | Euro 9.90<br />
ISBN: 978385476-346-8<br />
Wir freuen uns über den großen Erfolg des<br />
Standardwerks zur jüdischen Küche<br />
Claudia Roden<br />
DAS BUCH DER JÜDISCHEN KÜCHE<br />
Eine Odyssee von Samarkand nach New York<br />
Euro 54,00 | 528 Seiten | Halbleinen<br />
ISBN 978-3-85476-388<br />
Alexandre Dumas<br />
DAS GROSSE WÖRTERBUCH<br />
DER KOCHKUNST<br />
480 Seiten | Halbleinen im Schuber<br />
Euro 78.00<br />
ISBN: 978385476-196-9
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