ARG51 - big living

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KÜCHE Küchenzeile Sonderanfertigung „Haka Kollektion“ Steinarbeitsplatte Collection Fiordo Aventis/LS-300 Unterbauspüle aus Niro Einbaugeräte und Dunstabzug Für die Küchen ist bauseitige eine Abluftmöglichkeit für eine Dunstabzugshaube vorbereitet. Auszug aus der Bau- und Ausstattungsbeschreibung
2 Kartoffeln, 1 Zucchino, 1 kl. Fenchelknolle, 1 Karotte, 1 Lauchstange, 1/ 2 kl. Wirsingkohl, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 3 Tomaten, 4 EL Olivenöl, 100g Gabelspaghetti, 2 Lorbeerblätter, 1 EL Gemüsebrühe (Instant), Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, 1 kl. Bund Basilikum, Sojasauce Minestrone 1. Kartoffeln, Zucchino, Fenchel und Karotten waschen, schälen bzw. putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten häuten und vierteln. 2. Öl in einem großen Topf erhitzen, zuerst Fenchel, Möhre und Kartoffel darin anschmoren, dann Zucchino, Zwiebel, Knoblauch und Lorbeer mitdünsten. 1,5 Liter Wasser, Gemüsebrühe (Instant) und etwas Salz hinzufügen. Suppe aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. 3. Lauch und Wirsing dazugeben und weitere 15 Minuten garen. Inzwischen die Gabelspaghetti „al dente“ kochen und unter die Suppe rühren. Suppe nochmals abschmecken und mit gehackten Kräutern bestreuen.
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