Kreuznach geht aus! - Bad Kreuznach

Täglich geö net ab 10 Uhr!
Große Frühstücksauswahl!
Brauwerk
Das Brauhaus in Bad Kreuznach
Frisch gezapft schmeckt ein Bier
am besten – und noch besser
schmeckt es frisch gebraut. Etwa
fünf Mal in der Woche wird im
Brauwerk in Bad Kreuznach der
Brauprozess in Gang gesetzt. Die
glänzenden Tanks stehen mitten
im gemütlichen Gastraum und erinnern
daran, dass das Bier im Glas
ganz frisch hergestellt wurde. Das
Brauwerk mit 275 Sitzplätzen, die
beiden Terrassen und auch der angrenzende
Biergarten mit 500 Sitzplätzen
laden zum Verweilen ein.
Der große, schöne Panoramaraum,
der für Veranstaltungen jeglicher
Art und auch für Seminare sehr gut
geeignet ist, wird auch von Reiseveranstaltern
gern genutzt.
Nicht nur auf den Getränkeseiten,
auch im Speisebereich der Karte
ist das so genannte Salinenbräu
präsent – angefangen beim frisch
gebackenen Bierbrot, das aus dem
Biertreber hergestellt wird, also
aus den Rückständen des Malzes
bei der Bierherstellung.
Daneben fi nden sich auf der Speisekarte
ein Biergulasch und ein
Brauhaus-Schnitzel. Außerdem ist
das Brauwerk Namensgeber für
viele weitere Gerichte, von der Vesperplatte
bis zum Dessert.
Wer ganz genau wissen möchte,
wie das Bier ins Glas kommt, kann
einen vierstündigen Braukurs inklusive
Verkostung besuchen.
Kreuznach Kreuznach geht geht aus! aus!
Brauwerk –
das Brauhaus in Bad Kreuznach
Saline Karlshalle 11 (Salinental)
55543 Bad Kreuznach
Tel.: +49 (0) 671 - 298 4333 0
www.brauwerk.info
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