SCHRATTENECKER, Georg 14.07.2010
SCHRATTENECKER, Georg 14.07.2010
SCHRATTENECKER, Georg 14.07.2010
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<strong>14.07.2010</strong><br />
► Rückblick: Lesung und Buchpräsentation<br />
Verena Nussbaumer, langjährige Mitarbeiterin an der Universitätsbibliothek, las am 23. Juni in<br />
der Bibliotheksaula aus ihrem neuen Buch „Der Puppenspieler“ und Ingeborg Kraschl aus ihrem<br />
Werk „Rückkehr“. Musikalisch wurde die Lesung von Peter Kollowrat auf der Gitarre begleitet.<br />
„Der Puppenspieler“ ist das zweite Buch von Verena Nussbaumer und erzählt eine<br />
Liebesgeschichte der besonderen Art. „Rückkehr“ von Ingeborg Kraschl umfasst eine<br />
Sammlung von Erzählungen sowie satirische Texte zum Thema Rückkehr.<br />
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BOOKMARKS<br />
INTERESSANTES & INFORMATIVES<br />
►Kochkunst und Esskultur im barocken Salzburg<br />
„Wenn ich esse, bin ich der gesündeste Mensch“ (Leopold Mozart)<br />
Bis heute gilt Salzburg als die Barockstadt Österreichs. Warum nicht direkt ins 17. Jahrhundert<br />
eintauchen und sich auf einen Spaziergang der Sinne begeben?<br />
Dieser führt von der fürsterzbischöflichen Residenz mit ihrer raffinierten Ess- und Tafelkultur<br />
über die Klosterkirchen, in denen man das Fasten, aber auch das Trinken lernen kann, bis in<br />
die Läden der reichen Spezereiwarenhändler, wo es betörend duftet.<br />
Letzte Station ist die Universitätsbibliothek mit ihren jahrhundertealten Manuskripten und<br />
Drucken; sie gewähren Einblick in die Kochkunst und Esskultur einer Epoche, in der<br />
Sinnesrausch und Todesliebe ganz nah beieinander liegen.<br />
Das Buch „Kochkunst und Esskultur im barocken Salzburg“ ist eine Kulturgeschichte des<br />
Kochens, Essens und Feierns, kurzweilig erzählt und reich bebildert. Es ist im Müry-Salzmann<br />
Verlag erschienen und wurde, moderiert von Elfi Geiblinger, ORF-Salzburg, am 20. Mai 2010 in<br />
der Bibliotheksaula der Universitätsbibliothek dem interessierten Publikum vorgestellt.<br />
Erhältlich an der Universitätsbibliothek, beim Verlag Müry Salzmann oder im Buchhandel,<br />
Christoph Brandhuber, Beatrix Koll, Diana McCoy:<br />
Kochkunst und Esskultur im barocken Salzburg.<br />
(uni bibliothek 1, hrsg. von Universitätsbibliothek Salzburg/Ursula Schachl-Raber)<br />
Müry Salzmann: Salzburg 2010, 176 S.; ISBN: 978-3-99014-017-8; 28,00 Euro<br />
Buchbesprechungen:<br />
Drehpunktkultur<br />
Stadt Nachrichten Salzburg v. 28. Mai<br />
Kurier v. 9. Juni<br />
VÖB BLOG<br />
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